Le nakong ea puso ea marena a maholo, e ne e fuoa tafoleng ea borena e le ntho e ratehang haholo. Kajeno, ke kholifikhe e apehoang ka ontong ka chisi ke sejo se ratoang haholo sa ho ja lijo tsa limela. Bo-'mè ba ntlo ba nang le boiphihlelo ba leka ho e pheha ka mekhoa e fapaneng. Ba sebelisa mokhoa o ikhethileng oa ho sesa, mokhoa oa ho kuta, hammoho le mokhoa oa ho pheha. 
Morui e mong le e mong o na le maqheka a hae a thusang ho etsa mesebetsi e tsoileng matsoho.
Ho hlatsoa hantle meroho e ikhethang, o lokela ho nahana ka boholo ba eona. Litholoana tse nyane li hlatsuoa tlasa pompo. Likhetho tse kholo li qala ho tšeloa ka metsi, ebe li hlatsoa ka metsi feela.
Basali ba bang ba ntlo ba pheha broccoli ka lebese, ba bang ba ho bata ka batter. Empa sejo se tummeng sa ho ja ke cauliflower, e phehiloeng ka ontong ka chisi. Re tla tloaelana le mekhoa e bonolo ea ho pheha bakeng sa monate ona o hlollang.
Hop ka tranelate ea mosetareta
Bohlokoa ba sejana sena ke ho hlasimoloha ha linako tsa selemo. Kamora lijo, tatso e monate ea kamora 'mele e sala molomong, e leng se u khothalletsang hore u boele u jang sejo sena hape. Ho e lokisa, o hloka ho nka lintho tse latelang:
- hlooho ea cauliflower;
- tranelate e bolila;
- chisi e thata;
- konofolo
- lehe la likhoho;
- mosetareta;
- oli ea soneblomo;
- letsoai;
- pepere (lierekisi tse 'maloa);
- lekhasi la bay.
Ha lihlahisoa li bokelloa, li qala ho theha sejana sa phepo - kholifulawa e phehiloeng ka ontong ka chisi. Pele ho tsohle, meroho e hlatsuoa hantle kapa e kolobisitsoe ka metsing. Ebe li kenngoa ka metsing a belang a natefiloeng ka pepere, letsoai le lekhasi la bay. Pheha e sa feteng metsotso e 10.
E le hore li-inflorescences li se ke tsa lahleheloa ke moriti oa tsona oa tlhaho, ho bohlokoa ho beha pine ea tsoekere metsing a belang.
Sauce e hlophisitsoe ka setshelo se ka thoko. Pele, lehe le entsoe ka oli ea soneblomo le mosetareta. Letsoai le bolila le eketsoa moo ebe le tsoakoa.
Cheese e halikiloe, 'me konofolo e fetisoa ka mochineng. 
Lithako li kenngoa ka har'a moro o metsi, o tsoelang pele ho hlohlelletsa boima.
Li-inflorescence tsa Cauliflower li beoa ka sejana se tlotsitsoeng sa ho baka. Li hasanye ka mosetareta le tranelate e bolila ebe li tšeloa ka ontong e chesang e chesang (180 ° C) halofo ea hora.
Cauliflower e phehiloeng ka ontong e tšeloa e le sehlahisoa sa lijo bakeng sa balateli ba lijo tse phetseng hantle.
Casserole ea meroho e monate
Sejana sena se monko o monate le se phetseng hantle se ka lokisoa ka metsotso e 30 feela, haeba sehatsetsi se na le lihlahisoa tse joalo:
- kholifolaoa;
- leeks;
- pepere ea bell;
- Tomoso
- konofolo
- botoro;
- chisi e thata;
- veine e tšoeu;
- linoko
- dill;
- letsoai.
Kholifikate e phehiloeng e phehiloe habonolo feela:
- Taba ea pele, meroho e hlophisitsoe ka li-inflorescence. Ebe u pheha metsotso e 3 ka metsi a kopantsoeng le veine.
Li lahleloa hape ka colander e le hore mokelikeli o mongata o setseng.
- Karolo e tšoeu ea leek e khaoloa likoto tse tšoanang.
Pelepele e khubelu ea tšepe e halikiloeng, konofolo e fetisoa ka mochine.
- Onion e halikiloe ka botoro ea preheated. Kenya pepere le konofolo ho eona. Koahela le ho halima metsotso e ka bang 10 ka holim'a mocheso o leka-lekaneng.
- Li-inflorescence tsa khabote li hasanngoa ka foromo e tlotsitsoeng. Nako le linoko tse u li ratang haholo, letsoai. Ka holim 'a' mele beha lithaele tsa tamati, meroho e halikiloeng ebe u tšela ka ontong metsotso e 20.
- Ha nako e behiloeng e felile, hlobo e ntšoa ka ontong. Sehlahisoa se koahetsoe ka bongata ka chisi le dill mane e entsoeng pele ho khethoa. Ebe meroho e tsoela pele ho baka metsotso e meng e 25.
Li lahleloa hape ka colander e le hore mokelikeli o mongata o setseng.
Pelepele e khubelu ea tšepe e halikiloeng, konofolo e fetisoa ka mochine.
Cauliflower e joalo, e phehiloeng ka chisi le meroho, e fumanoa ka kutu e sootho ea khauta, e ratoang ke balateli ba bangata ba lijo tsa limela. Bakeng sa lijo tsa motšehare, sejana se tšeloa ka tranelate e bolila, bohobe bo tšoeu le veine e tsoekere.
Hlatsoa lijo tsa lelapa tse phetseng hantle
Ke mang ea sa lumeleng hore ho pheha ke tšimo e kholo ka ho fetisisa ea popo? Leha e le risepe e lokisitsoeng e entsoeng, u ka leka le ho fumana lijana tse ntle haholo. Motsoako o makatsang oa meroho, tlhapi le chisi ea chisi li kopantsoe le risepe ena e khahlisang.
Setulo sa Lihlahisoa:
- kholifolaoa le broccoli;
- lihlapi tsa makotikoting (tuna);
- eiee;
- chisi e bonolo;
- mayonnaise;
- chisi e thata;
- linoko ho ea ka litatso tsa tatso (pepere, litlama tsa Italy, konofolo);
- letsoai.
Mehato ea ho theha sejana:
- Li-broccoli tse hlatsoitsoeng hantle le li-inflorescence tsa cauliflower li hasanngoa holim 'a leqephe la ho baka.
- Ka sejaneng se tebileng jala nama ea tuna, e hulang mokelikeli o tsoang kahare ho eona. Chisi e bonolo, mayonesi, linoko, letsoai le tsona li eketsoa. Tsohle kopanya hantle.
- Boholo bo bileng teng bo hasoa ka hloko merohong ka sekala.
- Cheese e thata e tšeloa ka grater e koahetsoeng ebe e fafatsoa ka holimo ho khaba ea litlhapi.
- Pampiri ea ho baka e kenngoa ka ontong e futhumetseng ho likhato tse 200. Cheka metsotso e ka bang 45.
Kholifikate e phehiloeng le broccoli e nang le tuna li jeoa e le sejo se felletseng sa lijo tsa mantsiboea. 
Puisano e monate ea lelapa e tlatselletsoa ke monko o bobebe le tatso e sa fetoloang ea pheko e phetseng hantle.
Kaha chisi e thata e sebelisoa feela molemong oa ho etsoa ha lehlohlojane la khauta, ho bohlokoa hore u khethe mefuta e sa kenyelletsoeng le dae.
Mafora a ama ka setlhare sa meroho
Bo-'mè ba ntlo ba kenang ba lokela ho tloaelana le risepe ea kholifulawa e halikiloeng ka ho tlatsoa ke chisi le setlolo sa Bechamel. 
Lijo tsena tse monate li lokiselitsoe linthong tse latelang:
- kholifolaoa;
- lebese
- phofo ea koro;
- chisi e thata;
- botoro;
- nutmeg;
- pepere;
- letsoai.
Pele ho tsohle, cauliflower e hlatsoitsoeng e arotsoe ka li-inflorescences tse nyane. 
Metsi a nang le letsoai a belisoa paneng, a tšeloa ka k'habeche 'me a belisoa metsotso e ka bang 7. E lokela ho ba bonolo 'me e be bonolo ho e ama.
Cheese e thata e tšeloa ka setsi se seholo.
Botoro e beoa paneng e chesang. Ha e qhibiliha, eketsa phofo le Fry ho fihlela putsoa e putsoa. 
Ebe lebese le batang le phehiloeng le tšeloa ka likarolo tse nyane ebe le belisoa ka mocheso o fokolang.
E le hore ho se be le makhopho ka har'a spaghetti, ho lakatseha ho tsoelapele ho kopanya motsoako le spatula kapa whisk.
Qetellong, ho entsoe natimeg, pepere, letsoai le halofo ea chisi e halikiloeng. 
Letsoai le phehiloe ka lebaka la mocheso o tlase ho fihlela chisi e qhibilihile ka botlalo, 'me setlolo se fetoha se seholo.
Kholiflower e phehiloeng e tšeloa ka sejelong se phehellang sa ho baka.
Tai ea Bechamel e halikiloe hanyane ka meroho e mengata. 
Holimo ka chisi e setseng. Pheha ka ontong ea preheated ho likhato tse 200 bakeng sa metsotso e 10.
Meroho ena ea meroho e fuoa lijo tsa mantsiboea kapa ho loma habobebe. 
E ntle ka ponahalo, e na le sebopeho se boreleli, monko o monate oa linate le likhahla tsa Sefora tsa Bechamel.
