Bakeng sa matsatsi a sehlahlo le lenane la meroho, ela hloko risepe ena. Jasmine raese e nang le zucchini le mehloaare e halikiloeng e ke ke ea siea mang kapa mang a sa tsotelle. Le ba jang nama ba kholisitsoeng ba tla lumela hore ka linako tse ling o ka etsa ntle le nama. Ke u eletsa hore u phehele lijana lijong, li tla ba le phello e khutsitseng 'meleng oa hau. Meroho e jeoang ka raese ke pheko ea moetlo mekhoeng e mengata ea lefats'e. Ena ke e 'ngoe ea litsela tse bonolo tsa ho etsa lijo tsa mantsiboea tse potlakileng le tse monate bakeng sa lelapa lohle.
Jasmine Rice le Zucchini le MehloaareHopola hore sejana se entsoe ka lihlahisoa tsa boleng, eseng cooki feela! Sebelisa oli e ntle ea meroho, oli ea mohloaare kapa ea morara, meroho e sa tsoa tsoakoa le raese e tšoeu, e halikiloeng.
- Nako ea ho pheha: metsotso e 30;
- Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 3.
Lisebelisoa tsa Jasmine Rice le Zucchini le Mehloaare:
- 220 g ea mefuta e fapaneng ea raese e tšoeu "Jasmine";
- 250 g zucchini;
- 250 g ea likutu tsa celery;
- 250 g lihoete;
- hlooho ea onion;
- 3 li-clove tsa konofolo;
- pepere e tala ea green;
- 30 di ml ea oli ea peo ea morara;
- 200 g ea mehloaare e tala e halikiloeng ka pepere;
- paprika ea fatše, letsoai.
Mokhoa oa ho pheha raese ea jasmine le zucchini le mehloaare.
Ka pane e kholo e halikiloeng re futhumatsa oli ea peo ea morara. Ebe re eketsa onion e khaotsoe ka li-crescents tse tšesaane, ebe re fetela metsotso e 5. Re beha li-clove tsa konofolo, tse halikiloeng ka har'a likhaba, Fry bakeng sa halofo e 'ngoe ea motsotso. Garlic e ke ke ea halika nako e telele le ho chesa ka lebaka le phahameng: ka lebaka la litaba tse tsoekere tse phahameng, e chesa kapele.
Ka pane e halikiloeng re tšela onion le konofoloKhaola makhapetla a celery ka bophara, lisentimetara tse 1. Lihoete tse arotsoeng ka likhoele tse tšesaane. Kenya lihoete le celery ka pane e besitsoeng, Fry bakeng sa metsotso e 5-7.
Garlic, lieie, lihoete le celery ke tsona motheo oa hoo e ka bang sechu sa meroho ho li-cuisine tsa Mataliana le tsa Greece. Ena ke setsi se tloaelehileng haholo sa sopho le lijana tsa meroho.
Re fetisa sehiloeng sa celery se sehiloeng le lihoete tse halikiloengTšela li-groats ka "colander" kapa sieve, e tlose tlasa pompo ka metsi a batang, metsi a phallang a lokela ho ba pepeneneng. Kenya raese e hlatsoitsoeng paneng e besitsoeng.
Tšela raese e hlatsoitsoeng merohongTšoaea lijo-thollo ka sekhahla sa botenya bo tšoanang le meroho e sautéed. Tšela zucchini ka holimo, e khaoloe ka li-cubes. Re pheha zucchini e nang le peel le peo, empa zucchini e nang le peo e tsoetseng pele le lekhapetla le teteaneng le tla tlameha ho hloekisoa.
Jala zucchini tse halikiloeng le pepere e putsoa e tala ka holimoKhaola pente e tala ea chilli ka halofo, tlosa peo le likarolo, u khaole ka likhoele tse tšesaane kapa mehele e mene, eketsa panong e halikiloeng ka mor'a zucchini.
Tlatsa ka metsi a batang, eketsa letsoai le linoko. Tlisa ho itokisetsaTšela 200 ml ea metsi a batang, tšela khaba ea letsoai le letsoai le paprika e khubelu ea fatše. Re eketsa mollo, ka mor'a hore metsi a belisoe, re khutsise ho khutsa. Koala pan e halikiloeng ka thata, pheha metsotso e 15, ebe o tima setofo. Peta pane e halikiloeng, e tlohele metsotso e 15 ho futhumatsa metsoako.
Khaola mehloaare ka raese e felileng, kopanya 'me ue sebeletse.Khaola mehloaare e tala e halikiloeng ka pepere e khubelu ka halofo. Re kopanya sejana se feliloeng le mehloaare, re fafatsa ka litlama tse ncha ebe re sebeletsa tafoleng hang-hang. Ho thabela takatso ea lijo!
Jasmine Rice le Zucchini le MehloaareJasmine raese e nang le zucchini le mehloaare ke sejo sa Greek. Haeba u e pheha ka matsatsi a tloaelehileng, eseng a ho itima lijo, ebe u eketsa chisi ea feta, e halikiloeng le e entsoeng ka monko, ho fumana tatso e ncha, eo ke ts'epileng hore le eona e tla u thabisa.
