Lifate tsa chokolete - limela li batla li tšoana le litholoana tsa tsona. Mme, mohlomong, ke litloaelano le litatso tsa hau tse ratehang tse etsang hore cocoa ea kahare e be teng kantle ho pokello efe kapa efe ea barati ba limela. Lifate tsa cocoa ke e 'ngoe ea tse thata ka ho fetisisa ho lema lijalo tsa ka tlung ka lipitseng. Li shebahala e le tsa mantlha, empa eseng tse makatsang, li baka mathata a mangata ha li tloha. Mme maemo ao a a hlokang a ka khonahala a bitsoa li-greenhouse. Leha ho le joalo, semela sa cocoa se ntse se ratoa ka matla, se kenella ka har'a lijalo tse ntle haholo tse behang litholoana kahare hammoho le kharenate le kofi.
Sefate sa chokolete ka phapusing - likarolo tsa cocoa lia hola.
Mohlolo oa kamore ea chokolete - ke eng?
Semela, litholoana tsa sona se fa lefatše monko o monate - chokolete, ke e 'ngoe ea lijalo tse behang litholoana haholo lefatšeng. Cocoa, Sefate sa Chocolate, kapa Sefate sa cacao (Theobroma kakhokho) ke semela se chesang se melang sebakeng sa setso ka mefuta e fetang 30 le mefuta e mengata e sa tšoaneng ka tatso le litso tse monate. Semela sena se tsoa merung e chesang le e mongobo ea Amazon, eo kajeno e lengoa haholo Amerika Boroa.
Baemeli ba mofuta oa mofuta Theobroma (Theobroma) e kile ea e-ba karolo ea lelapa la Sterculiaceae, empa mekhahlelo ea sejoale-joale e fetotse pherekano ena mme e ekelitse cocoa ho sechaba sa limela se tšoanang haholo - Malvaceae.
Ka tlholeho, lifate tsa chokolete ha se tsona tse kholo ka ho fetisisa ho tse kholo ka ho fetisisa tsa tropike, empa li ka lula li bonoa habonolo ebile li le matla kamehla. Ka kutu ea bolelele ba lisenthimithara tse 15 ho isa ho tse 30, lifate tsa cocoa li hola ho fihlela li le bolelele ba 8 m; ka sebopeho sa kamore, cocoa e lekana le lamunu ka boholo - ho latela sebopeho ka botlalo. E kanna ea se ke ea hola ka hofetisisa 50-90 cm, kapa e kanna ea ba 'nete.
Rhizome e batla e kopane ebile e sa teba, leha boteng ba motso oa kutu bo hloka ho sebetsana ka hloko le semela nakong ea ho hola. Makhapetla a sootho ka sootho, ho makala a manyane - botala, 'mala o fetoha ka tsela e fapaneng. Coco ea ka ntle e lokiselitse makala a mangata a makatsang, a makatsang ka meqhaka ea eona e metle e tsoang makhasi a maholo le a hlollang. Ka lebaka la lekala le hlonephang le tlotsitsoeng ka moea o hlabisang lihlahisoa, litlhare tsa sefate sa cocoa li shebahala li le matla ebile li khahla.
Ho fihlela bolelele ba cm 30 le bophara ba li-cocoa tse 15 feela, tse nang le lesela le letlalo, li siea li koahela, li tšoana hantle le masela a mang tlhahong ea tlhaho le moetlong oa kamore. Makhasi a hola ka mokhoa o sa tloaelehang, ka nako e le 'ngoe makhasi a 3-4 a thunya, semela se shebahala se nchafatsoa ka jerks kapa se thunya ka likhahla pakeng tsa ho tsoa ha makhasi a macha ho tloha libeke tse 3 ho isa ho tse 12.
'Mala oa meroho lifateng tsa cocoa ke oa khale, o botala bo bohareng, o bata haholo ka lehlakoreng le holimo ebile o bobebe - ka tlase. Karolo e ka morao ea makhasi e le matte, empa bokaholimo bo bosehla, bokaholimo ba eona bo bopehile ebile bo khabisitsoe. Makhasi a manyane a bobebe mosehla kapa o pinki, butle-butle a nchafala hape a thatafala haholoanyane. Makhasi a kopantsoe le petioles tse tšesaane le tse khutšoane.
Palesa ea cocoa ke ea mantlha. Li-bunches tse nyane, le ka har'a cocoa ea kahare - hangata e le 'ngoe ka nako, e nyane, e ka ba bolelele ba 1.5 cm, lipalesa li lutse holim'a li-pedicel tse khutšoanyane tse nang le lipalesa tsa beige-yellow le pinki, tse koahetsoeng ka mebala ea mabitla tse thunyang letlalong le kutu. Sebopeho sa palesa ke sa mantlha, se batlang se hopotsa serapa sa aquilegia ka lebaka la sebopeho se rarahaneng.
Monko o sa thabiseng oa cocoa - mofuta oa puseletso bakeng sa litholoana tse ngata tse thabisang. Monko o nyonyehang oa lifate tsa chokolete o hohela likokoanyana tse tsamaisang peo e phofshoana ka tlhaho, hobane litholoana tsa cocoa tsa kahare li hloka ho tsamaisa peo. Limela li khona ho thunya ho tloha selemong sa bobeli, empa li qala ho beha litholoana feela ha li le lilemo li 4-5. Likamoreng hangata ha ba behe litholoana, maemong a loketseng feela.
Litholoana tsa cocoa ke mebala e sa tsoaneng, e telele, e boreleli, e 'mala o mosehla kapa o mofubelu, e koahelang nama e lerootho e nang le lero ka tlasa letlalo le thata le le boreleli. Peo - linaoa tse tšoanang tsa cocoa - li hlophisitsoe ka mela e 'meli. Ho fihlela lipeo tse 50 li butsoa ka tholoana e le 'ngoe. Litholoana li butsoa ho tloha ho likhoeli tse 6 ho isa ho tse 12, butle butle butle. Ha e se e mela, lipeo li ka mela holima litholoana. Peo kamora ho ntshwa e hloka beke ea belisoa le ho omisa ka botlalo.
Lifate tsa cocoa ke e 'ngoe ea tse thata ka ho fetisisa ho e holisa le ho boloka mefuta ea limela e behang litholoana.
Maemo a ho hola cocoa ea kahare
Lifate tsa cocoa ke e 'ngoe ea tse thata ka ho fetisisa ho e holisa le ho boloka mefuta ea limela e behang litholoana. Ona ke moetlo o bonolo hape o makatsang o kopanang hampe le tšilafalo le maemo a fetohang, a hlalosang eseng feela litheko tse ntseng li nyoloha tsa linaoa tsa cocoa, empa hape le maemo a bohlokoa a nang le masimong a bolokiloeng sebakeng se fetohang.
Lifate tsa chokolete li ja lefa la tsona ka mokhoa o sa rateheng esita le ka moetlong. Semela sena ha se sa motho e mong le e mong, hobane bakeng sa lifate tsa cocoa o hloka ho theha maemo a ikhethang haholo. Bakeng sa cocoa ka sebopeho se hlophisitsoeng, o hloka ho etsa maemo a thata - mabone a patiloeng le mongobo o phahameng haholo.
Lifate tsa chokolete li tšoaneleha hamolemo ho hola litsing tsa limela kapa libakeng tse futhumetseng tse bolokiloeng ka kotloloho, lipalesa tse bokelitsoeng ka lipalesa tsa limela tsa libakeng tse chesang ho fapana le likamoreng tse tloaelehileng tsa ho phomola. Ha ho bonolo ho li holisa joalo ka sejalo sa ntlo, empa ho ka etsahala ha feela mabone, mocheso le mongobo li laoloa ka hloko.
Mabone le ho beoa
Ka tlholeho, cocoa e sebelisetsoa ho hola ka tlas'a mofuta o tlase oa moru oa tropike o nang le mekato e mengata, ka shoalane, mabone a bobebe. Ka sebopeho sa kamore, lifate tsa chokolete li fetola tloaelo ea tsona hanyane, li hola hampe moriting o matla, empa leha ho le joalo e sitoa ho emela khanya ea letsatsi ka kotloloho. Ka lebaka la mamello ea moriti, ha e hloke liphetoho tsa nako ea leseli.
Lifate tsa cocoa li ikutloa li le ntle litsing tsa lifensetere tse ka bochabela. Lifensetere tse nang le libaka tse ka boroa li boetse li ba loketse, tseo limela li behoang ka tšireletso ho letsatsi le tobileng. Lifate tsa cocoa li ka kenngoa kahare feela moo ho nang le lifensetere tsa panoriki kapa tse ka boroa, esita le ka nako eo ha li hole haholo ka fensetere.
Mocheso le moea o mongata
Lifate tsa cocoa ke limela tse futhumetseng haholo tse chesang tse mongobo. Ba shoa ha thempereichara e theoha ka tlase ho likhato tse 10 tsa mocheso, ka matšoao a likhato tse 15-16, mathata le tlolo ea molao e hlakileng ea kholo ea kholo ea bona e qala. Ho lema sefate sa cocoa, o hloka ho ipehela maemo a leholimo a tsitsitseng, a futhumetseng bakeng sa eona. Ka mokhoa o loketseng, mocheso oa moea o lokela ho lula ho 24 + ... + 25 ° C selemo ho pota. Ho chesa haholo, matšoao a ka holimo ho likhato tse 28, sefate ha se rate, empa lerotholi le ka tlase ho likhato tse 23 le qala ho ama makhasi a lona. Mocheso o tšoanang o bolokoa selemo ho pota.
Cocoa ha e mamelle ho ngoloa hangata, liphetoho tse etsahalang ka tšohanyetso mocheso, ho ba haufi le lisebelisoa tsa ho futhumatsa. Ho molemo hore u se ke ua tlosa kapa ho tlosa limela hangata. Lifate tsa cocoa li ke ke tsa emela moea o mocha.
Monko o sa thabiseng oa cocoa - mofuta oa puseletso bakeng sa litholoana tse ngata tse thabisang.
Tlhokomelo ea cocoa lapeng
Cocoa ha e ratehe ebile e batla ho tlohela. O hloka tlhokomelo, mekhoa e hlokolosi le ho sebetsana ka hloko. Ntho e thata ka ho fetisisa ho e boloka ke ho boloka mongobo o phahameng haholo oa moea.
Ho nosetsa le mongobo
Leha e le hore morung oa Amazonia, cocoa e hola ka likhohola tse itseng mme e mamella maemo a mongobo, e ameha haholo ka ho kenella ha metsi le ho tsitsipana moetlong oa kamore. Hoa hlokahala ho nosetsa cocoa ka hloko haholo, ho etsa bonnete ba hore ha ho na metsi a setseng liporong, le karoloana e kaholimo ho 2-x-3 cm, e omelletse lipakeng tsa lits'ebetso tsena. Mariha, esita le ka lithemparetjha tse tsitsitseng, ho nosetsa cocoa ho fokotsehile, ho eketsa nako ea ho nosetsa ka matsatsi a 1-2 kamora ho omisoa ha karolo e kaholimo ea substrate le ho fokotsa palo ea metsi.
Bakeng sa lifate tsa cocoa, ho sebelisoa metsi a futhumetseng a futhumetseng. Mocheso oa eona o lokela ho feta mocheso ka phapusing.
Mongobo o phahameng, ho tloha ho 70% le holimo ke boemo boo semela se ke keng sa lengoa ntle ho sona. Lifate tsa chokolete ha li khone ho mamella moea o omileng ebe li omella kapele kamoreng e tloaelehileng ea kamore. Ho hloa moetlo ona, ho bohlokoa ho nka mehato eohle e ka khonehang ea ho theha mongobo o phahameng - ho tloha ho fafatsa ho fihlela ho kenya li-humidifiers.
Ha e lemetse lipokellong tsa libakeng tse chesang le tse mongobo, semela sena se khotsofatsoa ke mongobo o tloaelehileng hammoho le limela tse ling tsa tropike. Haeba cocoa ke eona feela semela se ratang mongobo pokellong, joale ho fapana le sesebelisoa se ikhethang, o ka leka ho theha mongobo o phahameng ka li-analogs tsa lapeng - lipente tse nang le moss o mosesane, liliba tsa kahare, likopi tsa metsi le ho fafatsa khafetsa. Ha o fafatsa, o hloka ho khetha li-sprayer tse nyane le ho qoba ho koloba hoa makhasi, ho tsamaisa mokhoa ona hole hole le semela le bophahamo.
Sefate sa chokolete se thunyang.
Fertilizing le sebopeho sa manyolo
Le eona lifate tsa cocoa tse ka tlung li khetha manyolo ho fapana le manyolo a liminerale. Li ka kopanngoa le ho fetoloa. Ha u khetha litokisetso tse rarahaneng, khetho e lokela ho fuoa manyolo a nang le naetrojene e ngata - litokisetso tsa limela tse khabisitsoeng le tse khabisang.
Bakeng sa cocoa, khafetsa ea manyolo e loketse hang libekeng tse ling le tse ling tse peli bakeng sa manyolo a liminerale le hang ka khoeli bakeng sa manyolo. Fertilizer e sebelisoa selemo ho pota, e emisa khafetsa mariha. Bakeng sa limela tse nyane, o ka fetola mefuta ea furuar ea metsi.
Ho kotula le ho bopa
Ntle le sebopeho sa cocoa, e ke ke ea boloka compactness kapa botle ba makhasi. Ha ho na letho le rarahaneng bakeng sa ho poma semela: haeba u lakatsa, ho qala ho tloha bonyenyaneng le bophahamo ba 30 cm, o ka khutsufatsa malebela a letlobo la cocoa ho theha silhouette e itseng le ho tiisa moqhaka. Ka tloaelo, tšoaea litlhako tsa semela kapa moalo ho tloha ho 1/3 ho isa ho ½ ea letlobo le ntseng le hola ka botlalo le bolelele.
Ho sa tsotelehe lilemo, sebopeho le boholo ba tsona, bakeng sa lifate life kapa life tsa chokolete, li hlile li rema makala a ommeng, a a senyehileng, a fokolang, a bobebe haholo.
Bakeng sa sena, limela tse faolang limela li etsoa mathoasong a selemo.
Ts'oaetso le substrate
Cocoa e na le motso oa kutu, empa ha e thehe metso ea methapo e tebileng. Semela se tlameha ho lengoa ka lijaneng tse nang le botebo bo sa tebang kapa bophara le bolelele bo lekanang. Cocoa e rata lijana tse entsoeng ka thepa ea tlhaho. Boholo ba sejana bo eketseha ka lisenthimithara tse 'maloa bakeng sa limela tse nyane le ka boholo ba 2 ho batho ba baholo.
Khafetsa ea ho fetisoa ho latela matla a nts'etsopele ea motso. Cocoa e fetisetsoa lijana tse ncha ha feela metso e koahetsoe ka botlalo ke hlama ea letsopa.
Bakeng sa lifate tsa chokolete, o hloka ho khetha mobu ka hloko. Karabelo e bonolo ea acidic kahare ho pharalla ea pH ho tloha 5.8 ho isa 6.0 e loketse. Karolo ea mobu e lokela ho ba metsi hantle, a bobebe, a nang le phepo.
Ha o kenya limela, o ka thunya feela mobu o sa lefelloeng. Ho qoba ho kopana le metso, cocoa e fetisetsoa lijaneng tse ncha.
Maloetse, likokoanyana le mathata a ntseng a hola
Cocoa e ka ba le mathata a 'mele ea sekho le lehlaka, empa hangata mathata a tsamaisoa le tlhokomelo e sa lokelang. Ka lipontšo tsa hlobo makhasi, naha e hatelletsoeng, e senya likokonyana, ntoa e loantšoa hang-hang ka thuso ea likokoanyana tse bolaeang likokoanyana le li-fungicides.
Metso e sehiloeng ea cocoa e ka ntle.
Ho ata ha cocoa ea kahare
Hangata cocoa ea ka tlung e nkoa e le semela se fumanehang habonolo ho tloha ho peo. Empa ha e le hantle, mokhoa oa peo oa ho ikatisa o hole haholo le o nepahetseng haholo. Peo ea semela e jaloa hang kamora kotulo kapa bonyane libeke tse peli kamora ho mela. Ka potlako ba lahleheloa ke bokhoni ba bona ba ho mela esita le ha bo bolokiloe mochesong.
Ho jala ho etsoa ka bophara ba mobu o iketlileng kapa mobung oa inert. Ho sebelisoa lipitsa tse nyane tsa cocoa, ho e-na le ho jala ka mabokoseng a tloaelehileng. Peō e patoa ka cm cm 2-3, e shebisisa hantle hore na peo e kholo e hlophisehile joang. Mobu o nosetsoa ka mor'a ho jala, ka morao ho moo o boloka mongobo o tsitsitseng oa substrate. Bakeng sa tsoele pele ho mela ea peo, ha se mocheso o hlokahalang, empa mocheso oa likhato tse 23 ho isa ho 25 tsa Celsius.
Ho khantša lintho feela ka mor'a ho mela: lipeo li fallisetsoa lebone le khanyang empa le sa senyehe, le eketsa mongobo oa moea kapa le kenye lijalo ka sethopo sa limela. Lihlahisoa tse nyane tsa cocoa li hola kapele, ka likhoeli tse 'maloa li ba bolelele ba 30 cm mme li hlahisa makhasi a ka bang 8. Ke nakong ena moo ba fetisetsoang lipitseng tse kholo ebe ba qala ho theha. Limela li hloka ho boloka melao ea tlhokomelo haholo.
Mokhoa o bonolo le o hlahisang tlhahiso-leseling ke li-cuttings. Letlapa le nang le limela tse ngata le sebelisoa ka har'a cocoa, ka mokhoa o itseng o boloka 'mala o motala, empa o na le makhasi a matala ka botlalo. Bolelele ba li-cuttings bo fihla ho cm 15-20. Ke makhasi a 3-4 feela a setseng ho bona. Phekolo ea ho hola e eketsa lebelo.
Li-cuttings li lenngoe mobung o mongobo o bobebe kapa mobung oa inert, ka har'a lijana tse kholo tse tloaelehileng. Ka mongobo o phahameng haholo, metso e lokela ho ba maemong a futhumetseng ho tloha ho likhato tse 26 ho isa ho tse 30 tsa Celsius. Bolulo ho tloha li-cuttings bo tlosoa butle-butle, limela li nosetsoa ka hloko. Cocoa e fetisetsoa lijana ka bonngoe feela kamora ho thehoa ha metso e matla ea metso, likhoeli tse 'maloa ka mor'a ho hlaha ha matšoao a ho mela. Ha semela se se se le seholoanyane, se sehiloeng se ka khaoloa ho tloha ho se seng ka metso e meraro ea lifate tsa cocoa tse lilemo li 1-3.
Nako le nako, limela li eketsoa ke makhasi a sehiloeng, a khaoloang, a siea sethunya sa 5 mm ka holimo le ka tlase ho sehlaholo. Li-cuttings li thehiloe holim'a lithupa tse tšesaane, tse teiloeng ka sekhahla se tlase mobung ebe li mela ka tsela e ts'oanang le li-cutical tse tloaelehileng tsa apole. Maemo a lekanang a tšoana le ona, empa ho mela ho nka nako e telele habeli.
