Blueberries le tsoekere

Khoeling ea Phato e tlisa matsoho a mangata, libaskete tsa li-bast le libaskete tsa monokotsoai o monyane o moputsoa - o monate ebile o phetse hantle haholo! Ua tseba? Ho joalo, ehlile, ke litlatse. Ka linako tse ling e ferekanngoa le lipale tse bolokiloeng, empa haeba u shebahala ka hloko, u tla hlokomela hore, pele, li-blueberries li nyane ebile li sephara, 'me li-blueberries li kholo ebile lia senyeha. Taba ea bobeli, li-blueberries li bobebe - 'mala oa monokotsoai o moputsoa ka' mala o mosoeu ka 'mala o mosoeu, nama e putsoa,' me lero ha le na 'mala. Li-Blueberries li na le tatso le moriti o khanyang: monokotsoai o moputsoa o lefifi, hoo e ka bang o le lefifi (ka hona lebitso), o lerootho le boreleli, 'me nama le lero ke liperela tse pherese. E-ja li-blueberries tse 'maloa - maleme le meno li tla fetoha lilac, e leng se khahlang haholo ho bana! Ho lokile: ho ja li-blueberries tse ncha ka nako ea selemo ho bohlokoa ho bana le ho batho ba baholo.

Monokotšoai o ikokobelitseng o tšoaneloa ke lebitso le hlomphehang la "safire ea moru" - li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa! Li-Blueberries li na le livithamini A, B le C; trace element (potasiamo, zinki, tšepe, manganese, phosphorus); asiti ea manyolo le oli ea bohlokoa; pectin le fiber. Melemo ea antibacterial le anti-inflammatory ea li-blueberries e thusa ho sebetsana ka katleho le sefuba, e na le phello e molemo moengeng.

Li-blueberries li na le li-anthocyanins - mebala e ikarabellang bakeng sa mebala e matla ea monokotsoai. Li-antioxidants, ka lebaka leo metabolism le memory li ntlafatsoang, boits'ireletso, pelo le methapo ea mali li matlafatsoang, ho fetoha ha kelello le ho falimeha mahlo ho bolokoa.

Mohlomong motho e mong le e mong o utloile ka melemo ea li-blueberries tsa pono - kannete li-anthocyanins, li bokellana ka har'a retina, ho ntlafatsa phepelo ea tsona ea lintho tse nang le thuso, ho matlafatsa li-capillaries, - ka lebaka leo, kutloelo-bohloko ea retina le kholo ea pono ea acuity. Haeba u bala kapa u ngola haholo, sebetsa k'homphieutheng, mosebetsi oa hau o hokahane le khatello ea pono le kelello, netefatsa hore o ja li-blueberries! Empa eseng ka lieta, ehlile - tsohle li lokile ka tekano. Ntle le moo, litlamorao li bonahala eseng hanghang, empa kamora nako e itseng ea tšebeliso e tloaelehileng. Ka mokhoa o loketseng, o lokela ho ja likhaba tse 3 tsa li-blueberries letsatsi le leng le le leng bakeng sa likhoeli tse 1-2.

Ka hona, ho bohlokoa ho boloka le monokotsoai o nang le thuso, ha nako ea blueberry e tšoarella. 'Me joale o tla ithuta ho lokisa li-blueberries tse nang le tsoekere kapa jeme e “tala” bakeng sa mariha - setoko ntle le kalafo ea mocheso, e o lumellang ho boloka thepa ea boleng bo phahameng ea li-blueberries tse ncha.

Nako ea ho pheha: Metsotso e 15
Litšebeletso: 2.3 - 2.4 L

Lisebelisoa bakeng sa li-blueberries tse khabisitsoeng ka tsoekere:

1 kg ea li-blueberries tse ncha;
2 kg ea tsoekere e halikiloeng.

Lisebelisoa tsa Tsoekere Blueberry

Ho pheha li-blueberries tse halikiloeng ka tsoekere:

Karolo ea monokotsoai le tsoekere 1: 2 e bontšoa jeme e lokiselitsoeng ka tsela e batang - ntle le ho pheha. Tsoekere ke ntho e sirelletsang tlhaho, ka hona, li-blueberries, joalo ka li-blackcurrants, tse tsoakaneng le tsoekere e ngata, li ka bolokoa ntle le sterilization esita le ka tlas'a sekoaelo sa polasetiki.

Haeba o ntse o batla ho pheha le ho tšela li-blueberries - joale o ka nka monokotsoai le tsoekere ka karolelano ea 1: 1.

Hlatsoa monokotsoai ka sekotlolo ka metsi kapa ka colander tlasa pompo. Ebe re e omisa hanyane - ka har'a colander e le hore khalase e metsi, kapa thaoleng. Hopola feela hore lero la blueberry le na le mebala e ntle haholo ka 'mala o motle oa lilac! Ka hona, o hloka ho nka thaole ka 'mala oa khale kapa o lefifi. Ha ke eletse pampiri - e ka koloba 'me ea khomarela monokotsoai.

Ho kotula li-blueberries ka tsoekere ho ka etsoa ka mekhoa e fapaneng: ho sesa ka khaba, ho silakanya ka masher ea litapole kapa grind ka processor ea lijo. Empa lisebelisoa tsa tšepe ha lia lokela ho sebelisoa ho qoba oxidation. Ka hona, sebelisa likotlolo tse se nang mahlo, khaba ea lehong, crusher ea polasetiki kapa nozzle ea polasetiki.

Tšela li-blueberries ka tsoekere

Tšela monokotšoai ka sekotlolo, eketsa halofo ea tsoekere ebe o qala ho itlotsa ka khaba. Haeba u tšela tsoekere kaofela ka nako e le ngoe, e ke ke ea e-ba bonolo haholo ho e sola, 'me le haeba e kenyelletsa butle-butle, e qhibiliha haholoanyane.

Hlatsoa monokotšoai ka hloko ka tsoekere ho fihlela o fa lero

Nakong ea ho sesa ka botlalo, monokotsoai o lumelloa ho ba lero leo tsoekere e qhibilihang ka lona. Ho lumellehile hore monokotšoai o 'maloa o lule o tiile.

Tšela tsoekere e setseng le ho hlohlelletsa

Tšela tsoekere e setseng ho li-blueberries tsa grated le kopanya. Ha re pakelle motsoako o hlahang ka har'a linkho hona moo, empa re o tlohele ka mocheso oa kamore lihora tse 'maloa, hobane tsoekere ha e qhibilihe hanghang, empa e tla qhibiliha nakoana. Haeba u jala jeme hang-hang libankeng, ho ka etsahala hore e eketsehe haholo ebe ea baleha. Haeba ka potlako, joale tlatsa makotikoti eseng holimo, empa ka moalo o ka bang 4/5 oa bophahamo.

Re fana ka nako ea ho qhala tsoekere

Kamora ho jala li-blueberries tse tšetsoeng tsoekere ka har'a linkhoana tsa khalase tse sa hlapolloang, re li koala ka likhahla tse sa hlapolloang - polasetiki kapa khoele.