Tsebe ea Cod

Sopho ea tlhapi ea Homotade - sopho e kholo ea tlhapi e nang le litapole, tamati le eiee. Risepe ea sopho ea tlhapi ea cod - e 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa bakeng sa sejana sa litlhapi tsa pele. Ho betere tsebe feela thupeng, empa bakeng sa sena o hloka ho ba motšoasi oa litlhapi, kapa bonyane motho ea haufi le eena. Ha se tlhapi e 'ngoe le e' ngoe ea leoatle e loketseng sopho, tse ling li na le monko le tatso e itseng, ka maikutlo a ka, ha li tšoenyehe kamehla. Lelapa la cod bakeng sa lihlahisoa tsa lihlapi ke sona seo u se hlokang!

Tsebe ea cod

Ho pheha ho lokela ho tsoa ho litlhapi tse qhekelloang. E le hore u se ke oa lahleheloa ke lino tse phetseng hantle, u lokela ho hlakola kh'outu hantle. Bosiung kapa ka lihora tse 5-6, tlosa litlhapi ka kamoreng e leqhoa ebe u li beha ka sehatsetsing se ka tlase sa sehatsetsi - litlhapi li tla qepha butle, ntle le tahlehelo.

Ho na le maikutlo a hore o hloka ho kenyelletsa joala tsebeng ea 'nete, empa eseng motšoasi oa litlhapi a le mong potso ea ka ea hore "hobaneng o eketsa vodka tsebeng ea hau?" Ha a ka a fana ka karabo e hlakileng. Mohlomong ke hobane e shebahala hantle ka tlhaho, leha ho le joalo ha ho na sesole sa metsi a noka? Ka kakaretso, ha ho joala ho risepe ena.

Nako ea ho pheha: metsotso e 60;
Litšebeletso ka Ho Boloka: 6.

Lisebelisoa tsa sopho ea tlhapi ea cod:

800 g ea cod e sa tsoa ba leqhoa (e se nang hlooho, e boreleli);
180 g ea lieie;
Lihoete tsa 150 g;
250 g ea litapole;
100 g ea tamati ea ciliegia;
50 g botoro;
20 ml ea oli ea meroho;
thyme, marjoram, letsoai;
lekhasi la bay, pepere e ntšo, makhasi a leek a tala (bakeng sa moro).

Mokhoa oa ho lokisa sopho ea tlhapi ea cod

Defrost cod, hlatsoa sekae 'me u khaoloe makhapetla. Re khaola litlhapi tse kholo ka likotoana ebe re kuta litlhapi tse nyane ka halofo. Tšela ka pitseng ea sopho, eketsa lekhasi la bay, makhasi a leek a tala, pepere e ntšo, hoo e ka bang 8 g ea letsoai le 2 l ea metsi a batang. Re chesa mollo, ka mor'a ho pheha, pheha metsotso e 35.

Re beha moro oa tlhapi e phehiloeng

Siea cod ka har'a moro metsotso e 20, ebe rea tsoa, re arola nama le masapo. Hlatsoa moro ka sieve.

Re sefa moro ka lehare 'me re arola litlhapi masapong

Ka khabeloa lieie. Ka saucepan e nang le botenya bo tlase, re futhumatsa oli ea meroho e se nang monko, eketsa onion le botoro.

Khaola lieie ebe u tšela ka pane e chesitsoeng pele. Kenya botoro

Tšela likhaba tse 3 tsa tlhapi ea lihlapi. Pheha onion ka oli le moro ka lebaka la mocheso o mahareng, hlohlelletsa kamehla. Kamora metsotso e ka bang 5-7, moro o tla fetoha mouoane, onion e tla pepeseha le monko o monate, ha e sa chehe - ha ho na sebaka sa li-onion chips ka sopho!

Kenya mofuta o mong oa litlhapi ebe o tšela onion

Re bokella lihoete, re khaola ka mekhahlelo e mesesaane, eketsa pan, fry bakeng sa metsotso e 3-4.

Lihoete tse halikiloeng tse halikiloeng le lieie

Re hloekisa litapole, re li khaola ka li-cm ka bolelele ba lisentimitara tse 1.5-2, re eketsa ka meroho e kolobisitsoeng.

Khaola litapole ebe u jala ho meroho e sautéed

Tšela tamati ea ciliegia ka pane, e khaole halofo. Sebakeng sa ciliegia, o ka nka tamati e tloaelehileng - e ebola ebe o e khaola ka li-cubes tse nyane.

Kenya tamati e khethiloeng pan

Re tšela moro o omisitsoeng oa cod ka pane, ebe rea chesa ebe o pheha ka mor'a ho pheha metsotso e ka bang 40, e le hore litapole le tamati e be bonolo ka botlalo.

Tšela litlhapi tsa cod ka pane

Metsotso e 10 pele u pheha, nako le linoko - thyme e omisitsoeng le marjoram li molemo ka ho fetisisa, empa u ka fetola sehlopha sa linoko hore se u se rate.