Serapa

Nako e telele pele a hloekisa

Re u eletsa hore u qale ho itokisetsa ho boloka meroho nako e telele pele o kotuloa le pele o e jala. Pele ho tsohle, fumana kapa ho hola sebakeng sa hau peo ea mefuta e tlase. Meroho e joalo e fapana le e fokolang le e nang le sesepa e matla ea mesifa le letlalo le boreleli le koahetsoeng ka boka bo loileng. Mohlala, likamore tse khabisang tsa mefuta ea khalase ea Slava 1305, Moscow morao ho 9 li senyeha habonolo mme li bolokiloe feela ho fihlela ka Hlakola, mme Amager 611, Zimovka 1474 e nang le makhasi a makhasi a koahelang limela le makhasi a omileng a loketseng polokelo ea mariha-selemo (ho fihlela ka Hlakubele - Mphalane).

Meroho

Onion Karatalsky e nang le mela e ka hare le e tšesaane ka har'a sekala se le seng, eo, ho feta moo, e tlosoang habonolo, e potlaka ho bola le ho hlaha. Ho fapana le hoo, sekala se ommeng se nang le likarolo tse peli tse tharo tsa mefuta e fapaneng ea sebaka sa Bessonovsky nako e telele e li sirelletsa hore li se ke tsa senyeha. Ka kakaretso, boleng ba ho boloka le ho tsamaisoa ha mefuta e fapaneng hangata bo kopantsoe le ho hanyetsoa ke mafu.

Nako e fapaneng ea ho boloka lijalo tsa meroho: maemong a matle, likomkomere li ka bolokoa libeke tse 2-4 ntle le tahlehelo ea tatso, tamati - likhoeli tse 1.5-2, litapole, k'habeche - likhoeli tse 8-9, le lieie, mohlala, selemo kapa ho feta.

Maemo a ho hola a ama haholo polokeho ea lihlahisoa nakong ea polokelo ea mariha. Ho tloha mokhoabong, koae, hape le masabasabeng a meroallo e nang le likhohola, meroho e ile ea fetoha e sa beheng haholo ho feta ea lehlabathe le loamy. Ho chesoa ha mobu ka manyolo a sa butsoang le menontsha ea liminerale e nang le naetrojene e ngata e lebisa ho tahlehelo e kholo ea tlhahiso ka lebaka la mafu.

Puso ea nosetso e ama hape boleng ba lihlahisoa, haholo pele ho kotuloa.. Ho nosetsa ka bongata ho tla lebisa ho tletleng ha lijalo tsa lihoete le lihlooho tsa hop. Ho tsitsipana le ho nosetsoa hoa linama ho eketseha, palo ea tšenyo ea mochini nakong ea ho hloekisa e eketseha, e lebisang ho senya lihlahisoa ke maloetse. Ho nosetsa ho hongata ka ho apara holimo ka libeke tse 2-3 pele o kotula khase, leha e kenyelletsa keketseho ea chai, empa ka nako e ts'oanang e ka lebisa ho bola ho matla ha lihlooho tsa hop tse seng li le qalong qalong ea polokelo.

Nako ea ho hloekisa ha e tsotelle. Li ikemiselitsoe ke boholo ba ripele ea lijalo ka bomong le maemo a leholimo. Ho molemo ho kotula meroho ka matsatsi a matle ho omisa lihlahisoa letsatsing le moea o fokang (leha ho le joalo, o sa o lumelle hore o ome), o thelle mobu o tsoang ho oona, 'me o arole ba seng maemong, ba senyehileng le ba kulang hore ba a sebelise kapa ba a sebetse pele.. Eiee le konofolo li hloka ho omisoa ha nako e telele ka mor'a kotulo (libeke tse 1 - 2) mokelikeli kapa ka tlas'a canopy; lihora tse 'maloa li lekane bakeng sa lijalo tsa motso, k'habeche, litapole.

Cauliflower (Brássica olerácea)

Hoo e batlang e le meroho eohle e fetoha tlhabollo ea 'mele kamora ho bata, kamora moo e bolokiloe e le mpe (ntle le hop ea mefuta ea morao-rao e ka emang serame sa mariha). Ka hona, o lokela ho tlosa libethe pele ho lehloa, o ka se behe lijalo kotsing.

Tse sa butsoang, hammoho le li-tubers tse sa koahetsoeng kapa tse nang le mongobo, lijalo tsa motso, lihlooho tsa hop li senyeha habonolo nakong ea kotulo. Ka ho fokotsa, maqeba a letlalo, tšoaetso e kenella habonolo linthong tse ka hare, mme lihlahisoa li bola.

U tlameha ho tseba ho hloeka. Meroho e metseng e chekiloe fatše ka fereko, e e ts'oaretsa makhasi. Ho molemo hore u se ke oa roba litlhako, u se ke oa sotha, empa u khaola ka thipa e bohale, 'me u siee kutu e le bolelele ba cm-1-1,5. Likarolo tsena li fola kapele, tsela ea ts'oaetso e koetsoe. Lihlooho tsa khalase li khaoloa ka sekoaelo kapa makhasi a lipalesa tse peli kapa tse tharo. Ho eiee le konofolo, molala o omisitsoeng o khaoloa ka thipa kapa secireurs ka bolelele ba 2-4 cm ho tloha tleloubu.

Beha meroho bakeng sa ho e boloka ka sekotong kantle ho eona - ka bongata mahetleng. Tsela e molemohali

Merafo

e ntse e qhekella. Ha lihlahisoa li ts'oaetsoa ke bola tse nang le metsi, tsepamiso ea lefu li lekanyelitsoe marakong a sephutheloana, e nolofatsa bulkheading. Mabokose a teteaneng kapa a marang-rang, mekotla le mekotla e entsoe ka polyethylene kapa pampiri e teteaneng e sebelisoa ho latela mofuta oa sehlahisoa. Ha sets'oants'o se le senyenyane (ka 2 - 5 kg), ho bonolo haholoanyane ho beha polokeho ea meroho, empa mabokose le mekotla e nang le boima ba li 15 - 20 kg ha a kenye sebaka se tlase sa polokelo. Mabokose a li-rack a loketse ho paka meroho e sa tšabeng ho khopama (lieie), meroho ea lero la lero (lihoete, parsley, celery) li bolokiloe ka mekotleng ea lifilimi nako e telele.

Ho bonolo ho beha litapole le li-beets ka meqomong e nang le botlaaseng ba 1-1,5 m, lijalo tsa motso ka lijaneng kapa mabokoseng a nang le lehlabathe. K'habeche e behiloe mefuteng e menyenyane ka kocherig holimo kapa hlooho e 'ngoe le e' ngoe e emisitsoe ka thoko.

Bakeng sa nako e telele ea ho boloka meroho e sa tsoa khuoa, li-cellars tse batang, li-cellars, likoti, tse bolokiloeng kapa tse bolokiloeng fatše li loketse. Ho li thibela hore e se ke ea e-ba mafu a tšoaetsanoang a tšoaetsanoang, li bolaoa likokoana-hloko ka kalaka, sirapo ea sirapo, joalo-joalo. Bosiu bo batang ba mariha, phepelo le phepelo ea matla li koaloa, ebe motšehare, haeba mocheso o phahame ho feta kahare, ba koaloa. Bakeng sa meroho, ho hotle ho potlaka (matsatsi a 'maloa) ho theola mocheso ho ea holimo, empa litapole ka nako eo ho thoeng ke "kalafo" libeke tse peli ho isa ho tse tharo li hloka mocheso o matla (10-16 °). Tabeng ena, o ka hlomella likarolo tse peli.

Meroho mabapi le maemo a polokelo e arotsoe ka maemo ka lihlopha tse peli. Ba ratang mocheso (tamati, likomkomere, li-eggplant) ka mocheso o haufi le zero, ba felloa ke tatso, matla a ho thunya le ho boloka nako e telele. Lijalo tse hanyetsanang le mariha (hop, lieie, konofolo, meroho e tala le salate) li bolokiloe hamolemonyana ka halofo ea 1, + 2 °. Lihlahisoa tse nang le letlalo le boreleli, koae ea boka, likali tse sireletsang (tamati, lieie, konofolo) ha li ponne ka mongobo o tlase oa 70-85%; bakeng sa lijalo tsa motso, meroho, k'habeche, o hloka ho theha mongobo o phahameng (bona tafole). Fokotsa mongobo ka ho kenya kamore ka kamoreng e batang le e hlakileng; e eketse ka ho fafatsa metsi a hloekileng.

Ho boloka hammoho meroho e mengata e nang le litlhoko tse fapaneng tsa mmuso, o hloka ho tseba hore na mocheso ka phapusing o tsamaisoa joang: ho bata haholo fatše le maboteng a kantle ho feta lishelefong le siling. Phapang ka linako tse ling e fihla ho 3-5 °. Mongobo o mong le o mong o hlokahalang oa lihlahisoa o bonolo ho o sebelisa ho sebelisa filimi e tšesaane ea polasetiki, mekotla, lilakane ka mabokoseng, li-interlayers tse nang le lehlabathe le metsi, le koahelang ka matting, jj. e ka ba tse lekaneng.

Maemo a loketseng a ho boloka meroho e ncha
SetsoMokhoa oa mochesoMongobo o amanang
K'habeche e tšoeu0 - +195*
Beetroot0 - +190-95
Celery, Parsley0 - -195-98
Litapole+2 - +485-90
Turnese ea onion (mokhoa oa ho boloka mocheso o batang) **-1 - -365 - 75
Garlic-1 - +165-75
Tomate e tala+10 - +1280-85
, Tomate e khubelu+4 - +680-85
Likomkomere+10 - + 1290-95
Meroho e tala0 - +295-98
* Sebakeng se mongobo se nang le 73-85%, lihlooho tsa hop li theola boima ba 'mele, empa makhasi a makhasi a ommeng a omelletseng a sireletsa sehlahisoa hore se se ke sa bola.
** Mokhoa o futhumetseng oa ho boloka - maemong a kamoreng

Ke 'nete hore maemo a polokelo a sa senyehang a ke ke a etsoa ka linako tsohle. Maemo a mabe a ho hola, ho kotula, ho boloka a kenya letsoho ho lihlahisoa tse bolang. Mona ke mafu a tloaelehileng a meroho le mekhoa ea taolo ea tahlehelo.

Gray bola ea hop. Makhasi a kantle a fetoha li-mucous, 'me a li koahela ka boea bo bosootho bo kang bohlooho. Nakong e tlang, bola bo ama makhasi a ka hare a hlooho. Bakeng sa polokelo, ho khethoa hlooho e phetseng hantle, e sa sisinyeheng, e boreleli ea makhasi a mefuta e nang le makhasi a mabeli kapa a mararo a sekoaelo le bolelele bo bolelele ba 2-3 cm. Bakeng sa prophylaxis, lihlooho tsa hop li koahetsoe ke chisi e sithabetseng - 2-3% ka boima ba hop. Ha ho bola - ho tsoa ka har'a cabbages le makhasi a hlobotseng.

Cervical onion bola. Melala ea bulbs e fifala, e nolofetse le mucilage, bokaholimo ba eona bo koahetsoe ka kobo e putsoa. Manyolo a phosphate le potasiamo a eketsa ho hanyetsa ho bola, manyolo a kenya letsoho ho lefu lena. Pele o beoa bakeng sa polokelo, lieie e omisitsoeng e futhumatsoa ho 45 "bakeng sa lihora tse 12 000. Ha ho bola ho hlaha, ho hlokahala hore o hlophise ka potlako onion kaofela.

White Carrot Rot. Lesela le tsepameng le baka tahlehelo e kholo. Lijalo tsa metso lia nolofatsoa, ​​li koaheloa ka koae e tšoeu e tšoeu e nang le sclerotia e ntšo e ntšo. Mehato ea thibelo: ho fokotsa mobu oa acidic, ho a roala ka manyolo a potash le phosphorus, ho fafatsa lijalo habeli khoeli pele ho kotuloa ka metsi a Bordeaux.

Ho bola

Phomosis le bola tse ntšo tsa lihoete - bola. Makhasi a sootho kapa a batsho a hlaha metsong ea lijalo, e ileng ea hasana ka mora nako ea semela sohle. Mehato ea temoso e tšoana hantle le e tsoang ho bola e tšoeu.

Omile ebile e le litapole li bola maemong a mangata, hlaha lihlaheng le li-tubers pele ho kotuloa. Ka hona, ho omisa, ho hlophisa ka hloko, ho hana li-tubers tse kulang le tse senyehileng kamora ho kotula, le nakong ea lilemo tsa mafu a boima le kamora nako ea "kalafo", ke senotlolo sa poloko e phahameng ea litapole.

Mehato ea thibelo e akaretsang khahlanong le mafu e tla ba phetoho ea lijalo setsing, ho lema kapa ho jala limela tse amanang sebakeng se le seng pele ho kamora lilemo tse 4-6. Ho jala kapa ho jala lintho tse hlokahalang ha hoa lokela (ho roala lipeo ka tharollo ea 0,5-1% potanganum permanganate). Ho kotula ka sethopo hoa litšila tsohle tsa limela hoa tlameha sebakeng sa marang-rang; lijalo tsa limela tse anngoeng ke mafu li tlameha ho chesoa. Mobu o chekiloe ka botebo ka phetoho ea pokello.

Ho tsoa ho lisebelisoa tsa V. Lebedeva