Bagerika ba mehleng ea khale ba ne ba lumela hore celery ke semela sa khoeli, sona se noang seno se belang lerato. Seno sa boloi se nang le lero la celery se entsoe ke Tristan le Isolde, bao lerato la bona le hapiloeng litšōmong.
Mefuta ea tlhaho ea celery e mela lebopong la leoatle la Mediterranean. Ba fetoha motheo oa ho theoleloa ke Bagerike ba mefuta ea pele e lemiloeng semela sena, eo hanghang e leng ea lihlopha tse peli - li -ice tsa linoko le litholoana tsa meroho. Ke fihlile Russia nakong ea Catherine II 'me kajeno ha ho na polasi e joalo kae kapa kae bonyane mofuta o le mong oa celery o lemiloeng serapeng: lekhasi, petiole kapa motso.
Likahare
- Tlhaloso ea Celery
- Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa celery
- Melemo ea ho folisa ea celery
- Ho hola Root Celery
- Ho hola lipeo
- Litokisetso tsa peo
- Ho hlophisa mobu bakeng sa lipeo
- Ho jala lipeo bakeng sa lipeo
- Tlhokomelo ea peo
- Ho lema lipeo tsa celery mobung o bulehileng
- Litokisetso tse bulehileng tsa mobu
- Tlhokomelo ea Mots'eare oa Celery
- Ho nosetsa
- Ho apara ka holimo
- Tšireletso khahlanong le mafu le likokoanyana
- Ho kotula le ho boloka
- Ho qobella lijalo tsa motso ho litlama tse ncha
- Mefuta e fapaneng ea Root Celery
Celery ea motso. © Juris EpicurusTlhaloso ea Celery
Celery ke semela sa lilemo tse peli sa meroho, se sebelisoang e le monko o monate oa linoko bakeng sa lijana tsa lijo le nama kapa e le meroho e ikemetseng bakeng sa ho lokisa lithuto tsa pele, lino, lino. Ha e le tloaelo ea lijo, celery e ntse e sebelisoa ho tloha lekholong la bo 17 la lilemo, pele ho moo e ne e khabisitse lipalesa tsa lipalesa haholo, kaha ho thoe ke semela se khabisitsoeng ka mekhabiso.
Celery ke sekhele se nang le boima ba moea bo hlophisitsoeng hantle. Makhasi a maholo, a benya, a 'mala o khanyang oa' mala, ho tsoa litseng tse 'maloa tse sa lekanang tsa lobes. Selemong sa pele, celery ea motso e etsa rosette ea makhasi le lijalo tsa motso (setsi sa polokelo se ka tlas'a lefatše) ho potoloha kapa hanyane ka hanyane, se nang le lero la nostril kapa le letso, 'me ho sa bobeli se leleka peduncle eo likhele tsa eona li nang le peo e nang le monko o itseng. Lithunthung tsa lipalesa ka June - Phupu, litholoana ka likheleng li butsoa ka Phato.
Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa celery
Monko o matla oa semelo o fana ka oli ea bohlokoa e fumanehang lithong tsohle tsa semela. Ho lipeo, karolelano ea eona ke 5-6%. Metso le makhasi a Celery a na le livithamini "C", lihlopha "B", "K", "E", "PP", carotene. Celery e na le li-acids tse fetang 6, ho kenyeletsoa kofi, sedan, oxalic, acetic le chlorogenic. Melemo e matla ea antimicrobial ea celery e fa sedanolide, sedan, chlorogenic, caffeic acid. Ho macronutrients, litlaleho tsa potasiamo bakeng sa 430 mg /%, phosphorus le calcium, ka ho latellana, 77 le 72 mg /%. Har'a lintho tse fumanehang, litho tsa semela li kenyelletsa tšepe ea bohlokoa, manganese le zinki. E ruile ka celery, flavonoids le lintho tse ling.
Celery ea motso. © hgtvMelemo ea ho folisa ea celery
Mehleng ea khale, ba ne ba re - celery e pholosa maloetseng ebile e eketsa matla. O nkoa e le aphrodisiac ea tlhaho ea matla. Batho ba e sebelisa bakeng sa maloetse a liphio, genitourinary system, gout, e hloekisa mali bakeng sa mafu a letlalo. Li-oli tsa bohlokoa tsa Celery ke moemeli ea hloahloa oa ho loants'oa mafu a mafu a ka mpeng. Lapeng, ho na le makhasi a matala kapa motsoako oa ona ka oli ea sonobolomo bakeng sa maqeba, maqeba a ho hlapa le liso.
Ho hola Root Celery
Litlhoko tse akaretsang tsa tikoloho
Celery 1-2 le moetlo oa selemo sa selemo. Lefatšeng ho na le mefuta e ka bang 20. Ka setso, haholo-holo ho lengoa 3 - lekhasi, petiole le tuber. E bua ka ho hlaseloa ke serame. Maemong a tlhaho e lula libakeng tse mongobo le tse mongobo, ka hona, ha e lengoa lapeng, e hloka ho fuoa mofuthu o lekaneng. Moetlo o hloka libaka tse bulehileng tsa letsatsi. Nako ea limela ea celery e qala matsatsi a 190-210 mme e holisoa ka lipeo. Peo ea khalase e lengoa libakeng tse ka boroa, hangata tsa mefuta ea pele.
Ho hola lipeo
Litokisetso tsa peo
Peō ea khalase e nyane haholo, e tletse ka oli ea bohlokoa, ka hona e mela hanyane butle, kapele e lahleheloa ke tsoele pele ho mela. Bakeng sa lipeo, ho molemo ho sebelisa peo e ncha. Ho potlakisa ho hlaha ha peo, lipeo li ineloa ka halofo ea hora ka metsing li futhumatsoang ho fihlela ho + 50 ... + 53 ° С, ebe matsatsi a 2 a futhumetse. Metsi a futhumetseng a fetoloa makhetlo a 5-6 ka letsatsi. Peō e ruruhileng le e hatcheng e beoa thaoleng ea pampiri ebe e oma hore e phalle.
Lipeo tsa celery. © Max ColemanHo hlophisa mobu bakeng sa lipeo
Bakeng sa ho jala peo, lokisa motsoako oa mobu oa vermicompost e holileng le lehlabathe 1: 1. O ka lokisa motsoako o thata haholoanyane oa mobu oa peat, humus le sod, o nka mofuta o mong le o mong, ka tatellano, 6: 2: 1 karolo. Motsoako o hlophisitsoeng o hasantsoe ka mabokoseng, o kentsoe, o kolobisitsoe. Li-fissure tsa 0.5 cm li khaotsoe ka cm cm cm.
Ho jala lipeo bakeng sa lipeo
Peo e jaloa selemong sa bobeli sa Hlakubele. Ho jala ho ka etsoa ka mekhoa e 2:
- jala merung e neng e tsoakane le lehlabathe le letle,
- kapa, kamora 2 cm, etsa lesoba le lenyane ka mochini, o lahlele lipeo tse 2 ho tsona.
Peo ea peo e kaholimo ho 0.5 cm ka sekaka sa mobu. Ho jala ho koahetsoe ka filimi, ho etsisa mohloa o motala. Lebokose la ho jala le behiloe sebakeng se futhumetseng ho + 18 ... + 22 * C. Motsoako oa mobu o lula o kolobisoa ka sesepa se nyane.
Tlhokomelo ea peo
Kamora matsatsi a 12-14, letlobo le nang le botsoalle le hlaha. Mabokose a fetisetsoa sebakeng se khanyang mme a fokotsa mocheso ho + 16-17 * C. Ho fanoa ka fragility le lipeo tse nyane, ha li nosetsoe libekeng tsa pele, empa li fafalitsoe ka hloko. E ka tsamaisoa ka khalase e khanyang kapa sebakeng se seng se khanyang se nang le mocheso oa + 8 ... + 10 * C. Eseng tlase. Ka ho fokotseha ho hoholo ha thempereichara e ntle, lijalo li theha motsu o thunyang mme ho ke ke ha ba le sejalo sa motso.
Karolong ea kaho ea makhasi a 2 a tsoetseng pele, lipeo li qoelisoa lipitsa kapa lijaneng tse ling. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo khafetsa ba se ke ba khetha, e le hore ba se ke ba tlola metso ea lipeo.
Bakeng sa thibelo ea mafu, o ka fafatsa lipeo ka tharollo e pinki ea potasiamo permanganate, fepa Kemira kapa ammonia makhetlo a 1-2. Haeba motsoako oa mobu o ne o lokisitsoe ka nepo le ka nepo ka ho lekaneng ka manyolo, joale lipeo ha li feptjoe. Lipeo li lenngoe ka ho sa feleng li le lilemo li 55-60. Semela se na le makhasi a 4-6 le metso ea metso e thehiloeng.
Celery ea motso. © dancingfishesHo lema lipeo tsa celery mobung o bulehileng
Peō ea khalase ha e jalwe pejana ho lilemo tse leshome tsa Mots'eanong. Lisosa tse ntle tsa celery ke nightshade, hop, li-beet, likomkomere, zucchini, mokopu. Mefuta ea pele e ka jaloa ka motsotsoana ka mor'a li-radish, salate, lieie ka masiba le lijalo tse ling tse kotuloang pele.
Litokisetso tse bulehileng tsa mobu
Celery ea motso e hloka mobu o nonneng, o hlephileng. Ha e mamelle manyolo a hloekileng a manyolo, ka hona e lenngoe kamora hore ba pele ba amohetseng manyolo kapa manyolo a mang. Mobu o bobebe o chekoa ho tloha hoetla ho isa ho 25-30 cm ho sesa ka matla nakong ea selemo. Ha ho hlokahala, etsa li-link tsa 0.5 tsa humus kapa manyolo a holileng le litlhare tse 2/3 tsa mafura a phosphorus-potasiamo. Ka ho latellana, 20-40 g le 10-15 g ka halofo e le ngoe. m lisekoere. Mathoasong a selemo, ho lokolloa ho tebileng hoa etsoa. Tlas'a semela sa bobeli sa ho jala, manyolo a mang a mangata a tšeloa mobung - 10 g ea phosphorus le 5 g ea potash ka 1 sq. m. Sebakeng sa ts'ebetso ea hoetla-ea selemo ea li-tuks tsa diminerale, ho ka khoneha ho hlahisa 30-50 g / sq. m ya manyolo a rarahaneng - nitrofoski, azofoski, kemira le ba bang.
Latch patsi e tloaelehileng kapa theipi 2-3 e tloaelehileng. Lipeo li lenngoe kamora 25-30 cm, e le hore lihlahla tse holang li se ke tsa fifala. Ka ho lulisa ho tloaelehileng, cm 50-60 cm ea tsela e setse. Ka sete sa tepi ka har'a tepi, ba na le cm cm le 25 cm ka tatellano. Ha ba lema, sebaka sa kholo ea lijalo se sala se le holim'a metsi.
Tlhokomelo ea Mots'eare oa Celery
Ho nosetsa
Ho nosetsa ho etsoa beke le beke. Mobu o tlameha ho lula o le mongobo kamehla. Ho nosetsa ho sa tlosoang ho baka ho petsoha ha motso oa semelo, sebopeho sa ona se sebe. Ka ho nosetsa ho fetelletseng karolong e kaholimo ea sejalo sa motso, se patiloeng mobung, metso e meng ea thehoa ea thehoa. Pele ho hilling, ba lokela ho khaoloa ka thipa e bohale hore ba se ke ba senya semela sa eona ka boeona. Haeba mokhoa ona o sa qheleloe ka thoko, joale semela sa motso se tla koaheloa ka botlalo ka metso, 'me nama e tla lokoloha.
Celery ea motso. © brookfordfarmHo apara ka holimo
- Moaparo oa pele o holimo o etsoa libeke tse 2-3 kamora ho jala lipeo bakeng sa nosetso. O ka fepa ka nitrofos, Kemira e majabajaba, seretse kapa manyolo a mang a thata - 15-20 g / metara ea mola.
- Ho fumana lijalo tse motso tse phetseng hantle ka ho 2 le 3 ea ho roala holimo, naetrojene ha e hlahisoe kapa lethal dose la eona ha le fetele 5-10 g / sq. m landings. Manonyeletso a Potasiamo a kenya letsoho palo e eketsehang ea 25-30, le manyolo a phosphate 10-15 g / sq. m
Tšireletso khahlanong le mafu le likokoanyana
Ho sireletsa celery ho mafu le likokonyana, ke lihlahisoa tsa likokoana-hloko feela tse ka sebelisoang, ts'ebeliso ea lik'hemik'hale ha e qheleloe ka thoko.
Celery e angoa ke bola bo bosoeu, leqhubu la baktheria, phofo ea hlobo, letheba la makhasi, lekhalo le sclerotinia ha li boloka lijalo tsa motso. Ntoa ea mantlha khahlanong le mafu ke ho latela melao eohle ea agrotechnical nakong ea nako ea ho hola le ho boloka lijalo tsa motso.
Ho fafatsa ka litlolo ka motsoako oa biofungicides planriz, trichodermin, phytosporin, le nakong ea mariha ha ho bata ho sebelisa sehlahisoa sa biology phyto-ngaka, ho tla sireletsa limela ho tsoa tlung e rarahaneng ea maloetse, haholoholo ha e sebelisoa motsoakong oa tanka. Sekhahla sa sekhahla le litheko tsa ho hlapolla li bontšoa ho likhothaletso. Lithethefatsi tsena ha li na kotsi ho batho, liphoofolo le likokoanyana.
Ho tse senyang lijalo, fofa ea lihoete, fofa makhapetla a makhapetla, fofa ea celery, aphid le li-whiteflies hangata li senya celery. Li-bioinsecticides tse latelang li sebetsa hantle ho laola likokonyana tse kaholimo: bitoxibacillin, verticillin, haupsin, boverin, phytoverm, lepidocide le tse ling. Ts'ebeliso ea tsona e kopaneng le biofungicides ka har'a motsoako oa tanka e ntlafatsa katleho ea ts'ebetso ho likokonyana le mafu.
U ka sebelisa litharollo tsa limela tse bolaeang likokoanyana. Empa, tlhokomelo e lokela ho nkoa. Limela tse ngata li na le chefo hape ha li bolaee likokonyana feela. Li chefo ho batho.
Ho kotula le ho boloka
Motso oa Celery o kotuloa hoetla. Limela lia chekeloa ebe li ntšoa mobung. Lijalo tsa motso li lokolloa ka hloko mobung o khomarelang, khaola metso le makhasi e le hore li se ke tsa senya semela sa motso (hang hang o tla qala ho bola). Lijalo tsa motso li bolokoa lehlabatheng le sa tsoakoang ka liphapusing le linthong tsa meroho. Tlas'a maemo a matle, lijalo tsa motso li bolokiloe bakeng sa likhoeli tse 4-8.
Celery e nkhang hamonate, kapa celery e monko o monate, kapa celery e khabisitsoeng (Apium tombolens). © Temo ea SandyfootHo qobella lijalo tsa motso ho litlama tse ncha
Ho lokisa lijalo tsa motso bakeng sa polokelo ea mariha, tse ling tsa tsona li sebelisoa bakeng sa distillation ho isa litlama tse ncha. Ho nkoa li-tubers tse boima bo ka bang 250 g. Makhasi a tsoang lijalong tsa motso a khaoloa ke kutu ea sefate. Kamora matsatsi a 3040 a distillation, o ka khaola makhasi a tala bakeng sa ts'ebeliso e ncha. Nakong ea mariha-nakong ea selemo ho tloha semeleng se seng le se seng sa metso ho ka khonahala ho etsa makhetlo a 3-4 ha lekhasi le khaola.
Bakeng sa li-distillation, lijalo tsa motso li lenngoe ka thata ka lijaneng tse nang le mahlakore a 12-16 cm. Mobu o potolohileng lijalo tsa motso o entsoe. Ho lema ho nosetsoa ka mokhoa o hlophisehileng. Mocheso motšehare o bolokiloe + 15 ... + 19 * С, 'me bosiu + 10 ... + 12 * С. Ha ho qobella ho apara holimo ho sa etsoa.
Mefuta e fapaneng ea Root Celery
Ho latela nako ea ripening, celery ea motso e arotsoe ka lihlopha tsa mefuta ea pele, e bohareng le morao.
- Mefuta ea pele bakeng sa libaka tsohle: Apple, Root Gribovsky, litaemane, Cascade, senatla sa Prague.
- Limaraka tse bohareng bakeng sa libaka tsohle: Strongman, Albin, Giant, Egor.
- Mefuta ea morao-rao. Ha li se li tsofetse, ha li tšabe serame: Anita, Maxim.
Bakeng sa Russia bohareng: Root Gribovsky, Feather ea Khauta, Anita, Apple.
Bakeng sa libaka tsa Siberia le Urals: Apple, Gribovsky, Anita, Strongman, Egor, Yesaul, boholo ba Serussia, Maxim.
