U ka pheha salate e nang le matsoele a khoho ea koae le meroho bakeng sa tafole ea mekete kapa lijo tse tloaelehileng ka nako e ka tlase ho hora. Ho tsoa lihlahisoa tse bobebe, tse theko e phahameng haholo, o fumana sejana se monate le se khotsofatsang seo ho leng bonolo ho se phehela kapa lijo tsa motšeare tsa Sontaha.
Salate e nang le matsoele a likhoho le merohoSalate ena hantle e kopanya tatso ea nama e tsubelletsoeng ka likomkomere tse ncha le meroho e bonolo. Haeba ho se na mayonnaise e entsoeng ka sehatsetsi ka sehatsetsing, ka nako eo hlatsoa sejana le sa hau, ho bonolo haholo ho e kopanya ka blender e tloaelehileng. U hloka feela yolk e tala, asene e nyane, letsoai, mosetareta le oli ea mohloaare ea boleng bo holimo.
Nako ea ho pheha: metsotso e 45
Lits'ebeletso Ho Mong le e Mong: 4
Lisebelisoa tsa salate e nang le matsoele a likhoho le meroho:
- 350 g ea tsubelo ea sefuba sa khoho;
- 150 g ea boroso ba likhoho bo phehiloeng;
- Mahe a 3
- 200 g ea litapole;
- 200 g ea lihoete;
- 150 g ea likomkomere tse ncha;
- 50 g ea pepere e chesang e tala;
- 200 g ea lierekisi tse tala;
- 30 g ea meroho (parsley, dill mane na);
- Li-mayonnaise tse 120 g;
- letsoai, pepere e ntšo.
Mokhoa oa ho lokisa salate e nang le matsoele a likhoho le meroho.
Re khaola li-cubes ka sekhechaneng sa sose e phehiloeng ho tsoa nama ea likhoho; ham e phehiloeng e loketse ho e-na le soseji. Ke rata ho kopanya mefuta e sa tsoaneng ea soseji le nama ka lisalateng - e tsubelle, e phehiloeng kapa e omisitsoe - mefuta e fapa-fapaneng e ntlafatsa tatso le ho hlophiseha ha salate.
Tšela sausage e khethiloeng ka sekotlolo sa salate.
Bokella soseji ea likhohoTlosa nama ea khoho masapong, e khaoloe ka li-cubes. Tabeng ena, ke u eletsa hore u tlohele lekhapetla, monko o bobebe oa mosi o tla hlaha hantle, ho feta moo, mafura a tsoang letlalong hangata a batla a qhibiliha ka botlalo ha a tsuba.
Chop a tsubele sefuba sa khohoRe beha li-tubers tse 'maloa tsa litapole (ka tekanyo ea litapole tse 1 ka ho e sebeletsa) metsing a belang a letsoai, pheha matlalong a bona metsotso e 20. Ebe hang-hang kenya sekotlolo sa metsi a leqhoa bakeng sa metsotso e 2, ka mor'a ho hlapela bateng, litapole li tla hloekisoa hang-hang.
Khaola litapole ka li-cubes halofo ea lisentimetara ka boholo, eketsa nama.
Litapole tse phehiloeng tse phehiloengEbola lihoete, u li khaole ka li-cubes tse lekanang le litapole. Blanch bakeng sa metsi a letsoai a belang, e lahlele ka siling, ha metsi a tsoa, eketsa ka sekotlolo sa salate.
Beha lihoete tse sehiloeng ebe u li eketsa ka salateLikomkomere tse sa tsoa chekoa. Ho tsoa ho likomkomere tse kholo, tse nang le litholoana tse kholo, lipeo li tlameha ho tlosoa, haeba peel e thata, joale e lokela ho khaoloa.
Khabeloa khalase e ncha e sa tsoakoangKhaola pod ea pepere e tala e tala ka halofo, tlosa peo le likarolo. Khaola nama ka likhoele tse tšesaane, eketsa meroho le nama.
Re khaola pepere e chesang e tsoang peo le likaroloLahlela liapole tse tala tse halikiloeng ka har'a siling, e tlotse ka metsi a hloekileng a phehiloeng kapa a tšelitsoeng, eketsa ka sekotlolo sa salate.
Hlatsoa lierekisi tse tala tse halikiloeng ebe u li eketsa ka salateKa khabeloa, sokolla karoloana e nyane ea parsley e ncha le dill mane na. U ka eketsa kalantro le celery. Meroho e tsoang serapeng e qeta ho jella sejana ebe ee natefisa.
Cheka merohoMahe a khoho a phehiloeng ka thata, a arola liprotheine ho li-yolks. Protein chop khaba, eketsa linoko tse ling kaofela ka sekotlolo sa salate.
Khethisa lehe le tsoeuNako le mayonnaise, fafatsa ka pepere e ntšo e ntšo, letsoai ho latsoa. Kopanya metsoako ebe u siea metsotso e 20-30 sehatsetsing ho kopanya litatso.
Apara salate ka mayonnaise, letsoai le pepere ho latsoaTšela lehe le phehiloeng ka lehe ka grater e ntle. Pele u sebeletsa, fafatsa sejana ho bona 'me u khabise ka makhasi a parsley.
Pele o sebeletsa, tšela khaba ea khoho ka holimoSebeletsa salate e nang le matsoele a khoho ea khoho le meroho ka selae sa bohobe bo bocha ebe o ja ka monate. Ho thabela takatso ea lijo!
