Salate e nang le kuku ea Waldorf le lialmond

Salad ea Waldorf e nang le likhoho le lialmonde, kapa salate ea Waldorf - mofuta oa lijo tsa Amerika. Lebitso la appetizer ke ka lebaka la lebitso le tšoanang hoteleng New York. Pele e ne e etsoa ka liapole tse tsoekere le tse bolila, celery, walnuts, pepere ea cayenne e chesitsoeng li ne li eketsoa mme botle bona bohle bo ne bo entsoe ka mayonnaise. Kamora nako, ho fapana ho fapaneng ho ile ha qala ho hlaha ka sehlooho sa sejana se tsebahalang, joale morara, morara o omisitsoeng kapa monokotsoai o motala, ka mohlala, li-fragole, hangata li eketsoa ho ona. Linate le tsona li sebelisoa ka tsela e fapaneng, li latsoeha ka monate ka Remix. Leha ho le joalo, botlaaseng bo lula bo tšoana - apole le celery.

Ka sefuba sa khoho se phehiloeng, sejana sena sa lijo tse bobebe se fetoha sejo se felletseng, o ka se pheha bakeng sa lijo tsa motšeare kapa tsa mantsiboea. Ho na le likhalori tse 'maloa ka salate e joalo, kahoo risepe e ka kenngoa lenaneng la lijo. Bakeng sa risepe ea ho ja, ke u eletsa hore u phehe mayonnaise lapeng ntle le asene, sopho e monate e tla fetoha mahe a likoekoe le letsoai la leoatle.

Nako ea ho pheha: Metsotso e 40
Sebeletso Ho E Mong le e Mong: 2

Kuku ea Waldorf le Lithako tsa Salond tsa Almond

Lirapa tse 2 tse nyane tsa likhoho;
6 mahlaka a celery;
Liapole tse 2 tse tala;
Lemon e 1
Li-almond tse 60 g;
100 g mayonnaise;
pepere e ntšo.

Bakeng sa moro:

hlooho ea onion, bongata ba parsley, konofolo, lekhasi la bay le letsoai.

Mokhoa oa ho lokisa salate ka likhoho le lialmonde "Waldorf"

Bakeng sa risepe ena, sefuba se le seng sa likhoele tsa mahareng se lekane - filet e le 'ngoe (halofo ea sefuba) e tla lokolloa ka ho sebeletsoa. Arola nama ho masapo, tlosa letlalo. Kenya fillet ka saucepan, eketsa letlapa la parsley, onion, likuku tse 'maloa tsa konofolo, lekhasi la bay le letsoai. Kamora ho pheha, pheha metsotso e 20-25, ka nako ena ho lekane ho pheha nama ea khoho e nang le lero.

Pheha khoho

Re beha fillet holim'a boto, e pholileng, e khaola likotoana tse tšesaane. Nama e hloka ho khaola likhoele, pele, ho bonolo ho e khaola, 'me, bobeli, likhechana li boreleli ebile li nepahetse.

Khaola fillet ka likotoana tse nyane

Lisebelisoa tsa salate e nang le likhoho le lialmonde "Waldorf" li khetha tse tala, li tsoekere ebile li bolila. Hlatsoa litholoana ka botlalo, ebe o tlosa mantlha ka sesebelisoa se ikhethang. Re ile ra kuta liapole ka grater ea meroho e nang le likhaba tse tšesaane, 'me hang-hang ra tšela lero la lemone le sa tsoa hlatsoa. Haeba u sa tšolle mela e halikiloeng ka lero la lemone, e tla fifala hanghang, 'me e ke ke ea shebahala e le monate haholo.

Liapole tse halikiloeng ka mekhabiso e tšesaane ebe u fafatsa ka lero la lemone

Re arola mahlaka a celery, re khaola karolo e botenya le ea fibrous e ka tlase, e ka setseng bakeng sa ho pheha moro o tšoanang oa khoho. Hloeka ka mokhoa o khanyang karolo e tala ea li-petioles.

Fafatsa khaola ea celery

Re kopanya ka sekotlolo se tebileng se khethiloeng ka celery le liapole le lilakane tsa sefuba sa khoho.

Re kopanya celery, apole le sefuba sa khoho

Ha metsoako eohle e se e bokelletse ka sekotlolong sa salate, o ka hlatsoa sejana seo. Kenya mayonnaise e monate ea boleng bo holimo, kopanya ka bonolo.

Kenya mayonnaise, kopanya ka bonolo

Nka poleiti e bataletseng, beha salate ka likhoho le lialmonde tsa "Waldorf".

Re ala salad ea Waldorf ka slide

Fafatsa salate ka likhoho tsa Waldorf le lialmonde, pepere e ntšo e ntšo, lialmonde le litlama tse ncha, ebe o sebeletsa hanghang. Lijo tse ha li na ho bolokoa, ka hona li lokisoa kapele pele li etsoa.

Fafatsa salate ka litlama, lialmonde, pepere

Ka risepe ea pele, sald ea Waldorf e fafatsoa ka pepere ea cayenne, ke sebelisa e tloaelehileng e ntšo, empa haeba u rata lijo tse chesang, joale pepere ea fatše e tla etsa joalo, u se ke oa ea hole haholo!

Ho thabela takatso ea lijo!