Lihoete tsa bohobe

Haeba re bua ka khokahano ea limela tse nang le patsi le lijo tsa batho tsa letsatsi le leng le le leng - bohobe, ha re na ho thusa empa re hopole mefuta ea lifate tse makatsang ho rona ho tsoa lihlekehlekeng tse hole tsa Sunda le Oceania. Sefate sena se matla sa perennial se nang le moqhaka oa makala o tsoang hole se tšoana le okare kapa chestnut ea rona. Ka lehlakoreng le leng, Botanists, a fumana hore e amana le amora le ficus; ke ea bona, joalo ka lelapa la amora. E ne e bitsoa artocarpus. Baahi ba moo ba e tseba ka lebitso la Kempedaka, yak, jakderevo, jackderev kapa bohobe.

Sena ha se iketsahalle feela. Ho makala a eona a matla, esita le ka kutu e teteaneng, litholoana tse mebala-bala tse 'mala oa khauta hangata li leketla bolelele ba mithara ho fihlela halofo ea mithara ka bophara. Hangata, li tšoana le mokopu o boholo bo bohareng. Boima ba "mahobe" a mang a sefate sena se hlollang bo feta li-kilos tse 20. Ke 'nete, monko oa litholoana tsa bona tse ncha ha o monate. Li butsoa ka ho se lekane, kahoo li ka kotuloa selemo ho pota - ho tloha ka Pulungoana ho fihlela Phato. Ho tloha feela ka Phato ho fihlela ka November, sefate se ntse se fumana matla, lithunthung, sea hola, ho qala hape kotulo e telele e behang.

Hoo e ka bang lilemo tse 70 li-breadfruit li beha litholoana selemo le selemo. E mong le e mong oa bona o khona ho fepa motho a le mong kapa ba babeli, 'me lifate tse hlano ho isa ho tse supileng li fepa ka botlalo lelapa le leholo selemong. Litholoana tsa bohobe li na le starch e ka bang 60-80 lekholong, hoo e ka bang karolo ea 14 ea tsoekere le karolo e ka tlase ho lekholo ea botoro. Ha e le hantle, pastry e ikemiselitse ho baka, esita le hanyenyane e latsoetsoeng ka botoro. Nakong ea "kotulo", baahi bohle ba moo, ho tloha ho ba banyenyane ho isa ho ba baholo, ba sebetsa merung ea lijo-thollo. Litholoana li tlosoa ka lithutsoana tsa lithutsoana, ebe li phunngoa ka lipekere tse 'maloa tse bokhuts'oane makhetlo a' maloa, li li siea ho fihlela ka le hlahlamang. Bosiu, makhasi a litholoana a qala ho lelera le ho mela, joalo ka hlama ho tomoso. Hoseng, e ka kenngoa khoebong kapa ea kotuloa bakeng sa ts'ebeliso ea nako e tlang. Bakeng sa sebopeho sa mosebetsi, cheka masoba ka mita ka botebo le bophara ba limithara tse bophara ba mithara, koaela ka tlase le mabota ka majoe le makhasi a banana holimo. Pula e ntšoa peel e behiloe, e pakiloe ka bongata, ka likoting, 'me e koahetsoe ka makhasi le majoe a tsoang holimo. Hlama ha e lahleheloe ke tatso ho fihlela sejalo se secha.

Ha nako e ntse e ea, ha ts'ebetso ea ho belisoa ha litholoana tse kotuliloeng e fela, sekoti se buloa ha ho hlokahala, karolo e hlokahalang ea hlama e nkuoa, metsi, oli ea kokonate ea eketsoa 'me boima bo bokelloa hantle ka meteng ea mapolanka. Nyane, ka bohobe ba rona, likarolo tsa hlama, tse koahetsoeng makhasi a macha, tse phehiloeng ka ontong kapa majoeng a chesang. Bohobe bo lokisitsoeng ka hona bo batla bo fapana le tatso ea rona. Bohobe ba lehong ha bo ananeloe feela bakeng sa tatso ea bona, empa hape e le sehlahisoa sa bongaka le sa ho ja se nang le livithamini tse ngata tsa B le E. Litholoana tse sa butsoang tsa bohobe bo lomositsoeng tse halikiloeng ka molora joaloka litapole le tsona lia jeoa.

Breadwood e boetse e na le thepa e 'ngoe ea bohlokoa. Ho tloha mehleng ea khale, baahi ba Oceania ba ne ba sebelisa likhoele tse tsoang ka makhapetleng a liapole tse nyane tsa patsi, patsi ea bona e ntle e sootho e sootho e ne e sebelisetsoa ho aha matlo. Le makhasi a sefate sena se hlollang a ne a sebelisoa ka bongata. Mebala e meholo, e letlalo, e botala bo lefifi, ba 'nile ba khabisa sefate nako e fetang selemo,' me butle-butle ba oela, ba fumana 'mala o motle haholo o botala bo bosehla. Ma-Polynesia a etsa likatiba tse bobebe, tse tšoarellang le tse ntle ho tsona.

Sena ke seo sefate sa bohobe ba libaka tse chesang se chesang e leng sona, bao litholoana tsa bona, ho latela bo-rasaense, e neng e le baetapele ba bohobe ba hona joale. E 'ngoe ea lifate tsa khale ka ho fetisisa lefatšeng, e kile ea phela le ho thunya ka nako e telele ea Cretaceous Greenland le libakeng tse ling tse thata tsa polanete ea rona, moo litsebi tsa jioloji le paleobotanists li sibolotseng matlhare a mangata a eona, litholoana le lipalesa. E ile ea hola linakong tsa prehistoric le naheng ea rona. Hona joale sebaka se holang litholoana sa bohobe se lekanyelitsoe feela libakeng tse chesang tse mongobo Asia Boroa le lihlekehlekeng tse ling tse haufi. Ke khale e tsejoa naheng ea rona ka setso sa sethopo sa limela.

E sebelisoa ho lisebelisoa:

• S. I. Ivchenko - Buka e buang ka lifate