Salate ea Korea e nang le likomkomere le tamati bakeng sa mariha

Salate ea Korea e nang le likomkomere tsa mariha - sesebelisoa se chesang se batang ka har'a marinade e bolila le e bolila. Recipe ena ha se ea bomasisi, kaha e na le pepere e ngata e chesang (ke sona se totobatsoang ke sengoloa sena). Meroho e nokiloeng ka linoko tse ngata, e tla kenella tafoleng ea mokete, kapa sejana se jeloang sejana sa nama, haholo-holo sehoete kapa khoho e halikiloeng.

Salate ea Korea e nang le likomkomere le tamati bakeng sa mariha

Bakeng sa risepe ea salate ea Korea le likomkomere le tamati, khetha meroho ea boleng bo phahameng - likomkomere tse nyane tsa pimply, zucchini e nyane, tamati tse nyane (o ka ba ciliegia), hammoho le lieie e tsoekere. Ha e le pepere ea fatše le pepere e ncha, mona, kamoo ba reng, se holileng, se se se holile le se rekiloeng, ebe se rekoa. Bophelong ba rona, hangata esita le pepere e mpe ka ho fetesisa (ka ho teba ha eona) ha e ea lokela beng ba eona ba Asia, ka hona sejana seo se tla fetoha se khonehe.

• Nako ea ho pheha: lihora tse 4
• Boholo: likatse tse 2 tsa 750 g e ngoe le e ngoe

Lisebelisoa tsa ho etsa salate ea Korea ka likomkomere le tamati:

• 1 kg ea likomkomere;
• Zucchini tse 1;
• 500 g ea tamati e nyane;
• 500 g ea lihoete;
• 500 g ea onion;
• Lipitsa tsa pepere tse 2;
• Hlooho e le 'ngoe ea konofolo;
• 15 g ea letsoai;
• 45 g ea tsoekere e halikiloeng;
• 8 g ea pepere e khubelu ea lefatše;
• 150 ml ea asene ea veine.

Mokhoa oa ho lokisa salate ea Korea le likomkomere le tamati bakeng sa mariha

Ka hloko ke hlatsoa likomkomere tse ncha ka metsing a batang, ke poma li-ponytails le li-buttocks, ke roetse likomkomere ka linama tse teteaneng.

Likomkomere tse ncha tse lokisitsoeng

Tšela likomkomere ka beseng kapa ka beseng. Lijana tse sethaleng sena e lokela ho ba tsa tšepe kapa tse se nang matsoho. Ho likomkomere eketsa liski tse halikiloeng. Re kotula meroho e nyane ka peel le peo e sa tsoakoang. Zucchini e sa sebetseng ha e khothalletse ho sebelisoa bakeng sa risepe ena.

Khaola zukini ho mekhahlelo

Re nka tamati e nyane (ka risepe ena "Black Prince"), e khaola ka halofo, e khaola tiiso haufi le kutu.

Koaola tamati

Ka thipa ea ho qhekella meroho, ebola lihoete. Khaola lihoete likotoana tse nyane. Re hloekisa li-clove tsa konofolo, li khaola li-coar haholo.

Ebola ebe u khaola konofolo le lihoete

Lipeo tsa chilli tse tala li khaoloa meheleng e meholo hammoho le peo le membrane.

Kopa pepere e chesang ea pepere

Re hloekisa lieie, re khaola likoto tse teteaneng. Etsa bonnete ba hore seha mookotla oa sona hantle, haeba se se se lemetse, se tla fetoloa ka mapolanka.

Cheka onion

Ka hona, re bokella metsoako eohle e khaotsoeng ka nkhong, tšela pepere e khubelu ea fatše, letsoai le tsoekere. Ebe re roala liatlana tsa rabara ebe re sila meroho e nang le nako kaha e tloaetse ho sesa sauerkraut.

Re beha meroho meroho, re e siee ka mocheso oa kamore bakeng sa lihora tse 3. Ka nako ena, lero le lengata le tla hlaha - ena ke marinade ea tlhaho ntle le metsi.

Re bokella meroho e khethiloeng lijaneng tse se nang mabitso, eketsa linoko, letsoai le tsoekere. Kopanya le ho beha tlasa mojaro

Kamora lihora tse 3, fetisetsa meroho ka saucepan e tebileng, eketsa asene mme o tlise ho pheha ka mocheso o phahameng. Pheha metsotso e 5 tlasa sekwahelo.

Meroho e khabeloang e halikiloeng ka asene ebe e tlisoa ho pheha

Ho boloka salate ka likomkomere le tamati, re khetha makotikoti a boholo ba 0.5 ho isa ho litara e le 'ngoe, ke kotula lijo tse ka makotikoting ka makotikoti a nang le likarolo, tse bonolo haholo. Re tlatsa lijana ka ontong kapa ka holim'a moholi.

Re tšela salate ea Korea e chesang ka har'a linkhoana e le hore mokelikeli o koaele meroho.

Peta lijana ka mofuthu, tlohela lihora tse ngata ka mocheso oa kamore.

Re fetisetsa salate ea Korea le likomkomere le tamati ka har'a linkho tse sitsoeng

Kamora ho pholile, re tlosa salate ea Korea ka pantry kapa kamoreng e ka tlaase.

Salate ea Korea e nang le likomkomere le tamati bakeng sa mariha

Salate ena ea Korea e nang le likomkomere le tamati e ka bolokoa ka mocheso ho tloha ho +1 ho isa ho +12 degrees Celsius.

Salate ea Korea e nang le likomkomere le tamati bakeng sa mariha e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!