Asparagus (kapa chilli) haricot ke mofuta oa haricot oo lipompo tsa hae li se nang likhoele tse thata le mokoloto o ka hare oa "letlalo". Linaoa tse joalo li sebelisoa ho pheha ka mokhoa oa lipitsa kaofela hammoho le makhasi. Poone e butsoitseng ea linaoa tse joalo e boetse ea jeoa, leha lithollo tsa eona li le nyane ebile li le thata ho feta tsa linaoa tse tloaelehileng, kahoo li hloka ho nyoloha le ho hlohlona.
Litšobotsi tsa likokoana-hloko
Linaoa tsa Asparagus e na le lebitso la eona bakeng sa tatso e tšoanang le letlobo le lenyenyane la asparagus. Bean ena ke karolo e tobileng ea linaoa tse tloaelehileng. Phapang ke feela ha ho se na filimi e thata le likhoele tsa pod. Sebopeho sa lipitsa le sona se fapane - ka mefuta ea li-asparagus lipompo li tšesaane ebile li telele. Asparagus haricot le eona ke ea mofuta oa legume Vigna. Vigna e fapana le linaoa tse tloaelehileng ka sebopeho sa gynecium, stipulete le sebopeho sa peo e phofo. Leha ho le joalo, lipitsa tsa hae le tsona li ntle haholo 'me tatso e sebelisoa ha ho pheha.
Li-beans tsa Vigna le asparagus ha li tšoane. Vigna ke mofuta oa linaoa tsa asparagus. Mefuta e fapaneng ea linaoa tse tloaelehileng, tse se nang likhoele le sekontiri se thata ka pod, le tsona li ka nkuoa e le "asparagus".
Semela se lengoa ka mefuta e meraro:
- Bush - 30-50 cm;
- ho hloella halofo - ho fihla ho limithara tse peli;
- curly - ho tloha ho limithara tse peli ho isa ho tse hlano.
Li-pods li tla ka mebala e mengata e fapaneng - e putsoa, e mosehla, e khubelu, e pherese e lefifi. Li-pods li tšesaane, li hola ka bolelele ho tloha ho cm 12 ho isa ho 120. Lipalesa tsa linaoa tsa asparagus le tsona li fapana ka moriti o fapaneng mme hangata semela sena se sebelisetsoa merero ea ho khabisa. Mefuta e mengata e na le mamello ea moriti, e ka lengoa ka moriti oa lipalesa tsa limela tse phahameng esita le ka lehlakoreng le ka leboea la matlo.
Linaoa tsa Asparagus - Ho Hola le Tlhokomelo
Ho lema le ho hlokomela linaoa ha se boima haholo. Ho hlokahala feela ho hopola likarolo tse ling tsa semela sena. Mefuta eohle ea linaoa ke thermophilic. Linaoa, haholo-holo tse nyane, ha li khone ho mamella serame se tšesaane esita le serame se batang. Ka mocheso o ka tlase ho 10 ° C, linaoa li khaotsa ho hola, 'me ka mocheso o tlase lia shoa. Leha ho le joalo, e lengoa hoo e batlang e le hohle. Libakeng tse batang haholo, e jaloa hamorao, ha serame se khutlile. Libakeng tse ka leboea, linaoa li lengoa ka lipeo. Ka boroa, ka lehlakoreng le leng, o ka khona ho lema tse peli, mme ka linako tse ling esita le tse tharo, lijalo ka selemo.
Linaoa li hola hantle metsing, a metsing, a nang le manyolo a manyolo. Metso ea hae e bolelele ba limithara tse fetang limithara tse ngata, kahoo linaoa li nkoa e le semela se thibelang komello ka nepo. Leha ho le joalo, ka komello ea nako e telele, lijalo li hloka ho nosetsoa. Linaoa li ke ke tsa mamella ho sesa metsi.
Linaoa li hola hantle sebakeng se le seng, ha metso ea sona e ntlafatsa mobu ka naetrojene. Ka hona, ha u fetola sebaka sa temo, serapa se secha se molemo ho nka mobu o monyane serapeng sa selemo se fetileng. Lisosa tse ling tse ntle tsa linaoa ke hop, likomkomere, litapole.
Peo e ka jaloa e omme, kapa e li nosetse ka letsatsi ka metsi ka kenyelletso ea lihlahisoa tse kholo. Ha e le litlolo tsa kholo, o ka sebelisa mahe a linotsi, molora, humus organic, slurry. Setlhare se matlafatsang se lokiselitsoe ka tharollo ea metsi ea liperesente tse 1-2. Ho poleiti e bataletseng u hloka ho jala mokato oa gauze, beha lipeo ho eona, koahela ka sekaka sa bobeli sa gauze ho tloha holimo ebe o tšela lipeo ka tharollo e le hore gauze e kolobisitsoe ka botlalo. Ka lipeo tse kolobisitsoeng, lits'ebetso tsa kholo li qala ka potlako hape ka mafolofolo, li fana ka lipeo tsa pejana le tse matla.
Hoa hlokahala ho jala peo ea linaoa ka botebo ba cm 3-4. Ho mela ha peo e tebileng ho lebisa ho lieha ha lipeo le ho fokolisa limela, e nyane - ho tla lebisa ho fokotseng metso. Mobu oa lehlabathe le bobebe, peo ea linaoa e ka patoa ho teba. Ho molemo ho theola lijo-thollo tse peli ka sekoting. Ha ho jala linaoa litselaneng, lijalo tsa ho jala li lokela ho beoa hole le 20-30 cm ho e mong, li siee pakeng tsa 40-50 cm pakeng tsa mela. Ka tokisetso ena, lijalo li tla fuoa sebaka se hlokahalang sa lijo le mabone. Shots e hlaha kamora matsatsi a 5-10.
Haeba ho na le tšokelo ea serame sa bosiu, lipeo li tlameha ho koaheloa ka filimi kapa lisebelisoa tse sa lohiloeng. Motšehare, bolulo bo tlameha ho tlosoa.
Libeke tse 3-4 kamora ho mela, hoa khoneha ho kenya manyolo ka naetrojene ea naetrojene. Sena se bohlokoa haholo maemong a leholimo a omileng, hobane mocheso oa limela o sitoa ho monya naetrojene moeeng ka bongata bo lekaneng. Haeba mobu o na le manyolo a manyolo a manyane, ka hona ho lokela ho etsoa ho apesa holimo ka botlalo. Ha o beha litholoana, o ka fepa linaoa ka sebopeho sa potasiamo-phosphorus. U ka boela oa etsa liaparo tse holimo tsa holimo. Bakeng sa morero ona, molora o tloaelehileng oa lehong o loketse.
Ho jala linaoa, ho molemo ka ho fetisisa pheletsong ea morero, ka tatellano, mefuta e metelele le e harelaneng e lebisang ho trellises e tšoarellang. Ho molemo ho etsa lehong la trellis, kaha linaoa ha li na mampuli 'me ho tla ba thata le ho feta ho eena hore a ikhurumetse ka tšepe kapa polasetiki. U ka boela ua beha linaoa tse harelaneng ho terata, lipalo. O ka etsa "ntlo" - lipalo tse 'ne, o tebetse fatse likhutlong tsa skwere ka lehlakore la cm 50-100, mme o hokahane le litlhako. Mahlakore a "hut" a ka matlafatsoa ke mekoallo ea sefapano. Peo ea linaoa e jaloa ka mahlakoreng a mane a "hut" mme ha e ntse e hola lithupa tsa eona e koaela tšehetso, e e patela ka botlalo tlasa bongata ba makhasi le litholoana.
Mefuta e mengata ea linaoa tsa "asparagus" li na le lipalesa tse ntle ka mebala e fapaneng, e li lumellang hore li lenngoe joalo ka limela tse khabisitsoeng haufi le libethe tsa lipalesa. Mefuta ea linaoa tsa Bush, e fanyehiloeng ka boima ba liphofo tse telele, le eona e na le ponahalo e ntle. Tlhokomelo ea linaoa e thusa ho theola lehare le ho tlosa lehola. Kaha linaoa li arabela hantle ho manyolo a manyolo, joang bo khethiloeng bo ka beoa ka kotloloho tlasa lihlahla tsa linaoa: qetellong ea lehlabula e tla fetoha humus 'me ka nako e ts'oanang e tla sebetsa e le sehokelo sa mulching.
Lijalo tsa linaoa tse nyane hangata li hlaseloa ke hoaba, makhoaba a likhohloane le litšoele tse tšoeu. Ho li loantša, limela li ka fafatsoa ka litharollo tsa sesepa e hlatsoitsoeng, lerōle la koae, molora. U ka sebelisa meriana e bolaeang likokonyana - Agravertin, Actellik, Fitover. Ho loantša li-slugs, mobu o pota-potileng lipeo o ka fafatsoa ka molora o omileng, kalaka kapa linaoa tse omeletseng tsa phaene (phaene). Ho tloha litokisetsong tsa indasteri, Sealuma sa granular ea ho hlophisa se sebetsa.
Kotulo
Kaha li-pods li sebelisoa e le lijo tse sa butsoang, ho bohlokoa hore u se ke oa fetoa ke nako ha u kha linaoa tsa asparagus. Nako e ntle ea ho kotula ke matsatsi a 7-14 kamora ho hlaha ha mahe, ho latela mefuta. Li-pods tse lilemong tsena li tletse ka limatlafatsi, boholo ba lijo-thollo ho bona ha bo fetele lijo-thollo tsa koro. Li-pods li lokela ho khethoa letsatsi le leng le le leng ka lihlopha tse batlang li lekana le lilemo tse le 'ngoe. Ho tlosa makhapetla a semela se tsoang semeleng ho baka phallo e ncha ea lipalesa le ho theola mahe a macha. O ka bokella lijalo tsa pods tse tala ka tsela ena ho fihlela li bata.
Li-pods tsa linaoa tse tala tse botala li loketse tšebeliso e ncha, canning, freezing. Li-pods li ka bolokoa li le bokhutšoaane sebakeng se phodileng se lefifi, li hasane ka lehare le le leng. Empa kamora beke kapa tse peli, makhopho a qala ho thatafala le ho omella. Ka hona, bakeng sa ho boloka linaoa tsa asparagus ka nako e telele, ho molemo ho sebelisa li-freezers.
Pele e beoa bakeng sa polokelo ea nako e telele, linaoa li lokela ho hlatsuoa, ho li khaola ka lisenthimithara tse 2-3 ebe li tšeloa ka metsing a belang bakeng sa metsotso e 2-3. Kamora moo, tlohela metsi hore a qhale ebe o tšela linaoa ka sehatsetsing, tse pakiloeng hantle ka lijaneng tsa polasetiki kapa mekotleng. Haeba u hloka ho theola lipitsa ka mokhoa o hlephileng, li tla tlameha ho omisoa pele, ho seng joalo li tla khomarela ha ho bata.
Joalokaha ho se ho boletsoe, ha ke ngola le 'na nka sebelisa lijo-thollo tsa linaoa tsa asparagus. Ho etsa sena, pods e lokela ho lumelloa hore e be le monyetla oa ho ba ripeo oa likokoana-hloko. Li-pods tsa sash li lokela ho ba bonolo 'me ho be bonolo ho li bula. Mabele a bokelitsoeng a tlameha ho omisoa hantle ka ho fafatsa sekhechana se tšesaane likoranteng kapa lesela, se hlohlelletsa letsatsi le letsatsi. Ho molemo ho boloka linaoa ka lijaneng tse omileng tse nang le sekwahelo, ka linako tse ling o bula le ho hema.
Le ka mohla o seke oa boloka linaoa tse omisitsoeng hampe. Sena se ka lebisa ho bola ha eona le nts'etsopele ea ts'oaetso ea fungal.
Melemo le likotsi tsa linaoa tsa asparagus
Ha a bua ka melemo le likotsi tsa linaoa tsa asparagus, motho o lokela ho hopola eseng feela likarolo tsa semela sa semela sena se hlollang. Linaoa ke mooki ea tšoanelehang ka serapeng. Ba tsotellang manyolo a mobu le ka mohla ba ke ke ba hlokomoloha linaoa, hammoho le linaoa tse ling. Lihlahla tsa linaoa li hasoa mobung ka metso eohle bolelele ba mithara, moo glomeruli e nang le naetrojene e bokellanang. Sena se bolela hore lihlahla tsa linaoa li ntlafatsa mobu ka ntho ea bohlokoa ka ho fetesisa - naetrojene. Ka hona, linaoa (le linaoa tse ling) ke semela sa tlholeho se hlokang lihlahisoa tsa temo ka bongata. Bokaholimo ba linaoa bo fana ka manyolo ka litlolo.
Linawa li na le bokhoni ba ho thibela li-shrews le moles. Sebakeng sa linaoa moo ho lengoang linaoa, likokoanyana tsena tse ntle ha li sa tla hlaha. Bakeng sa morero ona, linaoa li lokela ho lengoa haufi le moeli oa sebaka, hammoho le lihlahla ka bomong har'a limela tse ling. Linaoa kapele li theha bongata bo botala. Ka hona, mefuta ea moea e u lumellang e u lumella ho theha li-arbor tse bulehileng tse entsoe ka meroho, hlophisa lithibelo tsa moea, le likomkomere tsa moriti le litamati tse tsoang lehlakoreng le ka boroa libakeng tse futhumetseng.
Ha e le thepa ea ho ja ea linaoa tsa "asparagus", ke polokelo ea 'nete ea limatlafatsi. Li-pods tse tala li na le livithamini A, C, sehlopha B, tšepe, zinki, magnesium, potasiamo. Li-linaoa tse likhoele li khoeletsoe hantle ebile li ananeloa ke 'mele, li na le tšusumetso. Li-100 g tsa sehlahisoa li na le kcal e 23 feela, e etsang hore e khahle ho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Li-pods li na le liprotheine tse ngata le fiber, e fokolang ea lik'habohaedreite.
U ka sebelisa linaoa tse tala ho pheha e le sejana se ikemetseng, kapa e le karolo ea lijana tse ling le lijana tsa lehlakoreng.
Thepa e kotsi ea linaoa tsa asparagus (hammoho le linaoa tse ling) e kenyelletsa thepa ea ho baka ho eketseha ha khase. Ka hona, linaoa ha li khothalletsoe batho ba nang le mafu a sa foleng a tsamaiso ea tšilo ea lijo, hammoho le acidity ea mala.
Ntle le moo, linaoa (mme eseng feela li-asparagus!) Li ka se jeoe li le tala kapa li kolobisitsoe. Taba ke hore mangeteng a linaoa le linaoa ho na le ntho e chefo - pheasant, e ka bakang chefo e matla (pheasant ha e fumanoe feela mefuteng ea linaoa tsa Mash, ka hona e ka jeoa e mele). Pheasant e senngoa ke kalafo ea mocheso, ka hona esita le li-salads tse ncha, lipitsa tsa linaoa tsa "assaragus" li ka eketsoa ka sebopeho se phehiloeng feela. Ka jade le gout, linaoa tse tala li lokela ho sebelisoa ka hloko, empa ha ua lokela ho lahla ka botlalo meroho ena e bohlokoa.
