Mokhoa oa Sekorea o khethiloeng ka tamati

Lithane tse khaotsoeng tsa Korea - risepe ea lijo tsa Asia Boroa, ho latela eo ka eona o ka potlakisang habonolo le habonolo lijo tse bobebe tsa meroho ho tsoa linthong tse bonolo le tse theko e tlase. Molao-motheo oa ho itokisa o bonolo: pele re bokella marinade e rarahaneng e thehiloeng ka asene ea raese le oli ea sesame, ebe re eketsa bongata ba meroho e khabisitsoeng haholo ho lihoete le pepere e monate, 'me ea ho qetela re beha tamati e butsoitseng le e tala. Lits'ebetso tse ling li khothaletsa ho khetha pelepele le lihoete ka blender ho fihlela smoothie e boreleli, empa, ka maikutlo a ka, likhechana tsa meroho ka har'a appetizer li loketse haholoanyane.

Nako ea ho pheha: Metsotso e 20
Lijana li tla be li loketse kamora lihora tse 5
Boholo: Litara e le 1

Lisebelisoa tsa Tomato ea ka ho Potlako ka potlako ho Korea:

600 g ea tamati e khubelu;
200 g ea pepere ea bell e tala;
Lihoete tsa 80 g;
6 li-clove tsa konofolo;
pepere ea pepere;
50 g ea cilantro;
30 g, parsley;
5 g fatše paprika;
5 g ea peo ea mosetareta;
5 g ea coriander;
50 ml ea asene ea raese;
50 di ml ea oli ea sesame;
5 g ea letsoai.

Mokhoa oa ho pheha langa le le lej ka Korea

Re etsa motheo oa marinade, ebe re tla ekelletsa ho eona lisebelisoa tsohle tse ling ka lehlakoreng le leng. Re futhumatsa pan e omeletseng e nang le botlaaseng bo tlase, ka ho khetheha pan ea tšepe e tšeloang, tšela coriander pele, 'me kamora metsotso e seng mekae - mosetareta. Fry ho fihlela peo ea mosetareta e fifala.

Fry coriander le sinamone

Kola linoko ka seretse e le hore lithollo tse ling li lula li tsitsitse. Re hlakola pitsa e nyane ea pepere e chesang ho tsoa peo, e khaotsoe meheleng. Khaola li-clove tsa konofolo ka linoko. Letsoai, peo e sithabetseng, chili le konofolo li romeloa ka sekotlolo se tebileng.

Grind linoko le kopanya

Re khaola makhasi ho tloha ho cilantro le parsley (lithupa lia thatafala 'me ho molemo ho li etsa ntle le tsona salate). Cheka meroho hantle, e ise ho linoko.

Kenya meroho

Joale re tšela oli ea sesame, ho e-na le eona u ka sebelisa oli leha e le efe ea meroho kapa oli ea boleng bo holimo. Hang ha ke pheha sejana sena ka sonobolomo se sa hlalosoang, se ile sa tsoa hantle.

Kenya oli ea meroho

Kenya asene ea raese, kopanya ho kopanya metsoako eohle ea marinade.

Kenya asene ea raese

Pelepele e tala e peiloe ho peo le mahlaka, e khaoloa ka li-cubes tse nyane tse eketsoeng marinade. Ebe u tšela paprika e tlase - o ka tšela paprika e monate ka tee, empa beha pepere e chesang ka lebaka.

Kenya pepere e putsoa e tala ho marinade

Joale eketsa lihoete tse ncha, tse halikiloeng ka grater e ntle.

Kenya lihoete tse halikiloeng

Re khaola tamati e khubelu ka halofo, re khaola kutu le ho e tiisa pel'a eona, ebe re khaola halofo eo hape ka halofo ebe re e romella metsoako e meng kaofela.

Koaola tamati

Re kopanya tamati le marinade le meroho e le hore sopho, linoko le meroho li tsoakoe ka ho lekanang le lino. Haeba sejana se bonahala se le letsoai ho tatso ea hau, eketsa khaba ea tsoekere e granated.

Kopanya tamati le marinade

Re beha meroho ka har'a linkho tse lokiselitsoeng kapa ka sejaneng sa polasetiki, ebe re beha sekoahelong se ka tlase sa komporo ea sehatsetsi. Kamora lihora tse ka bang 5, tamati e thonakiloeng e se e loketse, e ka tšeloa.