Cauliflower e hlahisitsoeng Russia ho tsoa Mediterranean e ile ea latsoa tatso ea balemi ba lirapa. Eseng ka kutloisiso ea 'nete feela, kaha li-inflorescence tsa eona li khopisitsoe ebile li phehoa,' me li entsoe ka mefuta eohle ea lisalamo, le lisopole, borscht li phehiloe ho eona, lijana tsa lehlakore li lokisitsoe ebile li etsoa li-cutlets le lipie.
Semela sena se ne se ratoa ke batho ba ratang ho sesa fatshe le bakeng sa botala ba semela sena, se sa hlokeng tlhokomelo e kholo haholo. Empa, joalo ka maemong 'ohle, mona ho na le maqheka, ho tseba hore na o ka fumana sephetho se sebetsang ka ho fetisisa.
Taolo ea mocheso ke karolo ea bohlokoa ea katleho
Semela sena, leha e tsoa sebakeng se futhumetseng sa leholimo, ha se rate mocheso haholo. Haeba hop e tla hola mochesong o kaholimo ho likhato tse 25, joale ho ka etsahala hore e khopise molemi jareteng ka lihlooho tsa eona tse nyane le tse hlephileng. Sena se bonahala haholo ka ho nosetsa ho sa lekaneng.
Empa o boetse o sebetsana ka mokhoa o tebileng le lithemparetjha tse tlase. Haeba hop e tšoeu e mamella habonolo le serame se senyenyane, joale bakeng sa ho kholifulawa li senya. Ha ho pholile ka tlase ho likhato tse 15, ha ua lokela ho tšepa hore u tla fumana lihlooho tse kholo, haholo-holo ha u qeta nako e telele u le mocheso o tlase.
Lijalo tse ngata haholo tsa lijalo tsena li etsahala haeba e lula e le maemong a loketseng bakeng sa eona.
'Me ho bohlokoa ho hopola hore kolififlower e hola hofihlella e butsoela ka likhato tse 15-25 Celsius.
Na u hloka khanya ea letsatsi bakeng sa k'habeche kapa che?
Ha ho hlile ha ho khonehe ho araba potso ena. Mona ho bohlokoa ho arola nako ea bophelo ba setso:
- ho hlaha ha lipeo pele ho thehoa inflorescence;
- sebopeho sa hlooho.
Peō ea kholifulawa e jaloa mobung ka June, haholo-holo mefuta ea ripening. Ka nako ena, letlobo le lenyane le hloka mofuthu, mongobo le khanya e ngata ea letsatsi. Leha ho le joalo, kamora hore semela se na le makhasi a 25-30, se qala ho theha inflorescence. Mona o hloka ho etsa bonnete ba hore leseli ha le oele, ho khutsufatsa letsatsi.
E le hore li-cabbages tsa cauliflower li be kholo hape li be matla, ho e-na le ho lokoloha le ho hloka sebopeho, litsebi tse nang le boiphihlelo li eletsa ho roala lihlooho ka makhasi a hop a tlase. Ts'ebetso ena ha e thata joaloka ho utloa bohloko. Makhasi a tlase a semela a phahamisoa 'me a tšoaretsoe hammoho ho etsa moriti oa inflorescence. Ka linako tse ling lia robeha ebe li roaloa hloohong. Empa ho na le monyetla oa hore ba ka fefola moea.
Haeba li-inflorescence tsa cauliflower li setse tikolohong ea tlhaho ka lihora tse telele tsa motšehare, li tla theha lithunthung tse thunyang, hlooho e tla hle e lokolohe ebile e se na sebopeho.
Mobu o hlophisitsoeng
Joalokaha u tseba, metso ea cauliflower ha e na matla joaloka ea hop e tšoeu. Ka hona, ho thata hore semela se fumane lintlha tsa bohlokoa tsa ho batla ho tsoa botebong ba mobu. Sehoai se lokela ho etsa eng ho fumana chai e kholo ea lijalo?
Taba ea mantlha, o lokela ho tseba hore o hloka ho jala peo libakeng tseo li ileng tsa hola ho tsona pele:
- lijalo tsa motso tse sa koaheleng (litapole, lihoete, lihoete, lieie);
- malee (lierekisi, linaoa, linaoa);
- mahapu (likomkomere, zucchini, mahapu, mekopu, mahapu).
Ha ho joalo haeba u lokela ho lema hop libakeng tseo limela tsa sefapano (li-radish, li-turnips, li-radish, khabeche) li ileng tsa lengoa selemong se fetileng, 'me lijalo tsa mariha tsa lijalo tsa motso le tsona li entsoe.
Lefatše le hloka ho lokisoa esale pele, ho tloha hoetla. Bakeng sa lijalo tse ntle, kamora ho sebelisa manyolo kapa manyolo a peat (li-kilos tse robeli ka cm), mobung o chekoa. Nakong ea selemo, manyolo a liminerale a eketsoa mobung ka mithara e le 'ngoe:
- superphosphate - 50 g;
- ammonium nitrate - 30 g;
- chloride ea potasiamo - 20 g.
Cheka lefatše hape, u le lokolle ka hloko.
Cauliflower apara
Empa mobu o sebelisitsoeng hantle pele o lema ha se katleho ea liperesente tse lekholo. Ke eng e hlokang ho etsoa ho kenyelletsa ho etsa hore koluliflower e mpe e tume? Karabo e bonolo: o lokela ho fepa lijalo khafetsa. Ntle le manyolo a mantlha a sebelisitsoeng ho lema k'habeche, sejalo sena se feptjoa ka boron le magnesium, manganese le molybdenum. Ha ho na letho le lekaneng la li-microelement tsena mobung, lihlooho li haella hantle, makala a semela ha a na letho, makhasi a senyehile. Hangata, ho bola ha lihlooho ho etsahala ho hang.
U hloka ho qala ho fepa lipeo kamora hore makhasi a mararo a nnete a thetse ho tsona. Ka nako ena, hop e hlokahala haholo nakong ea nosetsang tharollo ea ammonia kapa potasiamo nitrate. Bakeng sa ho e lokisa, ligrama tse 5 tsa ammonia kapa ligrama tse 15 tsa nitrate ea potasiamo e lekane ho hlapolla ka nkhong ea metsi.
Ha ho hlaha lekhasi le latelang, semela se fafatsoa ka tharollo e khethehileng. Nka molybdenum acid ammonium le boric acid, ligrama tse peli ho lilitara tse 10 tsa metsi - ona ke motsoako o motle ka ho fetisisa oa ho apesa liaparo tse holimo nakong ena ea kholiflower ea nako.
Ho nosetsa lipeo ha ho hlokahale hangata khafetsa, e le hore lefats'e le seke la omella, empa le e etse ka matla.
Ka bokhutšoanyane ka ntho ea bohlokoa
Ha o se o nkile qeto ea ho holisa kholifola sebakeng sa heno, o hloka ho:
- qala ho lokisa mobu ka hoetla;
- ho etsa menontsha ea liminerale pele selemo se cheka lefatše;
- fepa limela kamehla (motso le ho fafatsa);
- nosetsang sejalo ha se hangata, empa ho ngata;
- ho pata inflorescences ho tloha leseli.
Mokhoa oa ho khabisa li-cauliflower inflorescence?
Ka mor'a melao ena, esita le molemi oa lirapa ea qalang o tla fumana kotulo e ntle, e le hore litholoana tsa kholifulawa li ka bitsoa ka boomo eseng "lihloho", empa "lihlooho" kapa "lihloho"!
