Ka lihoete tse phehiloeng kamehla, zest ea lamunu le turmeric, o ka baka biscuit e khanyang le e mongobo ka tatso e monate le monko. Biscuit e joalo e loketse Kurd ea lamunu - khalori e nang le lero la lamunu. Monko o monate oa Orange o fanang ka kuku ena e nyane ea zest le lero o tsamaea hantle le lihoete tse monate ka 'mala le tatso.
- Nako ea ho pheha: metsotso e 65
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 4
K'habeche ea Sponge Cake le Orange CreamLithako
Bakeng sa biscuit ea karoti:
- lihoete 140 g
- peel ea lamunu 2 tbsp
- turmeric 3 g
- lehe 3 li-PC.
- phofo ea koro 125 g
- tsoekere 65 g
Bakeng sa tranelate ea lamunu:
- Orange 200 g
- botoro 45 g
- starch 15 g
- tsoekere 55 g
- lehe 1 pc.
Mokhabiso:
- chokolete e lefifi 20 g
Mokhoa oa ho lokisa khekhe ea seponche ea karoti ka tranelate ea lamunu
Lisebelisoa tse fanang ka biscuit 'mala o khanyang oa lamunu: lihoete li phehiloeng le grated ho grater e ntle haholo, e omisitsoeng kapa e ncha ea orange le zest le fatše turmeric. Lithako tse ka har'a risepe ena li lekane ho etsa kuku e nyane (boholo ba hlobo ke 18 x 18 cm).
Lisebelisoa tsa mebalaHo pheha hlama bakeng sa biscuit. Tšela li-yolks le tsoekere. Kopanya lihoete, mofuta oa turmeric, zest ea lamunu, 'me u fafatse phofo ea koro ka khaba e halikiloeng. Ka thoko, otla liprotheine ho fihlela litlhoro tse phehellang. Kopanya ka bonolo liprotheine ho hlama ea lamunu.
Ho pheha hlama ea biscuitTlatsa foromo ka botoro. Fafatsa ka li-crackers tsa fatše kapa phofo ea koro. Tlatsa ka tlhahlobo.
Re tšela hlama bakeng sa biscuit ka foromoPheha biscuit ea karoti metsotso e 30. Mocheso ke likhato tse 170. Re lekola ho ikemisetsa ha eona ka thupa ea bamboo.
Tšela biscuit ka ontongHo etsa tranelate ea lamunu. Senya lero ho tsoa ho lamunu e sa tsoa khuoa 'me u tlose sekala se senyane sa zest ho sona. Kopanya zest le lero le tsoekere, tlisa ho pheha, sefahleho.
Re kopanya lehe, lero le qhekelletsoeng le le tlhotliloeng, starch e kentsoeng metsing a batang. Re tšela motsoako, rea hlohlelletsa, ka mocheso o tlase kapa ka bateng ea metsi. Tšela botoro ka tranelate e chesang.
Re tlosa karolo e tšesaane ea zest 
Brew tranelate ea lamunu 
Hlatsoa tranelate ea lamunu e phehiloengHlakola tranelate ka sieve e ntle. Tranelate e halikiloeng e ka bolokoa ka sehatsetsing matsatsi a 10.
Re theha biscuit ea karoti ebe re e koahela ka tranelate ea lamunuKhaola lipheletso tsa biscuit ho bontša 'mala oa eona o khanyang. Tšela holimo ka tranelate ea lamunu.
K'habeche ea Sponge Cake le Orange CreamKhabisa biscuit e felisitsoeng ka chokolete e qhibilihileng le selae sa lamunu e ncha.
