Jam ho tloha litholoana le monokotsoai "Monko o monate"

"E ntso e monate" - jeme e tsoang litholoana le monokotsoai, e phehiloeng ka sirapo ea tsoekere, e natsoe ka linoko tse fapaneng. E sebetsa e le sejana se monate sa li-donuts tsa maiketsetso, lipeipi le thepa e ngoe e phehiloeng hae. U ka kopanya litholoana le monokotsoai ka mefuta e fapaneng, empa leka ho etsa hore tatso ea fragole le tse tala li laolehe. Liapole le apolekose li na le pectin e ngata, ka hona, li sebetsa e le setsi sa tlhaho sa jeme. Ha ho hlokahale hore o kenye litholoana tse ngata hore o tenyetsehe, feela liapole tse peli tse kholo tse butsoitseng le liapole tse seng kae tse lekaneng.

Ho fumana lesela le boreleli le le tšoanang, sebelisa sise e ntle, eo ka eona peo ea raspberry e ke keng ea feta har'a lisele.

Nako ea ho pheha: 1 hora metsotso e 20
Boholo: Litara e le 1

Litholoana Tse Ntle Tse Entsoeng Hantle le Lijana tsa Jam

500 g ea fragole ea serapeng;
500 g raspberries;
500 g ea currant e ntšo;
300 g ea liapole;
200 g ea liapole;
200 ml ea metsi;
1.5 kg ea tsoekere;
sehlotšoana sa thyme;
Linaleli tse 3 tsa linaleli;
Li-pods tse 3 tsa Cardamom;
molamu oa sinamone;
3 li-clove.

Mokhoa oa ho lokisa jeme ho tsoa ho litholoana le monokotsoai "Monko o monate"

Ebola liapole, u li khaole bohareng, u li khaole makala a masesaane. Bakeng sa metsotsoana e 30, tšela liapole ka metsing a belang, fetisetsa ka sekepeng se nang le metsi a batang, tlosa letlalo, u le khaole le halofo ebe u tsoa le peo.

Peel le chop liapole le apricots

Re hlophisa fragole ea jareteng, tse tala le li-currants tse ntšo, tlosa makhasi, litšila, monokotsoai o nang le tšenyo ea nako ea khapo, rinse ka metsi a batang a phallang.

Peeling monokotsoai

Litholoana tse ngata haholo le monokotsoai li loketse jeme, kaha metsoako eohle e phehiloe ho fihlela e boreleli ebe e khaoloa.

Ho pheha sirapo

Pheha sirapo e nang le tsoekere. Tšela metsi ka sekotlolo sa jeme, eketsa tsoekere. Beha thupa ea sinamone, podamom podsom, anise ea linaleli le sehlopha se senyenyane sa thyme. Re beha setofo, kamora hore tsoekere e qhibilihe, 'me sirapo e fafatse, tlosa foam, e phehe ka metsotso e 5 ka ho pheha ka matla.

Sirapo ea sefahleho

Re sefa sirapo ka monko o monate - ha ho sa hlokahala linoko tse ngata, ba tlohetse monko oa bona.

Kopanya sirapo le litholoana. Tlisa ho pheha

Re kopanya litholoana tse khethiloeng, monokotšoai o hlatsoitsoeng, re tlatsa tsohle ka sirapo e chesang. Re beha jeme ka setofo, e tlise ho pheha ka mocheso o phahameng.

Tlosa foam. Tlisa jeme hore e be botenya

Pheha metsotso e ka bang 35 ka holim'a mocheso o mahareng. Ha foam e emisa ho bopa, mme jeme e ea le "gurgles" ka mokhoa o tšoanang, o ka tlosa lijana setofong.

Hlakola jeme e halikiloeng ka ho suna

Re emela metsotso e 15 hore boima bo pholile hanyane, ba bo hlakola ka ho soma e ntle. Ho nolofatsa mosebetsi oa hau, o ka khetha jeme pele ka blender e kenang e ntan'o ba joale le mathata.

Ha e susa e le nyane, ho tšoana hantle le jeme e felileng, ka mor'a moo, peo e tala ea raspberry e ntse e phunyeletsa ka ho sesa ka.

Tšela jeme libankeng

Re hlatsoa lijana tse hloekisitsoeng bakeng sa jeme ka ontong metsotso e 15 ka mocheso oa likhato tse 130. Pheha lids bakeng sa metsotso e 5.

Re paka boima bo chesang ka har'a linkho tse lokiselitsoeng, re li tlatsa ho fihla holimo. Re phuthela ka thata mabokose kapa re koahele ka letlalo, pampiri e phehiloeng ka likopi tse 'maloa, e behiloeng ka lesela la bophahamo kapa re tlama twine.

Jam ho tloha litholoana le monokotsoai "Monko o monate"

Ha libanka li khathetse ka ho felletseng, tlosa jeme sebakeng se lefifi 'me u e boloke ka mocheso o seng tlase ho + 2 degrees mme o se holimo ho +15 degrees Celsius.