Litokisetso tse entsoeng malapeng li lula li atleha nakong ea mariha. Ha u se u phehile linaoa ka tamati bakeng sa mariha, u tla fumana senoko se setle. Nakong e tlang, e ka kenyelletsoa ho li-salads, lithuto tsa pele le tsa bobeli. Lisebelisoa tse bonolo tse bokelletsoeng leqepheng lena li tla ba molemo ho bakoang ba nang le boiphihlelo le ba novice.
Mokhoa oa ho pheha linaoa bakeng sa mariha
Tatso e monate ea sejana sena e tla u hlasimolla esita le mantsiboeeng a batang le a lefifi haholo. U tla kholiseha ka sena ha u tlisa appetizer tafoleng ka li-toris tsa crispy le tee e chesang.
Lisebelisoa
- linaoa tse tšoeu tse tšoeu - kilo e le 'ngoe;
- tamati e ncha - li-kilos tse tharo;
- lierekisi tsa pepere e ntšo - khaba;
- lekhasi la bay - likotoana tse peli kapa tse tharo;
- pepere ea pepere (u ka e etsa ntle le eona) - halofo ea pod;
- letsoai - thispone;
- tsoekere - thispone tse peli.
Joang ho pheha linaoa tse ka makeneng ka tamati? U ka sebetsana le mosebetsi habonolo haeba u bala ka hloko risepe e latelang.
Taba ea pele, u hloka ho hlakola linaoa, ho hlatsoa hantle ebe u fetisetsa sekotlolong se tebileng. Kamora moo, e tlatse ka metsi a futhumetseng mme u e tlohele e le 'ngoe ka lihora tse' maloa.
Haeba linaoa li sa le ncha, li tla eketseha ka boholo ka potlako. Ka hona, ho molemo ho qala ho itokisetsa hoseng e le hore u se ke oa fetoa ke nako e nepahetseng.
E latelang, nka tamati. Tlosa mahlaka 'me u etse menyakoe letlalong. Tšela litamati ka metsing a belang metsotso e leshome, ebe u li tlosa ka hloko ka khaba e boletsoeng. Tlosa lekhapetleng ebe o tšela makhasi ao ka grinder ea nama.
Tšela litapole tse khotliloeng ka sopho e kholo, eketsa letsoai, li-seasonings le tsoekere. Pheha ka mocheso o tlase bakeng sa halofo ea hora, ebe o eketsa linaoa ebe u pheha sejana ho fihlela linaoa li se li loketse.
Joang ho koala linaoa ka tamati bakeng sa mariha? Ho etsa sena, o tla hloka makotikoti a halofo ea litha e le ngoe le likhahla tsa tin. Lijana li lokela ho hlatsuoa hantle metsing a belang le ho silafatsoa. Tšela linaoa tse qetetsoeng ka har'a linkhoana 'me u li tšele ka senotlolo. Pejana, o ka eketsa ka ho e 'ngoe ea thispone e le' ngoe ea asene ea 9%. Se ke la lebala ho phethola linkho li shebile holimo, li koahele ka kobo 'me u tsamaee bosiu ka mocheso oa kamore.
Matsatsing a 'maloa, linaoa tse nang le tamati bakeng sa mariha li tla be li loketse. Nako efe kapa efe, o ka e sebelisa ho etsa sopho, lijana tsa lehlakoreng kapa lijo tse bobebe.
Bean e tšoeu le salate ea eggplant bakeng sa mariha
Tatso ea pele ea sebopeho sa mosebetsi ka sebele e tla leboha baena le metsoalle. Salate e nang le limela e sebelisa lino tse tahang hantle 'me e bohlokoa haholo nakong ea mokete oa mekete. Ntle le moo, e ka tšeloa ka sejana sa nama, tlhapi kapa likhoho ka letsatsi la beke. Ho boloka linaoa ka tamati le eggplant ho ke ke ha u bakela mathata. Bala feela risepe ka hloko 'me u phete mehato eohle e kaholimo ho rona.
Lisebelisoa
- linaoa tse omileng - ligrama tse 500;
- konofolo - ligrama tse 200;
- li-eggplant - li-kilos tse peli;
- tamati efe kapa efe e ncha (mohlomong e robehile kapa e senyehile) - kilogram e le 'ngoe le halofo;
- lihoete - ligrama tse 500;
- letsoai - likhaba tse peli tse kholo tse nang le slide;
- tsoekere - ligrama tse 250;
- asene 9% - 100 ml;
- oli ea meroho - 350 dikgerama.
Pele ho tsohle, pheha meroho. Tšela linaoa ka lihora tse 12 ka metsing, ebe u li belisa ho fihlela li le bonolo.
Leka hore u se ke oa sefa linaoa, ho seng joalo li tla tšoana le matlapa 'me li tla tlameha ho qala bocha.
Ebola lihoete ebe u li tšela ka grater e mahareng. Pepere e se nang peo le mahlaka, khaola makhasi ao ka li-cubes. Tlosa makhapetla a konofolo, 'me u peele langa le le lej. Hlatsoa lijalo tsa mahe ebe u li khaola likotoana hammoho le lekhapetla.
Grosa tamati le konofolo ka grinder ea nama, beha litapole tse khotliloeng ka mocheso o mahareng ebe o li tlisetsa lethopa. Hang ha li-bubble tsa pele li hlaha, beha letsoai, asene le tsoekere ka pane. Tšela oli ea limela.
Kenya meroho kaofela e lokiselitsoeng ka nako e le ngoe, u shebelle nako ea nako (e ka ba metsotso e meraro kapa e mene). Pele beha lihoete tse halikiloeng, ebe u lateloa ke pepere, le qetellong ea sejalo. Pheha halofo ea hora, 'me ha nako e felile, romella linaoa ho pane. Pheha sejana bakeng sa metsotso e meng e 20.
Linaoa tse nang le tamati bakeng sa canning ea mariha li bonolo haholo. Hlatsoa linkho tse loketseng ka sesepa kapa phofo e 'ngoe, ebe u li tšoara hape ka soda le ho e. Tšela metsi a fokolang ka har'a lijana ebe u a romella ho microwave ka metsotso e mehlano (ka nako e ts'oanang o ka beha linkho tse 'maloa ho eona ka nako e le ngoe). Pheha likhaba tsa tšepe ka metsing. O tlameha feela ho beha salate ka har'a linkhoana tse lokisitsoeng ebe oa tšela.
Joalo ka tloaelo, o hloka ho nka mehato ea ho ba hlokolosi - beha lijana meqomong ebe o li thatela ka lesela le boima. Letsatsing le hlahlamang, salate e ka fetisetsoa sebakeng sa pantry, sehatsetsing kapa sebakeng leha e le sefe se lefifi le se pholileng.
Re tla thaba haeba u rata linaoa tse khotliloeng ka tranelate ea tamati. Lipheho tsa mariha tseo re u khethileng tsona leqepheng lena li bonolo. U tla kholoa hore esita le motho ea sa utloisiseng hantle ka ho pheha a ka sebetsana le tsona.
