Balemi ba lirapa ba Amateur le litsebi tse kenyang mosebetsi oa ho lema tamati le khetho ea bona, ba re lefats'eng ho na le mefuta e mashome a likete ea mefuta le poone e nyane, 'me ho sebetsa ho tse ncha ha ho emise. Na kannete ho ke ke ha khonahala ho fumana tamati ka mokhoa oo u o ratang le ho o latsoa har'a mefuta e fapaneng joalo?
Kajeno ba nang le baahi ba lehlabula le balemi ba mefuta e mengata ea limela. Tse ling li fihla bophahamong ba limithara tse tharo, tse ling li hola feela ka holimo ho 40-50 cm, ntle le moetlo o khubelu oa tlhaho, lamunu, raspberry le pinki, litholoana tse ntšo esita le tse metsero li butsoa libetheng. , Tomate e fapana ka boima, tekanyo ea tsoekere, juiciness ea makhasi, botenya ba letlalo, chai le nako ea ho butsoa.
Bakeng sa barati ba maiketsetso a maiketsetso, ho bohlokoa hore litholoana tse koaheletsoeng ka thata ka litankeng kapa ka har'a linkho li se ke tsa senyeha mme li se ke tsa phatloha ka bobeli ka nako ea ho lokisa le nakong ea polokelo. Sena se bolela hore bakeng sa ho khaola, khetha boholo bo botenya, tekanyo e tšoanang ea ripeness le boholo ba tamati. Ntle le moo, li tlameha ho ba li le monate, ho seng joalo appetizer e ke ke ea ba e monate le e natefisang joalo ka moeti eo a ka ratang.
Joang ho khetha tamati bakeng sa salting?
U ka khetha joang ho tsoa ho mefuta e mengata ea tamati e iponahatsang ho feta ba bang mariha? Ho rarahana ha khetho ke hore ho tloha nakong ea ho tlatsoa ka brine ho fihlela litholoana li se li loketse, ho feta likhoeli tse 1-1,5. Haeba phoso e le teng, motho ea amohelang baeti a ke ke a ba le monyetla oa ho khetha hape pele ho mariha.
U ka fumana tamati e hlakileng joang hore e loketse letsoai ho tsoa litlhaloso tsa mefuta? Ho salsa mefuta e fapaneng ea tamati ho ka bonoa ke litholoana:
- boholo bo bohareng;
- ka letlalo le thata
- ka nama e teteaneng e monate.
Sena se tiisa ponahalo e khahlehang ea seneke, ho salting hantle le tatso e ntle. Ka hona, ho molemo ho fana ka khetho ho mefuta e khethiloeng mme u ele hloko likarolo tse fanoeng ka tlhaloso ea mefuta.
Mefuta e fapaneng ea tamati bakeng sa salting
Tomate e khahliloeng e ntle ha e hlahelle ka boholo, joalo ka salate, empa e lekantsoe ka boholo le sebopeho. Ho bohlokoa hore ha ba le sehlahleng ba ripele maqeba.
Monko o monate oa letsoai
Mofuta ona o khethollang oa kholo e mahareng o ka lengoa litsing tse phetseng hantle le ka libetheng tse bulehileng. Mechini e busang mitha e phahameng ka mokhoa o itekanetseng. Litholoana ka mokhoa oa boholo bo mahareng, tse boima ba ligrama tse 100, tranelate ha e robehe. Kirimi e putsoa, e boreleli, e boreleli, mokhatlong oa 'mala o mofubelu o phethehileng, e khetholloa ke mofuta o motle o bofubelu bo khanyang, tatso e ntle le letsoalo le letle la pulp.
Meno a monate
Mefuta e fapaneng ea lihlahla tse bolelele ba 40-50 feela ke ea bohareng. Litholoana tse ngata joaloka plum tse boima ba ligrama tse 70 - 80, ka mokhoa o butsoitseng li na le 'mala o mofubelu. Ka litholoana tse kholo, tamati ha e qhekelle ebile ha e mele hanyane qetellong ea nako ea ho hola.
Monate oa bana
Tomate ea ripening ea pele ha e ea lokela ho salting feela, empa le mefuta e meng ea ho e boloka le ho e sebelisa. Lihlahla ha li na bophahamo, ho fihlela ho lisenthimithara tse 70. Ka ho pepa ka mokhoa o leka-lekaneng libakeng tse ngata, hoa khonahala ho fumana chai e ntle. Litholoana li boholo bo bohareng, li kopantsoe le bofubelu, li boima ho 50 ho isa ho 70 gram.
Ladies monna
Mefuta ea pele e kotuloang e reretsoe ho lema, ka linako tse bulehileng le ka matlong a limela. Lihlahla tse kholo tsa bobeli lia nyala ebe lia tlama. , Tomate ea khale e na le litšobotsi tse ntle tsa khoebo. Li khahleha ka ponahalo, li hokahane, li na le makhapetla a teteaneng le tatso e ntle.
Boima ba litholoana bo siea ligrama tse 50-60, tse loketseng ha u ja li-pickles tse entsoeng maiketsetso ebile li fana ka matla a nepahetseng ho litholoana ha li boloka linoha.
Pinocchio
, Tomate ea Cylindrical e nang le nko e boima ba ligrama tse 100 ho isa ho tse 150, e hlahise tatso e khahlisang le e letsoai e bonolo le setlolo se setle se bonojoang. Ts'ebeliso ea mefuta e fapaneng molemong oa ho hlophisa likheo tsa maiketsetso e fana ka lijo tse bobebe ka mokhoa o hlakileng le boleng bo botle.
Verlioca
Tomate e nyalisitsoeng e sa ikokobelitseng e sa le pele e loketse letsoai, tšebeliso e ncha le ho pheha lijo life kapa life tse entsoeng ka makoteng. Ka lihlahla tse bolelele ba limithara tse 1 ho isa ho tse 1,5, ho thehoa litholoana tse letsoalo le letsoalo ebe li butsoa. Boima ba tamati ea mefuta ena ke ligrama tse 80-90.
Har'a melemo ea mefuta-futa ke ho hanyetsa mafu a sejalo a tloaelehileng, a fokotsang chai e ngata qetellong ea lehlabula.
Motlatsi
E 'ngoe ea tamati ea pele le e atlehang ka ho fetisisa ea lijalo bakeng sa lijalo tse ntle le tse bulehileng. Mefuta e fapa-fapaneng ha e inehele maemong a hola, e tšoauoa ka litholoana tse telele esita le litholoana tse butsoitseng. , Tomate e khubelu, e chitja, e na le letlalo le letsoalo le tatso e monate le e bolila ea makhasi. Litholoana boima ba 100-150 ligrama.
Ntle le li-pickles, li ka sebelisoa bakeng sa ho etsa li-salads tse ncha, li-marinade le lisose tse ntle haholo.
De barao
Kajeno, mefuta ena ea langa le le lej e tsebahala haholo ho balemi ba lirapa. Limela tse sa ikhethileng, tse telele ebile li hlahisa litholoana haholo li hlahisa li-brushes tse ngata tsa litholoana tse sa oeleng tse boima ba ligrama tse 70 ho isa ho tse 90. Bahlahisi ba fana ka mefuta e mengata ea De Barao.
Ka hona, ha ho na tamati e khubelu feela e fumanehang bakeng sa ho khaola le khalase, empa le litholoana tse ntle haholo tsa 'mala o mosehla, o moputsoa, o pinki esita le o mebala.
Bophahamo ba sehlahla ke limithara tse 2-2,5. Litholoana li monate, leha ho le joalo, ha li tloaeloe ho petsoha. Limela li loantšana le mafu a mangata a tamati.
Ho na le mefuta e mengata ea letsoai ea letsoai, 'me e mong le e mong oa baahi ba lehlabula o na le tokelo ea ho khetha tse holang hantle sebakeng sa hae mme o ratile ba ntlo ea hae. Ntle le mefuta e boletsoeng ka holimo, ho bohlokoa ho hlokomela mefuta: Resin mobu, Novichok, Mobil le Irishka, hammoho le poone e nyalisitsoeng Caspar F1 le Ira F1, Cherry. E, tamati ea ciliegia e bontša ka mokhoa o phethahetseng eseng feela ka li-salads, empa hape le mofuta o mong le o mong oa lijo tse ka makotikoti. Hoa tšoana le ka tamati e nang le sebopeho sa pepere, eo har'a eona ho nang le sehlopha sa Pink Icicle, Pepper, le ba bang ba bangata.
