Salate e nang le raese e sootho le meroho e sa tsoakoang e loketse mochini o bataletseng le tafole ea meroho. Ha e na lihlahisoa tsa liphoofolo, ha e na lihlahisoa tsa lebese le mahe, ho bolelang hore e tla lumellana le meroho e thata haholo. Li-salads tsa lense li tla fetoha tse monate ebile li na le phepo e ntle, haeba li natetsoe ka oli ea mohloaare e phahameng, sopho e monate ea soya, pepere hantle mme e tšollela lero la lemone.
Koaea salate ka raese e sootho le merohoRosa e sootho, motheong oo sejana se lokiselitsoeng ka eona, e na le melemo e mengata ho feta e tšoeu e tloaelehileng. Litsebi tsa phepo e khothalletsoa ho li kenyelletsa lijong tsa bona bakeng sa ba etsang qeto ea ho ja hantle le ho phela bophelo bo botle. O na le tatso e ikhethang, o na le 'mele o fokolang. Nako ea ho pheha e telele hanyane ho feta mefuta e tloaelehileng.
- Nako ea ho pheha: metsotso e 45
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 4
Lithako tsa salate tse nang le raese e sootho le meroho:
- 150 g ea raese e sootho;
- 170 g ea radish e khubelu;
- 200 g ea likomkomere tse ncha;
- 50 g ea eiee e tala;
- 25 g ea soso ea soya;
- halofo ea Lemon;
- 35 g e eketsehileng oli ea mohloaare e sa tsoakoang;
- letsoai la leoatle, pepere e ntšo, linoko.
Mokhoa oa ho lokisa salate e tšekiloeng ka raese e sootho le meroho.
Raese e sootho kapa e sootho, ho fapana le e tšoeu e tloaelehileng, ha e phole. Sena se bolela hore hammoho le likhoele, ho bolokiloe likarolo tse ngata tsa bohlokoa le tse hlokahalang kahare ho eona. Leha ho le joalo, ke ka lebaka lena ho tla nka nako e telele ho pheha. Joalo ka lijo-thollo tse ling, qala ka ho li tlatsa ka metsi a batang, hlatsoa ka botlalo metsing a mangata.
Hlatsoa raese e soothoRe inama ka sekhahla, rinse tlasa pompo, tlohela khalase ho ea metsi.
Lahlela raese e hlatsoitsoeng ka sitingTšela metsi a ka bang 250 di ml tse tloaelehileng ho stewpan e nang le botenya bo tlase, eketsa khaba ea letsoai la leoatle ntle le leralla le khaba ea oli ea mohloaare, tšela lijo-thollo tse hlatsoitsoeng. Pele pheha ka mocheso o phahameng, ka mor'a ho pheha, fokotsa ho fihlela bonyane, koala ka thata. Pheha metsotso e ka bang 20-25. Ebe o tlosa mochesong, koahela ka thaole ea terry e le hore raese e entsoe, tlohela metsotso e meng e 20. Ka lebaka la mananeo a joalo, u tla fumana raese e monate le e sootho e sootho.
Pheha raese e sootho. Pholile 'me u fetisetse sekotlolo sa salateKenya lijo-thollo tse halikiloeng ka sekotlolo sa salate. Khaola li-radish tse khubelu ka mahlakoreng a tšesaane a pota-potileng, o ka sebelisa grater e khethehileng ea meroho bakeng sa sena, e hlahisang likarolo tse tšesaane tsa meroho.
Kenya radish e khotsoeng ka sekotlolo sa salate.
Khaola ka sejana sa salate radishRe khaola likomkomere tse ncha tse ncha ho li-poleiti tse tšesaane ka thipa bakeng sa ho roka meroho. Re etsa likhechana tsa likomkomere li tšesaane haholo, tse batlang li pepeneneng.
Khaba khaba ea likomkomereKhetholla sehlotšoana sa lieie tse tala ka khaba, eketsa linoko tse ling kaofela. Ntle le lieie, o ka eketsa meroho e meng le e meng ea serapeng - parsley, cilantro kapa dill.
Kopanya lieie e talaNako ea sejana - senya lero ho tloha halofo ea linoko, eketsa sesepa sa soya se sa nke lehlakore, latsoa letsoai la leoatle ho latsoa le tšela mohloaare o mong oa oli ea mohloaare e eketsehileng. Pepere e ntšo e sa tsoa omisoa, eketsa linoko bakeng sa lisal ho ea ka kutloisiso ea hao le tatso ea hao.
Kenya lero la lemone, asiti ea soya, oli ea meroho, letsoai le linoko.Tsamaea ka sehatsetsing metsotso e 10- 10 ho kopanya metsoako, ebe u beha poleiti, e khabise ka selae sa lemone.
Koaea salate ka raese e sootho le merohoSalate ena, joalo ka lijana tse ngata tsa cuisine ea bochabela, e ka jeoa ka lipene - masenke a tla ka potlako, ka hona, karolo e nyane.
Salate e koahetsoeng ka raese e sootho le meroho e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!
