Har'a mefuta e mengata ea limela, mefuta ea tarragon, e hlahisitsoeng ka tlase, e ratoa haholo. Moetlo ona o na le mabitso a mang a mangata. E 'ngoe ea tsona ke tarragon. Ena ke senoko se ikhethang se sebelisetsoang ho pheha lijana le lino. Hore na "tarragon" e shebahala joang, e ka bonoa ka tlase.
Ponahalo ea semela
Semela sena se na le tatso e bohale ebile e le setlolo, se hola Europe Bochabela, Amerika Leboea, Siberia, China, Asia Bohareng, India, Mongolia le linaheng tse ling.
E le sebaka sa bolulo, tarragon e ile ea khetha matsoapo, masimo, majoana a chitja. Ka bokhabane, tarragon e boetse e lula hammoho le limela tse ling.
Mongobo o eketsehileng oa tarragon oa bolaea.
Likutu tsa semela li na le 'mala oa mohloaare, li hola ho fihla ho 80-100 cm, li tšesaane ebile li bohale, hape li na le likheo ntlheng. Li-buds li le foromong ea semela qetellong ea lehlabula. Li-inflorescence li tšesaane, li pentiloe ka khanya e botala ea mosehla.
Karolo e botala ea sehlahla e na le likarolo tse latelang tse sebetsang.
- coumarins;
- oli ea bohlokoa;
- flavonoids;
- carotene;
- asiti ea ascorbic.
Ntle le moo, vithamine C e ntse e le teng ka linoko, e e lumellang hore e sebelisoe ho matlafatsa ho itšireletsa ha mmele. Nakong ea selemo le hoetla, tarragon e ka eketsoa lijong ho matlafatsa bophelo bo botle. Ntle le moo, tarragon e sebelisoa ho khutlisetsa matla ka mor'a ts'ebetso, hobane joang bo na le phello e ntle ho matlafatsong ea lithane tse sebetsanang.
Likarolo tse sebetsang tsa semela li thusa letlalo ho hlahisa elastin le collagen, ka hona ho khothalletsoa ho nka joang ka mathata ka bongata le mafu a manonyeletso. Tarragon e boetse e na le litlamorao tse ntle matlong le ka mpeng. Ka mafu a matšoafo, senoko se khona ho khutlisetsa tšebetso ea 'mele. Li-alkaloid tse hlahisang setlama ke mokhoa o sebetsang oa ho loants'oa likokoana-hloko hape li sebelisoa ho ntlafatsa boleng ba mali.
Limaraka tse tummeng tsa extragon
Libetheng tsa serapeng, ho molemo ho jala mefuta e fapaneng e fapaneng ea tarragon.
Tarragon Goodwin
Tarragon e tummeng ka ho fetisisa e nang le monko o boletsoeng. E hola ka limithara tse bolelele le ka selemo sa bobeli sa lipalesa e ba se loketseng bakeng sa ts'ebeliso ea lingaka le tsa maemo a holimo. Semela se na le litholoana tse bohloko tsa morao le monko o matla. Makhasi a kopantsoeng a sebelisoa e le ho natefeloa lijana tse fapaneng tsa letsoai. Tarragon Goodwin o hola hantle ka bobeli jareteng le ka tlung ka pitseng.
Mushi oa tarina
Mofuta ona o fumane botumo ba ona ka lebaka la ho hanyetsa ha ona maemo a leholimo a batang le a thata. Hape, semela se khetholloa ke bokhoni ba sona ba ho hola sebakeng se le seng lilemo tse fetang leshome. Ka bophahamo, sehlahla sa Gribovsky tarragon se fihla ho mita, se na le makhasi a malelele le lipalesa tse nyane tse tšoeu. Tarragon e sebelisoa haholo ha ho pheha e le mokhoa oa ho ts'oasa lihlapi, letsoai, lijana tsa nama.
Tarragon Dobrynia
Bolelele ba metara eohle ea tarragon Dobrynia e na le thepa ea pholiso. Setlama se na le carotene, trace element, livithamine le ascorbic acid. Karolo e khethollang ea tarragon Dobrynya ke ho hana ho bata le ho chesa, hammoho le bokhoni ba ho hola sebakeng se le seng ka lilemo tse fetang 10.
Zhulebinsky Semko
Mofuta ona o na le sebopeho sa sehlahla se nang le makhasi a botala a lerootho, hammoho le li-inflorescence tse chitja tse nang le lipalesa tse nyane tsa mosehla. Semela se ka hola ho fihlela se le seng le halofo ea mithara ka bolelele, se thibela serame. Mofuta ona oa linoko o sebelisoa hangata bakeng sa li-pastry tse monate, hammoho le tlhahiso ea li-cocktails le lino.
Morena oa litlama
Sena se thunya ka lehlabula mme se fihla bolelele ba lisenthimithara tse 150. Morena oa litlama o khetholloa ke monko o matla o tšoanang le anise. Sebetsa semeleng ke makhasi le makhasi. Lijana li sebelisoa haholo ho pheha lapeng joalo ka nako ea selemo. Tarragon e boetse e sebelisetsoa ho phekola mafu a mangata. Semela sa tarragon se shebahala joang, morena oa litlama o ka bonoa setšoantšong se ka tlase.
Tarragon Monark
Mefuta ena e mengata e hola ka tsela ea sehlahla se tobileng. Bophahamo ba eona bo fihla cm 80-150. Makala a semela hantle mme a na le makhasi a emerald a khanyang a makhasi. E jaloa ke lipeo nakong ea selemo ebe ke ka mor'a selemo feela e fetisetsoang sejaneng se sa feleng. E sebelisoa e le ncha e le motsoako o motala bakeng sa li-salads.
Ka lebaka la tatso ea eona e nkhang hamonate, moetlo hangata e le motsoako litokelong tsa letsoai le lino. Tarragon monark e khona ho ntlafatsa takatso ea lijo, ho etsa hore ts'ebetso ea mpeng e sebetse hantle le ho phekola lits'oaetso tsa ts'oaetso. E boetse e sebelisoa haholo ho phekola lefu la bronchitis, lefuba le mafu a mang a ho hema.
Mefuta ea extragone Smaragd, Sefora
Mefuta e fapaneng ea "Smaragd e hola ho fihlela ho 80 cm". Haholo e hola sebakeng se bulehileng se bataletseng. Moetlo o khetholloa ke lithutso tse otlolohileng, makhasi a teteaneng a bang a thata nakong ea lipalesa. Lipalesa tsa semela li mosehla. Tsena kaofela li bokelloa ka inflorescence ka sebopeho sa bolo. Tarragon smaragd e sebelisetsoa ho boloka, pickles bakeng sa ho lokisa lijana tse fapaneng. Bakeng sa merero ena, nka makhasi le letlobo. Palesa e ntle haholo ka ponahalo, ka hona e sebelisetsoa merero ea ho khabisa, joalo ka mokhabiso oa sebaka.
E le hore mohatla o tsebe ho hlaha hantle sebakeng se bulehileng, ho hlokahala hore o loe lehola ka mokhoa o hlophisehileng.
Tarragon French e na le thepa e ngata e ikhethang le ponahalo e ntle. O khona ho fihla ho mithara le halofo ka bolelele. Sehlahla se na le makhasi a malelele a bolelele bo khanyang le lipalesa tse nyane tse tšoeu. Sena se fapa-fapaneng se mamella serame le maloetse a fapa-fapaneng. Hangata e sebelisoa ho pheha e le mokhoa oa ho hlatsoa lijana tse fapaneng.
Tarragon French e phatlalalitsoeng ka li-cutlets, lipeo kapa karohano ea sehlahla. Pakeng tsa letlobo sebakeng sa marang-rang e lokela ho ba sebaka sa cm 50-70. Tarragon e ka fepuoa ka menontsha ea liminerale, manyolo ka litlama, manyolo.
Ma-Aztec a fapaneng le Volkovsky
Tau ea Mexico Aztec e amohetse lebitso la eona ho tlotla meloko ea Mexico le sebaka sa ponahalo ea mantlha. Semela se na le letlobo le matla, le pharalletseng ka makhasi. E fihlela sehlahla ka halofo ea mithara le halofo. Sebakeng se le seng ho ka ba teng ho fihlela lilemo tse 8. Monko oa konyana ena o na le lintlha tse hlalosang.
Ha e le tarragon Volkovsky, e batla e sa utloe. Semela se tšoauoa ka makhasi a boreleli, a loantšang serame. E mamella maemo afe kapa afe, a fola kapele ho mafu le likokoana-hloko. Ka lipalesa tse tšoeu tsa tarragon ho na le oli ea bohlokoa e sebelisitsoeng ho litlolo le ho pheha. Mabele a butsoa ka likhoeli tse peli.
Tarragon e ka holisoa habonolo habonolo molemong oa motho. Semela se bonolo, ha se hloke tlhokomelo e khethehileng. Joalo ka cilantro, parsley le dill ke tlatsetso e phetseng hantle le e monate lijong, ho bolokoa, ho bolokiloeng lapeng. Mefuta e mengata e ntlafalitsoeng ke barekisi ba u lumella ho khetha khetho e ntle ka ho fetisisa.
