Litsebi tsa phepo e telele li tlositse katiba ea bona ka pele ho zucchini. Ha e na le potasiamo e ngata feela (ho fihlela ho 238 mg ka 100 g), ho na le sodium, calcium, magnesium, phosphorus, koporo le tšepe, sethala sa li-acid tsa acid, livithamini C, B1, B2, hammoho le boholo ba sodium le potasiamo li bolokiloe hantle ka mokhoa o phethahetseng. (1: 100). Haeba re bua ka li-kilocalories, joale ho ligrama tse 100 tsa zucchini tse ncha, ho na le 27 feela.
Ka lebaka la tsena tsohle, zucchini, ha e lutse lijong tsa batho ba phetseng hantle, e ba thusa ho lula ba le joalo ka nako e telele. Hona ke ho pheta-pheta ha vithamine C, le thibelo ea phokolo ea mali le atherosclerosis, le ntlafatso ea setsi sohle sa mpa. 'Me ho ba tsebang lingaka ka boeona, zucchini ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo sa phepo. Ho khothalletsoa mafu a ka mpeng, lefu la nyooko, duodenum, khatello e phahameng ea mali, botenya, khaello ea mali le mafu a pelo.
Zucchini. © nocivegliaSekhahla sa squash se na le lik'hilojule tse tlaase haholo, ka hona ho khothalletsoa ba batlang ho theola boima ba 'mele, ho bo noha ho thibela ho nona haholo' me ho thibela ho bokellana ha cholesterol e ngata 'meleng. Re lema meroho ena ka thabo mme o tla amohela tefo e kholo ea livithamini le bophelo bo botle!
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontina) ke sehlahla sa mokopu o tloaelehileng o nang le litholoana tse ngata, ntle le masoba.
Semela sa limela se tlisoang selemo le selemo sa mofuta oa mokopu oa lelapa la mokopu, mokopu o fapaneng o tloaelehileng. Litholoana tsa Oblong li ka ba tse tala, tse mosehla, tse ntšo kapa tse tšoeu. Lihlahisoa tsa meroho habonolo le tse phetseng hantle tse nang le phello e ntle ho tshikeng le bophelo bo botle ba letlalo.
Zucchini e tsoa Mexico leboea (Phuleng ea Oaxaca), moo qalong ho neng ho jeoa feela peo ea eona. Pumpkin e ile ea tla Europe lekholong la bo 16 la lilemo hammoho le "lintho tse ling" tse khahlisang tse tlisoang ke Lefatše le Lecha. Pele, zucchini, joalo ka limakatso tse ngata, e ne e lengoa lirapeng tsa limela. Kajeno ho thata ho nahana ka lijo tsa Mediterranean ntle le ena meroho. Ho lumeloa hore Mataliana lekholong la XVIII a qala ho sebelisa zucchini e sa butsoang, joalo ka ha re etsa kajeno.
Jalang peo le ho lema lipeo tsa zucchini
Bakeng sa lipeo, nka lipitsa tsa peat tse 10x10 ka bolelele, tšela motsoako o nang le phepo ea peat le humus ho tsona, kapa u be le sebaka se lekaneng bakeng sa likomkomere, tšela metsi a futhumetseng mme u jale lipeo tse lokiselitsoeng ho fihla botebo ba cm cm.
Lipeo li lengoa ka mocheso oa moea oa 18-22 ° C. Tšela lipeo ka metsi a futhumetseng (22 ° C) ka lebelo la likhalase tse 1-2 ka pitseng e le ngoe bakeng sa matsatsi a 10-12. Ho pholletsa le nako eohle ea ho lema lipeo, e feptjoa makhetlo a mabeli.
Lipeo tsa zucchini. © JoanHo apara holimo ka holimo ho etsoa matsatsi a 8-10 kamora ho hlaha. Ho litara e le 'ngoe ea metsi, 1 g ea Bud e fuooe (phaello ea kholo). E kolobelletsoa ka khalase e le ngoe bakeng sa limela tsa 1-2. Seaparo sa bobeli se holimo se etsoa matsatsi a 8-10 kamora ea pele. Ho 2 l ea metsi, khaba e le 'ngoe ea "Agricola-5" e nosetsoa le ho nosetsoa ka tekanyo ea senoelo se le seng sa tharollo ho semela se le seng.
Lipeo tsa matsatsi a 30-35 li lenngoe mobung o bulehileng betheng, e koahetsoeng ka filimi pele ho qala ho futhumala ha leholimo le futhumetse. Seketso sa ho jala zucchini ke cm 70x70. Ho jala lipeo ho etsoa hoseng kapa ka matsatsi a futhumetseng a maru. Ha u lema ka sekoting, etsa bonnete ba hore lipitsa li hatelloa ka thata ke mobu mme li cm cm 2-3 ka tlase ho bophahamo ba eona. E sebetsa hantle ho kenyelletsa selibeng pele u lema motsoako oa mineral oa motsoako o latelang: li-buckets tse 0.5 tsa humus kapa manyolo ka litlama, 5 g ea urea, 20 g ea superphosphate, 10 g ea potasiamo chloride. Ha u lema zucchini, ho nosetsa hoa hlokahala (litha e le nngwe tsa metsi bakeng sa semela se le seng).
Zucchini e ka jaloa libakeng tse 'maloa sebakeng se futhumetseng se futhumetseng. Ho etsa sena, sebelisa mobu o monyane oa mahala bakeng sa semela se le seng kapa tse peli. Ka tlhokomelo e nepahetseng, limela tsena li hola hantle mme li hlahisa litholoana tse ngata. Ha u khetha sebaka sa marang-rang, motho o lokela ho hopola hore ho ke ke ha khoneha ho lema zucchini libakeng tseo ho lengoa lijalo tsa mokopu lilemong tse fetileng.
Lipeo tsa Zucchini tse lenngoeng mobung. © Lance FisherTlas'a maemo a leholimo a matle, zucchini e ka jaloa mobung o bulehileng ka mekoting ea jareteng ho latela mohlala o ts'oanang le lipeo (70x70 cm). Ho jala ho etsoa ho tloha ka la 1 Mots'eanong ho fihlela la 10 Phuptjane. Bethe e lokisitsoe hammoho le lipeo. Ka selibeng se seng le se seng, peo tse peli li jaloa ho ea fihla botebong ba cm cm, bolelele ba cm cm. Bakeng sa tsoele pele ho mela peo ka bobeli, semela se le seng se tlosoa kapa se fetiselitsoe ho se seng.
Kamora ho jala peo kapa ho lema lipeo, bethe e koaheloa ka lesela le koahelang kapa filimi. Bakeng sa serame, ho futhumala ho eketsehileng hoa hlokahala. Filimi e tlosoa serapeng kamora June 12-15. Ho fumana chai ea zucchini e etselitsoeng ho boloka mariha, lipeo li jaloa ho tloha ka la 1 ho isa ho la 10 Pherekhong.
Tlhokomelo
Makhoakhoa a zucchini a tlameha ho sireletsoa makhoaba le makhoaba ao a a tlolang. Ho etsa sena, fanyeha mela kapa pampiri, joalo ka ha u sireletsa fragole.
Tlhokomela zucchini, ho sa tsotelehe hore na li jetsoe ke lipeo kapa li lenngoe ka lipeo, e na le ho lokolla mobu, lehola lehola, ho nosetsa, ho roala holimo.
Ho phahamisa mobu oa pele ho etsoa ha lipeo li hlaha kapa matsatsi a 5-7 kamora ho mela, hangata li kopantsoe le mofoka. Haeba zucchini e lengoa ka ho jala peo, joale ha lekhasi la pele la 'nete le hlaha, limela li khangoe kantle, li siea e le ngoe ka sekoting. Ka nako e ts'oanang, limela ha lia lokela ho huloa mobung ka metso, empa li lokela ho huloa mothating oa mobu.
Palesa le litholoana tsa squash. © udextensionLimela li nosetsoa khafetsa, nako e le 'ngoe ka matsatsi a 10, ka 8-10 l / m2, nakong ea litholoana, sekhahla sa nosetso se imena habeli. Hoa hlokahala ho nosetsa limela ka thapama feela ka metsi a futhumetseng a seng tlase ho 22-25 ° С. Ha o nosetsa ka metsi a batang, ho bola hoa mahe a manyane ho a khonahala. Qetellong ea nako ea ho hola matsatsi a supileng pele ho kotuloa, ho nosetsa hoa emisoa ho qoba ho senya boleng ba litholoana.
Ho tloha ho nosetsa khafetsa ho zucchini, metso ea metso e ka pepesoa, e lokelang ho koaheloa ka motsoako oa mobu ka cm cm 3-5 .. Mohatong oa makhasi a nnete a limela, limela li lokela ho ts'oaroa, kaha sena se kenya letsoho ho thehoeng ha metso e tlasa tlase. Empa ho hlokahala feela hore u leme ka mobu o tlisitsoeng. Zucchini e ke ke ea ba spud joalo ka litapole, e khaola fatše ka chopper semeleng. Ka ho etsa joalo, o senya metso ea, 'me, ho e-na le ho thusa, o baka semela se tebileng.
Ka nako e ts'oanang, limela li feptjoa ka lekhetlo la pele ka tekanyo ea lilithara tse 10 tsa metsi, 20 g ea ammonium nitrate, 40 g ea superphosphate le 20 g ea manyolo a potash, e sebelisa sekoti sa tharollo bakeng sa limela tse 10. Lekhetlo la bobeli ho roala holimo ho etsoa nakong ea lipalesa ho latela 10 l ea metsi, 20 g ea phosphorus le 40 g ea manyolo a potash bakeng sa limela tse 5-6. Ka nako e ts'oanang, ho khetha menontsha ea potash, re tlameha ho hopola hore zucchini ha e mamelle chlorine; potasiamo sulfate e lokela ho sebelisoa. Litholoana tse ntle haholo li fumaneha ka ho jala limela ka infusion e kentsoeng ea mullein (1: 10) kapa likhoho tsa likhoho (1:15).
Zucchini, semela. © CristinaNtho ea bohlokoa bakeng sa ho fumana chai e phahameng ea zucchini ke ho theha maemo a hlokahalang bakeng sa peo e ntle ea lipalesa tsa basali. Ka hona, ho ntlafatsa ho tsamaisa peo, ho hlokahala hore kamehla o jale makhasi a limela ka bonolo, ho fa lipalesa ka likokoanyana. 'Me ho hohela likokoanyana, o hloka ho qhala khaba e le 1 ea mahe a linotsi ka khalase ea metsi le ho fafatsa limela tse thunyang ka tharollo ena hoseng.
Balemi ba lirapa ba bangata ba hatella lipalesa tsa banna ka sirapo ea tsoekere bakeng sa letsatsi mme lipalesa tsa basali li fafatsoa ka tharollo e hlahisitsoeng.
Haeba boemo ba leholimo bo koahetse ka nako e telele 'me ho se na likokoanyana ho hang, ho bohlokoa ho tsamaisa lipalesa hoa hlokahala. Ho etsa sena, ba hahola palesa ea monna, ba phumola makhapetla a eona mme ba tlotse peo ho pistil ea palesa ea mosali (bohareng ba palesa). Ka palesa e le 'ngoe e tona, tse tšehali tse 2-3 li ka tsamaisoa peo.
Ha rea lokela ho lebala hore zucchini e ke ke ea mamella mongobo o phahameng, kahoo haeba u hola zucchini tlasa filimi ho pholletsa le lehlabula, joale ka ho emisoa ha serame sa hoseng ka mocheso o chesang, o tlameha ho phahamisa filimi ho tloha ka bobeli mme o kenye moea o sireletsehileng kapa o tlatselletse filimi eohle, ke. e na le masoba a mangata.
Ho bokella le ho boloka zucchini
Nako ea ho tloha ho lipalesa ho isa sebopeho se felletseng sa zucchini ke matsatsi a 15-20. Kotulo e qala ho kotuloa ha litholoana li fihlela kholo ea bareki, ke hore, bolelele ba 15 cm le cm cm 5. Ka nako ena, kutu ea tsona e lerootho 'me litholoana li khaoloa habonolo ka thipa.
Zucchini. © Julian ColtonTlas'a maemo a matle a kantle, litholoana li hola ka potlako, 'me mobung o nonneng semela se seng le se seng se hlahisa litholoana tse ka bang 15-20 ka nako ea ho hola.
Nakong ea kholo e kholo, litholoana li lokela ho kotuloa letsatsi le leng le le leng, li sa li tlohele hore li tlohe. Ho se je litholoana ka tsela e sa tloaelehang ho liehisa ho thehoa hoa mahe a morao. Ntle le moo, mabapi le tatso, litholoana tse khethiloeng ka nako li kholo haholo ho tse atolohileng.
Kholo ea zucchini e khethoa ka ho ama: lekhapetla le tlameha ho tiea, 'me ha le theipi, ho utluoe molumo o sa hlakang.
Zucchini ea bokelloa, e siea kutu e telele ho e 'ngoe le e' ngoe. Haeba ho khonahala, li lokela ho tšoaroa letsatsi ka matsatsi a 'maloa, e le hore letlalo le omelle le ho thatafala. Litholoana ha lia lokela ho angoa ke serame, hobane sena se ama hantle ho boloka boleng.
Zelentsy zucchini li bolokiloe hantle ka mocheso oa 0-2 ° C bakeng sa matsatsi a 12-14, ebe boleng ba litholoana boa senyeha, ebe li fetoha li-coarser.
Litholoana tse butsoitseng tsa zucchini li ka bolokoa ka seleng e omileng, e kenelletseng ka tlung kapa maemong a tloaelehileng ho isa ho likhoeli tse 4-5. Li bolokiloe e le 'ngoe ka matlooa a leketliloeng siling, kapa li behiloe lishelefong tse hahiloeng ka joang. Le ha ho le joalo, ha baa lokela ho kopana.
Maloetse le Likokoanyana
Anthracnose
E bontšoa ka makhapetla a makatsang, a batlang a sa bonahale makhabeng a limela tse lenngoeng mobung o sirelelitsoeng. Matheba, a eketseha, a kopana, a koahela karolo e kholo ea poleiti, 'me a etsa ekare e chesoa. Ebe makhasi a fetoha a putsoa, a omileng hape a boreleli. Mefuta ea likhahla tsa Orange maseleng le lithupeng.
- Mehato ea taolo. Ho ikamahanya le phetoho ea litholoana le tšenyeho ea masalla a kotulo kamora kotulo; ho lokisa liforeimi tsa sethopo le likarolo tsa lehong tsa li-greenhouse tse nang le bleach (200 g ka ho ya ka 10 l ea metsi). Ha matšoao a pele a lefu lena a hlaha, limela li phekoloa ka mokelikeli oa 1% Bordeaux, empa ha ho sa feta matsatsi a 5 pele ho kotuloa.
Ascochitosis
E ama makhasi le kutu ea limela tse holiloeng mobung o sirelelitsoeng. Matšoao a lefu lena a bonoa linthong tsa bakoang, makhapetleng a makhasi le makhapetla a sa tlatsoang, ebe a pharalla ho ea holimo le tlase. Matheba a Grey a nang le matheba a mangata a maputsoa libakeng tse amehileng. Lefu la leaf le boetse lea hlokomeleha, ho qala ka tlase, ho fokola le ho fokotsoa hanyane ka mokhoa oa libaka tsa chlorotic tse nang le palo e kholo ea matheba a matšo.
- Mehato ea taolo. Ho fetola mobu o silafetseng; disinversal ea peo pele o lema; ho latela mmuso o nepahetseng ha o lema limela; lerole la libaka tse anngoeng ke lefu lena, motsoako oa koporo ea sulfuric acid le chaki (1: 1).
Bacteriosis, kapa bohlola bo bonoang
E ajoa ka zucchini e holiloeng mobung o sireletsehileng, e ama likarolo tsohle tsa limela. Matšoao ke mabala a bokhubelu bo bobebe ho li-cotyledons, matheba a nang le mafura makhasing, ao butle-butle a fifalang ebe a omella. Lithane tse amehileng lia oa. Sebakeng sa litsila tse omisitsoeng tsa mafura, foromo ea ulcers. Ho litho tse kulang tsa limela, ho na le marotholi a khakhang a metsi a koahetsoeng ke maru. Ha li omisitsoe, li theha filimi.
- Mehato ea taolo. Ho lateloa ha lijalo; phetisetso ea mobu; ha matšoao a pele a lefu lena a hlaha, a fafatsa limela ka 1% Bordeaux fluid. Phekolo e phetoa kamora matsatsi a 10-12.
White bola
E ama litho tsohle tsa limela tsa mokopu, e iponahatsa e le mofuta oa lejoe le lesoeu le lesoeu, moo matheba a maputsoa a ileng a hlaha hamorao. Lithane tsa limela li fetoha bonolo le mucilage, semela sea pona ebe sea shoa.
- Mehato ea taolo. Phapang ea litso. Ho beoa ha likomkomere ka mor'a li-legames, lieie kapa khase; kalafo ea libaka tse kulang tse nang le mashala a sithabetseng, lime ea fluff kapa tjhoko; foliar top liaparo tsa limela (1 g ea zinc sulfate, 2 - ea vitriol le 10 g ea urea ka 10 l ea metsi).
Powdery hlobo
E ama makhasi le lipalesa ho tloha ha li hola, li shebahala e le chlorotic, li tsoetse-pele hantle ebile lia shoa. Matheba a masoeu a soeufetse a hlaha makhasi a khale ka tlase ho moo, palo le boholo ba tsona li hokahana butle-butle. Makhasi a fetoha bobebe kapa botala-botala, a boreleli ebile a fifala.
- Mehato ea taolo. Potolohi ea lijalo; ho cheka ho hoetla ho tebileng; ho tlosoa ha makhasi a amehileng, maloanlahla a limela le mofoka; e boloka ka tlung tse futhumetseng mocheso oa 20-25 ° C le mongobo o nepahetseng. Ha matšoao a pele a lefu lena a hlaha, lijalo li fafatsoa makhetlo a 'maloa ka nako ea matsatsi a 8-9 ka ho kenella ka mullein kapa furu ea furu, ka mahlakore ka bobeli a makhasi. Ha ts'oaetso e ntse e tsoela pele, sepheo sa ts'oaetso se phekoloa ka sebabole sa fatše kapa se fafalitsoe ka sebabole sa 80% sa colloidal.
Re labalabela khalemelo ea hau ea ho e holisa!
