Hola onion

Ho na le bopaki ba hore naha ea naha ea onion-batun ke Asia. Hona joale, masimong a maholo a lieiehileng tlhahong a tlhaho a ka fumaneha Chaena, Siberia le Japane. Joalo ka semela se lenngoeng, onion-batun e fumaneha lefats'e ka bophara 'me e lengoa feela molemong oa masiba a eona a botala, e nang le tatso e bonolo haholo, e bonolo ho feta onion (ha e tlohele e le "litlamorao tse mpe" kamora eona).

Onion-batun, kapa Setatare, kapa Duo-onion (Allium fistulosum).

Onion-batun (Allium fistulosum), kapa, joalo ka ha e boetse e bitsoa, ​​duodenum, Setatare, Chaena kapa esita le lehlabathe, ke moetlo oa joang bo sa feleng oa setho sa mofuta oa Onion.

Li-bulb-onion bulbs ha li na letho ebile li sa ntlafatsoe. Sutu, kaha e felletse ka hare, ka linako tse ling e fihla bophahamong bo tiileng - ho fihla ho mithara e le ngoe (mme ka linako tse ling e feta). Makhasi a entsoe ka sebopeho, a sephara ho feta eiee e tloaelehileng. Nakong ea lipalesa ea onion, u ka bona likhele tsa eona tse ntle, tse kholo le tse bopehileng joaloka bolo, tse entsoeng ka palo e kholo ea lipalesa tse nyane ho feta tse nyane.

O ka jala onion-jala ka ho jala peo, kapa oa e jala ka ho arola sehlahla ka likarolo (kamora hore o tlotse likarolo tseo ka molora oa patsi le ho omisoa hanyane). Hape, ha ho hola onion-koporo, hangata ho sebelisoa mokhoa oa ho lema ho hola. Ba sebelisa mokhoa oa ho lema haeba u hloka ho fumana meroho kapele kamoo ho ka khonehang, 'me u lebetse ka ho jala ha onion ena mariha.

Ho hola peo ea onion

Jalang peo ea onion

Ka mokhoa o makatsang, ho lengoa ha onion-batun ka mokhoa oa peo ke hoo e ka bang khetho e tšepahalang ka ho fetisisa bakeng sa tlhahiso ea semela sena. Mokhoa oa peo bakeng sa ho hlahisa onion-batun o tsebahala haholo linaheng tsa Bochabela, 'me sena se hlalosoa habonolo. Ha o sebelisa tloaelo ea selemo le selemo ea ho lema onion-batun, menyetla ea tšenyo ea limela ka mafu e fokotsehile haholo, mme, ehlile, tlhahiso ea bongata bo botala tafoleng e potlakisitsoe, eo le eona e ka se thabang.

Ka tloaelo ho jala peo ea onion-batun bakeng sa lipeo ho etsoa lilemong tse mashome a mabeli tsa April, ka linako tse ling pejana, 'me ba qala ho jala lipeo ka libethe molemong oa bobeli oa June. Mahlale ana a ho hlahisa onion-batun a thusa ho fa batho litlama tse ncha ka September. Nakong ena, e ka bokelloa hammoho le bulbs ea bohata.

Ehlile, haeba u batla ho lema lipeo tsa boleng bo holimo tsa onion-batun, u hloka ho hlokomela mobu oa boleng bo phahameng. Ka tloaelo balemi ba lirapa ba etsa motsoako o joalo - karolo ea humus le karolo ea mobu oa turf li kopantsoe hantle ka tekano e lekanang, kamora moo 150-200 g ea molora oa patsi (moiteli o motle oa potash o nang le hoo e ka bang 5% potasiamo) o tšeloa ka nkhong ea lithaole tse 10 tsa motsoako ebe o tšela 80-85 moo G nitroammophoski, ka nako eo motsoako o tsoakoa hantle haholo. Haeba u sa nka li-ingredient sebakeng sa hau sa marang-rang 'me u sa tiisehe ka tsona, ho bohlokoa hore u khaotse motsoako ona ka ho chesa ka ontong hora, empa haeba u tšaba hore "ts'ebetso" e joalo e tla bolaea likokoana-hloko tsohle tse ka sebopeho sa mobu (joalo ka tse ntle, hampe joalo), ebe o qhala motsoako ka tharollo ea 2 - 3% ea potanganum permanganate.

Ha motsoako o se o loketse 'me lijana li le bolelele ba bonyane lisenthimithara tse 15 tse nang le masoba bakeng sa drainage botlaaseng le mokelikeli o teteaneng oa lisentimitara tsa pebble bakeng sa ho jala le tsona li se li loketse, ho bohlokoa ho qala ho hlophisa peo bakeng sa ho jala. Bakeng sa merero ena, peo ea onion-batun e hloka ho kolobisoa ka lihora tse 24 ka ho qhibiliha kapa metsi a pula, e fetola metsi makhetlo a mabeli nakong ena. Ebe, ka mor'a ho ba tlosa metsing, ba tlameha ho apesoa ka lesela ebe ba lula mokatong o ka tlase sehatsetsing matsatsi a 'maloa. Kamora nako ena, e sala e omme peo ka rag e omelletseng e le boemong ba ho phalla mme e ka jalwa ka lebokoseng kapa ka sekontiri se seng. Jalang peo ea onion-batun e lokela ho etsoa ka moqomong o nang le peo ho eona ka 1,5 cm, eseng ka botebo. Li-grooves tse ka har'a li-drawer li molemo ho ba teng, bolelele ba 5-6 cm ho e mong le e mong.Ha ho se na lijana, ka hona ha ua lokela ho ferekana, lipeo li ka jaloa ka botlalo lipitseng tse lekanang bolelele ba 6-7 feela, likoto tse hlano kapa tse supileng. Ka tsela, sejalo se joalo se na le lebitso - sehlopha sa lipalesa, 'me haeba motho e mong a ne a leka ho se jala joalo, etsa bonnete ba hore o ngola litlhalosong hore na li loketse.

Kamora ho jala, dipeo li hloka ho bobebe, lisentimitara le halofo, li fafatsoe ka mobu o mocha le o hlephileng, ebe o lekanya bokaholimo ebe o hola hanyane, o kopane. Ho feta moo, lisenthimithara tse 'maloa tsa lehlabathe le hloekileng la noka li ka tšolleloa holim' a mobu o bilikiloeng le o kopaneng. Kamora sena, lipeo li ka nooa, ka tlholeho, ho nosetsa ha hoa lokela ho etsoa ka siling e nosetsoang kapa ka, ho na le botlolo ea sephooko feela e hlokahalang mona hore likarolo tsena kaofela ha li sa hlatsuoe mme ha ho joalo haeba peo e ka hlatsuoa ho ea holimo. Kamora ho nosetsa (litha e le ngoe ka skwele sa mithara, eo ho leng molemo ho e sebelisa ho qhibiliha kapa metsi a pula ka mocheso oa kamore), pele e hlaha, koahela lijana ka sekoaelo sa polasetiki kapa khalase ebe u li beha ka phapusing moo mocheso o neng o tla fetoha ho tloha ho 18 ho isa ho 21 degrees ho zero.

Lipeo tsa peo ea onion-batun.

Tlhokomelo ea peo

Hang ha u bona lipeo li le kaholimo ho mobu, filimi e hloka ho tlosoa, 'me mabokose kapa lijana li lokela ho fetisetsoa fensetereng e ka boroa, empa eseng ka kamoreng e futhumetseng haholo, ka mokhoa o loketseng, kamore e lokela ho ba le likhato tse 10-11 tsa mocheso. Kamora letsatsi, o hloka ho leka ho boloka kamore ena motšehare mocheso o le boemong ba mocheso oa likhato tse 16-16, 'me bosiu o o theohele ho li-degrees tsa 11-13. Boemong boo, haeba ho sa khonehe ho laola mocheso hantle ka phapusing, ka nako eo o ka bula feela windows le mamati, ntho ea bohlokoa ha se ho theha moralo.

Pele lipeo li matlafala, ho tla hlokahala ho boloka mabone a mang, hobane ka nako ena letsatsi le chaba, 'me le robala kapele,' me lipeo e tla ba ho hloka khanya ea letsatsi. Ntle le moo, onion-batun e hloka lihora tse 14, ke hore ke lihora tse telele tsa motšehare. Bakeng sa merero ena, o ka reka phytolamp e tloaelehileng kapa lebone la LED 'me oa e lokisa ka holim'a lipeo tsa onion-batun e le hore bophahamo ba eona ke cm 26-28. Matsatsing a pele a mararo ka mor'a hore mabone a eketsehileng a lokisoe, ha ua lokela ho a tima ho hang hore lijalo li mele e tloaetse leseli le joalo, 'me ka mor'a moo e ka bonesoa ka hora ea botšelela hoseng' me ea fetoha ea borobeli bosiu.

Ba entse qeto ka bobebe, joale ba nosetsa. Ho nosetsa lipeo tsa onion-batun ha hoa lokela ho etsoa hangata, empa haholo haholo, ha ho omisoa ha mobu kapa ho tsikinyeha ha ona ha hoa lokela ho lumelloa.

Kamora matsatsi a ka bang a supileng, ha lipeo li hlaha kaholimo ho mobu, hoa hlokahala hore o emeloe, a qale ho sebelisa 2,5 g ea superphosphate e qhibilihileng ka metsing ka halofo ea mithara ka bophara, ebe 2,5 ea potasiamo sulfate, le eona e qhibilihile ka metsing. mobu. Ha lekhasi la pele la 'nete le hlaha ho eiee ea peo, ho bohlokoa ho chesa lipeo ka mokhoa oo ho nang le sebaka se lekanang le lisentimitara tse tharo lipakeng tsa lipeo.

Hoo e ka bang matsatsi a leshome pele o fetisetsa lipeo tsa peo ea onion mobung o bulehileng, lipeo li hloka ho thatafatsoa. Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa oa ho qala ke ho bula lifensetere le mamati hangata le nako e telele. Kamora matsatsi a 'maloa, haeba ho sa lebelloe ho ba bobebe ho kengoe, o ka leka ho etsa lipeo pele bakeng sa letsatsi, le bosiu sebakeng seo.

Ho jala lipeo mobung o bulehileng

Ka tloaelo lipeo tsa onion-batun li lenngoe betheng ntle le tšabo lilemong tse leshome tse qalang tsa Pherekhong, ka nako ena ha ho sa na kotsi ea serame sa ho khutla, 'me mobu o tla futhumala hantle o bile o lokolohile. Lijalo tseo tse nang le metso e meletseng hantle le makhasi a mararo kapa a mane a thehiloeng ka botlalo li ikemiselitse ho lema. Hape, bakeng sa bonnete bo eketsehileng, o ka hlahloba botenya ba kutu e le botlaaseng, e lokela ho ba limilimithara tse hlano. Lilemo tsa peo ka boeona e lokela ho lekana le likhoeli tse peli.

Ha e le hantle, ho lema onion-batun ha ho tšoane le ho jala lipeo tsa semela leha e le sefe sa meroho. Sohle se o hlokang ho se etsa ke, mobung o lokiselitsoeng ho latela melao eohle e kaholimo, cheka likoti ka botebo ba cm cm 11 ka tatellano ebe u siea lisentimitara tse 'maloa bakeng sa mela ea mela, ebe u jala lipeo ho tsona. Ho bohlokoa ho eketsa molora oa patsi ka patsi, o le mongobo le ho beha lipeo hantle, o pepeta mobu. Ebe u tšela le mulch humus ka mposo ea sentimitha e le 'ngoe.

Mobu oa onion

Onion-batun e lokile hobane ha e khethollehe haholo ka mocheso, joalo ka re, onion. Le ha o ka e lihela ka moriti o monyane oa karolo, e ntse e fana ka chai e ntle. Empa ha e le mofuta oa mobu, ho na le li-vagaries mona: onion-batun e rata mobu o nonneng, o nang le mongobo o mongata, o nang le karabelo e fokolang kapa e sa nkeng lehlakore. Balemi ba lirapa ba lumela hore loam le sandy loam ke lintho tse ntle tsa mobu.

Lapeng, onion-batun hangata e hola libakeng tse mongobo le tse tlaase haholo. Leha ho le joalo, metsi a selemo le a pula hangata a thekesela mobung o joalo, mme moo e ka qala ho thunya kapele, ka hona, o ke ke oa latsoa makhasi a eona a bonolo.

Haeba ho se na letho le ka le etsang ntle le ho jala onion-jala mobung o nang le asiti, joale "ennoble" eona pele: eketsa molora oa patsi ka mithara e le ngoe ea bethe ea kamoso, mme o hloka ho etsa sena bonyane likhoeli tse tseletseng pele o o jala. Kapa esita le hoetla, eketsa 200 g ea kalaka mobung bakeng sa ho cheka.

Ka kakaretso, ho lokisa mobu bakeng sa onion-batun ke taba e ikarabellang. Hobaneng? Moetlo ona ke oa nakoana, sebakeng se le seng o ka hola eseng selemo kapa tse peli, empa lilemo tse ka bang hlano. Ka hona, ho tlatselletsa ho lokolla mobu, ho cheka mobu, ho tlosa mofoka le ho ntlafatsa mobu, e tlameha ho matlafatsoa ka ho kenyelletsa 4-6 kg ea humus kapa manyolo ka litlama, 18-19 g ea potasiamo sulfate, 32-35 g ea superphosphate, ka mitha ea sekwere (ka ho khetheha hoetla) e ka bang 25 g ea ammonium nitrate, sena sohle, ehlile, tlasa ho cheka.

Kamora lijalo life tseo nka jalang onion-batun?

Lintho tse tlang pele e boetse ke sehlooho sa bohlokoa - onion-baton e tla hola hantle haeba lijalo tse ka thoko, linaoa, tamati kapa hop li kile tsa lengoa sebakeng sena, empa haeba konofolo, lieie, likomkomere, lihoete kapa lieie li kholoa, ho molemo ho emela selemo. bonyane.

Ho jala onion-batun mobung o bulehileng

Ke batho ba fokolang ba tsebang hore eiee e bulehileng e ka jaloa ho feta hang ka selemo, kapa esita le habeli, empa tse tharo. Matsatsi a nepahetseng ka ho fetisisa ke a Mmesa, Phupu le Phupu, hammoho le Mphalane le Phato. Nako ea hoetla ea morao-rao, eo ka nepo e bitsoang ho jala mariha, hangata e etsoa molemong o tšoanang le oa selemo: e se e le pejana haholo ho fihlela meroho ea pele tafoleng.

Ha u lema pele ho mariha, ha ho tšoanelehe ho lokisa sebaka sa pele haholo, khetho e ntle ke lehlabula, empa hang ha mocheso o theoha haholo ebe o fetoha likhato tse 'maloa tsa mocheso, lipeo li ka jaloa ho fihla botebong ba tatellano ea lisentimitara tse' maloa ntle le peo ea peo ea pejana. mobu o boima, 'me o tebile ka botebo ba lisenthimithara tse 3-4, haeba o bobebe, hobane teng o ka khona ho bata ka potlako. Sebaka se lipakeng tsa mela nakong ea ho jala hoetla se ka tloheloa se sa fetoloe - lisentimitara tse peli. Kamora ho jala, sebaka se lokela ho katisoa hantle, se kopantsoe mme se tšeloe ka humus, sekhechana sa lisentimitara tse 'maloa. Balemi ba bang ba bohlale ba lirapa le bona ba akhela li-paws tsa phaene holimo - ba boloka lehloa hantle.

Hang ha selemo se fihla, bethe e nang le lijalo tsa onion-batun e ea hoetla e tlameha ho buloa, empa eseng haholo. Kamora hore humus e tlosoe, ho hlokahala hore o koahele mobu (bethe) ka polasetiki ea polasetiki e le hore ho etsoe phello ea sethopo bakeng sa lipeo le ho li holisa ka potlako. Hoa thahasellisa hore haeba ntho e ngoe le e ngoe e ile ea atleha, joale eiee, eiee e jetsoeng hoetla, letsatsi le qala ho phalla hoo e batlang e le mahlaseli a pele. Hang ha lipeo li hlaha, joale kamora hoo e ka bang beke li ka fokotsoa ka polokeho.

Onion ea sill

Le hoja e ka bonahala e le ntho e makatsang, empa o ka hola onion-batun esita le ho sill e tloaelehileng ea fensetere, ho etsa mohlala, haeba o sena setulo ho hang kapa ha ho na sebaka sa lijalo sena ho sona. Ho a khonahala ho lema (ho leleka) batun holim'a fensetere hantle bohareng ba serame sa mariha. Sohle se hlokahalang ke ho cheka semela sa lilemo tse peli kapa tse tharo se tsoang mobung nakong ea hoetla (hangata Mphalane), kamehla se na le lesoba la letsopa, e le hore se se ke sa senya metso le ho se lema ka lipitsa le likotlo tse nang le masoba a laelang metsi moqomong le mokelikeli oa drainage ka foromo liperela, bolelele ba 0.5 cm; bokaholimo ka boeona bo lokela ho ba 12-15% ho feta tekano ea semela se ntseng se chekoa. E latelang, semela se chekiloeng se sala, ntle le ho senya lehlaka la letsopa, se lenngoeng ka pitseng ebe se kenngoa ka kamoreng e nang le mocheso oa mocheso le mongobo o ka bang 18-16 degrees 80%. Hangata ka khoeli o tla hlile o thabela litlama tse ncha tsa onion-batun.

Tlhokomelo ea onion ea kantle

Ho hola onion-batun ha ho thata ho hang, e nosetsa mobu, e tlosa mobu, e tlosa limela tse mahola, e fepa le ho e sireletsa khahlanong le likokonyana le mafu.

Temo ea mantlha e tlameha ho etsoa hang hoba peo e se e holile, ke hore, beke kamora hore e hlahe holim'a mobu. Nakong ea selemo, o tla hloka ho qeta mobu o le mong kapa o ts'eletseng o lokolla lijalo tsena. Ho theola mobu ho ka kopanngoa le ho tlosoa hoa mofoka sebakeng sa haufi le sefuba le haufi le limela. Haeba u sa batle ho lokolla mobu le ho tlosa mofoka, o ka koala mobu ka sekhahla sa humus se nang le lisentimitara tse 'maloa.

Nosetsa anyezi

Onion-batun e nkoa e le moetlo o ratang mongobo, ka hona, ka tlhaho ea tlhaho, e lula libakeng moo ho nang le mongobo o mongata. Ka lebaka lena, mobu o tla tlameha ho ba le tekano, empa o lula o le mongobo. Ka mokhoa o nepahetseng, mobu o sebakeng se bulehileng o lokela ho tlala ka mongobo ho fihlela botebo ba cm cm.

Ho joalo, ho hlokahala hore u nahane ka pula e nang: ka mohlala, haeba hangata pula e na, ho nosetsa ho kanna ha se hlokahale ho hang. Boemong ba leholimo bo tloaelehileng, ho nosetsa ho lekane makhetlo a 'maloa ka beke,' me haeba ho chesa haholo, ebe ka letsatsi. Ha u nosetsa, leka ho sebelisa metsi a futhumetseng ka mocheso oa kamore, mohlala, metsi a pula a tsoang ka moqomong.

Ho phahamisa onion

Ha re buile hanyane ka moaparo o holimo. Kamora ho jala lipeo ho ea betheng ea serapeng, ho bohlokoa ho kenyelletsa tharollo ea mullein e qhibilihile ka makhetlo a 10 kapa e kentsoe makhetlo a 15 ka ho kenngoa ha manyolo a likhoho. Ka tloaelo - 25-30 g ka hantle ha o lema lipeo. Haeba mobu o le ngata, joale, joalo ka ha re se re ngotse, molatsoana o mongata oa patsi, o neng o kolobisitsoe pele ka metsi, o lekane.

Nakong e tlang, e ka etsoa hanngoe feela, hobane onion-batun e bokella nitrate hantle haholo. Ho apara ka makhetlo a mangata ho ka etsoa matsatsi a 10-12 kamora ea pele, kamora ho lokolla le ho nosetsa mobu le ho tšela 50-70 g ea molora oa patsi tlasa sehlahla se seng le se seng.

Tse senyang lijalo le mafu a onion

Hoa hlokomeleha hore mobung o motle, o nang le phepo e ntle, lijalo ha li kule ebile ha li angoe ke likokonyana, empa ka linako tse ling hona hoa etsahala. Hangata onion-batun e na le bothata ba anyezi weevil, onion mollo le onion ea fofa.

Mollo oa onion ha e le hantle o ja makhasi ho tloha kahare, a siea peel e nyane feela. U ka sebelisa meriana e bolaeang likokoana-hloko e kang Fufanon, ho e loantša, empa u latela litaelo tse fumanehang ka har'a sephutheloana.

Onion weevil, - o etsa likhaba makhasi a onion ebe o monya lero ho tsona, 'me likhaba tsa limpho li loma makhasi li fepa se kahare.

Onion fofa, - litlolo tsa eona tsa lehloa li ja se ka har'a likotlo tsa onion-batun.

Tsena kaofela li ka bolaoa ke likokoanyana tse bolaeang likokoanyana, haeba u latela litaelo ka hloko.

Ea maloetse, ea hlabang ea otlang peronosporosismakhasi a koahelang makhasi boea bo bofubelu ba violet, lithethefatsi tse thehiloeng ka koporo, ho re, HOM, oxychrome le tse ling, lia sebetsa khahlano le eona, hangata li na le kalafo tse 'maloa.

Bakeng sa ho se tlohelle likokonyana sebakeng sa heno ho hang, o hloka ho shebella ho potoloha ha lijalo, eseng ho tiisa masimo, eseng ho nosetsa limela haholo, ho loants'a mofoka, ho theola mobu le ho ela hloko limela hangata. Mohlala, maemong a qalang a ponahalo ea mumps, hoa hlokahala ho phekola limela ka tharollo ea mosetareta phofo (khaba ka sekotlolo se le seng sa metsi), 'me ho tloha onion fofa, nosetsa lijalo ka makhetlo a' maloa ka nako ka ho kenella liphoofong tsa litapole (kililitha tsa litlhaka ka nkhong e le ngoe ea metsi, tloaelehileng kaimetara) kapa semela se haufi bethe e nang le lihoete.

Lipalesa tsa onion-batun.

Ho kotula le ho boloka onion

Joalo ka ha u tseba, onion-batun e hola molemong oa mohloa, mobung nakong ea selemo feela ho thehoa mofuta o mong o bitsoang bulb ea bohata. U ka hloekisa meroho ho tloha bohareng ba lehlabula ho isa hoetla, kaha boima bo botala bo lula bo hola. Selemong se latelang, ha onion e feta selemo, o ka qala ho khaola meroho mathoasong a selemo, hang hoba a hlahe. Ho khaola ho lokela ho ba matsatsi a 35-45 pele ho nako ea mariha a qalang, e le hore bulb e lokiselitsoe mariha. Kahoo, ka nako e le 'ngoe, semela se ka kotuloa ho tloha habeli (ho limela tse nyane) ho isa makhetlo a mane (ho batho ba baholo).

U ka khaola meroho hang ha e fihla bophahamong ba 18-23 cm. Ho khaola ho lokela ho etsoa ka holim 'a mobu, ka mor'a moo makhasi a hloka ho tlatsoa, ​​ho fafatsoa le ho behoa ka sehatsetsing, a a roetse ka mokotleng oa polasetiki.

Ketsahalong eo, ka lebaka le itseng, o hlokang ho cheka likhalase tsa onion mme o li boloke ka foromo ena ho fihlela selemo, ebe o leka ho li beha ka sehatsetsing, moo mocheso o leng haufi le degree, mme se bohlokoa - o se ke oa khaola makhasi ho bulbs.

Mefuta e fapaneng ea onion-batun

Ka har'a ngodiso ea mmuso ea katleho ea khetho ka nako eo ho na le mefuta e 50 hantle ea moetlo ona, oo ho loketseng ho o ela hloko lihlahisoa tse ncha tsa 2017: Gulden, Zelenets, Krasny, Puchkovsky, Fist le Chipollino.