Cheseecake ea Strawberry ntle le ho baka

Cheesecake e sa lomosoang ke monokotšoai o monate o nang le monokotšoai o mocha oa serapeng oo ke o lokisang lehlabula. Nako le nako o tlameha ho etsa cheesecake e monate esita le mocheso - matsatsi a phomolo a etsahala neng kapa neng nakong ea selemo, mme o boetse o batla ho fana ka senoelo sa kofi le metsoalle eseng chokolete feela. Bakeng sa matsatsi a chesang, ha ontong e buloa, e fetola kichine e nyane ho Sahara, risepe ea cheesecake ntle le ho baka e ea makatsa, hobane o hloka feela sehatsetsi ho etsa sopho.

Cream chisi "Philadelphia" ke motsoako o loketseng ho tlatsa cheesecake, empa curd e bonolo e monate, haholo bakeng sa bana, e e khutlisa ka katleho.

Nako ea ho pheha: Lihora tse 8
Sebeletso Ho E Mong le e Mong: 10

Strawberry Cheesecake Lisebelisoa

Bakeng sa metheo ea mantlha:

Li-cookies tse khutšoane tse 350 g;
150 g botoro;

Tlhahiso:

300 g chisi e bonolo "Philadelphia";
100 g tranelate 20%;
120 g ea tsoekere e phofo;
Lilakane tse peli tsa gelatin;
350 g ea fragole e ncha;
vanillin.

Mokhabiso:

50 g ea chokolete e lefifi;
20 g botoro.

Mokhoa oa ho etsa cheesecake le fragole ntle le ho baka

Cheka li-cookb tse khutšoane (ka mokhoa ona oa "Chess") ka blender ho fihlela boima bo bongata bo fumaneha, bo lokelang ho fetoha joaloka lehlabathe. Haeba u pheha ka har'a naha, u se na lisebelisoa tsa kichineng, ebe u beha li-cookie ka mokotleng oa polasetiki ebe u li tšela ka phini e hulang, u tla fumana limpa tse nyane.

Grie li-cookies tse khuts'oane ka blender

Botoro ea litapole, e tšela ka saucepan. Re beha stewpan ka setofo ebe re qhibiliha botoro ka mocheso o tlase.

Qhibiliha botoro ka mocheso o tlase

Kopanya botoro e qhibilihileng le meqomo ea lehlabathe. Nka sejana sa ho baka se senyehang se nang le lehlakore le phahameng. Re tšela setsi ka sekoneng ebe re tobetsa ka pusher ea lehong bakeng sa litapole, re etsa le likuku. Ebe u tlosa sethala ka sehatsetsing ka metsotso e 20.

Kopanya botoro e qhibilihileng le meqomo ea lehlabathe ebe o kenya hlobo

Lijana tsa gelatin li kenngoa ka sekotlolong sa metsi a batang ka metsotso e mengata.

Ka saucepan, futhumatsa tranelate, eketsa tsoekere ea icing le vanillin, kopanya. Ha ho hlokahale hore o belise tranelate, e chese ka ho lekana.

Tšela tranelate e futhumetseng ka blender, eketsa chisi e bonolo ea Philadelphia le likhaba tse kolobisitsoeng tsa gelatin. Kopanya metsoako ka metsotso e mengata. Leqhubu le hlahisoang le lokela ho futhumala hanyane le metsi e le hore gelatin e qhibilihe habonolo.

Re beha lijana tsa gelatin ka sekotlolo ka metsi a batang

Fafatsa tranelate ka tsoekere e tsoakiloeng le vanilla

Kopanya gelatin, tranelate le chisi

Re fumana motheo oa cheesecake ka fragole ntle le ho baka sehatsetsing. Hlatsoa fragole, e omelle lithaoleng tsa pampiri, e tlatsetsa ho tlatseng. Re tšela ho tlatsa ka fragole ka lehlabathe, rea e lekanya, re e kenye ka sehatsetsing ka lihora tse 6-8, kapa ho feta - bosiu bohle.

Tšela ho tlatsa ka fragole motheong oa lehlabathe, kenya sehatsetsing

Re fumana cheesecake sehatsetsing. Re futhumatsa mahlakore a hlobo ka mochini o chesang kapa re o tlama ka thaole e tšeloang metsing a chesang haholo metsotsoaneng e seng mekae. Ha metjeko ea lag e tlatsang ka morao ho mahlakore, bula thaole mme o e tlose cheesecake.

Tlosa cheesecake ntle le sebopeho

Ho khabisa cheesecake, re qhibiliha chokolete e bohloko le botoro ka bateng ea metsi. Chocolate ha e khone ho futhumala haholo - e tla putlama, e shebahala e sa thabise. Karolo ea eona e qhibilihang ke likhato tse 33-36, ho futhumatsa ho joalo ho lekane.

Bakeng sa mokhabiso, qhibiliha ka kolobeng ea metsi e chesang chokolete le botoro

Tšela cheesecake e qhibilihisitsoeng ka fragole ntle le ho baka mme o ka e sebeletsa hang hang ka senoelo sa kofi e nkhang hamonate. Ho thabela takatso ea lijo!