Lijo tsohle tsa limela tse sebelisetsoang phepo e nepahetseng e ka ba mehloli ea lino. Leha ho le joalo, sebopeho ka seng se na le litšobotsi tsa sona, re ithuta lero la tamati, melemo le likotsi tsa seno. Bakeng sa papatso e ntle ea sehlahisoa, ho bohlokoa hore bokhoni ba eona bo tsebahale ho moreki, 'me li-contraindication li bolokoa khathatsong.
Sebopeho sa lero la langa le le lej, maemo a ho lokisa, ho boloka
Jusi ea tamati e lokiselitsoe ho tsoa ho tamati e sebelisang lero kapa grind ea nama. Khaba e tlosoa ka botlalo haeba litholoana li hlotsoe ka metsi a belang, lipeo li tlosoa pele ho nako kapa kamora ho hlohloreha. Ho etsa khalase ea seno se sa tsoakoang, se monate ebile se bonolo.
Ho tloha ponong ea saense, langa le le lej e lokela ho amahanngoa le monokotsoai, oo ho neng ho nahanoa hore o bile teng ho fihlela ka 1893. European Union ka 2001 e ile ea khetholla tamati e le tholoana. Naheng ea Rashea, tamati esale e nkoa e le meroho.
Melemo le likotsi tsa lero la langa le le lej ke ka lebaka la sebopeho:
- ka khalase ea lero ho na le beta-carotene (provitamin A) e lekanang le 100 g ea lihoete;
- calciferol kapa vithamine D - 5 mcg (400-800 IU);
- tocopherol kapa vithamine E - 0,4 mg;
- cobalamin cyan kapa B12 - 2.6 μg;
- pyridoxine kapa B6 - 0,12 mg.
Metsoako ea liminerale ea tamati e emeloa ke letsoai le senyehang habonolo:
- calcium - 10 mg;
- koporo - 0,1 mg;
- phosphorus - 24 mg;
- zinc - 0,2 mg;
- magnesium - 11 mg;
- potasiamo - 237 mg;
- sodium - 5 mg;
- tšepe - 0,3 mg.
Letlooa le nonneng ka ho fetisisa la letsoai le liminerale le bokelloa ka har'a meroho e nang le letsatsi. Li-acid tse amohelang hantle, iodine, selenium le fluorine li teng ka har'a seno. Jusi ea tamati e na le thuso ea eng? Seno se nang le likhalase tse tlase tse nang le tšebeliso e sa feleng li fepa 'mele matla. Lycopene ka bongata ba 10 mg e teng kahare ho eona ke li-antioxidant tse matla, 'me serotonin e hlahisoang e eketsa boemo ba maikutlo.
Maske ea tamati sefahlehong e thusa ho tlosa makhopho a makhopho a manyane. O ka sebelisa lero la langa le le lej ho fepa moriri, o a sebelisa joalo ka sethala, kamora ho hlatsoa.
Ha ho na letho le tsoang ka lero le nchafatsoang la tamati ntle le lithibelo tse ka lematsang 'mele o phetseng hantle. Empa kaha e kenya tšebetsong lits'ebetso tsa biochemical:
- ka chefo, ho kenngoa ha lintho tse kotsi ho tla potlakisa;
- ts'ebetsong ea ho ruruha ho matla, oa ba tsosa, makhopho le colic e tla qala;
- majoe a ka tsoa, a sokelang tlhaselo.
Bakeng sa batho ba nang le gastritis, lefu la peptic ulcer, le mathata a sebete, ho jella lero la langa le le lej le ke ke la senya ho e-na le ho ba hantle. Ho qala ho ja sehlahisoa sa pholiso khafetsa, o tlameha ho mamela ka hloko matšoao a 'mele.
Lero la tamati le lokela ho tahoa ntle le letsoai. Haeba seno se bonahala se le ncha, o ka tšela khaba ea oli ea mohloaare ho eona bakeng sa ho monya livithamini tsa B haholo, kapa konofolo e nyane kapa onion bakeng sa tatso. Letsoai le bolokiloeng ka makeneng le na le lintho tse 'maloa tse thusang, ebile le bile le kenya letsoho popong ea majoe a liphio. Lapeng, sehlahisoa se boloketsoe polokelo ka kalafo ea mocheso, empa ntle le litlatsetso tsa lik'hemik'hale.
Khaba ea langa le le lej e sa lumellaneng le protheine le starch. Ka hona, e lokela ho tahoa halofo ea hora pele ho lijo. Ha e na molemo o mokae ka lero la tamati ho tloha freezer.
Seno sa bophelo
Ho se ho netefalitsoe le ho netefatsoa ke lipatlisiso tsa mahlale - ho tloaela ho nooa ke bakuli ba mofets'e ho fokotsa kholo ea lisele, ho bile le maemo ha ho etsoa mofuta o mobe ho fetoha ntho e mpe. E netefalitsoe ke lithuto tsa kliniki phello ea lero la langa le le lej ka mekhoa e mengata:
- mekhoa ea ho belisoa ka mpeng ea felisoa;
- e thibela ho beha letsoai ka ho etsa hore tekanyetso e be teng;
- o etsa diuretic le ketso ea choleretic;
- e matlafatsa methapo ea mali, ke prophylactic khahlanong le atherosulinosis;
- e na le phello e phatlalatsang hore e khahlanong le ho bola.
Likahare tsa khalori tse tlase tsa lero la tamati le satellite e phahameng e nang le likarolo tse sebetsang li amohetsoe ke litsebi tsa phepo. Li kenyelletsa sehlahisoa ha ho etsoa lethathamo la batho ba nang le lefu la tsoekere, khatello ea maikutlo le ho senyeha hoa mohopolo.
Jusi ea langa le le lej e loketse basali? Ka boiteko ba ho ba motle le ho lakatseha, mosali o sebelisa lijo tse khethehileng haholo. Lero la tamati le ka etsa ho hongata. Ho ja kamehla khalase ea lero hoseng halofo ea hora pele ho lijo ho tla thusa ka lilemo tse ngata ho qoba mathata a bophelo bo botle. Mosali ea phetseng hantle o lula a le motle kamehla.
Liphetho tsa ketso ea lero la langa le le lej li tla ba sefahlehong - matla a khahlanong le ho tsofala a melatonin. Li-vithamine tsa B li fana ka bophelo bo botle letlalong le moriri. Serotonin e tla u thusa ho ikutloa u le boemong bo botle ntle le ho feto-fetoha ha maikutlo mme e tla u thusa ho sebetsana ka katleho le maemo a sithabetsang.
Ho thekesela ha mali mahanong, ho tsamaea le bophelo ba ho lula fatše, lieta tse sa phutholoheng, bokuli, ho tšabeha ho basali ba nang le mosebetsi liofising. Lero la tamati bakeng sa ho theola boima ba 'mele ke motheo oa lijo tse ngata. Leha ho le joalo, lingaka li hlokomelisa hore phello e tla ba betere haeba sehlahisoa sa pele e ne e le lijo tse ratoang. Ha ua tšoanela ho itlhasela ka matla, empa pele u qala, o hloka ho bona ngaka. Lijo tse nang le phepo e ntle li tla kenyelletsa ho ja lijo tse phehiloeng ka khalori e tlaase.
Pele ho sejo se seng le se seng sa halofo ea hora o lokela ho noa ligrama tse 100 tsa seno, eseng ho feta 500 milliliters ka letsatsi. Ena ke lijo tsa lero la lamunu.
Ho tsitsa ha eona ho ka etselitsoe likhalori tse fapaneng, empa phello e lula e le joalo. Empa boima bo ka khutla kapele haeba o boetse o ja letsoai, lijo tse halikiloeng le lik'habohaedreite tse ngata. Ka mokhoa o loketseng, haeba khalase ea seno se monate e fetoha molekane oa kamehla.
Lero la tamati nakong ea kemolo le ka buseletsa khaello ea lintho tse tsamaeang le phepo ea likokoana-hloko tse peli. Haeba khaello ea vithamine e etsahala nakong ea pele ea kemaro, e lebisa ho ts'oenyeho ho nts'etsopele ea "mouoane". Bohareng ba karolelano ea nako, ho haella ha lintho tse hlokahalang ho tla tlosoa ho mme, lesea le tla liehisa nts'etsopele, mme mme ea lebelletsoeng a tla khathala. Ho hloka tšireletseho e lekaneng qetellong ea nako ea boimana ho ka lebisa ho tsoaloang pele ho nako.
Lero la tamati le kenyelletsa lintho tse hlokahalang 'meleng ntle le likhalori tse eketsehileng mme li fokotsa ho thunya. Sehlahisoa se na le phello e tiileng marakong a methapo ea mali, ho thibela ho koala, ho fana ka maikutlo a matle ho 'm'a ea lebelletseng.
Ha o fepa ngoana, o hloka ho ba hlokolosi ka seno. Bakeng sa melemo eohle ea eona, e ka baka karohano ho masea. Bana ba ka fuoa tamati ho qala ho tloha ho lilemo tse tharo.
Mmele oa monna o kotsing e kholo ho feta ea mosali. Li-vithamine tsa B li matlafatsa tsamaiso ea methapo, li thusa ho etsa qeto e nepahetseng maemong a sithabetsang. Ke litamati tse tla fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la sethoathoa kapa ho otla ha pelo - metsoalle bakeng sa ho etsa liqeto tse nang le boikarabelo.
Le batho ba tsubang ba tla lula ba phetse hantle haeba ba ja lero la tamati khafetsa. Khalase ea lebese e tšeloa tlhahiso e mpe, empa haeba ue eketsa khalase ho eona, phello ea ho tlosoa ha lintho tse kotsi e tla eketseha.
Sistimi ea ho ikatisa e angoa ke ho ba teng ha vithamine A le E ka senoelong, e amang bongata ba testosterone. Lintho tse ling tsohle tsa lero lena, ka tsela e fapaneng, li sebeletsa ho boloka bophelo ba banna.
Ha re phethela thuto, re lokela ho hlokomela hore tsohle li nepahetse ka tekano.
Khalase e le 'ngoe ea lero ka letsatsi ke tekanyetso ea thibelo, halofo ea litha e se e ntse e le kalafo.
Ha ho amohelehe ho hlokomoloha temoso ea litsebi le ho nka lero la tamati, ho sa tsotellehe maloetse. Lero e tla ba molemo ha e tahiloe ka monate. Haeba u sa rate tamati, lijo tse nang le lero la tamati li tiisitsoe.
