Bakeng sa ba batlang ho etsa jeme ho tloha melon bakeng sa mariha, li-recipe tsa sopho e joalo li tla thusa ho e pheha kapele ebile e monate. Nako ea kotulo ea melon e qala ka Phupu mme e tsoela pele ho fihlela ka Loetse khafetsa. Kahoo, likhoeling tsena, o lokela ho khetha nako ea ho etsa sopho e monate e monate. Melon e ka fetoloa compote, jeme, jeme. E sebetsoa ka mokhoa o hlollang ke mocheso o chesang ebe o bolokoa nako e telele ka foromo ea makotikoti. Melon jam bakeng sa mariha, ho latela risepe e bonolo, e tla u bolella mokhoa oa ho e taka habonolo le ho e tšela ka har'a linkho. Melon e ka koaloa ka mofuta o le mong, hammoho le ho qaptjoa ka metsoako e meng. Lirosa tsa lero le tsoella hantle ka linoko, liapole, banana, liperekisi.
E sebetsang le e monate ea pine cone jam - sehloohong sa rona se latelang!
Molemo oa melon
Melon e na le thuso ho ba nang le lefu la khaello ea mali, lefu la ho fokola ha masapo le lefu la pelo. E boetse e kgothaletswa ho e sebelisa bakeng sa ho silafatsa ho silila, ho etsa hore mekhahlelo e sebetse ka har'a sebete, liphio. Monokotšoai oa bohata o na le phello e khutsitseng methapong, o matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, o eketsa hemoglobin. Tholoana e joalo e nang le thuso e lokela ho bolokoa bakeng sa mariha ka mokhoa oa jeme, o ka kenyelletsa mahe a linotsi a seng makae, ha a na thuso. Kahoo, re fumana motsoako oa vithamine - melon jam le mahe a linotsi.
Folic acid e melon e ama basali ba baimana le ho khaotsa ho ilela khoeli. E boetse e ntlafatsa mohopolo le ho loantšana khatello ea maikutlo. ß-carotene e na le phello e ntle letlalong, moriri le lipekere. Li-vithamine B9 le C li tla thusa ho hanyetsa serame sa mariha. Melemo ea ho folisa e thibela ho tepella, ho hloka boroko, ho teneha.
Khetho ea Jam Melon le Recipes
Ho khetha melon bakeng sa jeme bakeng sa mariha bakeng sa litlolo tse potlakileng, o tlameha ho ela hloko monko oa eona. E lokela ho bitsoa, tart, monate, litholoana. Tsena ke matšoao a lik'hemik'hale tsa melon tse butsoitseng le tse sa phekoloang. Haeba u ikutloa u amme ka mokhoa o poteletseng oa ammonia, tholoana e joalo ea canning le poloko ha e ea nepahala. Melon e sa butsoang ha e nkoe ke eng kapa eng kapa joang, ebile ha e na sopho e tsoekere. Mohato oa bobeli ha u khetha melon e tla ba tlhahlobo ea khōlo ea khaba. Ho etsa sena, butle-butle otla sefahleho sa hau holimo, litholoana tse butsoitseng li tla fana ka molumo o lerootho. Mme qetellong, ka ho hatella monwana hodima peel, e lokela ho hlaha, hona ke sesupo sa melon e hantle.
Instant melon jam
E etsahala ha u batla ho ja sekotlolo sa jeme, hona joale le hona mona, empa ho joalo, ho joalo, ha ho joalo. Jam ea metsotso e mehlano e hlophisitsoeng ka nako e nyane e tla khotsofatsa takatso ea hau.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Hlatsoa khalase e le 'ngoe e butsoitseng, e nyane ebe u e arola likarolo tse peli. Tlosa peo le ebola.
- Liea le ho eketsa tsoekere ea 0.5 kg.
- Beha mollo ebe o pheha metsotso e ka bang 10. Ho tlosa tatso ea tsoekere ka motsotso ona, ho molemo ho kenyelletsa lero la lemone - likhabana tse 'maloa.
- Thuthusa. Jeme e se e loketse ho jeoa.
Jam ho latela risepe ena ha e tšoanelehe bakeng sa canning le polokelo nako e telele.
Melon jeme ho ea phehang butle
Mokhoa ona oa ho pheha o nka lihora tse ka bang 5 'me o fapana le ho pheha ka pane hobane feela ha o hloke litšenyehelo tse boima tsa batho. Melon jam e phehang butle e ruile ebile e phehiloe ka botlalo.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- 1 kg ea melon e se nang peo le peel. Lete le sebaka ka sekotlolo sa multicooker.
- Koahela likotoana tsa tsoekere tse 0.5, 'me u eme lihora tse 3 ho fihlela lero la melon le hlahelle.
- Grind 1 lemone le leholo ka lekhapetla ebe u le eketsa ka motsoako.
- Beha nako bakeng sa metsotso e 40 ka mokhoa oa "Baking". Se ke oa koala sekhahla. Kamora ho pheha, pholile tlasa matla a eona. Pheta mokhoa o tšoanang hape.
- Kamora ho pholile, bulela ntho ea "Baking" hape, ke nako feela e tla fihlella hora.
- Hlophisa boima bo nkhang hamonate ka har'a linkho le cork.
Melon jeme e nang le lamunu kapa lime
Melon jam, diresepe tse nang le lamunu li tla hlalosa mokhoa oa ho pheha monate ka ho eketsoa ha litholoana tsa lamunu, eseng lamunu feela. Monon e tsoekere e hlapolotsoe ka ho phethahetseng ka asiti ea linoko, lamunu, morara, bergamot le baemeli ba bang ba lelapa la lamunu. Ka lebaka la tlhahiso ena e ncha, sejana se felileng se fumana livithamine le liminerale tse ngata. Vithamine C e tsebahalang, ka tsela, e tla ba ka har'a setha sena sa limatlafatsi. Ho latela risepe ena, o ka etsa liteko le ho etsa jeme ho tloha melon e nang le lime.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Peel 1.5 kg ea melon, tlosa mantlha ebe u khaola li-cubes. E holimo le 0.5 kg ea tsoekere mme e tlohelle e tsoale hoo e ka bang lihora tse peli.
- Etsa sirapo: 1.5 kg ea tsoekere ka 500 g ea metsi. Pheha le tšela likotoana tsa melon. E tlohele e qale letsatsi.
- Tšela sirapo ea melon ebe ue pheha, tšela likotoana hape ebe u emela lihora tse 10.
- Peel 2 lilamunu ebe u khaola likotoana tse nyane. Fokotsa likhechana tse hlahisoang ho boima ba melon mme u belise metsoako eohle bakeng sa hora, ho fihlela motsoako o le teteaneng.
- Hlophisa jeme ea "melon-orange" ka har'a linkhoana le "cork".
Ho bohlokoa ho hlokomela ka nepo mekhahlelo le boholo ba risepe ena, hobane lime e ka fana ka bohloko ho sephetho, haeba u fetoa ke bonyane mohato o le mong.
Melon jeme e nang le liapole
Bakeng sa ba lakatsang ho hlapolla melon e monate e koahelang, ho ka eketsoa liapole tse tšoeu ho eona. Kahoo, re fumana jeme ho tsoa melon le liapole. Lisebelisoa ha li tlatse jeme ka asiti ea tsona e khethehileng, empa hape li e tlatsa ka lintho tse ling tsa bohlokoa tsa trace le li-vithamine tseo melon e se nang tsona. Ho tsoa linoko tse fanoeng ka har'a risepe, o fumana lilithara tse 1.5 tsa jeme.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Rinse 1.5 kg ea melon, ebola ebe u fetoha li-cubes tse nyane.
- Nka lero le lenyenyane ebe u tšela peel ea eona ka grater e ntle ho fihlela khaba e le 'ngoe ea zest e tsoa. Ke sona hantle se hlokahalang ho melon jam bakeng sa mariha, ho latela risepe.
- Grind likotoana tsa melon e khotsoeng ka blender ho fihlela puree.
- Ligrama tse 500 tsa liapole ho peel le mantlha, li khaoloe likoto.
- Tšela ligrama tse 500 tsa tsoekere ka litapole tse khotliloeng ebe u pheha ho fihlela motsoako o tšoana le mahe a linotsi.
- Tšela linoko tsa apole le zest e halikiloeng ka meloneng e “melora”, pheha le pheha metsotso e meng e 5.
- Tšela li-sweets tse phehiloeng ka har'a linkhoana ebe o sotha mariha.
Haeba foam e thehoa ha melon e phehiloe, e tlameha ho tlosoa, hobane nakong e tlang jeme e joalo e kanna ea se ke ea bolokoa nako e telele.
Watermelon le Melon Jam
Litholoana tse peli tse tšoanang - mahapu le mahapu, o ka kopanya le ho fumana jeme ho melon le melon. Ka jeme ena, ha se nama e khubelu ea lehapu e sebelisitsoeng, empa lekhapetla la eona.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Ho tsoa ho ponto ea melon le melon ea makhapetla fumana kutu, khaola khalase e tšoeu e lipakeng tsa "hard" le pulp e holimo. Li khaole likotoana tse nyane.
- Tšela li-cubes tsa cortical ka metsing a nang le letsoai hanyane bakeng sa metsotso e 10 (1 thispone ea letsoai ka litara e le 'ngoe ea metsi). Tsamaea 'me u tšollele metsi a belang.
- Sirapo ea pheha: 0.5 kg ea tsoekere ka 0.5 l ea metsi. Kenya likhalase ho eona bosiu bo le bong.
- Letsatsing le hlahlamang, pheha metsoako ka lihora tse 3 'me u hlophise ka libankeng.
- Jam ho tloha melon le melon ea melon e se e loketse. E ka koaheloa ka thata bakeng sa mariha kapa ea bolokoa sehatsetsing ka tlas'a sekoahelo sa nylon.
Melon le Banana Jam
Banana ke litholoana tse tloaelehileng ho pheha. E monate ebile e na le thuso e ncha hape e sebelisitsoe. Tatso ea eona e bonolo, e monate e tla tlatsa jeme efe kapa efe mme e ke ke ea e senya ho hang. Kahoo, o ka etsa Jam ho tloha mahapu le libanana.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Khaola likhaba tse 1,5 tsa melon ka likhaba ebe u eketsa 1.5 kg ea tsoekere. Emela lihora tse 12.
- Fafatsa lero la lemone le le tsoekere ebe u le kopanya le boima ba melon ka letsatsi le hlahlamang. Hlohlella mollong ka mor'a metsotso e 30.
- Khaola lilime tse ling tse 3 ka likhaba ebe u li romela melon. Beha banana e khabisitsoeng le eona moo. Pheha ho fihlela boreleli. Lumella ho pholile. Pheha hape ho fihlela le teteaneng.
- Tšela motsoako o chesang ka har'a linkho, beha li-mugs tsa pampiri tse tšetsoeng ka har'a vodka holimo ebe oa tšela.
Zucchini jeme e nang le melon
Bakeng sa batho ba nang le mafu a gastrointestinal, mme ba arabela ka matla ho lijana tse fapaneng tsa monate le tse bolila, ho kgothaletswa ho eketsa zucchini ho ja. Jam ho tloha zucchini ka melon le eona e ka tlisoa ka mokhoa.
Mekhahlelo ea ho pheha:
- Ebola zucchini (2 likhomphutha.) Le melon (1 likhomphutha.) Khaola ka halofo, tlosa peo. Lerese.
- Tšela 1 kg ea tsoekere 'me u tlohe bosiu ho fumana lero.
- Letsatsing le hlahlamang, beha setofo, tlisa ho pheha ebe u eketsa linokoe. Pheha metsotso e meng e 15.
- Joale jeme e se e loketse ho jeoa.
Melon le Peach Jam
Liperekisi le mahapu a batla a lekana ka bongata, ka hona nama ea bona e hokahana ka mokhoa o phethahetseng, mme ts'ebetso ea ho pheha e ke ke ea ba thata. Jeme e hlahisitsoeng ho tsoa melon le liperekisi li tla fumana tatso e monate le e bolila mme e tlatse mokete ofe kapa ofe oa tee.
Mehato ea ho pheha.
- Tlosa peo ho tloha ho 1 kg ea liperekisi ebe u khaola li-halves tse hlahang likhechaneng.
- Ebola ponto ea melon, tlosa dipeo ebe o sila ka blender.
- Kenya litholoana tse lokisitsoeng ka pane ea enamel, tšela 1 kg ea tsoekere, kopanya. Tlisa ho pheha ebe o tima. Emela hore a pholile. Pheha hape. Kahoo pheta makhetlo a mararo.
- Tšela ka har'a linkhoana 'me u tiise ka thata ka lithapo tsa tin. Jeme e se e loketse.
Risepe ena e ka tlotsoa ka lere la sinamone ha u pheha. Ke eona feela e lokelang ho tlosoa pele e huloa.
Lijo tse fapaneng tse fanoeng ka holimo li arabile potso e reng: "Joang ho pheha jeme ho tloha melon bakeng sa mariha?" Ha baa ka ba hlalosa mehato ea ho pheha feela, empa ba boetse ba fana ka likhetho tsa ho ikopanya le litholoana tse ling le meroho. Jeme e 'ngoe le e' ngoe e lokiselitsoeng ha e tloaelehe ebile e fapaneng ka tatso. Mme jeme ea mofuta oa melon ea ho pheha - o khetha!
