Mo betheng ha ea lokela ho tlala

Haeba sekhahla sa jalang se ne se atile, 'me hangata sena se etsahala ha peo e le nyane, joalo ka lihoete, lihoete, lilakane, lettuce, radish, parsley, li-turnips, joale ha lijalo li hola, li qala ho fifala, li qothisane lehlokoa bakeng sa khanya. , phepo e ntle ea mobu, metsi. Ka hona, ha makhasi a mabeli kapa a mane a hlaha, potlaka ho potlakisa lipeo. Ho haella ha leseli, haholo-holo libeke tsa pele tsa kholo, ho lebisa ho bolelele ba limela, lijalo tsa motso li lieha ho thehoa kapa li sa thehoa ho hang (mohlala, li-radish), hlooho ea hop ha e tlangoe ka salate. Ntle le moo, likokonyana le likokoana-hloko li "hlasela" limela tse fokolang. Ha re shebeng mohlala oa lijalo tse ikhethileng, hore na o fokola ka makhetlo a makae le hore na o fokola hakae.

Carrot

Ho phunya ho etsoa hantle mantsiboea, ka nako eo limela li sa lemalang haholo. Ha limela tsa metso li ntse li hola ka matla, metso ea limela tse setseng e ea pepesoa. Li fafatsoa ka mobu, li halikisitsoe ka hloko li bile li nosetsoa ho tsoa selibeng sa nosetsang ka mochini o nyane o nyane. Mosebetsi oa ho cheka o boima ho feta, empa oa putsa, hobane o tla fumana limela tse kholo tse phetseng hantle, eseng "mehatla ea", joalo ka linako tse ling ho etsahalang le balemi ba se nang boiphihlelo.

Parsley (Parsley)

Mefuta e mengata haholo li-beet tholoana e ngoe le e ngoe (glomerulus) ho mela lipeo tse 'maloa. Ha o theola ka lekhetlo la pele, siea cm cm tse 2 pakeng tsa lijalo. Ha lijalo tsa motso li thehoa ka bophara ba cm cm 1.5, li-beet li le bolelee ba cm 5-8. Lijalo tse tlositsoeng nakong ea ho kuta ha pele li ka jaloa ka mahlakoreng a libethe tse nang le lieie, lettuce, dill. Ha lipeo li mela le ho hola, lieie le lijalo tse ling tsa meroho tse butsoitseng li tla be li loketse ho kotuloa. Ho fokotsa metso ea bethe e sa lemalang, e lenngoe ka masoba a lokiselitsoeng pele ka thakhisa. Limela bakeng sa phetisetso ha ea lokela ho ba holimo ho 10-12 cm, lijalo tse mpe tsa motso li thehiloe ho tse kholo.

Lijalo tsohle tsa motso tse nang le motso oa mantlha o ka lengoa (li-radish, li-turnips, li-rutabaga, joalo-joalo) - ha li tšosoe ke hore metso ea metso e karolong e tlase ea lijalo tsa motso e tlang.

Beetroot (Beet)

Turnip le radish tšesaane hang, e siea pakeng tsa lijalo ka tatellano ea 4 cm. rutabaga makhasi a maholo, ka hona lijalo tse moleng li lokela ho ba bolelele ba cm 10-12 ho tloha ho tse ling, lijalo tsa radish tsa pele li fana ka chai e ngata ha bolelele bo pakeng tsa tsona moleng e le 4-5 cm, 'me hamorao li cm 6-8.

Limela tse nang le semela se selelele sa motso (lihoete, parsley, li-parsnips, jj) li ke ke tsa lengoa, hobane bongata ba metso ea metso bo ajoa ka mokhoa o tšoanang holim'a karolo eohle ea semela se tlang sa motso esita le tšenyo e fokolang ntlheng ea kholo ea motso e lebisa ho makala. Ka lebaka leo, sejalo sa motso se fetoha sekoti, se sebe, se na le metso e lipakeng.

Turnip (Turnip)

Lipeo lihoete tšesaane, e siea qalong sebaka se pakeng tsa lijalo moleng oa cm cm, mme hamorao - cm 4-5. Metso e setseng mobung e tšeloa hang-hang ka mobu, hobane ha ho fokotsoa lijalo tsa rantipole, ho tšeloa oli e bohlokoa, e ka hohelang mohoete oa mapheo. E behela mahe peōng e se nang letho ea semolao, likokoanyana li kenella kahare ho eona ebe li boha makhasi a eona. Ka lebaka leo, limela tse nyane lia omella, haeba li ka senyeha hamorao, lijalo tsa motso li fetoha mobe ebile lia honya.

Parsley tšela semela sa motso, ho siea sebaka se pakeng tsa lijalo tsa cm 7-8. Haeba u hloka feela parsley, ho kuta ho ka etsoa nakong ea lehlabula ho sebelisa limela tse rusolotsoeng e le meroho e metala tafoleng.

Parsnip tšesaane feela ka shoalane, joalo ka ha letsatsi le lema semela se ntša lintho tse bakang letlalo. Ho tla ba molemo ho apara liatlana. Makhasi a Parsnip a maholo, kahoo sebaka se pakeng tsa limela se lokela ho ba 10-12 cm.