Khekhe ea Curl ea Chocolate

E ntle, e monate ebile e phetse hantle - joalo ka likuku ea curd-chokolete e nang le moralo oa mantlha ka sebopeho sa matlhare a lithuhlo.

Ebile, ena ke casserole ea Cottage chisi motheong oa chokolete-lehlabathe. Kahoo, haeba bana ba hau ba sa batle ho ja chisi ea cottage ka mokhoa oa casseroles kapa cheesecake, ba fe phae e khahlisang joalo! Ka sebele, Girafika e tla batla ho leka, eseng feela bana, empa le batho ba baholo. Keke e sa tloaelehang ebile e ntle haholo!

Mme chisi ea chisi le ho baka chokolete li khotsofatsa haholo. Leqheka la pie e joalo ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa hoseng tsa bobeli kapa lijo tsa hoseng.

Lisebelisoa tsa ho etsa sejoana sa curage le kuku ea chokolete:

Bakeng sa tlhahlobo:

350 g ea phofo;
50 g ea phofo ea cocoa;
150 g ea tsoekere;
200 g botoro;
Lehe 1
1 tsp phofo ea ho baka.

Bakeng sa ho tlatsoa ha curd:

0.5 kg ea chisi ea chate;
Mahe a 4
150 g ea tsoekere;
1.5 tbsp litapole tsa litapole;
100 g botoro.

Lisebelisoa tsa ho etsa Cheesecake ea Giraffe

Ho pheha Giraffe Chocolate Cheesecake

Taba ea mantlha, lokisa khekhe ea linate ea chokolete bakeng sa motheo oa kuku.

U sebelisa motsoako, otla botoro e halikiloeng ka lehe le tsoekere ho fihlela e khanya.

Kopanya phofo le phofo ea ho baka, u tšela ka motsoako o shapuoe ebe u eketsa phofo ea cocoa.

Tšela botoro, lehe le tsoekere ka har'a lijana

Otla ho fihlela fluffy

Eketsa phofo, phofo ea ho baka, phofo ea cocoa, ebe u hlama hlama

Knead hlama, roll the bun.

Tšela hlama e halikiloeng ka har'a thipa ebe oa phomola

Joale lokisa ho tlatsoa ha curd. Beat sootho e nolofalitsoeng ka tsoekere, hape, ho fihlela e hlatse.

Eketsa chisi ea cottage - haeba e le griny kapa e na le makhopho, ho bohlokoa hore u ikokotse ka matsoho kapa u otle ka blender ho fihlela e boreleli; haeba chisi ea chisi e na le pasty, e kopanye feela le boima bo shapuoeng le whisk e ntse e le teng.

Beat chisi chisi, botoro le tsoekere

Kenya lehe

Kenya Starch

Kopanya mahe a le mong ka nako, nako le nako ha u shapa curd e ngata hanyane.

Qetellong, eketsa starch ebe u kopanya. Ho tlatsa ho se ho loketse.

Ho tlatsuoa ha curd ho loketse

Lokisa foromo. Ho bonolo haholoanyane ho baka pie ka e monya - ho tla ba bonolo ho fumana likuku e nyane e bokhutšoaane e nang le mofuthu o tsoang ho eona. E le hore kuku e se ke ea khomarela tlase ho foromo, re etsa sena: pampiri e entsoeng ka letlalo e nang le sethala tlasa foromo e le hore pampiri e hlahelle hanyane hole le mehele, e behe ka mahlakoreng a foromo ka holimo ebe e e tiisa. Ebe u taka letlalo le feteletseng le le haufi. Karolo e ka tlase ea foromo e fumanoa ke selikalikoe se entsoeng ka makhethe, se bonolo haholo ho feta feela ho beha pampiri ka hare. Silase e bonolo ea mafura le marako a hlobo ka oli ea meroho.

Arola hlama ka likarolo tse peli, tse kholo le tse nyane (hoo e ka bang ¾ le ¼). Arola likotoana ho hlama e mengata, e li kokotise ka matsoho le tlase le mabota, ebe o etsa likuku. Bophahamo ba eona bo lokela ho ba 0.7-1 cm, le bophahamo ba mahlakore - 2-3 cm, e le hore tlatso e se ke ea baleha.

Lokisetsa sejana se tla baka

Beha hlama e kolobelitsoeng ea chokolete

Tšela ho tlatsoa ha curd ka kuku e entsoeng

Re tšela ho tlatsoa ka kuku, re e lekanye ka khaba.

Tšela karolo e setseng ea hlama ka botenya ba cm cm, 'me u e khaole likotoana - li-polygons tsa libopeho tse fapaneng le boholo, joalo ka matlhare ho tlelika.

Ho tloha lits'oants'o tsa hlama ea chokolete, khaola likoto ebe u hasanya ka holim'a ho tlatsoa

Re beha "libaka tsa lithutsoana" holimo holima tlatso.

Re beha likuku ka ontong, re futhumetse ho isa ho 160-170 ° C, ebe re baka hoo e ka bang hora e le 'ngoe. Ha hlama e omella mme e le nyane (leka skewer ea lehong), mme ho tlatsa chisi ea chisi ho tlatsitsoe ebile ho soetsoa - kuku e se e loketse. Haeba e tsukutleha bohareng, joalo ka jelly, o hloka ho baka ho feta. Nako e nepahetseng e tla itšetleha ka ontong ea hau.

Tšela likuku bakeng sa hora e 1 ka ontong e kentsoeng pele ho 160-170 ° С

Tlohela khekhe e fole - haeba u ka e tlosa e chesa, e ka putlama. Rala thipa pakeng tsa pheleu ea likuku le kuku e le hore khekhe e ka arohana habonolo, ebe o bula likuku ebe ka bonolo o tsamaisetsa khekhe sejana.

Khekhe ea Curl ea Chocolate

Ho joalo, u tla batla ho leka pie hang-hang, empa u se ke ua potlaka - ha e folile, e shebahala hantle haholo ho feta mofuthu. Kahoo ho bohlokoa hore re lete lihora tse 'maloa. Ebe re khaola khekhe ea curd-chokolete ka likotoana ebe re e tšela ka tee, cocoa kapa kefir!