Peach ke moemeli oa subgenus ea lialmonde, mofuta oa Plum mme ke oa lelapa la Pinks. Ke khale e tsejoa Bochabela. Metso ea eona e haufi le bokaholimo ba lefatše, hangata ha e tee ho feta halofo ea mithara. Bophahamo ba sefate ke hoo e ka bang limithara tse 4, moqhaka oa hlaha. Foliage lanceolate, e nang le meno a manyane.
Lipalesa li pinki kapa li haufi le bofubelu. Litholoana li koahetsoe ka villi e nyane, e chitja kapa e bohareng, bohareng ho na le khetla e arolang litholoana ka likarolo tse peli. Ka hare ho na le lesapo le le leng le leholo le sentsoeng. Ho kotula ho qala lilemo tse 'maloa ka mor'a ho lema.
Mefuta ea perekisi
Peach Potanin - ha e holiloe moetlong, joalo ka ha o sa lokela lijo.
Peach david - mofuta ona oa jeleha, empa ha ho na thuso ho o lema e le hore o kotule, hobane ho na le pulp e nyane haholo masapong. E sebelisoa bakeng sa mekhabiso.
Peach Gasuan - sefate se setle haholo ha se thunya, empa litholoana ha li monate. Ha e thibane serame ebile e hanyetsoa ke mafu, ka hona e sebetsa e le thepa ea ho theha mefuta e meng.
Nectarine - Mefuta e fapaneng e se nang villi hodima lekhapetla la litholoana. Pulama e monate ebile e monate.
Peach Ferghana, eo ho thoeng ke feiga - ha e amane le lifeiga. O motlehali. Litholoana li boreleli, ha li monate haholo. Peo e ntšitsoeng ho li-Drupes e monate haholo ebile e shebahala joalo ka lialmonde.
Peo ea mofuta oa litholoana:
- Liperekisi tsa 'nete - e koaetsoe ke villi, makhasi a eona a tlosoa hantle merung.
- Pavia - e koaetsoe ke villi, empa pulp e ke ke ea aroloa ka botlalo.
- Nectarine -ka ntle le villi, nama e ka tlosoa merung.
- Mabone - ntle le villi le nama ho tsoa ho litokollo e ke ke ea tlosoa.
Ho latela 'mala oa litholoana,' mala o mosehla, o mofubelu le o motala oa khetholoha. Ee, mme mohlomong khethollo ea bohlokoa ka ho fetisisa ke kholo.
Liperekisi tsa pele
- Peach Kiev,
- Peach Redhaven
- Peach greensboro,
- Peach Novoselkovsky.
Peach ea mahareng
- Perekisi ke moemeli oa lefatše,
- Peach soviet,
- Metsoalle ea perekisi,
- Sehopotso sa khauta
- Peach Nectarine Pineapple,
- Mok'hadinale oa Peach.
Litapole tse morao
- Peach Kremlin,
- Peach Khaled
- Hoody Peach
- Pherekhong.
Ka thoko, ho bohlokoa ho totobatsa liperekisi tsa mahlakoretse fapaneng ka mofuta oa kholo ea bona. Taba ke hore litso tsena li tlase ebile ha li na lekala ho hang, litholoana li hlaha ka kotloloho bohareng.
Peach lulisa le tlhokomelo tseleng e bohareng
Ha u lema perekisi ho latela hore na sebaka seo u lulang ho sona se ka boroa hakae. Haeba u futhumetse ka ho lekaneng, joale u ka qeta ho lema ka hoetla, joalo ka sena lipeo li tla ba le nako ea ho mela.
Ho lula libakeng tse ka leboea ho molemo ho jala limela nakong ea selemo, hobane ho seng joalo lifate li ka 'na tsa se be le nako ea ho mela.
Ho khetha sebaka sa ho jala, ho hlokahala hore u leke e le hore se se ke sa fefoloa ke meralo le ho beha letsatsi. U ke ke ua lula libakeng tseo pele ho neng ho neng ho na le fragole, clover kapa nightshade, kaha sena se sokela ho hlola verticillosis. Mobu o mong le o mong o loketse, ha feela o se na saline mme o se acidine haholo.
Ho lema peach nakong ea selemo
Bakeng sa ho lema selemo, o hloka ho cheka lesoba hoetla. Botebo ba lesoba nakong ea ho lema bo khethoa ho latela boholo ba lebese bo lebelletsoeng, 'me ho qala ba cheka tse ka bang 50 cm, boholo bo lekanang bo lokela ho ba bophara. Sekepe kapa terata e le ngoe le halofo e huleloa ka sekoting.
Haeba mobu o le boima, joale ho entsoe sekoti sa humus, nkhong ea manyolo le ligrama tse 100 tsa nitrophoska kapa liaparo tse ling tse kaholimo ho liminerale tse nang le nitrogen e ngata. Haeba mobu o le bobebe, o ka iketsetsa feela sekoti sa manyolo ka litlama le manyolo a liminerale, kapa oa ho kenya manyolo feela.
Ha u khetha litaba tsa ho jala, bolela hore na li loketse sebaka sa heno. Ho a hlokahala hore peo e be selemo le selemo, kaha li mela hantle.
Nakong ea ho lema, kutu e kenngoa ka sekoting mme, u sa lebale ho otlolla metso, e tlatse ka 2/3 ea substrate ebe e nosetsoa ka metsi a pula, ebe u tlatsa sekoti ho fihlela qetellong. Ka kopo hlokomela hore molala oa metso o lokela ho ba bolelele ba 4 cm ho feta bophahamo ba lefatše. Ka mor'a moo, mobu oa silakanngoa 'me oa nosetsoa ka linkho tsa metsi. Kamora sena, sefate se tlameletsoe thakhisa, mme sebaka se e pota-potileng se koahetsoe ka bolokoe ba mulch 9 cm, empa hore se se ke sa ama kutu.
Ho lema perekisi hoetla
Ha u lema ka hoetla, o hloka ho cheka lesoba bonyane khoeli pele ho moo. Maemong ana, ke molora le potasiamo feela e nang le phosphorus tse kenngoeng mobung. Ho feta moo, ts'ebetso e tšoana le nakong ea selemo. Phapang feela ke hore ha mobu o omella kamora ho nosetsa la pele, mohloa o hloka ho phuthoa ka 25 cm.
Tsamaiso ea tlhokomelo e qala bohareng ba selemo. Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho phekola liphio tse ntseng li hola ka motsoako oa Bordeaux, o tla thusa ho itšireletsa mafung. Haeba sethala sa kholo ea sejalo se se se qalile, 'me li-buds li se li fetohile pinki, ha ho sa khonahala ho sebelisa litokisetso ka koporo.
Nako le nako ha motho a le haufi le kutu, o lokela ho theola mobu le ho tlosa lehola.
U ka fumana likhothaletso tsa ho lema le ho hlokomela, ho fetisetsa le ho poma lifate tsa apole, le lintlha tse ling tse ngata sehloohong sena.
E nosetsa perekisi
Ho nosetsa perekisi ho latela hore na ho tla bata hakae lehlabula. Ka nako e ts'oanang, ha re khothaletse ho potlaka le ho nosetsa hoa lehlabula. Ho molemo ho ema ho fihlela lejoe le thatafetse, ho seng joalo nama e tla putlama.
Palo ea ho nosetsa e boetse e itšetlehile ka kholo ea lesea. Mefuta ea pele e nosetsoa makhetlo a 'maloa, e mahareng ho feta moo,' me hamorao mefuta e fihla ho makhetlo a 6. Ho sebelisoa lijeke tse 5 tsa metsi ho nosetsa e le 'ngoe, ho latela boleng ba mobu le boholo ba semela. Hoa hlokahala hore mongobo o fetetse lefats'e ka bophara ba sethethello. Ts'ebetso e tlameha ho etsoa kamora ho likela ha letsatsi kapa hoseng.
Ntle le moo, nosetso ea pele hangata e etsoa ha nako ea lehlabula e le mariha ka lehloa ka Mots'eanong. Lekhetlo la bobeli lijalo li nosetsoa ka lilemo tse leshome tsa pele tsa Phupu, ebe ea ho qetela lekholong la boraro la Phato. Ka tsebo e kholo, ehlile, ho nosetsa ho potlakile.
Joalokaha ho boletsoe kaholimo, nosetso e le 'ngoe e lokela ho etsoa khoeli pele ho kotulo, e le hore litholoana li ka fumana bongata bo boholo. Kamora sena, ha e sa khona ho nosetsa, ho seng joalo pulp e tla lahleheloa ke tatso ea eona.
Qetellong ea lehlabula le qalong ea hoetla, ho bohlokoa haholo hore ho na le mongobo o lekaneng mobung, hobane nakong ena sebopeho sa liphio.
Hoetla, ho itokisetsa mariha, mobu o lokela ho tlala metsi hantle. Nakong ea mariha ana nosetso sebelisa litha e ka bang 90 tsa metsi ka halofo ea mithara ka metsi.
Ho apesa liaparo tsa perekisi
Ho lema chai ena ea litholoana, o hloka ho etsa manyolo a lekanang selemo se seng le se seng, ho latela boleng ba phepo e nepahetseng mobung. Mohlala, tlatsetso ea manyolo le liminerale e tlameha ho eketsoa ka likarolo tse sa lokang selemo le selemo, mme haeba mobu o le phepo, joale taba ea manyolo e eketsoa hang ka mor'a lilemo tse tharo kapa lilemo tse tharo.
Ha e hōlileng ka maemong a chesang, moo ho nosetsang khafetsa ho etsoang teng, menontsha e sebelisoa haholo hobane e hlatsoa kapele.
Nako ea pele moiteli o kenngoa nakong ea ho ruruha, ho etsa moaparo o phethahetseng oa liminerale. Ba sebelisa urea, nitrofoski kapa manyolo a tšoanang, ka lipalo tsa ligrama tse 35 ka semela ka seng.
Lekgetlo la bobeli manyolo a etsoa ka la 10 Phupu. Lekhetlong lena phosphorus le potasiamo li eketsoa ka ligrama tse 50 le 25, ka ho latellana.
Ha lifate li qala ho beha litholoana, boholo ba moaparo o holimo oa eketseha ebe ka mor'a lilemo tse 'maloa ho eketsoa ligrama tse 150 tsa potasiamo le phosphorus. Hape, pele litholoana li hola, ba etsa liaparo tse holimo ka ho fafatsa.
Motsoako o hlahisoa hoetla. Ka selemo sa manyolo a manyolo u se ke ua sebelisa manyolo a mang a naetrojene. Ts'ebetso ea ho kenyelletsa taba ea manyolo e ka nkeloa sebaka ke ho hola siderata ka li-aisles.
Peun e faolang
Balemi ba lirapa ba bangata ba ntse ba ipotsa, "nako e nepahetseng ea ho kha perekisi ke efe?" Nako e ntle ea ts'ebetso ena ke nako ea matsatsi a 15-20 pakeng tsa ho qala ha ho tsamaea ha lero le lipalesa.
Nako ea ha rosebuds e thehiloe, empa e e-so qale ho bula, ke eona e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho faola, hobane nakong ena semela se bonolo ho mamella ts'ebetso ena le monyetla o fokolang oa ho tšoaroa ke cyrosporosis.
Kamora hore kotulo e kotuloe, ho a khonahala ho hloekisa makala ka bohloeki.
Morero oa ho roka
Moqhaka hangata o thehoa ka sebopeho sa sekotlolo. Ba etsa sena ho latela moralo o joalo.
Selemong sa ho lema, letlobo le ka sehloohong le khaoloa ho isa ho cm 65. Ho tloha makaleng a hlahileng hlabula, ho khethiloe 4-5, e tla ba masapo, ho molemo hore ba hole hole le cm cm tse 15 ho tloha ho le leng. Mokhanni (ntlheng ea thunya, e rerang tataiso ea kholo ea kholo) o khaoloa.
Ebe ka lilemo tse tharo, makala a marapo a khaoloa ke 1/3. Ka nako e ts'oanang, makala a taelo ea bobeli a setse ho bona - 2-3 ngoe le e ngoe - sebaka se pakeng tsa bona le kutu ke bolelele ba cm 40. Har'a makala a hlahang ka letsohong le letšehali, a khaotsoe ho qala. lebisitsoe kahare ho moqhaka. Kholo e matla ho tloha mahlakoreng e khaoloa ho isa 30 cm.
Kaha sena ke semela se nang le makala a mangata, ka mor'a nako makala a tlase a pepesoa, 'me litholoana li fetisetsoa makaleng a feteletseng, ka lebaka leo litholoana li fokotsoang. Ho thibela sena ho etsahala, ho hlokahala ho etsa prununally selemo le selemo, ho khutsufatsa le ho fokotsa makala.
Tekanyo ea lebollo la selemo le selemo e ipapisitse le boima ba liphio. Haeba mefuta e na le liphio li behiloe haufi le e le ngoe, li e khaola ka matla le ho feta. Haeba lipalesa tseo litholoana li hlahang ho tsona li thehiloe lipheletsong tsa letlobo, makala a batlang a sa ame, a tlosa feela tse sa hlokahaleng le tse seng li sa behe litholoana.
E le hore moqhaka o se ke oa pepeseha, ho hlokahala hore o cheche ho o nkela sebaka. Tabeng ena, sehiloeng se etsoa e le hore li-buds tsa limela li ka lula karolong e setseng ea lekala. Selemong se tlang, e tla petsoha le e ka tlase ea e ncha e tla hloka ho khaoloa hape ho fihlela lihlahla tse peli, 'me e kaholimo e lokela ho khaoloa ho theha litholoana - ke hore, ho fihla ho li 5, buds ho latela matla a lekala.
Ka selemo sa boraro, lekala le atlehileng le khaoloa haufi le setsi sa lona, 'me tse ling tse peli, tse ileng tsa theoa ho tloha selemong se fetileng sa ho theola lekala le tlase, li boetse li khutsufatsoa ho nka sebaka sa li-buds tse peli ho fihlela ho 5-12 bakeng sa litholoana. Hoetla, kamora ho kotula, makala a omisitsoeng, a kulang le a robehileng aa khaoloa.
Perekisi mariha
Kaha setso sena ha se mamelle serame, se hloka bolulo bakeng sa mariha. Lithakhisa tse peli li khannoa haufi le kutu, e le hore bophahamo ba tsona bo fihle makala, 'me li koaheletsoe ka burlap hammoho le sefate.
Haeba mariha sebakeng sa heno a futhumetse, joale o ka etsa chelete ea tšepe ho fihlela halofo ea mithara. Hape sebaka sena se koahetsoe ka peat kapa humus mulch ea 15 cm.
Perekisi ho tloha lejoe le oelang le ho tsamaea
Ho ata ha perekisi ho etsoa ka liphatsa tsa lefutso, ke hore, ka peo, ka mokhoa oa ho enta le ho seha. Empa grafting e fumaneha feela tlasa maemo a ikhethang, ho boptjoa ha eona ho thata haholo ho molemi ea tloaelehileng.
Ha ho eketsoa ke peo, litšobotsi tsa phapang ha li bolokoe, 'me u shebahala hantle. Ntle le moo, ho fumana peo e ntle ha ho bonolo haholo. Peo e tsoang liperekeng tse rekiloeng e loketse feela maemong a sa tloaelehang, mme hangata ha ho na letho le tsoang ho bona. Empa lipeo tse tsoang lipeo li ikemisetsa haholoanyane, li khona ho mamella mocheso le serame, maloetse le koana. Hoa etsahala hore ka linako tse ling lipeo tse lengoang ho tloha lipeo li hola hantle ho feta motsoali.
Ho lema peo, o hloka ho khetha sebaka se tla ba bonyane limithara tse 3 hole le limela le meaho efe kapa efe e meholo. Joalokaha ho se ho boletsoe, sebaka seo sa marang-rang se hloka se khantšitsoeng hantle, eseng se fefoleloang ke moea.
Nako e ntle ea ho lema ke hoetla hoetla, hobane ka tsela ena lipeo li khukhuoa. Masapo a tlameha ho siuoa nakoana ho robala moriting e le hore a ome. Kamora sena, peo e tlosoa ka hloko ho drupe, e bula. U ka e lema hape ka marotholi.
Peo e tebetse mobung o nang le phepo o bobebe ka 5 cm, e beoa hole le cm cm ho tloha e mong. Kamora moo, ho nosetsa hoa etsoa. Qalong, ho jala ho lokela ho nosetsoa ka tekano letsatsi le leng le le leng.
Nakong ea selemo, ka ho hlaha ha lipeo, li entsoe ka tharollo e bobebe ea humus, e alafshoa le Ridomil kapa Tiovit, le eona e hlapolotsoeng haholo. Selemong sa pele, peo e nyane ha e khaoloe, empa e nosetsoa le ho nosetsoa ka tharollo ea bobebe.
Ho tloha selemong sa bobeli, tlhokomelo e tloaelehileng ea ho theola e qala.
Peach ho ngoloa
Haeba u batla ho jala ka liente, joale ka setoko u ka nka apricot, plum kapa almonds, quince kapa perekisi ea hlaha le tsona li loketse.
Ho ts'oaroa ho etsoa ho ea ka melao e akaretsang. Tlhomamiso e hokahane le setoko se monyane (a le mong kapa a lilemo tse peli).
Metsoako e kotuloa qetellong ea hoetla, nakoana pele ho qaleho ea serame sa pele. Li bolokiloe ka phapusing, 'me ka tšimoloho ea ts'ebetso ea lero, ts'ebetso ea ho ngolla e ea etsoa.
Likotsi tsa mokhoa ona ke hore scion le stock li ke ke tsa hola hammoho. Hape ha ke batle ho sebelisa chelete e ngata ho scion, hobane e tla fumana thepa ea perekisi, le ho holisa lintho tseo uena ka bouena u li hlokang bonyane selemo.
Lefu la perekisi
Perekisi e na le bokuli haholo. Ho pepesehela likokoana-hloko le mafu a mangata ke e 'ngoe ea likotsi tsa eona tse ka sehloohong. Hangata, o angoa ke mafu a joalo:
Peach Cleisterosporosis
Sena ke fungus, makhasi a qala ho bola hape le lefu lena, libaka tse amehileng li omelletse hape li omme. Bark e boetse ea utloa bohloko, ka lebaka la eona e petsoha le sekhama se tsoa ho eona. Sefate sea omella ebe sea shoa ka likarolo.
Ho felisa fungus ena, o hloka ho alafa lifate ka oxychloride kapa Meteor nakong ea ho ruruha ha liphio. Ho bohlokoa ho etsa kalafo pele u bula liphio.
Pele o palesa le ka mor'a eona ho lokela ho sebelisoa litokisetso tsa Horus kapa Topsin M ka har'a khakanyo e bontšitsoeng sephutheloaneng.
Hape, pele e thunya, ho hlokahala hore o khaole likarolo tsohle tse nang le bokuli ebe o tlotsa likhahla ka tharollo ea lime e kopantsoeng le tharollo ea 2% ea koporo, ebe likotsi li alafshoa ke li-var varng.
Makhasi a lekhasi a pepere
Hangata e hlaha le selemo se selelele se nang le mongobo o mongata. Ho hlaha hoa makhasi, e ba oavy, li-curls ebe joale e soeufala ebile e putlama. Haeba perekisi e sa phekoloe, ea hola hampe ebile ea oma.
Ho tlosa kinkiness, ka mor'a hore ho kotuloe ka ho qala ha makhasi a oang, ba alafshoa ba sebelisa oxychloride kapa Meteor.
Nakong ea selemo, ho bolaoa lithethefatsi ka lithethefatsi tse nang le koporo le hona hoa etsoa. Makhasi a amehileng le makala a khaoloa hang-hang ebe a chesoa ha a fumanoa.
Ho phofshoana e makhasi a makhasi kobo e tšoeu e hlaha. Kholo ea makala e ea fokotseha. Ha lefu le fumaneha, ba sebelisa lithethefatsi tsa mofuta oa Topaz.
Perekisi ea perekisi e lebisa ho ho omisa ha perekisi. E ama le litholoana - mekhabiso e lefifi ho tsona, 'me nama e sootho.
Ho phekola sefate ho tloha moniliosis, ho hlokahala hore o e phekole le Horus pele e thunya, ha lipalesa tse pinki tsa Topaz li hlaha, 'me matsatsi a 15 ka mor'a moo a na le Topsin.
Ho verticillium wilting makhasi a qala ho fetoha mosehla le ho omella. Haeba u rema lekala, ho eona u ka bona mekolokoto e lefifi le e sootho. Haeba lifate li angoa ke fungus e bakang lefu lena, li lokela ho senngoa ebe mobu o hlasetsoe koae.
Maloetse a fapaneng le 'ona a ka etsahala. bola, lehlaka, bosodoma, cytosporosis.
Ho tloha masela a lehong a ka sekhomaretsi hlahella kapa ka ho le letona - marenene. Ka tloaelo ntho ena e hlaha haeba lisele li lemetse, 'me li sebeletsa ho sireletsa linama tse setseng.
Empa ka ho bata, ho chesa, ho faola ka bongata le tšenyo ea makhapetla, hammoho le mafu a fungal, marenene a qala ho hlahella ka bongata bo feteletseng. Ho thibela sena ho etsahala, o tlameha ho latela melao eohle ea tlhokomelo, hape o thibele tšenyo ea mochini.
Hoa etsahala perekisi ha e thunya kapa mokhoa ona oa fokola.Sena se ka etsahala ka lebaka la sebaka se fosahetseng sa temo, mohlala, sebakeng se batang se mongobo kapa haufi le metsi a ka tlas'a lefatše kapa letamo. Setso se ke ke sa koaheloa ke limela tse ling. Ho palesa ho fokolang ho ka khoneha ka lebaka la khaello ea limatlafatsi, hammoho le ho ba sieo ha nako e telele ho faola.
Lipeo tsa peach le taolo
Tse senyang lijalo ka ho fetisisa ke codling moths, hoaba, metlae e metsero le thebe.
Ho hlasela moth limela tse nang le karohano ea matsatsi a 10 li phekoloa makhetlo a mangata le Karbofos.
Haeba hoaba ha nyane, ebe libaka tse anngoeng li ka hlatsuoa ka metsi a sesepa. Tabeng ea lehare le leholo le leholo, ba sebelisa litlhare Aktellik kapa Karbofos.
Ho tsoa thebe Lithethefatsi tse joalo ka thuso ea Mospilan kapa Actellik.
Makala mothaka o motenya, o hloka ho khaola le ho chesa, 'me lijalo ka botsona li alafshoa ka likokoanyana tse bolaeang Zolon kapa Karbofos.
Lipeipi tse sebetsang
Perekisi e na le thepa e 'maloa e sebetsang, e na le livithamini tse ngata, e kenyelletsa oli ea bohlokoa le li-pectin.
Ka lebaka la palo e lekaneng ea livithamini A, B le C, perekisi ke litholoana tse matlafatsang sesole sa 'mele ebile li na le phello e batang. E boetse e na le thuso bakeng sa mpa, e fokotsa cholesterol ea mali, e na le phello e ntle pelong.
Li-decoctions le lino tse tsoang makhasi li sebelisetsoa rheumatism, hlooho le mathata le urethra.
Peach Melba
Ka lebaka la ho phahama ha eona e phahameng, perekisi ha e jeoe e le tala feela, empa e sebelisoa le ho pheha ka bongata.
E bonolo haholo empa e monate ke sessert ea French Peach Melba, e lokiselitsoeng ka metsoako e meraro feela - lekhapetla la peeled, ice cream ea vanilla le raspberry spaghetti.
Peach e peeled 'me masapo a tlosoa, e le hore ho fumanoe li-halves tse peli, tse fafatsoang ka tsoekere ea icing ebe li kenngoa ka sehatsetsing.
E latelang, lokisa raspberry spaghetti. Beat raspberries le blender, ka mor'a moo ba hlakola leqhubu le hlahisoang ka ho soma e ntle ho tlosa peo. Kamora sena, otla karolo e fumanoeng hape ho fihlela e le foam. Mme hape e romelle sehatsetsing.
Pele u sebeletsa, tšela ice cream ka lijana haufi le eona, e behe selae sa perekisi ebe u e koahela ka raspberry. Sopho e entsoeng ka e bata haholo.
Peach jeme
Litholoana tsena li etsa litholoana tse monate tse nokiloeng, tse bolokiloeng le li-pastry. Ho etsa jeme ka liperekisi tse nang le litholoana tsa lamunu tse o li hlokang:
- Likhaba tse 2 kg (e se nang peo)
- Lemon e 1
- 1 lamunu
- 3 kg ea tsoekere
Ho qala, tšela litholoana tsa lamunu ka metsi a belang ebe u li siea halofo ea hora.
Kamora moo, re tlosa diperekisi ka masapo a tlositsoeng le linoko le lamunu ka grinder ea nama, kopanya le 1.5 kg ea tsoekere, e behe mollo ebe u pheha metsotso e 10 ka mor'a hore e belisoe.
Ka mor'a moo, siea letsatsi le le leng ka seleng kapa sebakeng se seng se phodileng, eketsa tsoekere e setseng, u e behe ka setofo hape ebe u pheha metsotso e 10 ka mor'a hore e belisoe.
Haeba kamora sena jeme e ntse e le metsi ka maikutlo a hau, e tlohele hape lihora tse 'maloa ebe u pheha metsotso e meng e 10.
Peach compote
Ho lokisa polokelo ena ho sebelisoa:
- Metsi
- 1500 g liperekisi
- 750 g ea tsoekere.
Masapo a tlosoa litholoana, ebe a khaoloa likoto tse 'ne ebe a tšeloa ka har'a linkho tse 3, tseo e' ngoe le e 'ngoe ea tsona e tšolotsang ligrama tse 250 tsa tsoekere e granated.
Kamora moo, linkho li beoa holim'a thaole ka pitseng e kholo. Likahare tsa tsona li tšeloa ka metsi a belang, metsi a belang a tšeloa le ka pane, e le hore halofo ea likoti li qoelisoe. Ebe e koaheloa ka lids ebe e halikisoa ka halofo ea hora kamora ho belisoa.
Ho feta moo, komporo ea rona e ea phuthoa, e buloa ebe e koaheloa e le hore e ea fokotseha butle.
Charlotte ka liperekisi
Ho baka perekisi e ntle ea perekisi u tla hloka:
- 30 g tsoekere
- Lehe 1
- 40 g, phofo
- Li-pie tse 150 g (tse khabisitsoeng)
- Tsoekere e tsoekere
- Taiana ea starch ea poone
- 8 g tsoekere ea vanilla
- Half halofo ea botoro
- 5 g phofo ea ho baka
Beha lehe pele ka tsoekere ho fihlela foam e bopa. Tšela phofo le phofo ea ho baka ebe o kopanya ho fihlela li le boreleli.
Tšoaea sebopeho se chitja le pampiri ea ho baka, tlotsa mabota ka botoro ebe u tšela halofo ea hlama.
Khaola liperekisi ka li-cubes, li fafatse ka starch, li behe hlama ebe li li koahela ka karolo ea eona ea bobeli.
Cheka ntho e ngoe le e ngoe ka ontong ka likhato tse 180 metsotso e 20 kapa nako e teletsana. Ha o baka, hlokomela hore o se ke oa chesa. Kamora ho baka, holimo le tsoekere ea icing.
Pie ea perekisi
Bakeng sa ho baka o tla hloka:
- Tsoekere e 1 ea tsoekere
- Kopi e le 'ngoe 20% tranelate
- Batch ea phofo ea ho baka
- 8 g tsoekere ea vanilla
- Liperekisi tse 2
- Ligrama tse 100 tsa botoro
- 1.5 linoelo tsa phofo
- Kopi e le 'ngoe ea kokonate
- Mahe a 2
- Tsoekere e tsoekere
Qhibiliha hanyane, ha e foka hanyane, eketsa mahe, tsoekere le tsoekere ea vanilla ho eona (o ka nka vanillin). Sephali 'me le tšollele tranelate, tšela phofo le coconut. Kola, tšela hlama ka hlobo ebe u beha lipekere ka holimo, u li tšela hlama.
Pheha ka likhato tse 180 ka ontong. Ho ikemisetsa ho lekola ka papali. Fafatsa ka phofo kamora ho pheha.
Phekhe ea perekisi
Bakeng sa ho baka o tla hloka:
- Ligrama tse 500 tsa pastry e tlotsitsoeng
- E ka khona liperekisi
- Ligrama tse 50 tsa botoro
- Thispone ea canned peach sirapo
- Lehe 1
- 80 g tsoekere
- Li-almonde tse 80 g tsa lefatše
Kenya pastry ea puff ka har'a hlobo. Liperekisi, ka mor'a hore sirapo e phalle ho bona, beha bohareng ba hlobo le hlama ebe o beha ka ontong metsotso e 15.
Ka nako ena, kopanya botoro le tsoekere, tšela linate tsa almond, lehe le sirapo ho boima. Kopanya hantle ho fihlela boreleli.
Ka mor'a moo, re nka hlobo ka hlama le liperekisi ho tsoa ka ontong, re tšolle boima bo shapuoeng kahare ho tsona ebe re li kenya ka ontong hape bakeng sa metsotso e 10 e le hore e ka ba hlama 'me hlama e soeufatsoe.
