Meru e ntseng e hola bakeng sa nama kapa boea, beng ba eona ba leka ho khetha lijo tse nang le phepo e nepahetseng bakeng sa liphoofolo, empa ha ho sebelisoa lijo tsa tlhaho "phela", ho thata ho li etsa. Ho fepa ka mefuta e mengata bakeng sa mebutlanyana, ho nahanisisa ka lilemo le liphoofolo tse tsoaloang, ho thusa ho laola tšebeliso le ho hlahisa kholo e potlakileng e hlahisang litholoana.
Batšehetsi ba phepo e ntle ea tlhaho ba sebelisa joang bo bocha, furu, linaoa le meroho li ngata. Empa ho boloka lijo tse joalo joang nakong ea mariha? U ka fa liphoofolo tse ruuoang lapeng ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokahalang bakeng sa kobo e ntle ea boleng bo phahameng le phaello e potlakileng molemong oa motho ntle le makhulo a mahala?
Tabeng ena, phepelo e hlophisitsoeng kapa e iketselitsoeng ea lehae bakeng sa mebutla ke tharollo e molemohali!
Bala kamoo u ka phehang 'mutla lapeng!
Melemo ea ho sebelisa lijo tsa mmutla
Motsoako o kenyang lijo tse nang le phepo e nepahetseng li kenyelletsa limatlafatsi tsohle tse hlokahalang bakeng sa kholo le kholo ea phoofolo. Har'a lipina tse hlophisitsoeng esale pele ho na le tse fumanehang hohle, tseo ka lona u ka thehang lethathamo la mebutlanyana ea lilemo tsohle, le tse ikhethang, tse etselitsoeng ho fihlela litlhoko tsa liphoofolo ka nako e itseng ea bophelo, mohlala, bakeng sa kholo ea liphoofolo tse nyenyane kapa bakeng sa tse tšehali tse letetseng morao.
Ha ho hlokahala, ho fepa le mebutlanyana hoa fetoloa kapa ho tlatselletsoa ka vithamine le liminerale tse tlatselletsang tšebeliso e hlokahalang, ha ho fanoa ka furu le lijo tse monate.
Ka nako e ts'oanang, mofuta o omileng oa ho fepa o na le melemo e 'maloa ea bohlokoa. Ha e re thusa ho ntlafatsa feela phepo ea liphoofolo ka se ka har'a liprotheine, mafura, livithamini, fiber le likarolo tse ling tsa lijo, empa hape:
- e nolofatsa haholo ts'ebetso ea ho fepa;
- e boloka nako tokisong ea liphoofolo.
- E thusa ho bala ka potlako tloaelo ea letsatsi le letsatsi ha u fepa mebutlanyana ka fepa e rarahaneng;
- e lumella ho fokotsa bongata ba furu e rekoang le ho bolokoa polasing;
- e fana ka mafura a potlakileng;
- e fokotsa kotsi ea tšoaetso ea mala ka lebaka la ho ja liphoofolo tse theko e tlase kapa hlobo e anngoeng ke hlobo.
Leha theko ea phepo bakeng sa mebutlanyana e phahame ho feta litšenyehelo tsa lijo tse sa tsoa kotuloa tse ncha, empa ka palo e kholo ea mehlape, hammoho le nako ea kantle, ha lijalo le metso ea litlama li sa fumanehe ka bongata bo lekaneng, motsoako o kopaneng o ka boloka chelete e ngata.
Sebopeho sa phepelo ea mebutlanyana
Kajeno, re fana ka likhetho tse ngata bakeng sa motsoako o entsoeng ka phepo o entsoeng ka phepo e fapaneng, phepo e nepahetseng le boleng ba matla. U ka khetha khetho e molemohali joang? Ke phepo e nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa mebutlanyana?
Ka tlhaho, motheo oa ho ja oa liphoofolo ke litlama, lijo-thollo, metso le mefuta eohle ea litholoana. Ka hona, ke thepa ea semela e theang motheo oa fepa e ikhethileng e fumanehang bakeng sa mebutla ea nama le boea bo holiloeng malapeng le lipolasing.
Lijo-thollo, ho kenyeletsoa poone, oats, koro le harese, ka foromo e sithabetseng li etsa 30% ho isa ho 45% ea sehlahisoa se felileng. Ho feta moo, liphoofolo tse nyane tse ntseng li hola ka botlalo le bongata ba matsoele a tsona li hloka karolo ena ea phepelo. Ntle le lijo-thollo, motsoako oa phepelo ea motsoako bakeng sa mebutlanyana e kenyelletsa ligrama e na le protheine e ngata, likuku le lijo, nama le lijo tsa masapo kapa lijo tsa tlhapi, tomoso. Palo ea lijo tsa joang, ha liphoofolo li sa fumane furu e lekaneng, lijo tse nang le vithamine tse ngata, li ka etsa 50% ea kakaretso ea lisebelisoa tse tsoang moo li fepeloang teng.
Se ke la lebala ka sebopeho sa minerale le vithamine sehlahisoa. Habohlokoa le ho feta ke ho ja calcium ka mokhoa o hlophisehileng, o bohlokoa haholo ho aheng tsamaiso ea masapo, le phosphorus.
Haeba le mebutlanyana polasing e fumana phepo e tsoakiloeng, ho bohlokoa haholo ho fa liphoofolo tse ruuoang lapeng ka metsi a nooang a hloekileng le a hloekileng. Ho haella ha eona ho sokela ho senya tekano ea letsoai le metsi, ho fokola ha mmele le nts'etsopele ea maloetse a silang lijo esita le lefu la liphoofolo.
Karolo ea phepelo ea motsoako bakeng sa mebutlanyana, e fanoang ke bahlahisi ba indasteri, e fana ka boteng ba likarolo tsohle tse bohlokoa haholo bakeng sa kholo ea phoofolo, e netefatsoang ke risepe e tsamaellanang. Ho khethoa ha motsoako o itseng ho etsoa ho latela lilemo tsa liphoofolo, ho tsoa mmusong, ho tsoaloa le maemo a botlamuoeng.
Metsoako ea granular e bonolo ho e sebetsana mme e ka tsoakoa habonolo le mefuta e tloaelehileng ea phepelo e thehiloeng ho lijo-thollo, joang le furu. Tšela lijo ho ba fepa.
DIY fepa ka mebutlanyana
Bakeng sa ho se patele ho fepa ho felileng, beng ba mapolasi a mmutla le mapolasi ba khona ho etsa thepa ea motsoako bakeng sa mebutlanyana ka matsoho a bona. Sena se theko e tlase, ho feta moo, e u lumella hore u khethe ka nepo sebopeho sa sehlahisoa ho latela tatso le litlhoko tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng.
Bakeng sa tlhahiso e lebisitsoeng lits'oants'o tse kholo, ha ho hlokahale hore u bokelle eseng feela ka likarolo tsohle tsa phepelo ea nako e tlang, empa le lisebelisoa tse ling tsa ho kotula, ho omisa le ho sesa joang, ho silila lijo-thollo, ho kopanya le ho hlahisa lihlaha.
Ha ho etsoa phepelo ea mebutlanyana ka matsoho a bona, latela mokhoa o hlophisitsoeng le boholo bo boletsoeng ho risepe. Ka nako e ts'oanang, lisebelisoa tsohle tsa tšimoloho ea limela li lokela ho hloekisoa ka botlalo litšila le ho omisoa.
Lijo tsa joang bo nang le vithamine li etsoa motheong oa litlama tse hlaha, makhapetla a limela tsa jareteng. Ho fa phepelo motsoako o hlokahalang le bophahamo bo hlokahalang, metsi a futhumetseng a hlahisoa ka motsoako oa phepelo bakeng sa mebutlanyana. Lijo tse tsoakiloeng ho lekana le hlama e tenya li fetisoa ka grinder ea nama ea lapeng kapa senotlelo se khethehileng ebe li omisoa.
Boloka li-granes tse omisitsoeng hantle ka kamoreng e omileng le e nang le moea o futhumetseng ka mocheso oa kamore, khafetsa u lekola boleng ba sehlahisoa.
Sekhahla sa letsatsi sa ho fepa mebutla ka fepa e rarahaneng
Mebutlanyana e bolokiloeng ho mafura a monate e ka nyolohela ho feeder ho fihlela makhetlo a 80 ka letsatsi. Fepa e na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng, ka hona, liphoofolo li khothatsoa ka potlako mme li hola hantle. Mmutla o ja lijo tse kae ka letsatsi?
Palo ea lijo tse hlokoang ke phoofolo e latela sebopeho sa sehlahisoa, lilemo le boholo ba mmutla, hape le thobalano le nako ea selemo. Nakong ea serame, nakong ea kemolo, ho fepa le ho hola ho mafolofolo, tloaelo ea letsatsi le letsatsi e eketseha ha o fepa mebutlanyana ka fepa e rarahaneng.
Batho ba baholo ba fepa hangata ka makhetlo a 2-3 ka letsatsi, mme le mebutlanyana e fepuoa likarolo tse ngata khafetsa, ho fihlela makhetlo a 5-6 ka letsatsi.
Haeba mohlahisi oa mmutla a sebelisa mofuta o kopaneng oa ho fepa, ho fana, ntle le motsoako o kopaneng, furu le lijo tse monate, hoseng hoseng liphoofolo li feptjoa halofo ea sejo se kopaneng, thapama liphoofolo li fumana lihlahisoa tsa tlhaho, 'me ka shoalane halofo ea bobeli ea motsoako e kena ho li fepa.
