Watermelon ke sehlahisoa se sa senyeheng. Litholoana tse monko o monate li entsoe ka makhapetla, 'me peo ke ntho e ratehang ea bohlokoa. Likarolo tsohle tsa melee e metsero li na le linoko tse ngata tse ikhethang, empa lipeo le tsona li na le phepo. 100 dikgerama tsa peo e na le se fetang halofo ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea protheine le 85% mafura. Melemo ea peo ea mahapu ke khale e ithutile. Bala ka: melemo ea peo ea mokopu bakeng sa 'mele oa motho!
Sebopeho sa peo ea mahapu
Peo efe kapa efe e etselitsoe tlhaho ka tlhaho ho theha bophelo bo bocha. Mookotaba o na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tse tla sebetsa e le phepo ea mmele ea leheong la pele mohato oa pele oa kholo. Ka hona, kahare ea peo, joalo ka pantry, lintho tse mafolofolo tse liseleng tse phahameng lia bokelloa. Tlas'a husk ea lebone le thata leruo la lijo le koetsoe.
Pele o rua molemo ka peo ea mahapu, a lokela ho lokolloa manong. Ka hona, ho ja mahapu a lehapu le ho koenya peo ka nako e le 'ngoe ho ke ke ha tlisa molemo. Na hoa khoneha ho ja lehapu ka peo? Ha e na thuso, o ka utloa bohloko bo koalang le mpeng.
Boleng ba sehlahisoa bo hlahisoa ke se boletsoeng ke lintho tsa motheo, e leng liprotheine, mafura le lik'habohaedreite. Ho ile ha khethoa hore karolong e tloaelehileng ea peo ea mahapu e hlahisoa ka likarolo tse latelang.
- Karolo ea liprotheine ke 30,6 g. Tsena ke li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa ho haha boima ba mesifa, e leng karolo ea 61% ea tlhoko ea mmele ea letsatsi le letsatsi. Arginine, glutamic acid, lysine, tryptophan li kenyelelitsoe. Litholoana tsa caloric tsa liprotheine tse 117 Kcal.
- Mafura ke ligrama tse 51, ho kenyelletsoa ligrama tse 11 tse nang le ligrama tse ngata, poly le monounsaturated, ho kenyelletsa le Omega-6, e akaretsang 84,6% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi mme ke 426 Kcal.
- Ho na le lik'habohaedreite tse fokolang lipeo, ke ligrama tse 15,31 feela, sena ke 61 Kcal le 6.1% ea tlhoko ea mmele ea letsatsi le letsatsi.
Lipalo li bonts'a hore peo ea mahapu ke sehlahisoa sa likhalase tse ngata, 600 Kcal e etsa karolo ea boraro ea matla ho motho ea sa keneleng lipapali le ho sebetsa ka thata ho ikoetlisa. Leha ho le joalo, peo ea watermelon e ananeloa ka thepa ea bohlokoa ea livithamini, liminerale le lintho tse sebetsang tse teng.
Li-vithamine tse 'maloa tsa B li ntlafatsa metabolism, li ama metabolism, ts'ebetso ea ho ikatisa le ea' mele. Li fokolang, likhechana tsa milligram, empa li-catalysts li sebetsa ka bongata bo fokolang:
- nicotinic acid - 3.55 mg - 17.8% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi;
- acid ea folic - 0,058 mg - 14.5%;
- pyrodixin - 0,089 - 4,5%;
- pantothenic acid - 0,346 mg - 6.9%;
- riboflavin - 0,145 mg - 8.1%;
- thiamine - 0,19 mg - 12,7%.
E 'ngoe le e' ngoe ea livithamini tsena e sebetsa tšebetsong e itseng ea 'mele. Ha e le hantle, li kenya letsoho phetolelong ea karolo ea matla a lijo lits'ebetsong tsa 'mele. Vithamine e ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo. Ketso ea niacin e na le phello e molemo letlalong, moriri le lipekere.
Empa peo ea watermelon e ananeloa ka ho khetheha bakeng sa motsoako oa li-microelement, tseo ka bongata bo joalo bo sa fumanoeng sehlahisoa leha e le sefe. Tse ling tsa litšepe li fana ka karolo e tloaelehileng ea tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea 'mele. Ka nako e ts'oanang, liminerale le tsona li ka har'a seaparo sa peo, ka hona ho bohlokoa ho ja eseng feela konokono, empa le peel. Ena ke karabo ea potso ea hore na ho ka khoneha ho ja peo ea mahapu.
| Taba | Boima mg | Sut.% | Taba | Boima mg | Sut.% |
| manganese | 1,614 | 80,7 | magnesium | 556 | 139 |
| sodium | 99 | 7,6 | potasiamo | 648 | 25,9 |
| phosphorus | 755 | 94,4 | tšepe | 7,28 | 40,4 |
| zinc | 10,24 | 85,3 | koporo | 6,86 | 68,6 |
Zinc e molemo haholo ho mmele oa monna. O boloka mmele oa hae o le hantle. Haeba moriri o qala ho theoha, ho khathala le lets'ollo ho hlahile, lijo tse nang le zinki li lokela ho kenyelletsoa lijong. Iron lijong tsa limela ha ea lekana. U ka e fumana ho peo ea mahapu le nama le lijo tsa tlhapi. Ho hlokahala tšepe e le hore ho hlahisoe lisele tse khubelu tsa mali tsamaisong ea hematopoiesis.
Hoa tsebahala hore likarolo tse tlatsetsang tsamaisong ea rona ea tšilo ea lijo li tšoana le tšabo bakeng sa janitor. Ho lipeo tsa mahapu, mofolisi ke hemicellulose, e sebetsang ka bonolo ho membrane ea mucous ho feta fiber e tloaelehileng.
Boleng ba citrulline ho peo ea mahapu
Melemo le likotsi tsa peo ea watermelon ka tekanyo e kholo li itšetlehile ka se kahare sa citrulline amino acid ka sehlahisoa. Ntho ena e fumanoa likarolong tsohle tsa mahapu, empa e entsoe ka 'mele oa eona. Ntho ena e hlokahala haholo bakeng sa 'mele. Ka hona, ho sebelisoa li-biioadditives ho khothaletsa tšebetso ea pelo ea baatlelete, ho eketsa bokhoni ba banna. Ho se ho netefalitsoe hore ts'ebeliso ea citruline lijong kapa lijong tsa phepelo ea lijo:
- li-hypertension tse tlase;
- e hatella phokolo ea mali ea mali;
- normalizes tsoekere ea mali.
Leha ho le joalo, hammoho le melemo ea batho ba phetseng hantle, tšebeliso ea peo bakeng sa baahi ka bomong e ka ba bothata. Ho na le batho bao 'mele oa bona o sa hlahiseng citrulline. Boloetse bona bo bitsoa citrullineemia mme bo bakoa ke bokuli ba metabolic. Metabolism ea ntho e kenang e fana ka phetoho ea eona ea ho fetoha arginine ka sehlahisoa sa ho bola se nang le ammonia. E pepesitsoe ka har'a moroto 'me e etsa lintho tse tenang. Kotsi ea citrulline e thehiloe ho sena.
Afrika Bophirimela, peō ea mahapu ke ntho e hlokahalang ho etsa sopho. Chaena, peo ea mahapu e halikiloeng ke karolo ea li-seasonings tse ngata.
Ho ipapisitsoe le litlamorao tse boima 'meleng oa motho, thepa ea bohlokoa ea peo ea mahapu ha e-so tiisoe batho:
- bakuli ba nang le citrullineemia;
- moimana ka lebaka la ho ba teng ha liprotheine le citrulline;
- ho hlokomela bo-mme le bana ho fihlela ba le lilemo tse tharo;
- batho ba nang le mafu a pancreatic;
- batho ba nang le botenya le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Haeba nakong ea tlhatlhobo amino acid ena e fumanoa maling a mokuli, joale peo ea mahapu e hatelloa. Bakeng sa batho ba nang le mafu a genitourinary sphere, ts'ebeliso ea lipeo bakeng sa lijo e lokela ho ba le moeli.
Joang ba Fry peo?
Fafatsa lipeo tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng ka pane e omeletseng e nang le mabota ka metsotso e mengata ho fihlela ho ba lefifi. Tšela khaba ea letsoai ka 50 ml ea metsi ebe u tšela lipeo ka tharollo ena ho fihlela e belisa. Ho na le lipeo tseo u li hlokang ka khetla.
Peo e halikiloeng e ka sebelisoa e le anthelmintic bakeng sa sepheo sa prophylactic, le nakong ea bokuli.
U ka sebelisa lipeo tse omisitsoeng e le tlatsetso e bohlokoa lijong, kapa joalo ka kalafo. Leha ho le joalo, basali ba fumane ts'ebeliso e 'ngoe bakeng sa sehlahisoa sena. E entsoe ka phofo e tsoakiloeng le letsopa la bongaka, e hlahisa mekhoa e sebetsang ea ho hloekisa. Moleko o bobebe, eseng o sithabetsang, empa o oa sebetsa.
