Nakong ea selemo, baahi ba motse ba noa birch sap, melemo ea eona le likotsi tsa eona esale li tsejoa. Letsoalo le thibetsoeng le nkoa le sa tsotelloe, ka tšabo e emetse ho thunya ha sefate. Ho motho e mong le e mong, ena ke mpho e monate ea vithamine e tsoang tlhahong. Birch sap e supa ho tsosa ha tlhaho ka mor'a ho hibernation. Metso e matla e khutlisetsa karolo ea lintho tsa bohlokoa tse tsoang ho li-pantry. Ha sefate se le seholo, ho hlokahala lero le lengata ho e tsosa. Re alima tlhaho hore e re fe mongobo o fanang ka bophelo.
Litšobotsi tsa birch sap
Lehloa le lutse sehlahleng sa selemo, 'me lifate tse emeng sebakeng se bulehileng li se li qalile ho lla. Haeba mariha ho na le motho ea ileng a oela sefateng se sa tsotelleng kapa a rema lekala le teteaneng, a qalella ka maqeba a sokogon, ho tšeloa marotholi a metsi a lerootho a hlakileng. Mongobo o fanang ka bophelo o jara mokotla oa bohlokoa ha o ntse o fepa sefate. Ena ke nako eo kotulo ea birch e kotuloang.
Phallo ea selemo nakong ea selemo e qala lifateng tse ngata. Ho sebelisoa birch sap feela le ho bokelloa molemong oa indasteri. 'Mapa o boetse oa "ho lla", lero la ona le monate le ho feta, empa ha le na matla a phelisang a bokelloang ka kutu e tšoeu.
Batho ba ne ba utloisisa hore mokelikeli oa pholiso o ka nooa ka ho tebisa leqeba le ho bokella mongobo. Bereznitsa e ne e etselitsoe ho tima lenyora, ho alafa bana kamora lijo tse matla tsa mariha. Bakeng sa libeke tse peli tsa ho sebelisa jusi khafetsa, batho ba ile ba ikutloa ba le matla haholo. Hamorao ho ile ha fumaneha hore melemo ea birch e mela ho multicomposition, mme ha ho motho ea e utloisang bohloko.
Leha ho le joalo, mohopolo oa polokeho ea tikoloho o bua ka phepelo ea birch. Na ho na le sebaka sa pholiso litseleng tse kholo, libakeng tsa indasteri kapa toropong? Metso ha e khethe mobu, iphepa ka seo. Ka strip 50 m ho tloha tseleng e phetheselang, birch sap e ke ke ea tlisa molemo, 'me ho tsoa boteng ba lead ho tiisitsoe. Ha e le hantle sehlahisoa sa moriana se ka nooa feela sebakeng se hloekileng.
Lero le bokelloa mathoasong a selemo, pele buds e buleha ho tloha lifateng tse holileng tsebong, ka karolo e fetang 20 cm.
Ho nka limpho tsa tlhaho, re fokolisa sefate. 'Mokelli ea chesehang o tla nka lero le lecha ho tloha lifateng tse' maloa, a koae sekoti, a hlakole meokho ea birch.
Melemo e sa belaelleng ea birch sap ka sebopeho, ho latela lita:
- litaba tsa khalori - 240 kcal;
- lik'habohaedreite - 58 g;
- mafura - 0.0;
- liprotheine tse 1,0 g;
- molora - hoo e ka bang 5 mg.
Lintho tsa Micro and macro li teng ka mokelikeng ka mokhoa o ikemiselitseng ho hlasimoloha. Sehlahisoa sa lijo tse se nang litšila, sebopeho sa biochemical se sebetsa e le sesebelisoa sa kalafo le sa prophylactic se fapaneng haholo. Ha ho na batho ba phetseng hantle. Molemo oa birch sap ke ts'ebeliso ea oona ea mefuta-futa. E ka nooa e le thibelo, vithamine le matla a ho tsosa takatso. 'Mele ka boeona o tla fumana ts'ebeliso ea bohlokoa.
Ho bohlokoa haholo ho sebelisa lero le lecha, le sa kotuloang, ha ts'ebetso ea biochemical e sebetsa. O ka boloka seno se nooang ka sehatsetsing matsatsi a mabeli.
Mokhoa oa ho phekola birch sap
Ka moriana oa setso, ho nooa makhetlo a mararo a seno se monate ka libeke tse 2-3 ho laeloa ho hloekisa 'mele:
- le mafu a pelo le methapo ea hematopoietic;
- GIT, ho kenyelletsa le peptic ulcer;
- ramatiki, gout, rheumatism;
- bakeng sa kalafo ea mafu a kantle.
Ho tlosa li-rashes le letheba sefahlehong, ho lekane ho hlatsoa sefahleho sa hau ka pholiso ea metsi hoseng.
Phekolo e nang le birch sap e teng ka nako, o hloka ho nka nako, 'me o be ka nako e nepahetseng haufi le mohloli oa matla le bophelo bo botle. O ka boloka thepa ea ho folisa ea motsoako haeba o theola mokelikeli hang hoba o bokelloe. Mekhoa eohle, ho kenyelletsa kalafo ea mocheso, lintho tse sebetsang tse sebetsang ntle le ho potoloha. Lintho tse lateloang li lutse sehlahisoa se ka makotikoting, ho tla ba le phello e ntle ho sehlahisoa se joalo, empa eseng sa kalafo.
O ka boloka lero ka ho fetoha mouoane ka bateng ea metsi ka mocheso oa 600 C, e tlosa 75% ea metsi. Sirapo e setseng e phuthoa ka har'a linkho tse sitsoeng.
Hangata batho ba botsa hore na birch sap e ka jeoa ke mme ea anyesang leha e le moimana. Mokelikeli o fanang ka bophelo ha o na li-allergen, 'me lingaka li khothaletsa ho nchafatsa' mele ka setho sa tlhaho. Ntle le ho sililoa ka lintho tse nang le thuso, senoelo sa diuretic se tlosa metsi ho tsoa 'meleng, se fokotsa ho ruruha. Nakong ea kemolo, seno se hlokahalang ha motho a ntse a fepa, 'mele oa hae o fumana tšireletso le phepo e nepahetseng.
Liphetho tse bonolo tsa lero:
- phokolo ea mali - nosetsa 100 g ea lero makhetlo a 3 ka letsatsi;
- ho tlosa majoe a liphio, a noe lero ka khalase makhetlo a 3 ka letsatsi;
- bronchitis e phekoloa ka ho noa lero le mahe a linotši;
- seno se tlosa chefo le chefo.
Kahoo, melemo ea birch sap e hlakile. Empa ho itlhokomela 'meleng ho ka senya sefate.
Kvass e tsoang ho birch sap e lokiselitsoe ka botlolong ea khalase e nang le morara o omisitsoeng le 2 tsp. tsoekere ka litha e le nngwe ea seno. Koala botlolo ka thata 'me u e boloke e pholile. O ka sebelisa seno-mapholi ka mor'a likhoeli tse 2-3, kapa kamora matsatsi a 'maloa.
Mekhoa e nepahetseng ea ho bokella birch sap
Lero le monate ka ho fetisisa le tla tsoa sefateng sa birch se eme leralleng. Bark ea sefate e lokela ho ba tšoeu ka mekhoa e metšo, e le lekholo. sefate sa batho ba baholo. Sefate se joalo se tla hlahisa lilithara tse 6 tsa lero ka letsatsi. Haeba o nka lero ka nako eohle, sefate se tla fokola ntle le ho fumana phepo. Hoa hlokahala ho sebelisa lifate tse 'maloa, ho tiisa likarolo kamora ho sebelisoa. Ho theha moalo o tebileng oa cm cm ka ho ntšoa ha mongobo ka tube ke khetho e bolokiloeng ka ho fetisisa.
Melemo ea birch sap e bolokoa ho fihlela e fola. Ka hona, setshelo se tlameha ho tšolloa letsatsi le letsatsi.
Khetho e bonolo ka ho fetisisa ea mokelikeli oa pholiso e tla ba mokhoa o thehiloeng makaleng a sehiloeng. Boemong ba limithara tse peli kaholimo ho naha, ho theoa lekala le teteaneng, ho hlophisitsoe sejana sa ho bokella lero. Leqeba le bulehileng le fella ka lero la ho bokelloa, mme leqeba le tla fola libeke tse peli. Motsoana oa leqeba o tla tlisetsa lero.
Bakeng sa pokano ea indasteri, libaka tsa ho rema tse etselitsoeng ho kuta li sebelisoa. Maemong ana, ha ho tšose ho omisa sefate pele. Hajoale, ho na le likhoebo tse fokolang tse sebetsanang le jeme; ho reka sehlahisoa se joalo ke lehlohonolo.
