Lijo tse bobebe tse halikiloeng ke tsona tse bolokang basali. Ho tsoa sehlahisoa sena se ikhethileng o ka etsa lijana tse monate haholo le tse monate. Lijo tsa batho ba bangata ba lefatše ke khale ba hlokometse mekhabiso e mengata mme ba li sebelisa ka mafolofolo ho pheha lijo tse sa tloaelehang bakeng sa ketsahalo efe kapa efe. Ka tlase ke litlolo tse tsebahalang haholo bakeng sa lijo tse bobebe tse tsoang ho puff pastry e nang le foto.
Sesebelisoa se sa lebaleheng se nang le ham le chisi e thata
Ho pheha sejana, o tla hloka ho sebelisa li-ingredient tse fokolang, tse fumanehang hangata sehatsetsing sa mosali ofe kapa ofe oa ntlo.
Bakeng sa sena o se hloka:
- pakete e le 'ngoe ea khekhe e hulang;
- 235 g ea ham;
- likhahla tse 'maloa tsa chisi e thata;
- Likhaba tse 4 tsa biri;
- khaba ea lipeo tsa poppy;
- khaba e le 'ngoe le halofo ea mosetareta;
- eiee e nyane;
- halofo ea khaba ea tsoekere e bolila le e bolila.
Ho etsa li-snack tsa pastry tsa tafoleng ea mokete li shebahale li le ntle, ho lokela ho sebelisoa lijana tse tšoeu feela ho sebeletsa.
Tšolla hlama ebe o e tšela ka phini e hulang ho fihlela e le bolelele ba 0.5 cm. Arola sekala ka li-rectangles tse leshome le metso e 'meli tse tšoanang. Ho e mong le e mong oa bona beha sekhechana sa nama, chisi. Roala sekheo ka har'a moqolo.
Ka sekotong, kopanya botoro e qhibilihileng, peo ea poppy, mosetareta (o ka omella), spaghetti le lieie.
Li-buns tse amohetseng, tšela ka sejana ea ho baka. Holimo le setlolo.
Pheha sejana hoo e ka bang halofo ea hora. Lijo tse se nang phepo tse tsoang chisi ea puff e nang le chisi li nkoa e le ntho e ntle e tsoang holimo.
Pheha pastry le nama ea nama e halikiloeng - risepe ea video
Li-tartlet tse potlakileng le tse ntle haholo
E 'ngoe ea litlolo tse bonolo. Sena ke sesebelisoa se monate, se chesang se ka etsetsoang sejo se entsoeng ka tlung kapa ho khabisa tafole ea mekete le sona. Crispy pastry le monko o monate - motsoako o nepahetseng o tla lumellana le tatso ea moeti e mong le e mong.
Ho pheha sejana se joalo, o tla hloka ho lokisa:
- 200 g ea nama ea likhoho;
- Onion e nyane;
- Ligrama tse 150 tsa li-mushroom (li-mushroom li ka ba);
- halofo ea pakete ea puff pastry (e ka bang 250 g);
- makala a 'maloa a parsley;
- 70 g ea chisi ea Dutch;
- maiketsetso a maiketsetso;
- Tablespoons tse 2 tsa oli ea soneblomo e hloekisitsoeng.
Thulaganyo e phehang:
- Hlatsoa le ho omisa li-mushroom ka thaole.
- Pheha khoho ea khoho ea likhoho bakeng sa metsotso e 22-25. Ebe u e tlosa mokelikeli ebe u lumella ho pholile.
- Bula hlama, phumula ka pini e hulang ea 0.5 - 1 cm. Ebe u nka hlobo bakeng sa likhabeche, u tšela pie ea puff ho eona, e abeloe ka har'a sesebelisoa, ebe u beha lijo-thollo tse ling bohareng (ho hlokahala hore hlama e nke foromo eo u e batlang). Li-tartlet tse joalo li lokela ho phehoa metsotso e 17 ho isa ho 1800 C.
- Khaola onion ka li-cubes tse nyane le Fry. Ha e fetoha khauta, tšela li-mushroom tse khabisitsoeng ho eona ebe u lula u tuka ka metsotso e 7.
- Ka khaba sefuba sa khoho se halikiloeng ebe u eketsa paneng ea meroho. Kopanya metsoako eohle, letsoai le pepere. Boemong bona, boloka mollo ka metsotso e 7.
- Ebe u khaola meroho ebe u e kopanya le ho tlatsa. Kamora moo, pan e ka tlosoa setofo. Li-tartlet tse lokiselitsoeng li lokela ho pholile. Hang ha li bata, bohareng ba e 'ngoe le e' ngoe tlatsa likhoho le li-mushroom. Holimo ka mayonnaise e nyane. Ho joalo, lisose tsena li lokiselitsoe hantle ka botsona, empa haeba ho sa khonehe, o lokela ho reka ka liperesente tse ngata tsa tse mafura.
- Fafatsa tartlet ka ngoe ka holimo le chisi e halikiloeng. Tšela sejana sa ho baka le sejana ka ontong metsotso e 12. Sebeletsa ka mor'a hore chisi e qhibilihe.
E mong le e mong ea latsoang takatso ea lijo tse joalo ka pastry e puff ka sebele o tla khotsofala. E nepahetse bakeng sa matsatsi a phomolo a lapeng le mokete oa ofisi.
Pheha li-pastry tse nang le chisi le lierekisi tse tala
Sejana sena se shebahala se sebetsa haholo mme se shebahala se le setle tafoleng efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Ho nka nako e fokolang ho e pheha.
Lisebelisoa
- 0.5 kg ea hlama;
- 100 g ea khoho;
- Li-mushroom tsa 100 g oyster kapa li-champignons;
- khoho, lehe le lenyane;
- Ligrama tse 30 tsa lierekisi tse tala;
- 70 g ea chisi e thata;
- masiba a onion a sa tsoakoang;
- letsoai la leoatle;
- allspice ea mobu;
- mayonnaise (ea boikhethelo);
- sesame peo;
- 1 yolk.
Bakeng sa sejana sena, ho khothalletsoa ho sebelisa mefuta ea chisi e nang le letsoai.
Qala ho pheha e latelang ho tloha hlama. E le hore e phalle hantle, e lokela ho qhibiliha ka mocheso oa kamore. Ho molemo, tabeng ena, ho sebelisa pastry puff pastry. E le hore e se ke ea senyeha nakong ea ho baka, ho bohlokoa ho phumula sebopeho u sebelisa pini e tšelang ka botenya ba cm cm.
Sebopeho se sehiloeng ha se na letho.
Ka halofo ea bona, tlosa bohareng ka khalase ea bophara bo nyane. Ho hokahanya likarolo tse peli tse fapaneng har'a bona e le hore bohareng ho ne ho ba le phomolo. 
Ebe o roba lehe, o arole le protheine. Beha yolk ka fereko. Ka motsoako o fumanoeng, tlotsa lisebelisoa tsa mosebetsi ho tloha holimo mme o fafatse ka peo ea sesame.
E le hore mesebetsi ea matsoho e khokahane, ho khothalletsoa ho tšela manonyeletso ka metsi.
Ba bake metsotso e 17 ho 200 C.
E le hore hlama e se ke ea nyoloha haholo, phunya setsi ka fereko.
Ho lokisa ho tlatsoa, pheha lehe mme o bele.
Chesa chisi ka tsela e tšoanang. Tšela karolo e nyane lehlakoreng le le leng. Nakong e tlang, e tla hlokahala bakeng sa mokhabiso.
Pheha khoho ka metsing a letsoai. Khaola nama e halikiloeng ka likarolo tse tšesaane. Haeba u sebelisa li-peas tse ncha tse tala, e lokela ho belisoa metsotso e 7.
Hlatsoa 'me u khotse masiba a lieie hantle.
Kopanya likarolo tsohle ebe u tšela ka mayonnaise. Haeba o lakatsa, o ka eketsa letsoai le pepere. Tlosa li-billets ka ontong ebe u li lumella hore li pholile. Tšela ho tlatsoa bohareng ba tartlet ka ngoe le tee. E lokela ho ba ngata. Fafatsa tartlet e 'ngoe le e ngoe ka holimo ka lierekisi tse tala le chisi e thata. Recipe ea puff e halikiloeng e ka tšeloa hang-hang.
Risepe ena e tsoang ho puff pastry likheo e ntle haholo ebile e monko o monate. Sejana se joalo e tla ba mokhabiso oa 'nete oa tafole.
