Tšela ka nama le li-mushroom ka ontong ho tloha hlama e sa lomosoang ka yogurt. Ho tlatsa ho rarahane, empa u se ke oa tšoha. Bothata ha bo ts'ebetsong, empa ka bongata ba lisebelisoa tse bonolo. Ka hona, tlatsong ena ho na le litapole, le li-mushroom tse halikiloeng le nama ea kolobe, le poone e halikiloeng. O ka kenya lenaneng lena lihlahisoa tse ling tse loketseng tse setseng ka bongata sehatsetsing - sengoathoana sa ham kapa soseji, mehloaare, lierekisi. Ha ho tlatsoa ho fapa-fapaneng ho eketsehileng, ho khahlisa pie.
- Nako ea ho pheha: hora e le 1 metsotso e 30
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 8
Tšela ka nama le li-mushroom ka ontongLithako tse nang le motsoako oa ho etsa phae ka nama le li-mushroom ka ontong.
Bakeng sa ho tlatsa phae:
- 400 g ea nama ea kolobe;
- 100 g ea onion e khubelu;
- 100 g ea onion e tšoeu;
- 150 g ea li-champignons;
- 200 g ea litapole;
- 100 g lijo-thollo tse halikiloeng;
- 30 g ea parsley le celery;
- letsoai, oli ea mohloaare.
Bakeng sa tlhahlobo:
- 220 ml yoghur e sa koaeloang ke letho;
- Mahe a 3
- 35 ml ea oli ea mohloaare;
- 320 g ea phofo ea koro;
- 8 g ea phofo ea ho baka;
- 5 g ea senoelo sa ho baka;
- letsoai.
Mokhoa oa ho pheha phae ka nama le li-mushroom ka ontong.
Ho tlatsa. Mocheso o hloekisitsoeng ka oli ea paneng, o tšela lieie e tšoeu e halikiloeng, u fete ho fihlela e pepesitsoe metsotso e ka bang 6, ebe u eketsa li-champignon tse khabisitsoeng. Stew bakeng sa metsotso e 5-7, letsoai le qetellong. Ebe re fetohela ho processor, ebe re bulela mokhoa oa pulse, grind. Li-mince tsa li-mushroom tse halikiloeng ha li hlokahale, khetha feela hanyane.
Hloekisa lieiee le li-mushroom ka blenderKhaola nama ea kolobe e kholo, eketsa hlooho ea onion e khubelu, sehlopha sa pepere e tala le celery.
Khopula nama ea khomo, lieie le merohoRe tšela nama le eiee le litlama ka grinder ea nama hang, Fry ka pane e futhumetseng hantle ka metsotso e mengata.
Re fetola nama hore e be nama e halikiloeng le FryPheha litapole ho fihlela e phehiloe, e belisoa, e letsoai ho latsoa.
Knead litapole tse phehiloengHo etsa hlama. Kopanya yoghur e sa koaeloang kantle le lisosa tsa mahe a mabeli le karolo ea letsoai. Re siea lehe le le leng bakeng sa lubrication.
Kopanya yoghur le leheKenya phofo ea koro e halikiloeng, soda le ho e le phofo ea ho baka ho metsoako ea metsi. Tšela oli ea mohloaare ea boleng bo holimo.
Kenya phofo, sopho ea ho baka, phofo ea ho baka le oli ea merohoKnead hlama e ntle e ntle, eketsa phofo e nyane ha ho hlokahala. Bokella ka har'a com, tlohela metsotso e 10-15 ka sekotlolo. Koahela sekotlolo ka thaole kapa u tiise filimi e le hore hlama e sa koaheloa ka kutu.
Kola hlama e pholilengArola hlama ka halofo, u ntše karoloana e ka bang 1 cm cm. Re beha lakane e entsoeng ka letlalo holim 'a leqephe la ho baka, ho eona - likuku se lohiloeng.
Tšolla hlama ebe u e beha pampiringKopanya li-champignon tse halikiloeng le litapole tse khotliloeng, tse tšeloang ka likuku, li tsamaise ka lehare.
Re tšela ho tlatsa hlamaEbe re beha nama e halikiloeng ea nama ea nama ea nama ea khomo, ebe re e tšela ka lehare.
Jala nama e halikiloeng ka litapole ka li-mushroomTšela poone e kh'itsoeng nameng.
Re tšela hlama e setseng ka selikalikoe ho feta keke ea pele, re tšela ho tlatsoa.
Jala poone ebe o koahela ka sekhechane sa hlamaRe hokahanya metlae ea kuku, bohareng re etsa lesoba hore mosi o tsoe.
Kopanya lehe ka sekotlolo, u se ke ua otla, feela kopanya protheine le yolk.
Kolobetsa bokaholimo le lehe.
Tlotsa hlama ka holim'a leheHangata re tšela hlama ka fereko bakeng sa moea o mongata ebe re e romela ka ontong e futhumetseng ho likhato tse 170. Pheha metsotso e 3540.
Re baka pie ka nama le li-mushroom ka ontongPie e nang le nama le li-mushroom ka ontong e fetoha e monate ebile e khotsofatsa. E ka tšeloa lijong tsa mantsiboea ka kopi ea moro oa nama. Takatso ea lijo, pheha lijo tse monate ka thabo!
