Moetlo oa bohlokoa oa meroho e bohlokoa haholo o arohanya tafole ea rona. Mokhoa oa ho etsa lierekisi tse khannoeng lapeng ke tla u joetsa ka risepe ena.
Hoseng hoseng re bokella lipitsa tsa pea tse butsoitseng, tse fumanehang botebong ba semela. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba khothaletsa ho nka lijalo tsa pea e se e le ka letsatsi la 8 kamora lipalesa, kaha litholoana li boloka tatso e bonolo le 'mala o botala bo khanyang. Hopola hore ho ke ke ha khonahala ho boloka lierekisi tse bokelitsoeng ka har'a li-pod ka nako e fetang lihora tse 24, lierekisi tse peeled li senya ka nako ea lihora tse 6, kahoo ho molemo ho qala ho boloka lierekisi hang kamora ho kotula.
Lierekisi tse sa sebetsengLi-tsoekere tse tsoekere, tse halofo le tsoekere li loketse ho bolokoa, ntho ea bohlokoa ke hore ha e tlohe. Ho na le mefuta e mengata ea lierekisi bakeng sa canning: Inexhaustible, Karaganda, Tsoekere, Monate, eseng kaofela ha tsona.
Lierekisi tse phehiloeng hae, tse tsoang semeleng se ikemetseng, li bapisoa hantle le baahisani.
Lierekisi tse sa sebetsengRisepe e seng sengoling ena e thehiloe holima kilo e le 'ngoe ea lierekisi ho pods. Ho tloha kilogerama e le ngoe ke fumana phofo ea gram tse 600 tsa lierekisi tse makotikoti.
- Nako: hora e 1
- Boholo: 600g
Lisebelisoa tsa Pea
- 1 kg ea lierekisi tse tala ho pods;
- 10 g ea letsoai le mahoashe;
- 10 g ea tsoekere;
- 25 ml ea asene (9%);
Mokhoa oa ho lokisa lierekisi tse halikiloeng
Re hlakola liapole ho pods, re hlahloba sephetho ka hloko. Ee, o tlameha ho lumela hore ha ho monate ho fumana seboko ka nkhong, 'me le rona, joalo ka rona, ba rata liphooko tse monate haholo.
Re hloekisa lierekisi tse tala ho tsoa lithabeng
Re hloekisa lierekisi tse tala ho tsoa lithabengKa lebaka la hore kilo e le 'ngoe ea lierekisi ho na le lierekisi tse senyehileng hofihlella liphofo li tla sala li ka ba 500 g ea liapole tse loketseng ho kotula.
Lierekisi tse tala bakeng sa canningTšela lierekisi ka litara e le 1 tsa metsi a belang, pheha metsotso e 15. Ho bohlokoa ho boloka lierekisi li tsitsitse, ka hona metsi ha a lokela ho belisoa ka matla mme ha a na thuso ho kopanya lierekisi.
Tšela liapole tse phehiloeng ka har'a colander.
Pheha liapole tse tala 
Tšela liapole tse phehiloeng ka har'a colander 
Tšela lierekisi tse belisitsoeng ka metsing a batangHang-hang kenya metsi a batang bakeng sa metsotso e 2-3. Ts'ebetso ena e etsoa e le hore starch ha e hlahelle kahara jarang, mme lierekisi ha li koahe nakong ea sterilization le polokelo.
Tšela liapole ka har'a linkho tse sa hlatsoangRe beha lierekisi ka har'a linkho tse sa hlatsuoang. Ke tloaetse ho hlatsoa makotikoti a ka hantle ebe ke tšela metsi a belang bakeng sa metsotso e 15. Haeba sehlahisoa se khannoeng se etsoa ka sterilization, joale hona ho lekane.
Tšela linkho ka li-marinade tse talaHo pheha marinade. Ka halofo ea litha e le ngoe ea metsi a belang, qhala li-tee tse peli tsa letsoai le mahoashe le tekanyo e lekanang ea tsoekere, pheha tharollo bakeng sa metsotso e 3, tima mocheso ebe u eketsa asene. Tlatsa lierekisi ka tharollo, linkho tsa cork.
Re beha likoti tse nang le liapole tse tala ho sterilizeKa tlase ho paneng e tebileng re beha lesoba la k'hothone, le menetsoe ka mekato e 'maloa ebe re le tšela ka linoko ebe re le tlatsa ka metsi a belang e le hore metsi a fihle molaleng oa nkho. Re steril ea lierekisi ka metsotso e 40.
Lierekisi tse ratoang tsa likoti li a koaloa ebe li beoa moo li bolokoang tengFokotsa makotikoti a felileng ka lierekisi, koahela ka thaole ea terry 'me u tsamaee bosiu. Boloka liluloa ka phapusing kapa ka kichineng ea kichineng. Haeba tsohle li entsoe ka hloko 'me ho se na likokoana-hloko tse hlasetseng ts'ebetso ea ho e boloka, tharollo e tla lula e hlakile, empa haeba tharollo e na le maru, makotikoti a ruruhile, joale ho thibetsoe ka thata ho boloka lijo tse joalo ka makotikoting!
