Ho latela lihlahisoa tsa baepolli ba lintho tsa khale, ho qala lilemong tse likete tse 7 ho isa ho tse 13 tse fetileng ho Middle East. Kajeno, malinyane a mangata a likolobe a tšoana le moholo-holo oa 'ona oa tlhaho, boar bo hlaha,' me ka lebaka la mosebetsi oa ho tsoalisa, liphoofolo tse ruuoang malapeng li leholoanyane, li na le mafura a mangata, li hola ka lebelo le boima.
Likolobe lefats'e ka bophara li lisa nama e monate, e nang le lero le bacon e nang le mafura a mangata. Kopo indastering ke ea letlalo le mabili, esita le masapo a sebelisoa hape. Mefuta ea liphoofolo tsa bohlokoa joalo tsa temo e arotsoe ka mefuta e fapaneng ho latela likarolo tsa bona tsa moralo.
Kaha boleng bo ka sehloohong ba balemi ba mehlape ke nama le mafura, mefuta ea likolobe e arotsoe ho latela mofuta oa tlhahiso ho liphoofolo e ka fumanoang ka bongata bo boholo. Boitšoaro ba mofuta o joalo bo ama ponahalo ea li-piglets le batho ba baholo. Baemeli ba mofuta oa nama ba ka fumanoa:
- hammoho le torso e phahameng;
- ha e bohlokoa ha e bapisoa le bolelele ba 'mele, bophara ba sefuba;
- mofuta o bobebe oa ham le sternum.
Liphoofolo tse reretsoeng ho lore li khuts'oane ho feta balekane ba tsona ba nama. Li na le karolo e pharalletseng e boima ea pele, e tšoanang e kholo. Sebaka se pakeng tsa lipakeng tsa sebaceous le nama se lula mefuteng ea bokahohleng kapa e tsamaisang nama.
Litšoantšo le litlhaloso tsa likolobe tsa likolobe li tla thusa ho utloisisa phapang e teng ea liphoofolo tsena tsa bohlokoa tsa polasing le ho etsa khetho e nepahetseng ha u li reka bakeng sa polasi ea bona.
Mofuta o moholo o mosoeu oa likolobe
Karolo ea bohlokoa ea liphoofolo tse ruiloeng Russia kajeno e oela likolobe tse kholo tse tšoeu. Ena ke e 'ngoe ea mefuta ea khale ka ho fetisisa ea liphoofolo tse ruuoang lipolasing, e ileng ea lisa Engelane bohareng ba lekholo la lilemo pele e fetileng. Sebaka sa tsoalo ea liphoofolo tsa pele tse kholo tsa morero oa bokahohle e ne e le setereke sa Yorkshire.
Likolobe tse tsoetsoeng li ne li khetholloa ke skeleton e matla, tlatsetso e lumellanang le bokhoni ba ho fepa, bo etselitsoeng ho fumana mafura, nama kapa bacon ea lero. Empa liphetho tsa mosebetsi oa balemi ba Manyesemane, ba fileng lefatše mofuta oa likolobe tsa Yorkshire, li batlile li lahleha halofo ea bobeli ea lekholo la bo19 la lilemo. Ke feela ka ho hlahisoa ha litekanyetso tse thata le melao ea ho ikatisa moo ho neng ho khonahala ho kopanya mekhoa ea maoto, mme likolobe li ne li bitsoa tse kholo, tse tšoeu.
Liphoofolo li ile tsa kenngoa Russia qetellong ea lekholo la pele la lilemo. Maemong a lehae a fapaneng haholo le UK, ba chesehelang ho tseba ba ile ba khona ho fumana mehala ea meloko e rorisitsoeng hantle. Ka lebaka la balemi ba malapeng, mofuta oa likolobe tse tšoeu tse tšoeu o ratoa haholo ka mashome a lilemo kahara naha le lefats'e.
Ho latela setšoantšo le litlhaloso tsa mofuta oa likolobe, tšobotsi ea liphoofolo tsena ka sepheo sa bokahohle e kenyelletsa:
- sefuba se pharaletseng;
- telele wide back;
- e thata e tiileng;
- maoto a makgutshwane a matla;
- tšesaane, e koahelang litho tsa 'mele ka hlooho
- hlooho e kholo molaleng o motenya o motenya;
- litsebe tse hlahelletseng empa e se tse tebileng;
- letlalo le letso-letso empa eseng le bohale.
'Mele oa boar ea batho ba baholo o fihla bolelele ba lisenthimithara tse 190,' me tse tšehali li fokola hanyane - ho fihla ho lisenthimithara tse 170. Likolobe tsa mofuta o moholo o mosoeu li tšoauoa ka botle bo ikhethang. Ka karolelano, ho fihla ho li-piglets tse ka bang 12 ho mosali, tse fihlelang boima ba 20-25 kg ka khoeli, mme ka likhoeli tse tšeletseng li huleloa ke senokoane.
Ka tlhokomelo le tlhokomelo e ntle, liphoofolo li ikamahanya le maemo a lijo le maemo a leholimo ka potlako. Le ha ho le joalo, ba hloka taolo ea phepo e nepahetseng, ho seng joalo ba nona haholo.
Ho ikatisa ha likolobe tsa Landras
Har'a mefuta ea kajeno ea nama, mefuta ea Danish, e fumanoeng qalong ea lekholo le fetileng la lilemo, e nkoa e le e mong oa ba qalileng ka tataiso. Mofuta oa likolobe tsa Landras o ipapisitse le mali a liphoofolo tse Manyesemane tse tšoeu le tsa lehae, mme ha li na meeli feela, empa le mekhoa ea ho fepa ka ho kenyelletsa palo e kholo ea protheine e ile ea nkuoa ho fumana ts'ebetso e ntle ea nama nakong ea ho tsoala.
Mofuta oa likolobe tsa Landras o khetholloa ke:
- bonyane ba mafura;
- mofuta o mong oa tlhaho oa liphoofolo tse tloaetseng ho ja;
- lebone eseng li-bristles tse sa tloaelehang;
- letlalo le tšesaane;
- litsebe tse telele li theohela boemong ba mahlo.
Bolelele ba 'mele oa monna e moholo bo ka feta cm cm, mme boima bo ka fihla ho 310 kg. Tse tšehali, joalo ka ha ho lebeletsoe, li nyane. Ka bolelele ba 'mele bo fetang cm 165 feela, boima ba tsona ke 260 kg. Likolobe tsa Landrace ka karolelano li na le likolobe tse ka bang 11 bakeng sa litšila. Kholo e nyane e sebetsa haholo, e hola ka potlako, e fumana boima ba 100 kg kamora matsatsi a 189.
Leha ho le joalo, ka litšobotsi tsohle tse ntle tsa mofuta ona oa nama, e na le mathata. Hoa khoneha ho fihlella ts'ebetso e ntle haholo le boleng bo phahameng ka ho fetisisa ba nama feela ka tlhokomelo e sa feleng le lijo tse khethiloeng hantle.
Mofuta oa likolobe o tsoala Duroc
Mofuta o mocha oa mofuta oa likolobe oa Amerika o hlahile qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo. Pele, ho ne ho nahanoa hore likolobe li tla holisetsoa mafura, empa tlhoko e ntseng e hola ea lihlahisoa tsa nama e fetotse tsela ea ho ikatisa. Kajeno, likarolo tsa mantlha tsa likolobe tsa Duroc ke:
- boleng bo botle ba nama;
- ho nepahala
- mamello le monyetla oa ho boloka maemo a makhulo;
- bokhoni ba ho fetisetsa mekhoa e metle ho litloholo, ka hona likolobe tsa mofuta oa Duroc li sebelisoa ka mafolofolo bakeng sa hybridization.
Liphoofolo li na le skeleton e matla le 'mele o matla, o lokelang ho tšehetsoa ke liprotheine tse khethiloeng hantle. Maburu ka bobeli le tse tšehali ha li fetele bolelele ba lisenthimithara tse 185.
Ho fapana le likolobe tse tšoeu tse nonneng le tsa liphoofolo tse tsoalitsoeng ke Landras, malinyane a basali ba Duroc ha a fetelletse ho li-piglets tse 11, ha ba jalang ba khutsitse, ba tsotella ebile ba hlokomela moloko o holang ka potlako, kamora matsatsi a 170-180 a boima bo fetang 100 kg.
Likolobe tsa Mangal
Paleng ea temo ea likolobe ho na le mefuta e 'maloa ea liphoofolo tse boea. Karolong ea bobeli ea lekholo la bo19 la lilemo, liphoofolo tse tsoang seterekeng sa Lincolnshire li ne li nkuoa e le tsona tse ntle ka ho fetisisa hammoho le mofuta oa likolobe tsa Yorkshire. Moriri o motenya oa likolobe tsena o ne o tšoana le boea ba linku hape o ne o bile o sebelisetsoa ho fumana khoele e mahoashe ea lapeng. Empa ka 1972, ho ile ha tsebisoa ka molao hore likolobe tsa Lincolnshire li ile tsa lahleha.
Ka lehlohonolo, mefuta e mengata ea boea ea "Hungary" kapa Carpathian, boea bo boea - Mangalitsa kapa Mangalitsa boea-bo ile ba bolokoa bo neng bo le haufi le mofuta oa tlhaho. Liphoofolo li ka ba tsa mebala e fapaneng, lia khahla, ka lebaka la kobo e boima li thata ebile li fa nama ea boleng bo holimo.
Likolobe tsa Mangal li khetha haholo, li na le boits'ireletso bo matla, bo u lumellang ho hana ente ea liphoofolo tse nyane le ho sebelisa mefuta e fapaneng ea fepa.
Ntho feela e khahlang ke ho fumaneha ha likolobe tsa nama le palo e nyane ea malinyane ho bana. Ka karolelano, e tšehali e fana feela ka bana ba 4-5, nakong e tlang palo ea masea a mahetleng e eketseha hanyane.
Nama ea kolobe ea Asia
Ho tloaelana le likolobe tsa likolobe tsa Asia ho balisa ba Europe ho qalile feela qetellong ea lekholo le fetileng la lilemo. Chunky, e nang le 'mele o matla le hlooho e kholo, liphoofolo tse tsejoang e le Vietnamese, Chinese kapa pig pig li ile tsa baka moferefere le ho makala.
Nyane, ha e bapisoa le mefuta ea setso ea likolobe, liphoofolo li ne li sa le pele, li fana ka nama e ntle haholo, li hloekile ebile ha li inehele.
Ka boima ba 'mele ba motho ea moholo ea likolobe tse 150 le mosali ea boima ba li kilo tse 120, tlhahiso ea nama e nonneng e nang le mafura a tlase e ka feta 75%, e leng mofuta oa rekoto lipakeng tsa mefuta ea nama. Ka nako e ts'oanang, tse tšehali li ikemiselitse ho fana ka bana ba pele ho isa ho likhoeli tse 'ne,' me palo ea li-piglets tse hole haholo ka linako tse ling e fihla lipakaneng tse 20. Liphoofolo tse ruuoang li ja lijo-thollo, furu le furu e tala, ha li hloke liente le maemo a khethehileng a litlamong.
Haeba li-piglets li fumana tlhokomelo e nepahetseng, ka likhoeli tse 7 li fihlella boima ba polao, eseng hole haholo le kholo ea likolobe tsa mofuta oa Duroc kapa makhooa a maholo.
Makhooa a Vietnam kapa a Asia, a sa tsoa hlaha mapolasing a Europe, hanghang a ile a tsosa thahasello ea balemi.
Hajoale ho se ho fumanoe likolobe tse nyane motheong oa liphoofolo tsena le likolobe tse nyane tsa Europe. Liphoofolo tse nyane li ntse li ata libakeng tse fapaneng tsa lefatše. Lifoto le litlhaloso tsa likolobe tsa likolobe li ama maikutlo ebile lia makatsa esita le batho ba hole le temo ea liphoofolo, mme likolobe tse nyane lefats'eng lohle li longoa e le liphoofolo tsa lapeng tse khabisitsoeng.
Mofuta oa likolobe oa Karmal
Sebaka se nyalisitsoeng, se fumanoeng khokahanong e rarahaneng ea kolobe le sebatli se nang le boea, se ne se bitsoa Karmal. Liphoofolo li ile tsa fuoa tlaleho e hlakileng ea baholo-holo ba Asia, empa li boima le ho feta. Kolobe ea motho e moholo ea mofuta oa Karmal e ka ba le boima ba ligrama tse 200, ha e ntse e khetha lijo tse theko e tlase tsa meroho ebile e sa bonts'e vagaries ha e bolokiloe.
Liphoofolo tse nyalisitsoeng tse fuoeng kolobe ea Carpathian e ne e le boea bo botenya ba boea le 'mala oa mebala o mebala-bala. Likolobe ha li hloke likamore tse koetsoeng esita le bakeng sa mariha, 'me mala a matla a u lumella ho daela esita le roughage, e sa fihlelleheng ho baholo-holo ba mofuta oa Vietnam. Ka bongata bo joalo bo nang le litšobotsi tse ntle, mefuta ena e sa ntse e ka bitsoa e thehiloe ka botlalo. Mosebetsi oa ho holisa mofuta oa likolobe tsa Karmal o ntse o tsoela pele ka matla ho kopanya le ho eketsa litšobotsi tse ntlehali.
