Bakeng sa balateli ba lijana tsa litlhapi - pike e halikiloeng ka ontong

Linakong tsa Soviet, ba bangata ba ne ba rata ho hlophisa letsatsi la ho ts'oasa litlhapi hang ka beke. Lijo tse tummeng "Baked pike perch on the oven", ka nako e telele e ile ea lula e tummeng haholo. Lebaka le ka sehloohong ke semelo sa eona sa lijo, tatso e ntle haholo le sete ea limatlafatsi. Kamora moetlo o motle oa khale, nahana ka likhetho tse 'maloa bakeng sa ho lokisa litlhapi tse joalo.

Litlhapi ka spikeng e nokiloeng

E le hore pike e phehiloeng ka ontong e be le tatso e sa tloaelehang, o tla hloka lihlahisoa tse latelang bakeng sa ho itukisetsa:

• setopo sa pike perch;
• eiee;
• mafura a meroho;
• mosetareta
• Lemon
• Tomoso
• pepere ea fatše;
• letsoai;
• sprig ea parsley.

Mohato o qala ho lokisa litlhapi. Taba ea pele, e hlatsoa ka botlalo tlasa pompo. Ebe ho tlositsoe sekoaelo, mahlo le likhalase.

Ho boloka pike perch e le mmala o motle, setopo se kolobisitsoe ka metsing a hloekileng ka nako e ka etsang metsotso e 30. Ka nako ena, o tla lokolloa ka botlalo maling.

Ka mor'a moo, tlhapi e tlosoa metsing, e hlakoloa ka thaole ea pampiri kapa thaole e hloekileng ea kichineng. Seqha se bohale se cheka setopo hore se seke. E tšela ka letsoai ka mahlakoreng 'ohle ebe u tlohela e' ngoe ea halofo ea hora.

Ka nako ena, qala ho ea meroho. , Tomate e khaoloa ka mekhahlelo e menyenyane.

Eiee e khaola meheleng e halofo, 'me lemone e khaoloe halofo. Hare halofo e sebelisetsoa lero, le leng le khaola likotoana tse nyane. Lero la lemone le qhekelloa ka mosetareta, le tsoakoe ebe ho fumanoa spaghetti ea piquant.

Litlhapi tse letsoai tse hasitsoeng foil. Kamora moo, sekhechana sa eiee, Lemon le langa le le lej e beoa sebakeng sa sehiloeng. Ka lebaka leo, zander e shebahala e le ntle. Ebe e tlotsitsoe ka holimo ka sirapo e ngata ea mosetareta. Meroho e setseng e hasantsoe ho potoloha litlhapi. E khabise ka lekala la parsley.

Mohato o latelang, setopo se koaetsoe ka thata ka pampiri e benyang ebe e romeloa ka ontong. Cheka metsotso e ka bang 20. Ho etsa kutu e ntle, foil e tlosoa metsotso e 10 pele lijana li se li loketse. Pike e phehiloeng ka foil e na le lero le lengata. E na le monko o monate le tatso e ntle haholo. E sebeletsoa lijo tsa mantsiboea e le lijo tse felletseng.

Nama e tla pheha ka potlako haholo ha e kenngoa ka ontong e chesitsoeng pele ho mocheso oa 200 ° C.

Ho lumellana ha tatso - zander ka meroho

Fans ea nama ea litlhapi e ke ke ea hana ho e pheha hammoho le meroho. Tabeng ena, ha ho hlokahale hore u nahane ka sejana sa lehlakoreng, hobane tsohle li lokisoa ka nako e le 'ngoe. Bakeng sa sejana o hloka ho nka likarolo:

• lihlapi
• litapole
• lihoete;
• eiee;
• likomkomere tse khaotsoeng;
• oli e loileng;
• lierekisi tse 'maloa tsa allspice;
• thyme
• parsley;
• letsoai;
• pepere ea fatše.

Ho lokisa zander, tse phehiloeng ka litapole, etsa mehato e bonolo:

1. Litlhapi lia hlatsoa kamora. Cheka mpa, tlosa lintho tse ka hare, hlooho, mohatla le mapheo. Litlolo tse fetotsoeng li etsoa ho pholletsa le setopo, ka mor'a moo li tšeloa ka letsoai le kopantsoeng le pepere le oli ea meroho.
2. Meroho e lokisitsoe: litapole tse halikiloeng li khaoloa likotoana tse nyane, lihoete li khaoloa ka mekoallo. Eiee e khethoa meheleng e halofo, 'me likomkomere tse khabisitsoeng - ka mokhoa oa makhasi. 
3. Meroho eohle e tšeloa ka sekotlong se ka thoko. E phehiloe ka mefuta e 'meli ea pelepele le e letsoai. Kenya parsley, oli ea meroho ebe u kopanya.
4. Ka foromo e loketseng behiloeng zander, meroho, lekala la thyme. Ebe e kenngoa ka sesekeng sa ho baka ebe e romeloa ka ontong. Litlhapi li apehoa ka 220 ° C. Metsotso e seng mekae pele o itokisetsa, hlobola sesela e le hore lihlahisoa li ka soeufala hanyane.

E phehiloe ka setlolo se chesang se phehiloeng ka ontong ka meroho.

Karolong e kaholimo ea sesepa sa ho baka, ho hotle ho etsa libaka tse 'maloa tse nyane bakeng sa moholi hore o balehe. Ka lebaka la sena, nama e ke ke ea lahleheloa ke sebopeho sa eona sa pele.

Fans ea phepo e phetseng hantle - Lijo tsa tlhapi tse makatsang

Ka lebaka leo, batho ba latelang lijo tse se nang phepo ba tla khahloa ke pike e halikiloeng ka ontong ea foil. Nama ea eona e bonolo e na le lintlha tsa bohlokoa tsa trace le vithamine tse nang le phello e ntle maemong a 'mele oa motho. Bakeng sa sejana seo u tla se hloka:

• setopo sa pike perch;
• tranelate e bolila;
• chisi e thata;
• oli ea limela;
• basil;
• rosemary;
• fennel;
• Lemon.

Bakeng sa ho baka pike e ngata ka ontong, ho etsoa lits'ebetso tse 'maloa:

1. Ka setopo se hloekisitsoeng, litheko li etsoa ebe li tšeloa ka letsoai kahare le kantle. Ebe tlhapi e behelloa ka thoko ebe molora o lokisitsoe.
2. Letsoai le bolila le tšeloa ka sejaneng, ho eketsoa meroho e meng ea basil le fennel. Se nokiloeng ka lero la lemone. Kopanya pike ka botlalo le ka bonolo fana ka tranelate e bolila ea tranelate e le hore e kolobisitsoe hantle.
3. Lesela le pharaletseng la foil le tlotsoa ka mafura a meroho, ka mor'a moo ho beoa setopo sa litlhapi ho eona. Roala ka thata mme u romelle ka ontong ea preheated ho mocheso oa likhato tse 180 tsa C. Cheka bonyane metsotso e 45. Kotara ea hora pele sejana se pheha, pane e tlosoa ka ontong. Ebe o bula karolo e kaholimo ea foil, o fafatse nama ka chisi e halikiloeng ebe o romeloa hape ka ontong metsotso e 15.

Litlhapi li fuoa lijo tsa mantsiboea hammoho le litapole kapa raese. Khabisa ka li-sprigs tsa dill mane na rosemary le linoko tsa linoko tse monko o monate. Risepe ena e u lumella ho baka pike e le ngoe ka ontong ka nako e khuts'oane, ebe u fumana litholoana tse ntle. Hobaneng o sa e phehe beke e tlang?

Kaha zander ke mofuta oa tlhapi e jang nama, ha o tlosa lintho tse ka hare, ho bohlokoa hore o se ke oa sithinya bile e haufi le hlooho. Ho seng joalo, nama e felileng e tla ba le tatso e bohloko.

Litlhapi tse monate tse nang le li-mushroom

Bakeng sa malapa a mangata, letsatsi la litlhapi le tšoana le matsatsi a phomolo a lelapa. Monko o monate ka kichineng, o entsoeng ka litlolo tse entsoeng ka bokhabane o etsa hore motho a be le thabo e monate e letetseng lelapa tafoleng ea lijo tsa mantsiboea. Haeba motho ea amohelang ntlo a batla ho sebelisa risepe e nang le foto ea pike e halikiloeng ka ontong ka li-mushroom, o tla babatsoa haholo. Ho lokisa lijana, ho bokelloa sete e bonolo ea lihlahisoa:

• lihlapi
• li-mushroom;
• tranelate e bolila;
• eiee;
• oli ea limela;
• chisi e thata;
• pepere;
• letsoai.

Bapheki ba bang ba sebelisa li-pike kapa carp bakeng sa sejana. Empa khetho e ntle ka ho fetisisa ke zander, hobane ho hang ha ho na majoe a manyane ho eona.

Ho latela risepe, zander, e phehiloeng ka ontong, e hlophisitsoe ka tsela ena:

1. Pele ho tsohle, ba hloekisa litlhapi, ba tlosa metsoako, ba khaola hlooho. Hlatsoa ka botlalo ho fihlela mali a felile ka botlalo. Arola fillet ebe ue tšela ka letsoai.
2. Sopho ea ho baka e koahetsoe ka foil mme e tlotsitsoe hanyane ka mafura a meroho. Tšela nama ea pikeperch ho eona. Tšela ka ontong ea preheated bakeng sa metsotso e 15 ho baka habonolo.
3. Li-mushroom li hloekisoa mobu, li hlatsoitsoe hantle, li omisitsoe. Ka mor'a moo, li-mushroom li khaoloa likotoana kapa likotoana tse nyane. Jala ka pane le furu ho fihlela mokelikeli o fetoha mouoane ka botlalo.
4. Eiee e khethoa meheleng e halofo. Ebe u eketsa li-mushroom, letsoai, pepere le sechu bakeng sa metsotso e 10.
5. Ha kutu e koahetsoeng ka khauta e bopa litlhapi, e tlosoa ka ontong. Koahela ka motsoako oa li-mushroom. Fafatsa ka tranelate e bolila. Karolo e kaholimo e fafatsoa ka chisi e halikiloeng ebe e kenngoa ka ontong metsotso e 15. 

Litlhapi tse joalo, tse phehiloeng ka ontong, li tšeloa joaloka sesebelisoa se futhumetseng sa biri. Sejana le sona se loketse bana ba banyenyane, hobane lihlapi li na le masapo a fokolang. Ka sebele, zander ke tlhapi e ntle!