Saladi ea Olivier e nang le likomkomere tse ncha le soseji

Saladi ea Olivier e nang le likomkomere tse ncha le soseji, tse lokiselitsoeng ho latela risepe ena, e fapane hanyane le mofuta oa setso. 'Na, joalo ka mosali e mong le e mong oa ntlo ea lekang ka kichineng, ke lekile ho tlisa chelete e nyane ka sejaneng sena sa khale. Ka maikutlo a ka, le ho ea ka baeti ba jeleng salate, ho ile ha e-ba monate ebile hocha. Sebakeng sa lierekisi tse halikiloeng, ke nkile lierekisi tse tala tse tala - e khanya, empa e phehiloe hantle, e boetse e latsoa hamolemo. Ka tloaelo meroho ea Olivier e pheha junifomong ea bona. Ke boetse ke nkile qeto ea ho tlohela tloaelo ena ebe ke fetela sehoete ka motsoako oa botoro le oli ea meroho ka pepere e khubelu. Lithako tse ling kaofela ha lia fetoha hore li monate, li tlameha ho ba ncha le tsa boleng bo holimo.

Nako ea ho pheha: metsotso e 40
Litšebeletso ka Ho Boloka: 6

Lisebelisoa tsa ho hlophisoa ha salvi ea Olivier e nang le likomkomere tse ncha le soseji:

500 g ea soseji e phehiloeng;
300 g ea litapole tse phehiloeng;
300 g lihoete tse tala;
200 g ea lierekisi tse tala tse halikiloeng;
150 g ea lieie;
Mahe a 6 a phehiloeng ka thata;
150 g ea likomkomere tse ncha;
Li-likomkomere tse 150 g;
60 g ea liapole;
200 g mayonnaise;
20 ml ea oli ea meroho;
20 g botoro;
letsoai, pepere e khubelu, litlama bakeng sa ho sebeletsa.

Mokhoa oa ho hlophisoa ha salvi ea Olivier ka likomkomere tse ncha le soseji.

Re qala ka lihlahisoa tse felileng. Re tšela lierekisi ka stewpan ka metsi a belang, eketsa letsoai, blanch bakeng sa metsotso e 5-6, e behiloeng ka sizing.

Lihoete tse tala li khaoloa likoto. Ka pane, chesa meroho le botoro. Fafatsa lihoete ka mocheso o itekanetseng ho fihlela li bonolo, metsotso e ka bang 8, u fafatse ka khaba ea letsoai le pepere e khubelu. Ebe u kopanya lihoete le lierekisi, li pholile mochesong oa kamore.

Lihoete tse halikiloeng le lierekisi tse tala tsa blanch

Re khaola likomkomere tse tala ka likharetene, re fafatsa ka letsoai, re tšela ka colander, re tlohele metsotso e 10 ho etsa hore mongobo o tsoe.

Khaola likomkomere tse ncha, eketsa ho tlosa mongobo o feteletseng

Pheha mahe a phehiloeng ka thata, khabeloa khabeloa, hangata lehe le le leng le beoa ka nako ea ho etsa salate, sena ke palo ea linomoro ea mantlha ea lijana.

Lehe le phehiloeng ka thata

Re khaola sose e belisitsoeng ka li-cubes. Lihlahisoa tsohle tsa li-salads li lokela ho khaoloa ka mokhoa o ts'oanang, kahoo li shebahala hantle.

Khaola soseji e phehiloeng

Sengoloa sa bolila le piquancy se tla eketsa likomkomere tse khaotsoeng salate, li li khaole ka li-cubes tse nyane.

Cheka likomkomere

E latelang, khaola litapole tse phehiloeng. Ka tsela, ho na le mokhoa o bonolo oa ho penya litapole kapele matlalong a bona. Tšela metsi ho tloha litapole tse felileng, e fetisetse ka sekotlolo sa metsi a leqhoa metsotso e 1-2. Kamora ho hlapa ho fapaneng, ebola e tlosoa habonolo.

Litapole tse phehiloeng tse phehiloeng

Cheka eiee ka khabeloa, fafatsa ka khaba ea letsoai, u fete ho fihlela pepeneneng ka pane e le ngoe le lihoete li lokiselitsoeng ho tsona.

Re tšela lieie e khotsoeng

Re kopanya lihlahisoa tsohle ka sekotlolo sa salate, 'me, joalo ka ha ho thoe ka filimi e ratoang "Office Romance", eketsa apole ea grated. Apole e tlameha ho peeled le ho grated ho grater e kopaneng hang-hang pele e fifala.

Nako le mayonnaise, tatso, letsoai ho latsoa mme o qetile!