Veji e jeoang ka pepere le sejalo ke monko o monate le o monko o monate oa mariha. E ka fetisoa ka sengoathoana sa bohobe bo bosoeu bo sa tsoakoang, e tla ba monate hoo ho seng ho sa hlokahala letho bakeng sa lijo tsa hoseng hape!
Ho beha meroho ka pepere le sejalo- Nako ea ho pheha: hora e le 1 metsotso e 30.
- Boholo: likatse tse 3 tse nang le boholo ba 450 ml.
Lisebelisoa tsa pasta ea meroho ka pepere le li-eggplant:
- 1 kg ea pepere e khubelu ea tšepe;
- 500 g ea tamati;
- 500 g eggplant;
- 300 g, lieie;
- hlooho ea konofolo;
- Lipitsa tsa pepere tse 2;
- 15 g ea letsoai le letle;
- 25 g ea tsoekere e halikiloeng;
- 150 ml ea oli ea mohloaare ea boleng.
Mokhoa oa ho lokisa pasta ea meroho ka pepere le eggplant.
Kaha linoko tsohle tsa pejana ea meroho li tla sesa nako e telele ka mocheso o tlase, o ka boloka nako ea hau mme o seke oa khaola meroho hantle - ha ho le joalo ba tla fetoha litapole tse khotliloeng.
Re hloekisa eiee ebe re khaola lieie e nyane likarolo tse 'ne, lihlooho tse kholo tse nang le li-crescents.
Ka pane e halikiloeng kapa pan e tebileng ea ho halika, futhumatsa oli eohle ea mohloaare, lahlela lieie.
Fry lieie e halikiloengHo sa le joalo, ha onion e halikiloe, peel hlooho ea konofolo ho tloha likhoele, khaola li-cloves likarolo tse peli kapa tse tharo. Ho tloha makhapetla a chili e khubelu re tlosa lipeo ka membrane, e khaola hantle. Romella chilli le konofolo ka pane.
Ebola ebe u khaola konofolo le chisi. Kenya ho FryingTomate e butsoitseng (e loketseng ebile e kholo, haeba feela e sena senya le matšoao a ho senyeha), khaola ka li-cubes tse kholo. Tabeng ena, eketsa tamati hammoho le peo le peel, ha re ntse re hlakola pasta e felileng ka sieve, moo likarolo tse sa hlokahaleng li tla sala.
Tšela tamati e khotsoeng ka pane e halikiloengPepere e monate ea bell e khaoloe ka halofo, khaola lipeo ka kutu. Khaola pepere e kopanetsoeng, eketsa linoko tse ling kaofela.
Re khetha pepere e khubelu bakeng sa peista e le hore sehlahisoa se felileng se tla ba se khanyang, ka pepere e putsoa mmala o tla fetoha o sootho ebile o sa thabise.
Kenya pepere e bentsoeng e halikiloeng le halikongLi-eggplant tse butsoitseng ka peel e holisitsoeng le lipeo tse sa hlahisoang li peiloe. Khaola nama ho mekotla e teteaneng, eketsa pan.
Kenya li-eggplant, letsoai le tsoekere. Stew tlas'a sekwahelo bakeng sa metsotso e 50Tšela letsoai le tsoekere e gran. Koala sekwahelo ka thata. Tšela mollong o khutsitseng bakeng sa metsotso e 45-50, ho fihlela pepere le tamati li fetoha bonolo ka botlalo, le lieie - pepeneneng. Haeba mokelikeli o mongata o se o qalile nakong ea ts'ebetso ea ho tima, joale metsotso e 7-10 pele ho ho ba bonolo, tlosa sekoaelo ebe o le mongobo.
Meroho e se e loketse ho fetisetsoa mochineng oa lijo, e khotsoe ka lebelo le tlase ho fihlela ho fumanoe boreleli bo bonolo.
Grind meroho e phehiloeng ka blenderRe hlakola setlama sa meroho ka monko o sa tloaelehang. E tla ba le likotoana tsa ebola, peo ea tamati, ka kakaretso, e bitsoang oli ea oli.
Meroho e kolobisitsoeng hape re e kenya ka pane kapa ka stewpan e nang le botenya bo tlase, mocheso ho ea pheha.
Hlakola lero la meroho ka ho somaMakotikoti a ho bolokoa a qala ho hlatsuoa ka tharollo ea sopho e baka, ebe e hlatsuoa ka metsi a hloekileng. Re tšela ka ontong preheated ho likhato tse 110 bakeng sa metsotso e 10. Pheha lids.
Re tšela pasela ea meroho e chesang ka pepere le li-eggplant ka har'a linkho tse futhumetseng, re li tlatsa mahetleng. Tšela marako pele ka bolokolohi.
Re fetisetsa paseka ea meroho ka pepere le eggplant ka har'a linkho le sterilizeKa pane e lokiselitsoeng sterilization, beha thaole ea lesela la k'hothone. Re tšela linkho ka thaole, tšela metsi a futhumetseng ho likhato tse 50. Khomella mollo, tlisa ho pheha, sterilize bakeng sa linkho tsa metsotso e 12 tse nang le boima ba 450 ml.
Ho beha meroho ka pepere le sejaloRe sotha ka thata, kamora ho pholile, re e tlosa kamoreng e pholileng e pholileng. Veji e nang le veine e nang le pepere le eggplant e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!
