Zucchini e khabisitsoeng ka Cese Cheese le meroho

Zucchini e khabisitsoeng ka chisi ea chisi le meroho, e khabisitsoeng ka mohloaare le litlama, e ka se be tse loketseng tafole ea mekete, empa u ka e phehela lijo tsa hoseng tsa hoseng tsa Sontaha.

Bakeng sa "meroho" ea lijo-thollo, risepe ea zucchini e halikiloeng ka chisi ea chisi le meroho e loketse feela, kaha e na le lehe le chisi. Leha ho le joalo, ovo-lacto-mboga eu lumella ho kenyelletsa lihlahisoa tsa lebese le mahe ka har'a lijo.

Nako ea ho pheha: hora e le 'ngoe
Lits'ebeletso ka Sehlahisoa: 2

Lisebelisoa tsa Zucchini e Khabisitsoeng ka Cese Cheese le Meroho:

1 zucchini squash bohareng;
200 g chisi e nang le mafura;
Lehe le le leng la khōhō;
200 g lihoete;
Pepere e monate ea bell e 150 g;
70 g ea onion;
50 g leek;
50 g celery;
50 g ea poone;
sehlotšoana sa litlama tse ncha;
oli ea ho pheha bakeng sa ho halika;
letsoai, linoko;
mehloaare e halikiloeng le dille bakeng sa ho sebeletsa.

Mokhoa oa ho lokisa zucchini tse halikiloeng ka chisi ea chisi le meroho.

Re hlakola chisi e nang le mafura ka sesepa se sa tloaelehang habeli ho tlosa lumps le ho etsa hore curd boima e be ntle. Ho sesa chisi ea chisi ka blender, ha ke khothale, eseng phello e ts'oanang.

Hlakola chisi ea ntloaneng ka sieve

Fafatsa oli e sa tsoakoang e sa tsoakoang ka pane. Ke u eletsa hore kamehla u sebelise mofuta ona oa oli bakeng sa meroho e sebetsoang esale pele hore o se ke oa senya monko oa lihlahisoa ka botsona. Fafatsa leek e khabeloang le eiee ho fihlela li le bonolo. Ho etsa hore ts'ebetso ena e tsamaee ka potlako, o ka tšela lekhapetla le letsoai le letle.

Kenya lieie e halikiloeng khorong.

Kenya lieie e halikiloeng ka chisi ea chisi.

Re tšela lihoete tse ncha, tse, tse tharo ho grater e tala. Fafatsa khaba ea oli ea meroho ka pane, pheha lihoete ho fihlela e le bonolo ka metsotso e ka bang 8, eketsa ho chisi ea chisi le eiee.

Kenya lihoete tse halikiloeng

Ebe, bakeng sa metsotso e 2-3, Fry likhechana tse khaotsoeng hantle tsa celery, eketsa linthong tse ling kaofela.

Kenya li-celery tse halikiloeng hantle le tse halikiloeng

Ka khaba e nyane ea litlama tse ncha (parsley, dill mane na), pepere e monate ea bell e tšeloe ka li-cubes tse nyane, kopanya celery le litlama le lihlahisoa tse ling.

Kenya meroho e khaotsoeng

Arola lehe le likhoho tse tala ka sekotlolo, tšela khaba ea letsoai le letle, kopanya metsoako. Sebelisa mahe ho likhoho tsa motse ho li etsa, li monate.

Kenya lehe la likhoho le letsoai

E le sejalo se tlatsang, re sebelisa phofo ea poone. Kahoo, eketsa phofo le linoko ka sekotlolo ho latsoa, mohlala, pepere e ntšo ea fatše, thyme e omisitsoeng, oregano, kopanya hape, 'me ho tlatsa ha rona ho se ho loketse.

Kenya linoko le poone. Kopanya curd le meroho ho tlatsoa

Khaola zucchini tse mahareng ka halofo. Tlosa mokotla oa peo le peo, ebola lekhapetla. E fetoha mefuta e 'meli e lekanang bakeng sa nama e halikiloeng ka marako a 1,5 cm, e fafatse ka letsoai le lenyenyane le tsoang kahare.

Re hloekisa zucchini ho tsoa lipeo, re fafatsa ka letsoai

Re arola ho tlatsoa ka halofo, tlatsa halves. Ikutloe u lokolohile ho etsa slide e kholo, hobane lehe le poone li ke ke tsa lumella nama e halikiloeng hore e oele.

Re tlatsa halves ka bobeli ba zucchini ka ho tlatsa

Re eketsa foil ea ho baka ka mekato e 'meli, re e tlotsa ka oli ea meroho. Re thatela halofo e 'ngoe le e' ngoe ea zucchini ka thoko, re siee holimo le bulehile.

Thatela tse khabisitsoeng ka zucchini ka chisi ea chisi le meroho ka foil ebe o baka ka ontong

Kolobetsa ho tlatsa ka oli ea meroho, romela zucchini ka ontong, e futhumetseng ho likhato tse 185 tsa Celsius. Pheha ka sehatsetsing se bohareng bakeng sa metsotso e ka bang 30.

Zucchini e khabisitsoeng ka chisi ea chisi le meroho e se e loketse. Ho thabela takatso ea lijo!

Re tšela sejana se phethiloeng ka poleiti, khabisa ka mehloaare e halikiloeng le dille e ncha. Zucchini e halikiloeng ka chisi ea chisi le meroho li ile tsa chesoa li chesa. Ho thabela takatso ea lijo!