Apulo ke litholoana tse tloaelehileng le tse fumanehang habonolo (mme bakeng sa beng ba serapa sa bona le tsona ke mahala). E na le tatso, empa e bitsitsoe tatso e monate le e bolila. Haeba ho sa khonehe ho boloka tholoana ka sebopeho sa eona sa tlhaho, veine e lokiselitsoeng ho tsoa lero la apole e tla ba tharollo e ntle, e ka natsoang nako efe kapa efe ea selemo. Mokhoa oa ho etsa veine ea apole lapeng mme u se ke oa ikoahlaela lihlahisoa tse fetoletsoeng: li-recipe tse netefalitsoeng bakeng sa seno sa bokahohleng.
Sesebelisoa sa ho etsa veine ho tloha liapole
Ho ntlafatsa tlhahiso, ho bohlokoa ho lokisa lisebelisoa tse hlokahalang esale pele, tse kenyeletsang:
- Matla a lero. Khetho e ntle ka ho fetisisa ke auger, hobane e u lumella ho "hula" boholo bo lekaneng ba lero ho tsoa ho lesea. Bakeng sa ho haelloa ke sekoti kapa esita le juizer ea setso ka theknoloji ea centrifuge, o ka sebelisa grater.
- Bokhoni ba hore veine e tla lelera hamorao (pitsa e kholo, e ka, botlolo).
- Sephutheloana sa ho qetela se hlokahalang bakeng sa veine le phepelo ea sona (khalase e nkuoa e le sesebelisoa se molemohali bakeng sa merero e joalo).
Mokhoa oa ho etsa veine ea maiketsetso ho tloha lero la apole: mohato ka mohato risepe
Re fana ka risepe e bonolo bakeng sa veine ea maiketsetso e tsoang lero la apole, e kenyelletsang lisebelisoa tse fokolang, lisebelisoa le basebetsi.
Ntho ea pele eo u lokelang ho e qala ke ho lokisa liapole. Ho ke ke bohlale ho rarolla lijalo, li siela litholoana tse lero le tse butsoitseng. U ka nka liapole tse robehileng hanyane, u khaola karolo e senyehileng. Ka mokhoa o loketseng, ba lokela ho hlatsuoa, empa hangata ho lekane ho hlakola ka lesela le hloekileng kapa garaga e nang le bristles e thata, ho tlosa litšila le litšila tse nyane. Etsa bonnete ba hore o theola le ho tlosa peo. Empa haeba u batla veine ea hau ea apole ea maiketsetso e nang le maiketsetso e sa tsoakoang, u ka siea peo.
Mohato oa bobeli oa ts'ebetso ke ts'ebetso ea liapole. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, sena se ka etsoa ka juicer kapa grater. Khetho ea pele e loketse, hobane ka mor'a grater ho tla sala kuku e metsi, e tla hloka ho pepesetsoa.
Mokhahlelo oa boraro - tšela lero le hlahang ka sekotong se lokiselitsoeng esale pele mme o se tlohele matsatsi a 'maloa (hantle - bonyane tse tharo). Ka nako ena, tomoso ea tlhaho e teng mokokotlong oa liapole e fetola makhasi hore e be makhapetla le lero ka bolona.
Makhasi ao a entsoeng ka letsatsi la boraro la belisoa a tlameha ho tlosoa ka holim'a lero. Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa oa ho etsa sena ke ka sieve kapa gauze. Ho thibela acidization le ho ntlafatsa mosebetsi oa tomoso, bonyane hang ka letsatsi, makhasi ao a tlameha ho tsoakoa.
Mocheso o nepahetseng oa beliso o kahare ho likhato tse 22. Ka nako e ts'oanang, veine e lokela ho bolokoa ka phapusing e lefifi, e sa faneng ka khanya ea letsatsi e tobileng.
Mohato oa bone ke ho ntlafatsa tatso ka ho eketsa tsoekere. Ho ts'oaroa ha eona ho itšetlehile ka boemo bo monate ba monate boo u bo ratang. Hona le mefuta e 'meli ea veine ea lero la apole: tafoleng le monate. Karolelano ena e ka tsela e latelang: ligrama tse 200 tsa tsoekere li hlokahala ka litha e le ngoe ea veine e omileng. Bakeng sa veine ea lijo tse theolelang u tla hloka tse lekanang habeli (ligrama tse 400 bakeng sa litara e le 'ngoe).
Mohato o latelang oa ho etsa veine ke ho e tiisa. Palo e hlahisoang ea lero e lokela ho tšeloa ka sekotlong se loketseng belisoa. E ka ba botlolo ea khalase kapa sekontiri sa patsi. E ka tlatsitsoe ho fihla ho 80% ea kakaretso eohle - 20% e setseng e tla hlahisoa khase le foam.
Ho bokelloa ha likhase ha hoa lokela ho lumelloa, kaha sena se ka lebisa ho phatloha. Ho na le mekhoa e mengata eo u ka e khelosang:
- re nka phaephe e nyane, ebe re beha e 'ngoe ka kotloloho sekepeng ebe re kenya ea bobeli ka sekoting sekoaelong sa tanka;
- haeba botlolo e sebelisoa e le sejana, ho ka hulisoa sefahla se tloaelehileng sa bongaka molaleng oa sona, o lokelang ho phunngoa ka nale ka botlalo sebakeng sohle;
- malebela a khethehileng a polasetiki a fumaneha.
Tabeng ena, ho bohlokoa haholo ho thibela ho phalla ha oksijene kahare, ho fapana le hoo ho e-na le veine ea lero la apole eo re e fumanang asene. Ho khothalletsoa hore u tlohele sejana sa "veine" le veine e tlang bakeng sa matsatsi a 30-45. Kamora nako ena, veine e felileng e tlameha ho hloekisoa, e arohanngoe le seretse. Ho etsa sena, e tšolleloa ho tsoa sekepeng se seng, se steril pele ho nako. Litsebi li sebelisa li-tubes tse ikhethang tse tšoanang le siphon bakeng sa merero e joalo. Ka thuso ea bona, pulp e ka tlosoa ka botlalo. Kamora lits'ebetso, tlosa veine hape sebakeng se lefifi bonyane likhoeli tse peli. Ka nako ena, seno se tla etsa tatso ea sona ka botlalo 'me "e fihle". Haeba ho hlokahala, e ka hloekisoa hape.
Haeba u sa tsebe ho etsa veine e tsoang lero la apole ho hlaka haholoanyane, ikutloe u lokolohile ho sebelisa linoko ha u e sebeletsa tafoleng. Cinnamon le anise li tsamaea hantle le tatso e sa jeleng paate ea liapole. Li ka ekeletsoa veine e futhumetseng, li ntlafatsa tatso ea mahe a linotsi.
Leha ho na le bolelele ba ts'ebetso le manong a mang, veine e lokiselitsoeng ho tsoa lero la apole lapeng e u lumella ho nwa seno se monate, se senang mebala kapa litatso tsa maiketsetso.
Veine ea maiketsetso ea maiketsetso ea Homemade
Ho etsa sehlahisoa se phethehileng se phethahetseng, litlhahiso tse latelang tsa setsebi li tla ba teng bakeng sa ba qalang tšebetso:
- ka belisoa e tlase, morara o tloaelehileng o ka sebelisoa e le mohloli oa tlhaho oa tlhaho;
- Ho fihlella tatso e monate ea veine, peine, lamunu kapa lero la molora oa lithaba li ka kenyelletsoa ho risepe ea mantlha. Tatso e khanyang haholo e fumanoa ka ho kopanya lero la apole le lero la blackcurrant;
- esita le ka mor'a ho belisoa nako e telele, veine ea apole e kenyelletsa karolo e nyane haholo ea matla. U ka matlafatsa letšoao lena ka ho eketsa joala kapa vodka e sa tsoakoang ho lona. Kamora sena, veine e lokela ho tšeloa bonyane matsatsi a 10.
Recipe ea veine e thehiloeng lero la apole le linoko
Ho tsoa ho theknoloji e kaholimo, risepe ena e fapana feela ka ho ba teng ha lero la lemone le fokolang. Ha u pheha veine, lero la lemone le halikiloeng le tlameha ho kenyelletsoa lero la apole e lekanang: Lere e le 1 ea litara e le 1 ea lero la apole. Theknoloji ka boeona ha e fetohe. Veine ena e nepahetse bakeng sa mocheso oa lehlabula - o halikiloeng, e tima lenyora ka mokhoa o phethahetseng.
