Lijong tsa bahahlauli kichineng ea lapeng - litapole tse nang le sechu

Ke mang ho rona ea sa rateng ho ea kantle ho naha ho ea pheha sejana se monate ka linonyana? Mohlomong pheko e tloaelehileng ho mohahlauli ke litapole tse nang le sechu. Monko oa tsona o monate le monko o monate o tla lula o hopoloa joalo ka linako tse monate ka ho fetisisa bophelong. Leha ho le joalo, lijo tse joalo li bonolo ho li pheha lapeng:

• ka pane;
• ho cooker ea liehang;
• pan;
• ka ontong.

Ntho e ka sehloohong ke ho latela melao e akaretsang ea ho theha sejana.

Lekholong la ho qetela la lilemo, ho ne ho le thata ho reka sechu sebakeng sa Soviet Union. O "fumane" feela ka ho mo tseba le ka chelete e ngata. Kajeno, sehlahisoa sena se rekisoa ka mabenkeleng a maholo le mabenkeleng a ikhethang. Bakeng sa litapole tse nang le sechu, nama ea mofuta ona e loketse:

• nama ea kolobe
• konyana;
• nama ea khoho;
• nama ea khomo;
• mohatla
• mmutla.

Ha u reka, ho bohlokoa ho sheba liperesente tsa nama ka bankeng. Khetho e ntle ke 70%. Ho joalo, sechu sa maiketsetso ke sona motsoako oa chic ka ho fetisisa sejana sena. Leha ho le joalo, motho ea amohelang baeti a ka ferekanya lelapa ka lijo tsa mots'eare tse monate tsa bahahlauli. Nahana ka mekhabiso e mengata ka litapole tsa litapole tse nang le sechu, tse lokiselitsoeng ke batho bao re ba ratang.

Joalokaha tloaelo e bontša, nama ea khomo ea nama ea khomo kapa ea nama ea kolobe e na le mafura a mangata haholo. Ka hona, ho molemo ho khetha sehlahisoa se joalo feela.

Monko o monate ka metsotso e 50 - litapole tse nang le sechu

Ha e le hantle, litapole tse nang le sechu ke mofuta o bonolo oa sose e phehiloeng ka potlako haholo. E tla hloka lihlahisoa tse bonolo joalo:

• sechu sa mofuta ofe kapa ofe;
• li-tubers tse bonolo tsa litapole;
• eiee (likotoana tse 'maloa);
• rantipole e kholo;
• oli ea limela;
• metsi
• letsoai;
• li-seasonings;
• meroho;
• lekhasi la bay.

Malebela a Stew Potato:

1. Ho boloka nako, basali ba malapeng ba nang le boiphihlelo hang hang ba pheha meroho. Litapole tsa pepere, lihoete le lieie, hlatsoa ebe o omella. Ebe motsoako o khethoa: eiee e khabeloa hantle, litapole lia daoa ebe lihoete li tšeloa ka grater e tala.
2. Oli ea meroho e tšeloa ka pane e pharaletseng ebe o tšela lieie pele ebe lihoete tsa grated. Hlohlelletsa nako le nako, sechu ka metsotso e ka bang 10. Ka mor'a moo, litapole tse entsoeng ka diche tse ngata li eketsoa ka pan. Kopanya, tlatsa ka metsi, letsoai le pheha metsotso e ka bang 30.
3. Ebe ba lahlela sechu sa nama ka merohong, ba tšela metsi a belang, ba fafatsa le li-seasonings, ba beha lekhasi la bay.
4. Kopanya hantle le ho sesa metsotso e meng e 10. Sesebelisoa se felisitsoeng se fafatsoa ka litlama tse khaotsoeng.

Ho bohlokoa ho pheha sehlahisoa ka mocheso o leka-lekaneng e le hore mokelikeli o se ke oa pheha kapele.

Ha re etseng sejo sa sejo se monate ka sopho e monate

Batho ba bangata ba tla lumela hore pitsa ea crock e hlahile ka kichineng ea lapeng haufinyane. Ntle le sena, yuniti e sebelisoa ka mafolofolo ho pheha lijana tse fapaneng. Ka lebaka la mananeo a mangata, a hlahisa a lero, a bohlokoa ebile a le tatso e ikhethang.

Bakeng sa litapole tse nang le sechu ka cooker e liehang, o hloka lihlahisoa tse 'maloa tse tsebahalang tse lulang li tsoa ho basali ba boiphihlelo ba nang le boiphihlelo:

• litapole tse nyane;
• holimo sechu;
• oli ea limela;
• eiee;
• lihoete;
• paste ea langa le le lej;
• metsi
• konofolo
• letsoai;
• pepere;
• li-condiments (li-curry, suneli hops);
• lekhasi la bay.

Tlhophiso ea mosebetsi e kenyelletsa mesebetsi e bonolo hakana:

1. Li-tubers tsa litapole li hlatsoa hantle tlas'a molapo o lekaneng oa metsi a hloekileng. Phunya ka li-napkin tsa kichineng. Kamora moo, khaola ka li-cubes tsa boholo bo lekanang (lekhasi le tlosoa kamoo le batlang).
2. Eiee e khabisitsoeng ka peo e khaola likoto tse nyane. Tšela ka sekotlolo sa saucepan ea elektroniki, moo oli ea meroho e seng e futhumetse. Bulela "Frying" mode ebe o sesa metsotso e ka bang 10.
3. Lihoete tse halikiloeng li eketsoa ka onion. E tsoakiloe.
4. Kamora metsotso e meng e 10, jala sechu sa nama, litapole, letsoai le selemo ka pasta le li-seasonings. Khetha khetho ea "Stew", pheha metsotso e ka bang 45. 
5. Garlic e khethiloeng e tšeloa ka sejaneng metsotso e 10 ho fihlela e phehiloe. E sebeletsoa lijo tsa mantsiboea, e fafalitsoe ka litlama.

Bakeng sa ho senya tatso ea lintho tse monate, konofolo e eketsoa ho latela melao ea boitokiso.

Sehlahisoa sa lero la letsoho le potlakileng

Tsela ena e ikhethang ea litapole e nang le sechu ka pane e tla khahla batho ba maphathaphathe ba lekang ho etsa tsohle kapele. Bakeng sa sejana o hloka ho nka likarolo tse bonolo joalo:

• nama ea khomo;
• litapole tse nyane (nakong ea lehlabula);
• lieie e bohareng
• metsi
• letsoai;
• pepere;
• lekhasi la bay;
• paprika;
• dill (makala a 'maloa).

Khetho e tsebahalang ea ho pheha litapole tse nang le sechu ka pane ho hloka hore u latele lintho tse latelang ho cook:

1. Bohareng ba selemo sa lehlabula, ha litapole tse nyane li hlaha, ke nako ea ho e sebelisa bakeng sa sejana sa "camping". Ka hona, ntho ea pele eo ba e ntšang ke peel e tšesaane, e khaoloe ka li-cubes tse nyane ebe ba e kenya ka pane.
2. Ka mor'a moo, khaola lihoete ka mekoloko kapa u hlohlorehe grater e halikiloeng. Onion e khaotsoe ka mehele e halofo. Ebe meroho e romeloa ka pitseng ea litapole.
3. Ho tšeloa sechu ka holim'a meroho, letsoai, linoko le lorel ea ekeletsoa. Kamora metsotso e 15, foam e hlahang e tlosoa. Kopanya le ho pheha metsotso e meng e 20.
4. Qetellong ea sejana, fafatsa ka senyane e fokolang e tlotsitsoeng e ncha. E fuoe e chesang e le eona ntho e ka sehloohong lijong tsa lelapa.

Litapole tse joalo li fumanoa ka monko o monate haholo, lero, le bonolo ebile le loketse le lijo tsa phepo.

Bakeng sa ho se tšele letsoai le lengata sehlahisoa, motho o lokela ho nahanela tatso ea sechu, e kentsoeng ka sejelong.

Lijo tse kholo tse phehiloeng

Linakong tse hole, ha lijo li ne li phehoa ka patsi le setofo, bo-nkhono ba rona ba ne ba sebelisa lijana tse ikhethang - lipitsa tsa letsopa. Lijo tse ka ho tsona li ile tsa fetoha li monate ebile li bobebe ka mokhoa o makatsang, ka hona basali ba matlo ba sejoale-joale ba sebelisa mofuta ona oa lijana. Sena ke 'nete haholo haeba mosebetsi o mongata oa sekolo o etsetsoa hae. Lekunutu ke hore u hloka feela ho beha lihlahisoa lipitsa, li romelle ka ontong ebe u etsa lintho tse ling bakeng sa hora.

Nahana ka risepe ea ntate-moholo ea litapole tse nang le sechu lipitsa, tse phehiloeng ka ontong. Bakeng sa sejana, baholo-holo ba rona ba nkile lisebelisoa tse latelang:

• litapole tse kholo;
• nama ea kolobe kapa sechu sa khomo;
• eiee ea mefuta ea lero;
• rantipole ka tatso e monate;
• chisi e thata ("Russian");
• metsi a hloekisitsoeng;
• letsoai;
• li-seasonings;
• lekala la litlama tse ncha.

Khetho e ka khonehang ea ho pheha:

1. Eiee e peeled, e hlatsoe ka tlasa pompo, ebe e khaoloa ka li-cubes tse nyane tse lekanang.
2. Lihoete li tšeloa ka grater e koahelang e le hore e atametse.
3. Ka mor'a moo, sechu se tšeloa ka poleiti e tebileng (haeba ho hlokahala, e arotsoe likotoana tse nyane). Kenya lihoete, lieie ebe u kopanya hantle. Litapole tse entsoeng ka daera e boetse e romeloa moo, ebe li nōkeloa ka linoko.
4. Lokisetsa sehlahisoa se lokiselitsoeng lipitsa tsa ho baka tsa letsopa. E tšolle ka metsi a chesang.
5. Litapole li fafatsoa ka holimo ka li-chisi tsa chisi, ebe li koaheloa ebe li kenngoa ka ontong e batang. Khantša mollo (haeba o chefo ea khase) kapa u kenyelle lisebelisoa le ho baka ho fihlela litapole li phehiloe ka botlalo. Metsotso e ka bang 40.

Sebeletsa sejana bakeng sa lijo tsa mantsiboea, ha se se se koahile hanyane, ka lipitseng. Meroho e halikiloeng e beoa ka holimo ho eketsa tatso le monko.

Hoa hlokahala ho tlatsa lipitsa ka metsi ka bolelele ba 2 cm ho tloha pheletsong ea setshelo, empa e le hore e koahela lihlahisoa ka botlalo.