Li-beet tsa metso li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa. Tsoekere ena, eo ka popelong e leng ho fihla ho 10%, liprotheine, pectin, malic le citric acid, livithamini tse fapaneng, liminerale ka sebopeho sa tšepe, magnesium, calcium le potasiamo, le eona e na le iodine, e hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho.
Ntho ea bohlokoa haholo ho bophelo bo botle ke lero la beet. E na le thuso bakeng sa mafu a mali, kalafong ea ho ruruha hoa tsamaiso ea ho hema (pleurisy, bronchitis, pneumonia), e eketsa mesebetsi ea ts'ireletso ka ho lahleheloa ke matla le mokhathala ka kakaretso. E le diuretic, lero la beet le sebelisetsoa maloetse a liphio. Lintho tse nang le vithamine tse ngata tse tsoang li-beet li etsa hore sehlahisoa sena se bohlokoa bakeng sa scurvy.
BeetrootHo phekola khatello ea mali le ho fokotsa khatello ea mali, ho sebelisoa lero la tsoekere le tsoekere.
Makhasi a makhapetla a hloekileng a sebelisoa kantle ho ts'ebetso ea ho ruruha letlalong, ka likhohola, ho phekola li-tumor le liso. Decoction ea li-beet ka mofuta oa enema, e sebelisoa bakeng sa ho qhala. Jusi ea li-beet tse phehiloeng e ka kenngoa ka nko ka nko e kulang. Li-beet tse phehiloeng li kenyelletsoa lijong tsa bakuli ba nang le mafu a sebete le botenya ba nang le lefu la tsoekere.
BeetrootBakeng sa ho hlophisoa ha lero la beetroot, lijalo tsa motso tse nang le junifomo, mmala o matla, tse sa feteng 10 cm ka boholo, li tlameha ho khethoa. ka mose. Hlatsoa li-beet, pheha ka har'a boiler habeli metsotso e 30 ntle le ho arola letlalo. Kamora ho pholile, hlakola litholoana ka grater, ebe o pepeta lero ka mochini o hatisang kapa lero. Ka lero le hlahisoang, bakeng sa polokelo ea nako e telele eketsa eketsa acid e le 'ngoe (litara e le 1 ea lero 7 g. Citric acid). Ebe lero le belisoa ka mocheso oa +80 'me le tšolleloa lijana tse se nang letho, tse koetsoeng ka thata.
Ka khatello ea mali e phahameng, lero le nkoa pele ho lijo makhetlo a 3 ka letsatsi, 250 g, ka mong. maemong a mang - 120g. Makhetlo a 2 ka letsatsi.
