Pickle le khoho le linaoa

Rassolnik ka likhoho le linaoa ke sejana sa pele se chesang se ka phehang matsatsi a 'maloa esale pele, sopho ena e bolokiloe sehatsetsing matsatsi a 2-3. Sopho e monate haholo, e tsoekere ebile e bolila, e boreleli ebile e khotsofatsa haholo. Mme ka letsatsi la bobeli kapa la boraro e ea fokotseha feela. Karolo e kholo ea asene e nang le likhoho ke sejana sa pele le sa bobeli. Ka hona, asene e joalo ke sesebelisoa sa 'nete bakeng sa bo-'mè ba ntlo ba tšoarehileng ka ho sa feleng: ba phehile pan e kholo ea asene mme lelapa lohle le fuoa lijo tsa mots'eare ka matsatsi a mabeli!

Bakeng sa ho pheha u tla hloka likomkomere tse khabisitsoeng (tse sa khethoeng!), Khoho e nyane, meroho e bonolo, eo u tla lula u e fumana ka kichineng ea kichineng ea moeti ea atlehileng. Bakeng sa moro, khoho e lekaneng le likarolo tsa eona li loketse. Ke entse sopho ea thipa ea khoho.

Nako ea ho pheha: Hora e 1 metsotso e 45

Litlhokahalo ka Mongolo o Mong: 8

Lisebelisoa tsa ho etsa asene ka likhoho le linaoa

Bakeng sa moro

1,2 kg ea khoho;
Lihlooho tse 2 tsa onion;
1/3 kutu ea leek;
Li-4 tsa lierekisi;
Lihoete tse 3 tse nyane;
1 motso oa parsley;
lekhasi la bay, pepere, letsoai.

Bakeng sa asene

400 g ea litapole;
200 g stele celery;
350 g linaoa tse khotliloeng;
150 g ea lieie;
Lihoete tsa 180 g;
150 g ea li-pickles.
letsoai, ho pheha oli bakeng sa ho halika.

Mokhoa oa ho lokisa asene ka likhoho le linaoa

Kuku ea ka e nang le metsi a batang, ha ho hlokahala, e chesa masiba. Re khaola linonyana ka sekhahla, re e kenya ka pane.

Lokisetsa setopo sa likhoho kapa likarolo tsa sona

Lihlooho tsa ka tsa lieie, re ile ra theola tsela. Ha ho hlokahale ho tlosa husk, e tla fa moro bakeng sa asene le li-mushroom le khoho e 'mala oa khauta.

Arola makhasi a matala a holimo ho tloha semeng sa leek, sehiloeng kahare. Ebola li-cloves tsa konofolo.

Tšela leek, konofolo le onion ka pane.

Tšela meroho ka pane

Kenya lihoete, makhasi a 'maloa a laurel, motso o omisitsoeng oa parsley le tee e le ngoe ea lierekisi tsa pepere e ntšo.

Kenya lihoete le linoko

Tšela metsi a batang (lilithara tse ka bang 2,5), tšela letsoai ho latsoa.

Tlatsa ka metsi a batang le letsoai

Re tlisa moro ho pheha, tlosa bubble ka khaba e thibetsoeng. Fokotsa khase, koala pane le sekwahelo, pheha ka mocheso o tlase bakeng sa hora e le 'ngoe.

Pheha moro ka mocheso o tlase bakeng sa hora e le 'ngoe

Re fumana likhoho le lihoete ho tsoa pane, e sefa moro ka sieve.

Re sefa moro ka lehare

Ha kuku e ntse e pheha, lokisa meroho. Re hloekisa litapole, re li khaola ka li-cubes tse bohareng. Hlatsoa likhaba tsa celery ka metsi a batang, a khaoloe ka li-cubes. Re hloekisa lieie, khabeloa khabeloa. E le hore ha ho siloa onion e se "penya" mahlo, lehare la thipa le tlameha ho kolobisoa ka metsi a batang.

Cheka litapole

Leke ea celery

Khaola onion

Re arola lihoete tse halikiloeng ka joang bo bobebe. Re khaola li-pickles ka li-cubes tse nyane. Re lahlela linaoa ka lehaneng, ho qhala metsi ka nkho, ho ke ke hoa hlokahala ho risepe ena. Leha ho le joalo, ho tšela mokelikeli ha ho na thuso, e tla sebetsa e le motheo o motle oa spaghetti.

Lihoete tse halikiloeng

Lisa likomkomere

Tšela linaoa

Ka pane e tebileng e nang le botenya bo tlase, tšela likhaba tse 'maloa tsa oli ea meroho bakeng sa ho li halika, lahlela lieie, lihoete le celery. Fry meroho holim'a mocheso o phahameng ka metsotso e mengata ho fihlela e ba bonolo.

Ebe re beha litapole ka pane, re tšela moro oa likhoho, re pheha asene ea rona ka khoho le linaoa metsotso e 15, ebe re eketsa likomkomere le linaoa.

Kaofela re pheha metsotso e meng e 15, qetellong re letsoai ho latsoa, pepere le pepere e ncha ea fatše.