Nako ea mofuthu e lula e amahanngoa le litholoana le lero le monokotsoai tseo u ka li khethang le ho li ja hantle ho tloha serapeng. Ha sekhahla sa pele se feta, o ka sebelisa litholoana ho pheha lijana tse fapaneng, mohlala, pie ea ciliegia, risepe ea mohato ka mohato e nang le setšoantšo se bonolo haholo. Ho tsoa mekhabisong eohle e fapaneng, ho sala feela ho khetha kuku e loketseng haholo ho latela lethathamo la lihlahisoa kapa likhetho tsa tatso, 'me ho tlatsoa ka monko o monate le o bolila ho eng kapa eng ea tsona ho tla etsa hore sessert e be thabo e sa lebaleheng.
Melao ea ho etsa li-pie tsa maiketsetso tse entsoeng ka lapeng
Ha o kopanya monokotsoai o mofubelu o bolila le hlama e monate, o ka lula o fumana sopho e monate bakeng sa tee. Molao-motheo oa ho lokisa monokotsoai bakeng sa mefuta eohle ea likolobe lia tšoana, empa hlama ka boeona e ka khethoa ka tsela e fapaneng, ho tloha ho tsoekere e potlakileng ho ea ho kuku e nang le li-cherries.
Ho lokisa monokotsoai, ho lekane ho li hlapela tlasa metsi a hloekileng, ho tlosa lipeo ebe o tloha ho ea tšela ka colander. Ka nako ena, pheha tsoekere e phofshoana ka ho sela tsoekere ka grnder kapa grinder ea kofi. Tsoekere e itokiselitseng le setale e eketsa ho ciliegia metsotso e 10 ka mor'a ho hlatsoa. Ke eona lekunutu la ho tlatsa.
Haeba u rera ho pheha likuku ka li-cherries tse halikiloeng, joale u lokela ho etsa mehato e ts'oanang le monokotsoai, empa ka mor'a ho qhala pele ho pele.
Hlama bakeng sa phae e ka lokisoa tomoso, biscuit, puff, e ncha, bohobe bo bokhutšoanyane - ho na le likhetho tse ngata. Ho khothalletsoa hore u sebelise phofo e halikiloeng bakeng sa ho pheha le ho e sefa pele.
Kamehla eketsa vanillin e nyane ho mofuta leha e le ofe oa hlama e le hore kuku e ka ba le monko o monate le o monate.
Hangata hlama e tloaelehileng e kenyelletsa metsoako e kang phofo, mahe, tsoekere. Lijo tse ling li ka kenyelletsa lijo tse tlatselletsang joaloka kefir, botoro, tranelate e bolila kapa lebese le bolila. Lisebelisoa tse joalo ka sinamone, liamore ea ciliegia, lero la lemone, tsokolate e eketsa tatso e khethehileng e ntlafalitsoeng - tsena ke likhetho tse ntle haholo tsa ho kopanya le monokotsoai o butsoitseng.
Ho lokisa pie, ho tla ba bohlale ho esale pele ho lokisa lintho tse thusang ka kichineng - likhaba, likotlolo tse tebileng tsa hlama ea ho thula, pini e bilikang, setlolo se kopanyang, thipa e bohale, whisk, sejana sa ho baka, mme haeba ho hlokahala pampiri e tlotsang.
Mokhoa oa ho lokisa pie ea cherry e bonolo
Har'a mefuta e fapaneng ea litšoantšo tse khahlehang tsa sopho e monate, basali ba bangata ba ntlo ba leka ho fumana risepe e bonolo ka ho fetisisa ea pie ea ciliegia. Hangata, ha ho hlokahale hore u qete nako e ngata ho tsona, 'me ha ho thata ho fumana lihlahisoa ka kichineng. Ho pheha siki e nang le lero, le lephoka le le bonolo, le tla hloka:
- 200 g ea phofo;
- 200 g ea tsoekere;
- Mahe a 4 a likhoho;
- 50 ml ea oli ea meroho;
- haeba ho hlokahala, sinamone kapa vanilla e itseng;
- 300-400 g ea li-cherries tse se nang peo.
Mokhoa oa ho baka:
- Pele o hloka ho otla mahe ka tsela efe kapa efe e bonolo, ebe o eketsa tsoekere ho bona ebe o tsoela pele ho shapa. Palo ea tsoekere e ka fetoloa hore e latsoe, haeba u batla ho fumana khekhe ka bolila, joale u ka fokotsa palo ea eona ka mokhoa o sireletsehileng ho ea ho 150 g.
- Kenya vanillin ho motsoako, phofo ka likarolo tse nyane ebe u tsoela pele ho hlohlelletsa hlama e tlang.
- Motsoako oa hoqetela ke oli ea meroho. Ntho e ngoe le e ngoe e tlameha ho tsoakoa ka botlalo ho fihlela tumellano e tšoanang.
- Hlama e lokela ho fetoha metsi. Tšela halofo ka pane e lokiselitsoeng, ebe u beha monokotsoai o lokisitsoeng pele ebe o koahela ka bokaholimo ba hlama e setseng.
- Preheat ka ontong ho ea ho 200 ° C ebe o baka pie ho eona metsotso e 25-30. Sephetho ke pie e monate haholo le e nosetsang molomo e nang le cherries ka potlako.
Risepe e bonolo ea pie ea cheri ho kefir
Ka bonolo ba eona ba ho itokisa le tatso e makatsang, thepa e phehiloeng ea kefir e lula e khetholleha. Sehlahisoa sena ke moeti oa sehatsetsi khafetsa, 'me litlolo tse thehiloeng ho lona li lula li le bonolo ebile li bonolo.
Ho etsa sejana seo o tla se hloka:
- palo e tloaelehileng ea monokotsoai ho fihlela ho li-kilos tse 0,5;
- halofo ea khalase ea tsoekere bakeng sa ho tlatsa;
- halofo ea pakete ea kefir;
- pina ea letsoai;
- ho halofo ea kilogramu;
- pakete ea oli;
- 1 tsp phofo ea ho baka;
- vanillin ho latsoa.
U ka etsa joang phae ea ciliegia ka kefir:
- Qala ho pheha ka li-cherries tsa peeling le ho hlatsoa monokotsoai. Ha metsi le lero li tla tšoloha, u ka etsa tlhahlobo.
- Ho phofo e sitsoeng eketsa letsoai, phofo ea ho baka, botoro e bonolo 'me butle-butle eketsa kefir. Hlama e lokela ho ba bonolo, empa eseng metsi, haeba ho hlokahala eketsa phofo e 'ngoe.
- Ebe motsoako o lokela ho phuthoa, o khaoloe likotoana tse tšesaane, moo e mong le e mong a behileng letlapa la li-cherries 'me a li fafatse ka holimo ka tsoekere.
- Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea hlama e lokela ho koaeloa ho tlatsoa le ho kopanngoa. E lokela ho shebahala joaloka meqolo.
- E sala e le ho beha meqolo e phethiloeng ka moea ka sekotlong se phehelang ka kotloloho. Qala ho li taka ho tloha bohareng.
- Mocheso oa lijana tsa ho baka ho tloha ho 180-200 ° C ho tloha metsotso ea 40-45. Ho ikemisetsa ho ka khethoa ka ponahalo ea blush tlhahlobo. Fafatsa kuku e felileng ka tsoekere ea icing ebe u khabisa ka monokotsoai.
Ka lebaka la risepe ena ka foto, pie ea ciliegia e leboha mohato o joalo ha e fetohe feela e monate, empa hape e khahla. E ka jelloa tafoleng bakeng sa baeti kapa ea khahla ponahalo ea eona le tatso mokheng oa lelapa.
Sepe ea tranelate ea krimsone
Ho pheha sopho e phehang butle
Ho etsa pie eo o tla e hloka:
- ciliegia ho latsoa;
- karolo ea boraro ea kilogramu;
- mahe - li-pcs tse 6 .;
- tsoekere kapa tsoekere e halikiloeng - 300 g;
- ka tekanyo e nyane ka leihlo, starch, botoro, letsoai, vanillin;
- li-lawcrumbs.
Ho pheha phae ea cherry ka cooker e liehang ho feta, ke eona tsela e bonolo le e potlakileng. Ntle le moo, mokhoa o bohlale o tla u etsetsa tsohle.
- Pele o hloka ho lokisa li-cherries - rinse, tlosa lipeo, koahele le tsoekere le starch.
- Hlama e tla ba biscuit, ho etsa sena, ho arola li-protheine ho tsoa liprotheine, ho otla e qetelle e le furu ka tsoekere. Ebe u eketsa li-yolks, phofo e arotsoeng, o tsoela pele ho kopanya hlama ka matla. Ho feto-fetoha ha motsoako o phethiloeng ho lokela ho tšoana le lebese le phehiloeng le phehiloeng.
- Fafatsa sekotlolo sa multicookers ka botoro, fafatsa ka li-lawcrumbs, ebe u tšela halofo ea hlama.
- Jala serethe se tlatsang ka tsoekere le lekanang ka holim'a hlama ebe u e koahela ka hlama kaofela.
- Mode khetha "ho baka", beha nako ho metsotso e 55 mme o eme ho fihlela qetellong ea lenaneo. E fetoha pie e khahlisang e monate haholo ho latela risepe ena ka mohato oa foto, empa o hloka ho e emela hore e pholile ka botlalo ho cooker e liehang ka boeona.
Likhetho tse ling tsa ho etsa li-pie tsa ciliegia
Barati ba pastry e potolohileng ba ka sebelisa risepe ea bona ho theha litatso tse bolila ka li-cherries.
Bakeng sa tlhahlobo u tla hloka sehlahisoa se tšoanang, ha e le phae le hlama ho kefir, empa ntle le sehlahisoa sa lebese se tlotsitsoeng. U tla hloka lehe le le leng 'me u fetole boima ba tsoekere ka 2-3 tbsp. l tsoekere e tsoekere.
Hlama bakeng sa Shortcake le Cher e lokiselitsoe motheong oa ho sila.
Taba ea mantlha, linoko tsohle li tlameha ho tsoakoa, ebe u leka ho khumama ka fereko. 1/3 ea hlama e lokela ho koaheloa ka filimi ebe e patiloe ka sehatsetsing. Ka nako ena, beha hlama e setseng ka hlobo, ebe u e tlatsa ka holim'a eona ebe u tšela karolo e hoamisitsoeng ka molora oa ho qetela holimo. Pheha ka tsela e ts'oanang le phae ea kefir. Ho bonolo haholo ho etsa phae e nang le li-cherries tse tsoang ho puff pastry, eo motheo o ikemiselitseng o rekoang ka lebenkeleng.
