Lijo

Sessert ea piquant le ngaka ea lapeng - viburnum jeme

Viburnum e khubelu, viburnum e butsoitse - sena ke seo pina e tsebahalang e reng. Ha e se e holile, joale ke nako ea ho pheha jeme e tsoang ho viburnum. Ntho e ngoe le e ngoe sefateng sena se makatsang e na le thuso - metso, makhapetla, makhasi, lipalesa, joalo-joalo, monokotsoai o nang le livithamini tse ngata tsa ascorbic acid le B. Motsoako ona o etsa hore kotulo e tsoang ho viburnum e be pheko ea bohlokoahali ea tlhaho ho eketsa ho itšireletsa mafung le ho loants'a mafu a tšoaetsanoang.

Ho molemo ho bokella monokotsoai ka mor'a serame sa pele sa hoetla, joale ho tloha ho hlonameng ea tlhaho ea viburnum ho na le moriti o bobebe le tatso ea hae e sa lebaleheng e ncha. Masapo a hae a maholo haholo, ka hona re tla pheha jeme ea viburnum jeme.

Joang ho lokisa monokotsoai ho pheha le ho arohana le peo

Lihlahla tsa viburnum li hlatsoitsoe hantle ka metsi a futhumetseng, a omisitsoeng ebe ka bonolo a kha monokotšoai, a leka ho se hatelle. Haeba u bokelletse viburnum pele ho serame, 'me monokotsoai o le bohloko haholo, u tšoare ka nakoana moqomong kapa u tšollele metsi a belang ka holim'a ona.

Ebola monokotšoai o tsoang peo ka sekotlolo se tebileng e le hore o se ke oa petsoha lero.

Ho na le mekhoa e meraro ea ho arola monokotšoai ho peo:

  • tšela monokotsoai ka lero kapa grinder ea nama e nang le nozzle e khethehileng bakeng sa lero ho tsoa ho litholoana tse bonolo le monokotsoai;
  • tšoara monokotsoai metsotso e 15-20 ka metsing a belang kapa metsotso e 1.5-2 ka ontong e chesang e le hore masapo a ka arohana habonolo, ebe o pepeta lero ka likarolo tse peli kapa tse tharo tsa gauze kapa ka ho suna;
  • rub vibumum ka ho suna ka sesebelisoa se sutumang.

Mokhoa oa ho qetela o tla nka nako e telele, empa o ka qoba mocheso o feteletseng, 'me livithamini li bolokiloe hantle.

Recipe ea jeme ka foleteng

Tsela ena ea jeme ea viburnum e kenyelletsa monokotsoai o tsoekere ka bongata ba tsoekere. Ebe kotulo e bolokoa ka foleteng ntle le mathata ho fihlela kotulo e latelang.

Lisebelisoa

  • monokotsoai oa viburnum - 1 kg;
  • tsoekere - 1,3 kg;
  • metsi - 1 senoelo.

Rinse Kalina, o hlohlore makala le ho arola masapo ka tsela eu loketseng. Tšela metsi ka lero le belang ebe u le chesa. Ha u futhumatsa, eketsa tsoekere 'me u kopanye le spatula ea lehong. Jam e lokela ho belisoa ho fihlela boima bo imenne habeli. Se ke la lebala ho hlohlona khafetsa e le hore sehlahisoa se se ke sa khonama.

Jeme e itokiselitseng ka sebopeho se chesang e tšeloa ka har'a makotikoti a sa hlapolloang ebe e hahuoa ka lids tsa tšepe.

Recipe ea jeme sebakeng se phodileng

Haeba u batla ho ithuta ho etsa jeme ho tloha ho viburnum ntle le ho pheha, risepe ena ke ea hau. Ka lero le tala, lintho tsohle tse nang le thuso li bolokiloe ka botlalo.

Lokisetsa viburnum mme o e arole le peo. Lekola bophahamo ba eona, ka mohlala, u sebelisa nkho ea litha ebe u tšela lero ka sopho.

Bakeng sa jeme ea ho pheha, tšepe kapa lisebelisoa tse se nang mabitso li loketse.

Tšela ka pane paneng ea tsoekere e lekanang le bongata ba lero. Hlohlelletsa tsoekere ho fihlela e felisoa ka botlalo. Ho potlakisa ts'ebetso ena, melee ea melee e futhumatsoa hanyane ka mollo o monyane, e sa tlise ho pheha. Ha tsoekere e qhibilihile, jeme e tsoang ho viburnum e tšolleloa ka har'a linkhoana tse se nang letsoalo, tse tiisitsoeng. Boloka sebakeng se pholileng.

Recipe bakeng sa Barati ba Mahe

Ka risepe ena, jeme ea viburnum bakeng sa mariha e lokisoa ntle le tsoekere - ka mahe a linotsi. Monokotšoai oa hlatsoa, ​​o omisitsoe, o hloekisitsoe makala le lipeo. Tsamaea ka blender ho fana ka ho tšoana le ho kopanya le mahe a linotsi ka karolelano ea 1: 1 kapa 1: 0.5. Mahe a linotsi a eketsoa ka likarolo tse nyane, tse tsoakiloeng hantle le ho latsoa. Ha jeme e shebahala e le monate ka ho lekaneng, e tsoakoa hape ebe e tšeloa ka har'a linkho tse hloekileng ebe e tiisitsoe ka lids. Khabisitsoeng ka viburnum jeme ka mahe a linotsi sebakeng se batang.

Khekhe e entsoeng ke Guelder e tsoang matlalong le majoeng ha ea lokela ho lahloa kherehloa. E eketsoa ka li-compotes kapa oli ea viburnum e phetseng hantle haholo e etsoa.

Risepe e latelang ke ea ba sa rateng tatso ea viburnum haholo, empa ba batla ho boloka lintho tse molemo.

Viburnum jeme e nang le linoko le vanilla

Monko o monate oa lamunu le lebenkele la vanilla li belile lero la viburnum ka sopho e monate. Jeme ena e loketse li-cheesecake, likuku tse nang le chisi ea cottage kapa e le mokelikeli oa likuku. Bakeng sa ho pheha, re hloka:

  • 1 kg ea viburnum;
  • 0,8 kg ea tsoekere;
  • 0.5 l ea metsi;
  • Lere e 1 e butsoitseng;
  • vanilla tsoekere ho latsoa.

Ho tsoa ho tsoekere le metsi, pheha sirapo 'me u tlohele ho pholile. Khabareng, lokisa monokotsoai - lokisa, ho rinse le ho arola masapo. Hlatsoa limae, u e omelle, u khaole zest ka thipa e bohale ebe ua e khaola. Fafatsa lero la lemone. Kopanya lero la viburnum le sirapo mme u chese mollo. Pheha jeme ho tloha ho viburnum ho fihlela e tenya, e hlohlelletsa kamehla ka spatula ea lehong. Metsotso e mehlano pele u pheha, eketsa zest e halikiloeng le vanilla ho boima ba melee. Ha ho chesa, tšela sehlahisoa ka har'a linkhoana tse se nang thuso 'me u li tšele. Sesebelisoa sa mosebetsi se bolokiloe ntle le sehatsetsi.

Bakeng sa bo-'mè ba ntlo ba se nang boiphihlelo, re hlophisitse video ea ho etsa jeme ho tloha viburnum: