Batho ba tloaetseng ho pheha ho tsoa libukeng tsa ho pheha ba tseba ka bo bona hore ho risepe ea lijana tse ngata, anise kapa anise ea linaleli hangata e ba teng har'a lisebelisoa tse hlokahalang. Mme khafetsa eng kapa eng ea linoko tsena e ka sebelisoa e le sebaka sa e ngoe. Ka tlhaho, haeba risepe e bua ka moriana o mong le o mong, qeto ea ho sebelisa anise ho fapana le anise e ka lebisa litlamorao tse ke keng tsa qojoa. Leha ho le joalo, ha ho tluoa lijana, na limela tsee li tla nkeloa sebaka ka nepo?
Tlhaloso ea naleli ea anise
Star anise e bua ka perennials, eo naha ea habo eona e leng mongobo Asia Boroa-bochabela le Amerika Leboea. Ha e le motho e moholo, sefate se ka ba le bolelele ba limilimithara tse 10. Se khetholloa ke moqhaka o jalang, makhasi a maholo a botala bo lefifi, hammoho le li-inflorescence tse emeloang ke lipalesa tse tšoeu. Ho khahlang ka ho lekaneng ke lipalesa tsa anise, tse tšoanang le linaleli tse nang le peo e mebala e sootho e sootho ka har'a tsona.
Ho lokela ho boleloa hore nako e ngata e lokela ho feta pele lipalesa - bonyane lilemo tse 'ne. Ho hloka mamello le ho feta ho tla tlameha ho thusa batho ba batlang ho emela litholoana, kaha karolo ena e qala feela ka mor'a lilemo tse 15. Ho hlahisoa ha sefate sena ho etsahala ka peo e oelang haufi le semela, eo hamorao e lebisang ponong ea meutloa e sa keneng.
Litšobotsi tsa Anise
Ho fapana le anise naleli anise ke ea selemo le selemo, e sa holetseng ho feta 70 cm. Semela se na le kutu e otlolohileng le seemo ka sebopeho sa sekhele. E na le motso o phahamisitsoeng o kenang ka botebo mobung, o khona ho mamella maemo a leholimo a mabe, ka hona e ka lengoa naheng eohle ea rona.
Ts'ebetsong ea nts'etsopele, e hlahisa lipalesa tse nyane tsa tšoeu e tšoeu, e bokelloang ka inflorescence. Ha e le lipeo, li nyane haholo, li na le sebopeho sa oblong ebile li tšoana hantle le peo ea caraway ka lebaka la 'mala o motala o motala. Ha li fihla sethaleng, lipeo li oela mobung, 'me haeba ho entsoe maemo a matle, peo e nyane ea anise e tla hola haufinyane.
Hanyane ka nalane
Ho na le mofuta oa hore ka lekhetlo la pele Machaena a tsebile ka melemo ea linaleli ea linaleli, eo pele ba bang ba neng ba ka ithuta hore senoko sena se ka ba molemo eseng feela ho pheheng, empa hape ntoeng khahlanong le maloetse a sa tšoaneng. Kamora nako, baahi ba linaha tsa Europe ba tloaelane le ho ts'oana le linaleli, ka lebaka leo, kapele e ile ea tsebahala haholo sebakeng sena. Ka hona, qalong, karolo e le 'ngoe ea peo ea semela sena e ne e bitsa chelete e ngata.
Ha naha ea rona e tloaelane le senoko sena, ba ile ba qala ho e sebelisa eseng feela ho pheheng. Ba fumane kopo ea hae e le mokhoa oa ho loants'a mafu a ho hema.
Haeba re bua ka nalane ea anise, oa pele oa ho tseba ka eona baahi ba li-egypt tsa khale le Mediterranean ea Bochabela. Ka makholo a mangata a lilemo, semela sena se ile sa sebetsa e le sesebelisoa se sa tsoakoang seo oli ea bohlokoa e entsoeng ho sona, e nang le thepa ea pholiso. Avicenna ka boeena o buile hantle ka eena, a ela hloko hore na ho ntlafatsa ho hlohlona ho joang.
Ka nako eo, ho ne ho lumeloa hore lipeo tsa semela sena li na le tšusumetso hape li ka sireletsa khahlanong le litsie tse mpe. Ho etsa sena, ho lekane ho beha peo ea peo hloohong ea bethe. Naheng ea rona, semela sena se ile sa lengoa ka lekhetlo la pele lekholong la leshome le metso e robong la lilemo. Mme kamora moo, lihekthe tse makholo li ile tsa abeloa masimo a anise, e leng se lumelletseng naha ea rona ho ba thekiso e kholo ka ho fetisisa ea senoko sena.
Kopo
Ka lebaka la hore thepa ea melemo ea anise ea linaleli e ne e tsejoa makholo a mangata a lilemo a fetileng, mme kajeno thahasello semeleng sena e lula e phahame. Ka hona hangata kenyelletsa litokisetsong tse ngata. Matla a phelisang a semela motso a boleloa haholo; lipeo li iponahatsa li le tlase. Ts'ebeliso ea motsoako oa anise e ncha e u lumella ho khutlisetsa mokhoa oa ho ea matsatsing, e boetse e na le ketso e ntle ea lactogon.
Ntle le sena, anise ea linaleli e na le melemo e meng: ka thuso ea eona, ho khonahala ho eketsa thepa ea ts'ireletso ea mmele le ho tlosa metsoako e chefo ho eona e bakoang ke chefo. Sekhahla sa anise ea linaleli se ruile haholo linthong tsa antibacterial, flavonoid le lioli tsa bohlokoa. Ka lebaka lena, litokisetso le lintlha tse tlotsoang li etsoa motheong oa lona, kgothaletswa maemong a latelang:
- ho ruruha ha lesapo la mokokotlo le liphio, ho halefisoang ke tšoaetso ea baktheria lithong. O boetse o na le phello e bitsoang diuretic effect;
- catarrhal phenomena e bonoang ka har'a pampiri e kaholimo ea ho phefumoloha, hammoho le tonsillitis le tonsillitis. Maemong a joalo, ho ka sebelisoa ho hlakola ho kenella ha anise ea linaleli;
- feberu e bakoang ke ts'ebetso ea ho ruruha. Tšebeliso ea lithethefatsi e matlafatsa tlhahiso ea mofufutso;
- ho nyekeloa ke pelo le mafu a ka mpeng a hlahela ka tlase ho atony. Melemo ea lithethefatsi e amahanngoa le phello ea eona ka mpeng ea gastric mucosa, e amang kannete tšilo ea lijo;
- mefuta e fapaneng ya sefuba ntle le allergic. Ho amohela anise ea linaleli ho u fa monyetla oa ho hlasimolla sputum ka bronchi, e amanang le tšusumetso ea eona e bonolo. Sephetho sa tsamaiso ea sona ke ho theha sekhahla se seholo sa sputum, se tlosoang habonolo ha o ntse o khohlela;
- tincture e tsoang semeleng sena e khona ho thusa ho sebetsana le likokoana-hloko tse ka hare. Bakeng sa sena, motso oa anise o omisitsoeng o nkoa, o tšeloa ka khalase ea metsi a chesang a phehiloeng ebe o nkuoa ka mpeng e se nang letho.
Contraindication
Leha ho le joalo, ha se batho bohle ba ka nkang semela sena. Pele ho tsohle, o lokela ho hana ho sebelisa motso, lipeo le oli ea bohlokoa ea anise ea basali sethaleng sa ho ba le ngoana. Ho seng joalo, ho na le monyetla oa ho tsoa mali le ho senyeheloa ke mpa. Hape, ts'oaetso ea anise ea linaleli ha ea lokela ho behelloa ka thoko ho lithethefatsi bakeng sa bakuli ba tšohileng ka lebaka la ho kulisoa.
Anise e sebelisoa haholo morieng ka lebaka la thepa ea bohlokoa ea oli le lipeo tsa eona tsa bohlokoa. Phapang pakeng tsa naleli ea anise le hore e na le matla a mang. Pele ho tsohle kgothaletswa maemong a latelang:
- mafu a ka mpeng le mala, bolulo, makhopho le colic e shebelitsoeng ho batho ba baholo le bana;
- khohlela e bakoang ke ho eketseha ha sefuba kapa mafu a matšoafo a vaerase;
- ho ilela khoeli ho utloisang bohloko, li-pathologies tse hlokometsoeng nakong ea ho ilela khoeli;
- neurosis le boroko. Moriba o na le phello e khutsisang, o khothalletsa boroko bo botle;
- e kanna ea thusa ba nang le conjunctiva inflamated. E boetse e sebetsa ho lefu lefe kapa lefe la mahlo le sa foleng, kaha le na le matla a matlafatsang.
Haeba re bua ka thepa ea mantlha e nang le anise le anise ea linaleli, ba ka hlalosoa ka ho ba teng ha anethole ka sebopeho sa limela tsena, e leng e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa oli. Ho ba teng ha ntho ena ho anise le anise ea linaleli ke lona lebaka leo lijalo tsena li nang le tatso le monko o ts'oanang, joalo ka bonts'a thepa e tšoanang ea pholiso. Lisosa tse ngata tsa sefuba hangata li na le anethole. Boteng ba hae bo fana ka phello e lebellehang, mme eena ka boeena o fana ka tatso le monko oa licorice. Batho ba bangata ba atlehileng ho ts'oara mehla e fetileng, mohlomong ba bone licies tsa licorice mme ba bile ba li leka. Leha ho le joalo, ha se motho e mong le e mong ea tsebang hore har'a likarolo tse neng li sebelisoa ho etsa li-candies tsena, anethole le eena o ne a le teng.
Sebelisa ho pheha le cosmetology
Ka lebaka la hore anise e theko e tlase haholo, 'me oli ea eona ea bohlokoa le lipeo ke tse ling tsa likarolo tse sa bitseng chelete e ngata, semela sena hangata ha se sebelisoa feela ho pheheng, empa hape le ho cosmetology. Semela sena se na le monko o bonolo, o khathollang le tatso e bobebeKa hona, e loketse li-pickles le pickles, hape e fana ka tatso e makatsang ho li-pastries.
Boholo ba lireschorente tse kholo hangata bo sebelisa sesebelisoa sena ha se shebane le mosebetsi oa ho pheha lijana tsa nama le lijana tsa mahlakore a meroho. Hape, basali ba bangata ba ntlo ba tseba hantle tatso ea senoko sena, ke ka lebaka leo ba bolokang mokotla kapa sekotlolo sa senoko sena ka kichineng.
Ka cosmetology, ntsa le anise bohlokoa oli. Ha e le molao, ke karolo ea litlolo bakeng sa litlolo, li sebelisoa ha ho etsoa meriri ea meno le sesepa ho li fa monko o ikhethang. Anise e na le likarolo tsa antibacterial tse felisang mathata a letlalo hantle. Ka lebaka la karolo ena, ho tlosoa semela sena hangata ho sebelisoa ha ho etsoa meralo le tonics bakeng sa sefahleho.
Ho fapana le anise, anise ea linaleli e ne e sa sebelisoe haholo. Baphekisi ba ho pheha lijana tsa Machaena ba tloaelane le senoko sena, hobane ke e 'ngoe ea litokisetso tse tlamang tse nang le bophelo bo bolelele.
- naleli ea naleli e na le monko o monate le tatso, kahoo hangata e sebelisoa e le selelekela sa sopho le mongobo;
- semela se sebelisoa ho hlophisoa ha jeme le gingerbread;
- senoko sena se tla ba le thuso ho li-marinade le jeme, hobane ka lebaka la bona, lihlahisoa tse felisitsoeng ha li monate feela, empa hape li lula li le monate ebile li le telele.
Qeto
Litsebi tse hloahloa tsa tlhaho ea tlhaho li tloaelane le linoko tse tummeng joaloka anise ea linaleli le anise ea linaleli. Ka mohlomong ba tseba hore hangata linoko tsena li ka nkeloa sebaka ke e mong. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore limela tsena ha li sebelisoe feela joaloka linoko, empa hape li sebelisetsoa meriana. Ka hona, tumellanong ena ho fosahetse haholo ho sebelisa mokhoa o tšoanang le bona.
Le ha ho na le ho tšoana ho hoholo pakeng tsa bona, lijalo tsena li fapana ka likarolo tse lokelang ho nahanoa pele li sebelisoa ho alafa lefu le itseng. Boemo boa tšoana mabapi le ho pheha, moo ho ke keng ha etsahala hangata ho fihlella phello e lekanang haeba anise e sebelisoa sebakeng sa anise.
