Selemo se seng le se seng, batho ba bangata ba fetohela phepelong e phetseng hantle. Mme phepo efe kapa efe e nepahetseng ea lijo tse tala kapa meroho ha e khonehe ntle le litholoana, meroho le litlama tse ncha. Salate ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa bohlokoahali tse nang le livithamini tse ngata, liminerale, letsoai, acid acid le lintho tse ling tse ngata tse molemo. Lijalo tsa limela tse tala li na le molemo o moholo ho 'mele oohle, mme haholo ts'ebetsong ea pampitšana ea gastrointestinal. Lettuce ke sehlahisoa sa pholiso le sa ho ja se khothalletsoang ke litsebi tsa phepo e nepahetseng ho batho ba nang le botenya le lefu la tsoekere. Mohlala, salate ea Lactuca sativa ke semela sa limela se nang le lilemo tse peli se ka lemang ka kamoreng ea ho phomola mme sa ba le meroho e metala tafoleng selemo ho pota.
Khetho e nepahetseng ea mefuta e fapaneng
Har'a palo e kholo ea mefuta le mefuta ea li-salads, ha se motho e mong le e mong ea ka tlisang chai e lebelletsoeng betheng ea fensetere. Balemi ba lirapa ba se nang boiphihlelo, ho khothalletsoa ho khetha mefuta e nepahetseng bakeng sa ho lema fensetereng. Mefuta ea pele ea ripening e loketse haholo maemong a joalo. O ka reka mefuta "Curly-leaved", "Yellow", Amanda, "Ordinary", "Pepper" (lapeng) kapa "Ostinata", "kapele", "Noran" (kantle ho naha), hammoho le setsi sa metsi.
Meetso ena ha e ikhetholle ebile ha e nyenyefatse mobung, mabone le mongobo. Li mela ka potlako haholo mme li se li le matsatsi a 20-25 kamora hore li hlahe, sejalo sa pele se ka fumaneha.
Mefuta ea lettuce e nang le lihlooho ha e tšoanele maemo a lapeng, kaha e batla haholo maemong a hola. Ho bona, mocheso o sa feleng oa moea, boemo ba khanya le mongobo ke tsa bohlokoa haholo. Haeba bonyane e 'ngoe ea maemo a botlamuoeng e sa finyelloe, ho etsoa ha ovary ho ka se etsahale.
Mokhoa oa ho holisa salate lapeng
Sebaka le mabone
Sebaka sa temo e lokela ho bonesoa hantle bakeng sa likhoeli tsohle tse leshome le metso e 'meli. Lehlabuleng, libaka tse tala li hloka ho sireletsoa ke khanya ea letsatsi, 'me mariha, matsatsi a bobebe a bokhutšoanyane, o ka sebelisa khanya e eketsehileng. Ho kgothaletswa ho emisa mabone a fluorescent kaholimo ho mabokose a lulisa ka bonyane cm cm 50. Ho haella ha leseli ho tla ama hampe nts'etsopele le kholo ea salate.
Mocheso
Likhoeling tse futhumetseng tsa lehlabula, libaka tse tala li tlameha ho koaheloa. Nakong ea hoetla le ea selemo, lijana tse nang le lijalo tsa meroho li ka isoa moeeng o bulehileng kapa ka foranteng (loggia), ha feela sebaka sena se na le moea o lekaneng. Limela li mamella boemo ba leholimo bo pholileng ka mocheso oa li-degrees Celsius tse 8-10.
Litanka tsa thepa
Boholo bo lekaneng ba mabokose a lulisa ke sejana se lisekoere se nang le bolelele ba lisenthimithara tse 900. Ho bohlokoa haholo bakeng sa salate hore mobu o ka lebokoseng o seke oa omella, empa, ho fapana le moo, o boloka mongobo o hlokahalang nako e telele. Ka hona, lijana tse nyane tsa ho holisa lijalo tsena ha se hantle.
Ho nosetsa le boemo ba mongobo
Lettuce e batla haholo hodima boemo bo eketsehileng ba mongobo mobung. Ho nosetsa ka mokhoa o sa reroang, ho lebisang ho hoholo hoa letsopa kapa mocheso o eketsehileng oa moea ka phapusing, o lebisang ho feteletseng hoa motsoako oa mobu, ho kenya letsoho ponahalong ea liphetoho tse mpe holima kholo ea semela. Ho na le botala bo bonyenyane haholo mme litšoaneleho tsa eona tsa kantle le tatso li tlase haholo. Makhasi a salate a na le tatso e bohloko 'me a fetoha masela.
Mobu
Karolo ea motsoako oa mobu e lokela ho ba phepo e ntle haholo. Mabenkeleng a khethehileng bakeng sa balemi ba lirapa le lipalesa, u ka reka motsoako oa "Universal" kapa "Vegetable", o loketseng ho etsa hore lettuce le ho lengoa le "Biogrunt" le eketsehe. Ka boeme, motsoako oa mobu o hlophisitsoe ho tsoa likarolo tse joalo: likarolo tse peli tsa humus kapa humus le karolo e le 'ngoe ea peat le lehlabathe la noka. Pele o sebelisoa, kopanya motsoako oa mobu ka botlalo.
Manyolo le manyolo
Manyolo a manyane a sebelisoa mobung ka mor'a ho kotula sejalo sa pele sa metsi. Nakong ea ho hola, menontsha ha e sebelisoe.
Lettuce e Holang ho Peo
Jalang peo
Ho jala lisebelisoa tsa peo ho etsoa ka mokhoa o sa reroang mobung o mongobo ebile o kopane hanyane ho lema litanka. Bakeng sa lisentimitara tse ling le tse ling tse 10, ligrama tse 2 tsa lettuce li lekane. Ha u lema peo ka mela, ho khothalletsoa ho latela hole. Sebaka sa mela: bakeng sa salate - 6-8 cm, bakeng sa watercress - 10-12 cm. Lipeo li koahetsoe ka sekotoana se se seng (cm) se sa feteng 1 cm, ebe se fafatsoa ka metsi a emeng ka mocheso oa bonyane likhato tse 30 tsa Celsius ebe o fetisetsoa pholile kamore e lefifi e nang le mocheso oa likhato tse 10 ho isa ho tse 12 tsa Celsius ka matsatsi a 7. Tlhokomelo e na le ho moisturizing kamehla - bonyane makhetlo a 3-4 ka beke. Mabokose a jalang a fetisetsoa fensetereng ka nako ea pele ea lipeo.
Lettuce e ntseng e hola ka nako e le ngoe ka lijaneng tse 'maloa tse nang le nako ea ho jala lipeo ka libeke tse 1.5-2 li tla u lumella ho fumana litlama tsa lettuce kamehla.
Tlhokomelo ea lijalo
Ho nosetsa ho etsoa ka letsatsi le leng le le leng. Mobu o lokela ho lula o le mongobo hantle, o sena mongobo o feteletseng. Spray e sebelisoa feela moeeng o omileng o kahare.
Mocheso o loketseng - ho tloha ho 16 ho isa ho 20 degrees. Ka lithemparetjha tse phahameng, ho kgothaletswa moya o lekaneng.
Limela tse chekiloeng li etsoa kamora ho hlaha ha makhasi a mabeli. Sebaka se lipakeng tsa lipeo se ka ba cm cm tse 8. Ho ka lengoa lipeo tsa hole ka ho lema lijana moo ho holisoang lipeo tsa tamati kapa likomkomere.
Ho kotula le ho boloka
Li-salads tsa makhasi li tlameha ho huloa mobung hammoho le karolo ea metso, ka mor'a moo metso e lokela ho ntšoa mobung. O ka boloka sejalo ka likhorong tsa lepolanka kapa tsa polasetiki maemong a otlolohileng ka tlasa filimi e pepeneng ka phapusing e lefifi, moo mocheso oa moea o bolokiloeng ho likhato tse 1 ho isa ho tse peli tsa Celsius.
Watercress e ka hlahisa chai e ngata haeba makhasi a butsoitseng a khaoloa ka hloko mme mobu o nang le karolo e setseng ea semela o fepuoa ka manyolo a liminerale. Kamora ho ja lijo tse ling tse eketsehileng, sesepa sa metsi se boetse se haha karolo ea makhasi.
Ka tlhokomelo e nepahetseng le popo ea maemo a matle ho tloha lihekeng e le 'ngoe ea merafo, o ka hola li-gramme tse 50 tsa lettuce fensetereng.
