Daikon (Raphanus sativus) - semela se motso o mosoeu oa lehloa le monate o tsoang ho lelapa Cruciferous. Ntle le lebitso lena, o na le tse ling tse 'maloa: radish ea Majapane, daikon ea Majapane, radish ea China, radish e tšoeu. Balemi ba lirapa ba rata meroho ena hobane e ikhethile ka tlhokomelo, e na le chai e ngata le tatso e khanyang. Sengoliloeng sena se tla hlalosa ka ho qaqileng hore na u ka lema, ho holisa le ho hlokomela daikon joang mobung o bulehileng.
Tlhaloso ea radish daikon
Daikon e ka ba selemo se le seng kapa tse peli. Lijalo tsa motso tsa daikon li kholo, ka linako tse ling boima ba tsona bo fihla ho li-kilos tse fetang tse nne. Litholoana tsa mmala o mosoeu kapa oa tranelate, o nang le lero haholo ebile o boreleli, o na le tatso e boletsoeng ntle le ho pepeta ho fetelletseng le monko o sa bonahaleng. Hajoale, radish ea Japane e se e tumme hara balemi ba lirapa joaloka lihoete, hop, li-radishing le ba bang.
Ho hola daikon ho tsoa lipeo
Jalang peo
Hoa hlokahala ho lema mohoma ho daikon, e nang le litholoana tse pota-potileng, hobane mefuta e sa tsoaneng e nang le motso o molelele ha e mamelle ho kotula le ho lema. Nako e loketseng ka ho fetisisa ea ho jala lipeo tse tšoeu tsa radish bakeng sa lipeo ke halofo ea bobeli ea Hlakubele le qalo ea Mphalane. Peo ea Daikon e hloka ho reroa pele. Ho qala, ba tlameha ho theoleloa metsing a tekanyetso ea mashome a mahlano ka metsotso e mashome a mabeli, ebe ka nako e ts'oanang metsing a batang. Kamora ts'ebetso ena, lipeo li lokela ho halikisoa ka letsatsi.
Mobu o motle ka ho fetisisa oa ho lema ke motsoako oa peat le humus. Hoa hlokahala ho jala lipeo tse 2-3 ka pitseng e le 'ngoe, kamora hore li nyolohe ho khetha tse matla ka ho fetisisa, ebe o penya tse ling kaofela motso hore li se ke tsa nka lintho tse molemo ntle le hore li se ke tsa sitisa kholo ea e mong le e holileng. Ho tebisa peo mobung o hloka disentimitara tse mmalwa. Kamora ho lema, o hloka ho nosetsa mobu haholo mme o koahele lipitsa ka masela a polasetiki ho theha phello ea sethopo ebe o e beha ka kamoreng e futhumetseng, e bonesitsoeng hantle. Ebe pele ho hlaha, ho hlokahala hore moea o kenelle hantle letsatsi le letsatsi ka ho tlosa filimi nako e ka etsang metsotso e 15.
Lipeo tsa Daikon
U hloka ho nosetsa lipeo khafetsa. Kamora ho nosetsa ka ngoe, ka bonolo imolla mobu. Hoa hlokahala ho netefatsa hore lihora tsa motšehare tsa daikon ha li tšoarelle nako e telele haholo, kaha sena se ka ama lijalo tsa motso. Pele u lema sebakeng se bulehileng, ho hlokahala hore u tlatse lipeo, hobane sena se hloka ho nka lipitsa ho moea o mocha, butle-butle eketsa nako e sebelisitsoeng seterateng. Sena se tla thusa lipeo tsa daikon bonolo ho fetisetsa phetisetso mobung o bulehileng.
Ho lema kantle ho daikon
Ha lipeo li hlaha makhasi a 2-3, ho tla khonahala ho li lema mobung o bulehileng. Ho fetoloa hoa hlokahala ha mobu o futhumetse ka ho lekaneng, monyetla oa ho khutla ha serame e tla ba zero, 'me thempereichara ea moea e tla ba bonyane likhato tse 10. Sebaka sa ho jala radish ea Japane se lokela ho ba karolong e futhumetseng ea serapa.
Ha e le mobu, daikon e rata mobu o otlolohileng le o nonneng o nang le acidity e lekaneng. Ho hlophisa mobu ho lokela ho etsoa hoetla. Mobu o lokela ho cheka ka hloko le ho kenngoa manyolo. Metsoako ea manyolo joalo ka manyolo a bola le manyolo ka litlama e tšoaneleha hantle. Lisosa tse ntle tsa daikon ke: li-beet, lihoete, litapole, likomkomere le tamati. Empa ho na le tse ka mor'a moo daikon e sa lokelang ho lengoa: hop, radish, turnip le turnip.
Nakong ea ho lema, ho hlokahala ho hlokomela sebaka se pakeng tsa lipeo, sebaka se pakeng tsa tsona se lokela ho ba bonyane lisenthimithara tse mashome a mararo. Hoa hlokahala ho lema lipeo tsa daikon mobung o nang le metsi a mangata, kamora ho lema, u e cheke ka hloko, o koahele mobu le ho o tšela ka holimo ho peat, sawdust, makhasi a omileng kapa furu. Pele, o ka koahela ka bonolo lipeo ka masela a koahelang hore a se ke a hoama bosiu.
Ka linako tse ling daikon e lenngoe mariha. Sena se ke ke sa bitsoa ho lutla ka hoetla, kaha ho lisa ke ka Phato-Phato. Mobu o nang le lulisa e joalo e lokiselitsoe ka mokhoa o ts'oanang le oa selemo. Jala peo ea radish e tšoeu e hloka likotoana tse 'maloa. Sena se tla lumella nakong e tlang ho khetha tse matlahali ho tsona. Kamora ho lema, ho bohlokoa ho mulch ea mobu ka peat.
Tlhokomelo ea Daikon
Daikon ha e hloke tlhokomelo e khethehileng. Ho lekane ho tsamaisa ho nosetsa ka nako, ho lokolla mobu, ho tlosa mofoka le ho kenya manyolo. Ho hlokahala hape hore u hlatsoe radish ea Majapane, ha meroho ea metso e mela ka metso mobung.
Ho nosetsa
Nosetsa e lokela ho ba khafetsa ebile e ngata. Ka lebaka la khaello ea mongobo, lijalo tsa motso li tla lahleheloa ke tatso ea tsona e monate, e be bohloko ebile e le thata haholo, mme bophelo ba sethala bo tla fokotsoa haholo mme monko o sa thabiseng o tla hlaha. Ho nosetsa radish e tšoeu hoa hlokahala bonyane nako e le 'ngoe ka matsatsi a 5. Kamora ho nosetsa ka nako e ngoe le e ngoe, ho bohlokoa ho lokolla mobu, empa o etse ka hloko haholo hore o se ke oa senya lijalo tsa motso. Lehola lehola le lokela ho etsoa ha ho hlokahala.
Manyolo le manyolo
Haeba daikon e lenngoe mobung o nonneng, o neng o entsoe pele o lema, ha ho na tlhoko ea ho eketsa semela. Empa haeba mobu o sena phepo e lekaneng, ho bohlokoa ho hlahisa mefuta e metle ea menontsha ea liminerale bakeng sa lijalo tsa meroho makhetlo a 'maloa ka nako e lekanang bakeng sa khaello ea limatlafatsi mobung.
Ho hloekisa le ho boloka daikon
Daikon, e lenngoeng nakong ea selemo, e ka tlosoa seolong sa bobeli ka khoeli ea boraro kamora ho lema, kaofela ho latela mefuta-futa. Empa daikon e lenngoeng hoetla e tlameha ho tlosoa pele khoeli e fela. Se ke oa fetola lijalo tsa motso mobung, hobane li felloa ke matla ka lebaka la sena, 'me tatso le monko li fokola haholo. Ho molemo ho hloekisa maemong a leholimo ntle le pula. Ho molemo ho sebelisa pitchfork bakeng sa ho cheka, hona ho tla thusa ho fokotsa palo ea Tšenyo ea lijalo tsa motso. Litholoana tse chekiloeng li tlameha ho beoa ka serapeng, li tlose mobu o mongata ho tsona ebe o li lumella ho oma. Kamora moo, o hloka ho kuta licheke ka hloko, beha litholoana ka mabokoseng ebe oa li romella ka lehlabathe hore li se ke tsa ama. Haeba maemo ana kaofela a kopana, daikon e tla bolokoa nako e fetang likhoeli tse 3-4.
Maloetse le Likokoanyana
Haeba u sa latele melao ea ho hlokomela daikon, joale e ka kula. Ha metsi a koahelang mobu, radish ea Japane e ka fumana bacteriosis ea mucosal. Hape, daikon e ka angoa ke mafu a kang lefu la sefahleho, leoto le letšo, lefu le bohloko, keel le vasulin bacteriosis.
E le hore radish e tšoeu e matlafale, e phele hantle 'me e se amehe ke mafu a fapakaneng, ho hlokahala hore ho lateloe melao ea ho nosetsa le ho hlokomela semela, khetha mefuta e meng e hanyetsanang le mofoka ka nako e loketseng, hape le ho tlosa masalla a sejalo serapeng le ho a senya. Haeba semela se ntse se kula, joale ho tla hlokahala hore hang hang a qale kalafo ea eona. Ho etsa sena, o hloka ho phekola daikon ka tharollo ea lihlahisoa tse ikhethang tsa biological tse thusang ho loantša lefu le le leng kapa le leng.
Tse senyang lijalo: Makhoaba a kopantsoeng, liphooko tsa hop le li-hop, ho fofa ka likhase, scoop, palesa e lekaneng, aphid aphid.
Taolo ea likokoanyana e lokela ho etsoa hang hoba matšoao a pele a ho ba teng ha bona a hlahe. Ho etsa sena, o hloka ho lokisa nosetsa le ho fafatsa daikon ka tharollo ea lisebelisoa tse ikhethang. Marigolds le eona e thusa ho lelekisa likokoanyana haholo. Lipalesa tsena li ka lengoa pakeng tsa mela ea daikon, sebaka se joalo se tla rua molemo feela.
Mefuta ea Daikon
Ho na le mefuta e mengata ea radish ea Japane, 'me e tsebahalang ka ho fetisisa ho eona e tla hlalosoa ka tlase.
Sehlopha sa mefuta sa Nerime. Lijalo tsa motso tsa mefuta ena li telele ebile li ka hola ho fihla ho 70 cm ka bolelele le ho fihla ho 10 cm ka bophara. Litholoana li boreleli, li monate ebile li na le lero haholo.
Sehlopha sa mefuta e butsoitseng ea Sirogari. Lijalo tsa motso li na le foromo ea celendic. Ka bolelele, li ka fihla cm cm tse 30 .. Nako ea ho hola ea mefuta e joalo e nka nako e fetang matsatsi a 50.
Minovase e fapaneng. Mokhoa oa lijalo tsa motso ke oa mantlha. Cylindrical ka holimo le bolelele bo ka tlase. Ka bolelele, li ka hola ho fihla ho cm 50. Bakeng sa ho lema mofuta ona oa lehlabathe feela hoa hlokahala.
Mefuta e fapaneng ea sehlopha sa Nineigo. Mefuta ena e hanela serame le ho bipetsa. Lijalo tsa motso li na le sebopeho sa celendic ho tloha holimo le li-conical ho tloha tlase. Lijalo tsa motso tsa mefuta e joalo li hola ho isa ho 60 cm ka bolelele le 5 cm ka bophara.
Kameida. Lijalo tsa motso tsa mefuta ena li na le sebopeho 'me li hola ka bolelele bo fetang cm 15. Litholoana li sehlekehleke sa mahalapa. Mefuta ena e na le tšobotsi e le 'ngoe, ha e je lijalo tsa motso feela, empa le makhasi.
Daikon Sasha. Mofuta ona oa makatsa. Semela sa motso se hola ho fihla ho 60 cm ka bolelele, se na le 'mala o bosoeu ba lehloa. E crispy haholo, e monate ebile e lero. E na le tatso ea sehlekehleke hanyane. Ntho feela e khahlang ea mefuta ena ke hore litholoana tsa daikon li boholo bo fapaneng.
Daikon Dubinushka. Dubinushka e fapa-fapaneng e nkoa e le selemo sa bohareng. Sesebelisoa sa eona se seholo ke hore e loants'oa ke lefu le kang bacteriosis. Lijalo tsa motso li kholo haholo ebile li ka hola ho fihla ho 60 cm, mme boima ba tsona bo ka fihlela li-kilos tse 'ne. Motso o motala oa 'mala o mosoeu ka makhasi a hae a monate le a lero le nang le tatso e monate.
Daikon Flamingo. Mefuta e fapaneng ke ea selemo se bohareng. Semela sa motso se seholo ebile se na le 'mala o khahlehang oa boputsoa bo bosehla, bo fanang ka daikon ka mokhoa o makatsang. Nama ea litholoana e bonolo e pinki ebile e na le tatso e ntle e khanyang.
Haeba u latela melao ea mahlale a temo, u ka lema semela se matla le se phetseng hantle ka lijalo tse kholo, tse monate ebile li le lero. E tla ba hantle le ho bolokoa nako e telele.
