Broccoli - e 'ngoe ea mefuta e sebetsang ka ho fetisisa ea hop, e khothalletsoang hore e sebelisoe ke litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ha ho makatse hore haufinyane tjena balemi ba lirapa ba bangata ba se ba khahliloe ke sejalo sena. Ponahalo ea hae e sa tloaelehang ho hang ha e ame temo. Le mokhanni oa lehlabula la novice a ka fumana lijalo tsa li-curly lihlooho haeba o tseba ho lema broccoli. Semela sena ha se inehele ebile ha se bake mathata a mangata. Ha ho fanoa ka mefuta eohle ea ho lema, kotulo e ntle ea meroho e phetseng hantle e tiisitsoe.
Kahoo, joalo ka lijalo tse ngata tsa jareteng, broccoli e ka lengoa ka mekhoa e 'meli:
- ho jala lipeo bakeng sa lipeo;
- jalang mobung o bulehileng.
Ho molemo ho etsa joang, hona neng, 'me re tla nahana ka ho qaqileng haholoanyane.
Ho hola lipeo tsa broccoli
Mokhoa oa ho mela o u lumella ho lekanya nako ea kotulo. Haeba ho na le sethopo, o ka qala ho jala lipeo ka Hlakubele. Ho lema pele ho nako ho kenyelletsa ho hola lipeo maemong a sethopo. Empa haeba u jala lipeo ka April, joale lipeo li ka lengoa hang-hang serapeng.
Peo pele e jala e tlameha ho lokisoa:
- Ho ts'ehetsa ka kotloloho kotara ea hora ka metsi a chesang le a batang.
- Soak bakeng sa letsatsi ka khothalletso ea kholo.
- Soak bakeng sa letsatsi le leng ka mocheso o tlase (ka sehatsetsing).
Ho molemo ho jala broccoli hang-hang ka linoelo tse fapaneng. Motso oa semela se senyenyane ha o mamelle ho fetisoa.
Peo ha e hloke ho patoa ka botebo, feela fafatsa habobebe. Lijalo pele li bolokoa tlasa filimi, li futhumetse. Ha letlobo le hlaha, mocheso o tlameha ho fokotsoa ho 10 degrees. Mokhoa ona o bohlokoa bekeng ea pele ea bophelo ba peo, ebe o khutlisetsoa sebakeng se futhumetseng. Lipeo li lokela ho nosetsoa khafetsa, empa eseng haholo, ho seng joalo li tla kula ka leoto le letšo. Hoo e ka bang khoeli hamorao, ha broccoli e mela makhasi a 4, e ka lengoa sebakeng se sa feleng.
U ka hola joang broccoli ka tsela ea peo?
Broccoli e hola ka potlako: nako e ka tlase ho likhoeli tse 3, sejalo se se se loketse ho tlosoa le ho sebelisoa. Peo e ka jalwa hang-hang mobung o bulehileng, e tla ba le nako ea ho hola, le lihlooho tsa hop - ripen pele ho hoetla. Pele o jala betheng ea serapeng, lipeo li boetse li lokela ho itokisetsa ho potlakisa tsoele pele ho mela.
Nako e loketseng ea ho jala e qala ka Mots'eanong ho fihlela ka Phuptjane. Mobu ka nako ena o se o futhumetse ka ho lekaneng, 'me mocheso o tsitsitse.
Balemi ba bang ba jala peo ka jareteng e le ngoe ebe ba ea qoela. Empa ho tla ba bonolo ho feta ho etsa masoba a "botho" hang-hang, ho a siea sebaka se pakeng tsa 50 cm. U hloka ho beha peo tse 2 ho e ngoe le 'ngoe ka mohato, e le hore u se ke oa tsoa kaofela. Haeba tsohle li mela, ho hlokahala feela ho khetha lijalo tse matlahali. Tse ling kaofela li ka tlosoa ka ho lema. Ho nosetsa khafetsa, ho tlosa lehola le ho fepa limela nako le nako, qetellong ea lehlabula ho tla khonahala ho khaola hlooho ea hop.
