Lithapo tsa peach tse bonolo li entsoe ka lero, li le monate ebile li le monate ebile li hloka hore e latsoe ka nako efe kapa efe ea selemo. Liperekisi ka lero la tsona bakeng sa mariha ke seo motho a se hlokang ka nako ea khaello ea livithamini. Lekholong la ho qetela la lilemo, tholoana ea mohlolo e ne e le bohelehele, e ne e le limenyemenye ebile e ne e jeoa ka thabo feela ka mofuta o mocha. Hona joale liperekisi li fumaneha ka sebopeho leha e le sefe le sehlopha. Li-nectarine tse kholo li tumme haholo ka lebaka la tatso ea tsona e monate. Litholoana tsa sefate sa perekisi li ka senyeha, kamora ho robala tafoleng letsatsi, ea fela, e fetoha 'mala,' me ka ho otla hanyane sebakeng sena ho fifala. Haeba u na le palo e kholo ea litholoana tse joalo, 'me ha u na nako ea ho li ja, ka sebele u lokela ho sebelisa mokhoa oa ho boloka' me, ka ho khetheha, ka lero la hau. Mokhoa oa ho pheha liperekisi ka lero la hau, tlhahisoleseling e ka tlase.
Metsoako e 'maloa mabapi le bohlokoa ba perekisi
Ho rarahana ha livithamini B, C, E, K, PP ha ho etse hore perekisi e be monate feela, empa e boetse e phetse hantle. Ntle le ntho e ngoe le e ngoe, e na le citric, malic, acetic le tartaric acid, hammoho le magnesium, manganese, tšepe, koporo, zinki le likarolo tse ling tsa trace. Ka kakaretso, re sebelisa perekisi, re khotsofatsa 'mele ka lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea ona e tloaelehileng. Ho khothalletsoa ho ja perekisi ho bakuli ba nang le liphio, rheumatism, gout, sebete le senya. Liperekisi ka lero la tsona li ka boloka livithamini le thepa ea kalafo, haeba u latela mehato eohle ea lijana bakeng sa mariha.
Litholoana tsa sefate sa perekisi li arotsoe ka mefuta e 'meli: ka peel e ntle le e benyang. Mefuta e fanoeng e arotsoe likarolo tse peli: e na le masapo a tsoang habonolo ebile ho thata ho a arola. Mabapi le likarolo tsena, e 'ngoe le e' ngoe e na le tatso ea eona e ikhethileng, e ncha le e sebetsitsoeng. U ka latsoa lipekere tse butsoitseng ka Phupu mme oa emisa ho thabela mpho ena ea tlhaho ka Mphalane. Ho lelefatsa monyaka, litholoana tse buuoang li ka sebetsoa ka lipompong, lino, jams, boloka, esita le liperekisi tse khabisitsoeng ka har'a lero la tsona, risepe e fanoang ka setšoantšo le mohato ka mohato.
Ekaba lithapo tse ka bang 0.5 tsa litapole tse boholo bo mahareng li kenngoa ka nkho e le 'ngoe ea litara.
Liperekisi ka lero la tsona ka sterilization
Lithako: liperekisi - 6 li-PC, metsi (eseng a phehiloeng) - 4 tbsp. thispone, tsoekere - 1 tbsp. khaba.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Hlatsoa liperekisi ebe u tlosa peel.
- Arola likarolo tse peli 'me u felise lesapo.
- Tšela ka thata ka sejaneng se hlatsoitsoeng ka metso ka tsoekere.
- Kenya metsi le sebaka ka pitseng ea metsi bakeng sa sterilization. Sterilize metsotso e 25.
- Tlosa makotikoti, tiisa sekoaelo, u sokolle 'me u phuthele ka lesela le letsoalo bakeng sa letsatsi.
- Litokisetso li se li loketse tafole.
Liperekisi ka lero la tsona ntle le sterilization
Lithako: liperekisi - 1.5 kg, metsi (a sa phehiloeng) - litha e le nngwe, tsoekere - 200 g, asiti ea citric - 1 khaba.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Tšela litholoana ka metsi a belang le ebola, tlosa peo.
- Tlatsa nkho ka likotoana tsa sephetho molaleng. Jala ka hloko e le hore litholoana tsa spherical li se ke tsa lahleheloa ke sebopeho sa tsona sa thabo.
- Pheha metsi ebe u a tšela ka lijaneng tsa khalase, sekoahelo 'me u se emele nako e ka bang halofo ea hora.
- Tšela metsi a nkhang hampe ka pane, eketsa tsoekere le asiti ea citric. Pheha potion ena hape ho fihlela tsoekere e felisitsoe ka botlalo.
- Tšela linkho ea likateng ka sirapo e lokiselitsoeng le li-roll. Fetolela lijana tse chesang ebe u tšela ka kobo e futhumetseng ho fihlela li pholile.
- Kamora ho pholile, li busetse boemong ba tsona bo tloaelehileng 'me u li behelle ka thoko ho pantry.
Liperekisi ka lero la hau: risepe ntle le metsi
Li-complication tsa likotoana tse tharo tsa linkho tse 1.5 l: perekisi - e ka ba 4 kg, tsoekere - 1.5 kg.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Ho tloha liperekisi tse hlatsoitsoeng, mantlha e tlosoa ebe e khaoloa likoto.
- Likarolo tse latelang li beiloe ka meqomong ka sejaneng: mokato oa tsoekere, mposo ea liperekisi.
- Tšela likoti ka pitseng ea metsi bakeng sa sterilization e le hore mahetleng a makotikoti a koahetsoe ka metsing. Ba sterilitha bakeng sa metsotso e 40, nakong ea ho futhumatsa, lero le qala ho totobala ho tloha tholoana ebe le tlatsa setshelo ka eona. Liperekisi lia nolofatsa, 'me ho sa na le sebaka seo ho sona u ka nkang litholoana tse' maloa le ho feta.
- Kamora hore sterilization e fete, makotikoti a tlosoa ka hloko mme a koaheloa ka thata ka sekoaelo, a buloa ebe a koaheletsoe ka lesela le futhumetseng.
- Litokisetso li se li loketse.
Liperekisi ka lero la bona ntle le tsoekere
Lithako: Liperekisi tse nang le lero kapa lero le lero
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Hlatsoa lipekere tse sa tsoakoang hantle, tse sa senyehang ka metsing ebe o tlosa peo.
- Beha li-halves ka sejaneng sa khalase ho isa metsaneng, pele ho steril.
- Pheha metsi ebe u a tšela ka lipekere.
- Itokisetse mokhoa oa ho sterilization: beha thaole kapa lesela le otlolohileng ka pane e se nang letho ka tlase, beha makotikoti a litholoana 'me u tšollele metsi a futhumetseng mahetleng a sekoti. Bula mollo 'me u tlise mokelikeli hore o belisoe, ebe nako ea sterilization e itšetlehile ka lero la litholoana le boemo ba lero ho bona, ka lebaka la mocheso o phahameng. Hangata ho nka metsotso e 15-20.
- Lisebelisoa tse entsoe ka sterilized li hahuoa ka marikhoe a lithini, sejana se phethoa 'me kobo e koaloe.
- Ho monate ho loketse!
Liperekisi tse se nang meriana li ka jelloa le ke batho ba nang le lefu la tsoekere.
Liperekisi ka lero la tsona, tse lokiselitsoeng mariha, li ka jeoa li se na letho, hape li li sebelisa e le motsoako lijana tse ling, mohlala, lipie, jelly, casserole le jelly. Ho khelosa tatso e tloaelehileng ea perekisi, litholoana tse ling li ka eketsoa ho bolokoang. Perekisi e monate e tla fana ka tatso e phethehileng hammoho le plums, mehato ea ho boloka e tla tlatselletsoa feela ka ts'ebetso ea plums. Ho tla hlokahala hape ho tlosa peel ho eona le ho tsoa ka peo, ebe poloko ea eona ka lero la eona e tla tšoana, ke perekisi le plum feela tse tla ba kahara nkho. Li-plums tsa lamunu li ka nka hantle meqathatso ea lamunu, maseke a linoko, likotoana tsa phaenapole, likarolo tsa liapole kapa lipere, raspberries, fragole.
